MIDDÜLBilRGSCHE COURANT
Wo 5.
Maandag 7 Januari 1918.
161'
Abonn. prqs per kwartaal in Mid
delburg en bij de agenten in .Vlissingen
en Goes I 1.55; per post f 1.75.
Advertenties 20 cent per regel.
Bij abonnement veel lager.
Familieberichten en dankbetuigingen
ran 1—7 regels I 1.50.
Bovenstaande advertentieprijzen wepdee
met 20 o/o toestag verhoogd.
BIlMlIlilS.
LIBERALE UNIE.
Zaterdag vergaderde te Amsterdam de
verkieziuasraad der Liberale"Unie. Dleze
raad wordt gevormd door drie leden van
het hoofdbestuur en een afgevaardigde,
een zoogenaamde partijgevolmachtigde,
van elk der achttien rijkskieskringen, i
De vergadering werd gepresideerd door
den voorzitter der Liberale Unie, prof
rar. J. E. Heeres, terwijl van het hoofd-*
bestuur verder aanwezig waren de hee
ren rar. P. Rink, onder-voorzitter, en
P. Otto, secretaris Van de achttien kies
kringen der Liberate Unie zijn alleen die
voor s-Hertogeubosch en Limburg nog
niet georganiseerd. De overige zestien
hadden alle hun partij-gevolmachtigde
afgevaardigd.
Besproken werd het advies, aan de
kieskringen te geven, inzake de op te
maken candidateniijslen voor de Tweed©
Kamer en inzake de groepeerihg der
kiesl/rmgen voor het eventueel1 indienen
van gelijkluidende candidatenlijsten.
VRIJZ.REMOCRATISCIIE BOND.
Naar de „Vrijzinnig-Democraat" meldt,
zullen door den V. D. B. voor de Tweeddj
Kamerverkiezingen drie verschillende
candidateniijslen worden ingediend.
De .Kieskringen zijn daartoe in drie
groepen verdeeld. De kieskringen Am
sterdam, Haarlem, Leiden, Utrecht, Den
Haag, Rotterdam, Dordrecht en Zeeland
vormen groep 6én, de kieskringen- Hel
der, Friesland, Groningen, Drenthe, Over-
ijsel1 en Arnhem vormen groep twee, de
kieskringenNijmegen, 's-Herlogenbosch,
Tilburg en Limburg vormen groep drie.
WEER EEN PARTIJ VOOR DE
VERKIEZINGEN.
Ditmaal is het een politie-partij, die
op initiatief van den heer A. L. v. Beu-»
sekom, commissaris van politie te Wage-
ningen, de volgende maand haar oprich-
tings vergadering zal houden. De heer v.
Beusekom schat het aantal politic-beamb
ten in ons land op 11.000. Als daarvan,
500G op den politie-candidaat stemmen
en er komen nog evenveel niet-politie-
mannen bij, zou. de politiecandidaat z. i.
hoogstwaarschijnlijk gekozen worden (waf
- wij sterk betwijfelen. Red. AL C.).
De Kamercandidaat van deze partij zou
moeten ijveren voor allerlei verbetering
gen in de positie der politic-ambtenaren.
Wat die man in de Kamer moet doen:
gedurende de zeer v(ele uren dat er niet
dergelijke onderwerpen aan de orde
zijn, wordt niet vermeld.
NEDERLAND EN DE OORLOG.
Geleide] ij k herstel van 't tele
gramverkeer met Engeland.
In „Van onzen Tijd" maakt staatsraad
Struyeken in een artikel over „het ge
schil met Engeland" o. a. de volgende op
merking in verband.met de bereidverkla
ring onzer regeering om die kwestie
aan arbitrage te onderwerpen als eerst
do dwangmaatregel van het niet door
laten van de handelstclegramruen zal zijn
ingetrokken:
„Of onze Regeering een formeels in
trekking van den reprosaille-maatregel
zal afwachten dan wel zich tevreden
stellen met het feitelijk herstel der tele
grafische verbinding, dat, naar het schijnt
voor een goed deel reeds weder is in
getreden, sprak zij niet met zoovete woor
den uit; het Feit, dat volgens het Witboek
formeel met den represaille-maatregel al
leen is gedreigd, en de uitvoering der
bedreiging alleen uit de feiten is geble
ken, zou tot laatstgenoemde opvatting
kunnen 'doen besluiten."
-o
Uilveer van r u n d v e e.
liet Ned. Corr.-burcau meldt:
In het begin van den zomer werd ern
stig overwogen tol een,, belangrijke in
krimping van den veesta'pei over te gaan{
Daarvoor zou dan uitvoer van vee op
groote schaal hebben moeten plaats vin-
fden, voor de helft naar Duitschlaud, en
ivoor de oudere helft naar de geallieerdd
landen. Men is toen begonnen met be
sprekingen over proefzendingen naar
beide zijden, waarbij echter voor den
(uitvoer naar Engeland transportmoeilijk
heden rezen, terwijl zich ten aanzien
vim D.uitschland valuta-bezwaren voor
deden.
De eerste moeilijkheden werden over
wonnen en de proefzending naar Enge
land kwam tot stand. Intusschen is wel
iswaar van den uitvoer op groote schaal]
afgezien, maar nu moet de Duitsche
zending toch plaats vinden, waar de va
luta-bezwaren zijn opgeheven. Daarom
zullen eerstdaags 2500 stuks mager rund
vee naar Duilschland worden uitgevoerde
Van Duitsche zijde heeft men de ver
plichting op zich genomen een gelijk
aantal huiden terug te leveren.
Geen vermindering van het
broodrantsoen.
De „Stand." vernam, dat binnen
eenigen tijd de duur van de brood'kaar-
len gebracht zal- worden van 11 op 13
dagen.
liet Bureau voor Mcdedeelingen in
zake de Voedselvoorziening meldt* ech
ter, naar aanleiding van dit bericht, daC
hoewel de beperkte hoeveelheid brood-
materiaal, indien de yoorraad niet van
buitenaf wordt aangevuld, te eeniger tijd
zou kunnen nopen tot verlenging van
den duur der broodkaarten, op het
oogenblik niet het voornemen bestaat
daartoe over te gaan.
—o
Melk,
De Minister van L., N. en II. heeft tot
de gemeentebesturen een circulaire ge
richt, waaruit blijkt, dat de maximum
kïeinhandclprijzen van melk, bij do ver
bruikers aan huis bezorgd of door melk
inrichtingen of slijters geleverd, met 2
ets. zijn verhoogd en bij ge vuig gebracht
op 17 cent per liter, terwijl de prijzen'
voor andere maten een evenredige ver
hooging ondergingen.
Voor melk door producenten of door
zuivelfabrieken geleverd afgehaald aan
boerderij of zuivelfabriek, zijn de maxi
mum kleinhandelprijzen verhoogd met
Va cent per liter.
In overeenstemming met een en onder
zijn de bijslagen verlaagd en wordt het
maximnm bedrag van den bijslag bepaald
op 3 cent per liter, welk bedrag kan
worden uitgekeerd zoowel1 voor volle
melk als voor lapleiüelk en voor karne
melk.
Evenals tot dusver zal deze bijslag
slechts worden verleend, indien de maxi
mum produeliemelkprijs, vermeerderd
met een billijke vergoeding voor den
melkhandelaar meer bedraagt dan 17
cent per liter. De bijslag wordt dan gelijk
aan dat meerdere.
Voor de volledige prijsregeling en na
dere bijzonderheden betreffende dë me Be
regeling, verwijzen wij naar de Staatscou
rant vim Zaterdagavond.
De Minister voornoemd, heeft voorts
in een circulaire den Burgemeesters me
degedeeld, dat met ingang van he dien eert
aanvang zal worden gemaald met dc nf-
ltevermg van de voor de Regeering ge
maakte reserve aan melkproducten.
Deze producten bestaan uit geconden
seerde taptemelk met suiker verpakt in
vurenhouten vaten en uit melkpoeder en
laptemelkpoeder in kisten.
o
Briische krijgsgevangenen.
Het tweede transport ongewende Brit-
sche krijgsgevangenen, sterk 43 officieren
en 248 onderofficieren, is Zaterdagna
middag te Scheveniugen aangekomen. Ook
mannen zagen er over het alge
meen flink en gezond uit.
De begroeting was' dezelfde als bij
het eerste transport.
Hel „Hbld." meldt, dat het bestuur
van de Rotterdamsche Roode-Kruis-afdee-
ltng Vrijdag naar Den Haag was ontboden
om zich te verantwoorden omtrent het
gebeurde bij de inscheping te Rotterdam
der Engclsche invaliden.
o
Nederlander veroordeeld
Les Nouvelles meldt: De overste van
de Frères de lia doctrine Chrétienne te
te Manseyek, de Nederlander Van d'en
Hout, geboren te Tilburg, is tot levens
langen dwangarbeid veroordeeld en 8
broeders van hetzelfde klooster tot
aar, terwijl alle andere kloosterbroeders
n staat van beschuldiging zijn gesteld
Ingetrokken passen.
Eenige personen, die met de „Nieuw-
Amsterdam" naar de Vereen. Staten zou
den vertrekken, voornamelijk bioembol-
lon handelaars en boomlrweekers, hebben
bericht gekregen dat het '„visa" op hun
passen geweigerd is. Bij een onderhoud
dat eenigen hunner aan ons departement
Buitenlandsche Zaken hadden .met
den heer De Waal, chef der afdeeHng
handelspolitiek, zei deze, dat omtrent de
bewee «redenen voor dezen maatregel
niets bekend is.
De heer De Waal zegde den heeren'
inlusschën toe, dat liet departement in
lichtingen over deze quaestie zou ver
zoeken aan den Amerikaanschen gezant
en dat hij hoopte, deze weekin de gele
genheid te zijn, het resultaat daarvan
mede Ic deelen.
Boven Z.-Vl aanderen.
Zaterdagmiddag verschenen boven
Aardenburg 5 vliegmachines. Ze trok
ken, komende uit Noordelijke richting,
België in. Zeer waarschijnlijk waren het
Duitsche machines, althans door de mili
tairen in België werd er niet op gevuurd
Onze soldaten scholen er op, natuurlijk
zonder gevolg.
Niet kokende peulvruchten.
Hel Bureau voor Mededeelingen in
zake de Voedselvoorziening meldt
Het is bekend, dat erwten en hoor
nen van den vorïgen oogst vaak „niet
koken", zooals de vakterra luidt. Zij
Worden, zelfs na langdurig koken niet
zacht ,ook al wordt aan het water wat
dubbel koolzure soda (zuiveringszoute
toegevoegd. Ook bij de distributie van
verschillende partijen erwten van den
oogst 1916 in Sept. j.l. heeft zich bij
velen dit onaangename verschijnsel voor
gedaan. "Wanneer men nu bedenkt, dat
nog eenige honderdduizenden balen de,-
zer „niet kokende" peulvruchten hier
te lande aanwezig zijn, is het duidelijk
van hoe groot belang het bij de be
staande krapheid van voedingsmiddelen
is, een middel te vinden om deze erw
ten en boonen beter voor consumptie
geschikt te malum. Men beeft ook ver
schillende middelen aan de hand ger
daan: o„a. bereikte de regeering een
aanbod om een geheim gehouden be
werkingswijze te koopen, maar hel ge
vraagde bedrag was zóó hoog dat daaii-
op niet kon worden ingegaan. Intust-
sclien werden van regeerin «swegè procu
ven genomen, zoowel op plaatsen waar
men „zacht" als op die waar men
,hard' 'water lieeft; in het laatste geval
toch komt het „uiet-koken" bet sterkst
voor.
De uitslag dier proeven nu is, dat
ïnen er in geslaagd is van deze erw
ten en 'boonen, zoowel met „zacht"
als met „hard" water, een zeer goede
soep te bereiden, waarbij ook de liardl-
ste erwten en boonen zacht werden.
Het recept is zeer eenvoudig:
Het Water wordt aan de kook
gebrae]it, waarna ereen «tukje
t (boter ofregeeringsvetjin
wordt gesmolten, Wanneer ver-
olgens de er Wten of bojonen in
het kokende water worden ge1-
daan, koken zij in den zelfden
tijd als andere erwten.
Aan te bevelen is de erwten vooraf
te weeken.
Daardoor behoeven zij minder lang
te koken, hetgeen besparing van brand-
stof oplevert. In streken waar men
„hard" water neeft, week© men de
erwten in afkookwaler van aardappelen,
maar koke ze in versch water.
Ook oude bruine boonen, die anders
ten deele hard blijven worden geheel
jzUcht wanneer men ze vooraf laat
wecken in afkookwater van aardappelen.
Hard kokende capucijners worden, op de
zelfde wijze behandeld, eveneens zacht,
de vaak voorkomende donkere kleur
van capucijners, mits niet te zwart,
wordt daarenboven veel lichter, waar
door zij oogelijker zijn. Toevoeging van
dubbelkoolzure soda is overbodig, wanfr
neer men erwten en boonen vooraf in
afkookwater van aardappelen weekt. Men
neme dus, zoo noodig een proef met
deze methoden van bereiding.
Voor hen, die 'zich met onderzoe»
ktagen op dit punt bezighouden, zij"
hierbij nog aangeteekend, dat de aanu
bevolen methode verband schijnt te hooi
den met het zwelvermogën van cellen.
Spoedige medeoèeling van de uitkomb
sten van verdere onderzoekingen zal
gaarne worden ontvangen.
DU Stag es FreeMg.
Uit Middelburg.
Door den penningmeester van „Uit
het Volk—Voor het Volk" alhier is
heden afgedragen aan de pennïngmeeste-
resse der Vereeniging „Zeeuwsche Dor
cas" een bedrag van f 173,53Vs, zijnde het;
batig saldo van de soirée pp 13 en 14
Deo. 1917 gegeven door de vereeniging
„Uit hel Volk—Voor het Volk".
Onder hel bedrag is begrepen een gift
van N. N. ad f 25, van den heer C. f 1.59
en van mevr. J. f 1, benevens f215 van
een inzameling op een feestje.
- Heden herdenkt de heer J Botting
den dag, waarop hij voor 40 jaar bij de
drukkersfirma U. F. Auer en Zoon a 1-
hier in dienst trad. Zijn tegenwoordige
patroon sprak den jubilaris toe en schet
ste zijn trouwe plichtsbetrachting, terwijl
hij hem een stoffelijk bewijs van erkente
lijkheid overhandigde.
- Op de Arnebrug is vannacht een
onderofficier uil het garnizoen Arnc-
muiden door de gladheid gevallen, waar
bij hij zijn been brak. Per politiebrancard
is de man naar hel militair hospitaal
overgebracht.
Wederom hebben wij een nacht
vorst gehad en wel! van Zaterdag op Zon
dag, terwijl het ook Zondag tot legen
den avond gevroren heeft. De onver
moeide schaatsenrijders hebben zich dan
ook weer Zondag op de vesten gewaagd
Ook nu werd liet rijden weder door de
politie verboden, maar velen luisteren
niet naar goeden raad en trokken van de
eene vest naar de andere, terwijl zij zich;
steeds opnieuw lieten wegjagen.
- Bij de politie zijn door een meisje
gedeponeerd vier in stukken gescheurde
zilverbons van een gulden, die zij op
straat heeft gevonden. Een der bons was
nog in zijn geheel aanwezig. De recht-
hebbende kan zich op het politiebureau
vervoegen.
Hedennacht omstreeks kwart over
vijf werd alhier een buitengewoon
hevige ontploffing gehoord, die de hui
zen op hun grondvesten deed schud
den. Waar de explosie plaats vond.
zijn wij niet te weten kunnen komen.
Ook op het stafkwartier alhier wist
men van de oorzaak niet.
- Wederom is een rijwiel1, dat op
straal stond, ontvreemd; men zij nog
maals gewaarschuwd zijn karretje niet
onbeheerd te laten staan.
Uit Vlissingen.
Dat er te Vlissingen groot ge
brek aan woningen is, blijkt wel hieruit,
dal nu reeds zeer vele der vijftig, voor
de vereeniging „Gemeenschappelijk Be
lang" in aanbouw zijnde woningen aan
den Singel weg bewoond zijn, niettegen
staande de werkzaamheden aan riolec-
ring en bestrating enz. nog verre van ge
reed zijn.
"Uit Walcheren.
Gedeputeerde Staten van Zeeland
hebben hun goedkeuring aan de ge-
meentebegrooting van Domburg ont
houden, omdat hierin niet voldaan is
aan hun verlangen inzake de bezoldiging
der ouderwijzers.
Te Koudekcrke vond een in
woner die eenige dagen afwezig was ge
weest, <en dreigbrief in zijn brievenbus,
waarin vermeld stond, dat bij liad te
zorgen dat een bedrag van f 125 onder
dc brievenbus bij „Der Boede" des
avonds aanwezig moest zijn. Er werd
hieraan geen gevolg gegeven Toen kwam
er nog een briefkaart met een zwaarder
bedreiging.
In verband met dit geval is Zaterdag
de milicien F. W., van de veld-artille
rie, in arrest gesteld.
Uit Z u i d-B eveland.
Tot agenten van politie te Goes
zijn met ingang van 1 Jan. '18 be1?
noemd de heeren- Joh. Bruinsma te
Amsterdam; R. van Maanen te Wou
denberg en K. W. Snoep te Ierseke.
Vrijdagmiddag werd door de IJs-
vereeniging te 's-H eer Arendskcrke
een ijsfeest voor kinderen georganiseerd.
Een 120-tal kinderen namen aan tonrol
iën, hardloopen op klompen en hard
rijden op schaatsen deel. Elk kind kreeg
een prijs, terwijl daarenboven noig velen
met wat scbapenvleesch naar huis gin
gen. Het fanfaregezelschap „Excelsior
geleidde den stoet van en naar het ter
rein en gaf op het ijs nog eenige stukjes
ten beste. Een zeer talrijk publiek woon
de het feest bij. Jammer dat dooi het
voorgenomen feest voor grooteren op
Zaterdag onmogelijk maakte.
Zaterdag vergaderde de raad der
gemeente N i s s e. De verordening inzake
de salarissen van het onderwijzend per
soneel werd, behoudens ©en kleine wij
ziging, gehandhaafd. Het aanvangssala
ris van hel hoofd der school blijft f 1050
en lflimt op met driejaarlijksche verhoo
gingen tot f 1425, dat van den onderwij
zer en de onderwijzeres van f 600 op de
zelfde wijze tot f 975. Het maximum van
den boofdelijken omslag verhoogde de
raad tol f 5625. Aan de politie werd de
gewone gratificatie verleend.
D
Uit Tholen.
- Naar de „N. R Crt." weet te ver
tellen. is op een aantal boomen, staande
even over de grens der gemeente Sta-
vetl is se, aan den z.g. Vcrmaassen dijk,
een kapverbod gelegd.
ONDERWIJS.
Zaterdag 5 Januari slaagde ie Rot
terdam voor radiotelegrafist 2de kl. de
heer I Jilleba, leerling van den eursus-
Frelier te Vlissingen.
RECHTZAKEN.
Een vrouwelijke griffier. Voor de
rechtbank te Arnhem heeft Zaterdag me
vrouw mr. P. C. Felix den eed afgelegd
als waarnemend griffier der rechtbank.
Haar echtgenoot, mr. Felix, is substi
tuut-griffier bij dat college.
LANDBOUW.
Uit Zeeuwsch Vlaanderen W. 1").
- Hef beoijken van buitengronden in
den Brakman en het maken van een
haven en een scheepvaart- en suatieka-
naai naar het Poltegat, waarvoor op 22
December bij de hier gehouden aan
besteding het minst werd ingeschreven
door de heeren J. Verstoop en H. Za-
nen Jz. te Gouderak en Gouda voor
f 1.098.000, is niet gegund.
KERKNIEUWS.
Ned. He r v. Kerk.
Bedankt voor Leiden dr. Th. L. Hait-
jema te Hoogmade; voor Groot-Ammers,
Montfoort en Hoogeveen: ds. I. Kievit to
Garderen,' voor Babiioniënbroek (tocz.) E.
H Bhauwendraad, cand te Zuilen
Aangenomen naar Benschop: ds. I Kie
vit te Garderen.
Bepaald is, dal de gewone Rijks-
voorjaarskeuringen van tot dekking be
stemde "hengsten in 1918 gehouden zul
len worden voor Zeeland: op 5 Fe
bruari te Huist; 6 Februari te Oost
burg; 7 Februari te Kattendijke.
In de Zaterdag in Hotel „Centraal"
te Go© s gehouden vergadering van de
Prov. Veilingscommissie met afgevaardig
den der Zeeuwsche veilingshesturpn is
besloten, voortaan voor de groote veiling
alle©n te verknopen op bankgarantie of
tegen muntbctaling.
Ten aanzien van de vëiüngsvereenigin-
gen, did zich niot aan deze bepdinj
houden, zal vanwege d© Prov. Gotimn.
bij de „Rijksgr.verz." op schorsing wor
den aangedrongen.
Met ingang van 1 Januari T918 is net
veilingspercentage voor de groote vel1 ing
op 4 pet. en voor de kleine veiling op
pet. gesteld.
Met algemeene stemmen is de volgende
motie aangenomen, welke gezonden zal
worden naar de Rijkscommissie van toe
zicht op de Ver. Groenten 'Centra, c.' 'en
de Ver. Groenten-Centrale:
De Prov. Veilingscommissie in Zeelsuia
en afgevaardigden der Zeeuwsche veVm: s-
besturen op 5 Januari te Goes jn vergade
ring bijeen, verzoeken het vervoer van
stapelgroentdo, welke verplicht geveila
moeten worden, te verbieden, indien ze
niet gedekt faijn door een veivoerbewij;,
omdat groote partijen nog steeds onder
hands worden verkocht, waardoor de cul-
tuurregeling van beperkte gewassen zoo
mede bijdragen voJksvoedselvoorzien.ng
ontdoken worden.
Vrijdagavond liield de Land bouw ver
eeniging „C. A. C." te Burgh hare ja r-
vergadering. Uit het jaarverslag "Van den
secretaris, bleek, dat in het afgeloopen
jaar voor een bedrag van ruim J 28000
aan kunstmeststoffen en veevoederartike
len werd ontvangen. De rekening van den
penningmeester sloot met een goed 'slot
van f 60.34. Tot voorzitter en penning
meester werden respectievelijk geffozen
de aftredende titularissen de heeren C.
Blom en L. J. Blom. In plaats van den se
cretaris, die ontslag uit deze betrekking
had verzocht, werd als zoodanig 'be
noemd de heer T. L. Jonker.
Besloten werd dat de vereeniging tee
zou treden als lid van liet georganiseerde
Centraal Bureau uil het Nederland; :h
Landbouw Comité. Mocht later de Zeeuw
sche Landbouw Maatschappij- ook dis Ld
toefreden, dan zou de vereeniging 'zich
hierbij aansluiten, orridat zij dan indirect
medezeggingschap krijgt, hetgeen "bij een
zelfstandigetoetreding als lid niet het
geval is.
Met h©t musscheugjlde te Burgh zal
worden geconfereerd, inzake het <lood°n
van musschen en het beschikbaar stellen
vhn een premie daarvoor.
Met een woord van dank Ban den schei
denden secretaris stoot de voorzitter tiezc
vergadering.
Op de Zaterdag te Axel gehouden
markt van Zeeuwsch-Belgische paarden
waren slechts 2 paarden aangebracht,
hetgeen werd toegeschreven aan de,glad
heid der wegen. Ér werd een prijs toe
gekend van rijf gulden aan den neer F.
Dieleman, slager, wonende te Axel, 'er-
wijl de andere prijs niet werd 'uitgereikt,
om reden het paard, reeds van de markt
was verwijderd.
o
Land- en luinb duwver 1 ov
De Minister van Oorlog heeft oepaJd:
Uitsluitend ten behoeve van bij zon de.'e
verloven gedurende de •winter- en voor
jaarswerkzaamheden aan land- en tuin
bouwers (zoowel bedrijfsleiders als werk
krachten) kan door de militaire comman
danten gedurende het tijdvak van 1 Fe
bruari tot 1 Mei a.s., behalve over de
17 pet. ook over de aanwezige ruimte
in de 3 pet., genoemd in de 2de alinea
an punt van de gewijzigde L. O 1916,
B 131, worden beschikt.
Dez© verloven Hebben als ru rdza'ke-
lijke verloven den voorrang boven «iie be
doeld in punt 3 f van d© verlofsregeling,,
welke als niet noodzakelijke moeten "wor
den beschouwd.
o
De G r o e n t e d r o| g e r ij e n.
We ontvingen van de Vereeniging van
Groenten- en Vruchtendrogers een afdruk
