Melk en boter.
BIJVOEGSEL
Maandag 23 Maart 1903, no. 69.
Mlddtlburg 21 Maart,
Voordracht-Wiba ut
Jfederlandsche vtntnfginj tot
bescherming va» dieren.
LETTEREN EN KUNST.
RECHTSZAKEN.
TA»
Wjj ontvingen van geachte zjjde de hier
volgende vier vragen
Eerste vraag: Hoe vindt men het
gehalte aan eiwitstoffen in de melk?
Tweede vraag: Waarom wordt
tegenwoordig zoo veel gedaan om koeien
te krjjgen, die melk geven met hoog vet
gehalte, en ziet men volstrekt niet op het
eiwitgehalte Daar toch (niettegen
staande er in den laatsten t$jd nog al
eiwitrgke voederstoffen voor dieren zfin
by gekomen, b|jv. grondnotenkoeken en
andere,) de waarde van piwit minstens nog
gelfik staat aan die van vet, en boven
dien die voederstoffen niet voor mensohen
en jonge dieren, en nog wel het minst
voor kinderen geschikt zjjn?
Derde vraag: Deskt men misschien,
dat de botermarkt nooit overvoerd kan
worden, nn en in de toekomst En dat de
melk als kindervoedsel, volksdrank enz en
als voeder voor allerlei jong vee niet meer
te pas komt, of dat de eitwitstoffen daar
bjj geen waarde hebben.
Vierde vraag: Of heeft melk met
veel botervetgehalte misschien ook steeds
een hoog eiwitgehalte en veel kaasstof, en
gaat dat altjjd met elkander te zamen
Antwoord op de eerste vraag.
Het gehalte aan eiwitstoffen in de melk
kan gevonden worden door scheiknndige ont
leding. Gawoonlfik volgt men daarbjj de
methode van Bitthansen.
op blads. 482, 483 en 484, het gehalte aan
droge 8tof berekenen.
Maar ook in die streken, waar men kaas
maakt, heeft de vetvrfie droge stof bjjlange
zooveel waarde niet als het vet.
Het is niet moeilijk door eene berekening
aan te toonen, dat 5 kilogram vetvrfie droge
stof, waarvan ongeveer '/s kaasstof is, in het
gunstigste geval nog niet de waarde heelt van
één kilogram vet.
Dat gunstige geval doet zich alleen voor,
wanneer de melk nagenoeg volkomen wordt
afgeroomd en de magere kaas zeer hoog in
prfis is.
Hieruit volgt al dadelfik, dat het letten op
het gehalte van vetvrfie droge stof in de melk
geen groote practische waarde heeft, terwfil
die waarde nog aanzienlfik zoude verminderen,
wanneer men daarbjj de waarde van de melk
suiker en de minerale stoffen verwaarloosde,
om alleen rekening te houden met de eiwit
stoffen, vooral ook omdat melksuiker en
minerale stoffen van zoo'n groot gewicht zjjn
bfi de voeding van het jonge dier.
Wfi vinden verder in de wfize, waarop de
vraag ingericht is, aanleiding om te vermoe
den, dat de vrager denkt, dat do erwitrfibe
kunstvoeders moeten dienen voor het vormen
van eiwit in de melk.
Mocht dit werkelfik het geval zjjn, dan
verkeert bfi daaromtrent in eene dwaling.
Om eene koe in een goeden staat van voort
brenging te houden, heeft zfi natuurlfik vol
doend voedsel noodig; ontbreekt dat, dan geeft
zfi in het begin melk ten koste harer ge-
vleeschtheid, later kwfint zfi.
Voldoend voedsel bevat eene bepaalde hoe
veelheid droge stof en verteerbaar eiwit, vet
en zetmeelachtige Btoffen, waarin de hoeveel
heid eiwit nog bovendien in eene bepaalde
verhouding staat tot de som der hoeveelheden
verteerbaar zetmeel, vet, enz,
Volgens de opgaven van Wolff heeft men
voor melkkoeien per 1000 EG levend gewicht
noodig gemiddeld
droge stoffen24 KG
verteerbaar eiwit en amiden 2 5
vet0 8
koolhydraten12 5
provincie, die aan zfine woning gewoonlijk, en
des Donderdags in zfin laboratorium altfid, voor
belangstellenden te spreken is en steeds gaarne
bereid gevonden zal worden, hun de noodige
inlichtingen te versohaffen.
het hart en den geest niet vergat. Dat hfi als!
minister nog niet alles gegeven heeft, wat van
hem verwacht wordt, komt omdat de tfid hem
nog ontbroken heeft. De eerste jaren zfin de
moeilfikste. Hfi heeft beloofd een ouderdoms
pensioen voor werklieden, en wfi mogen hem
daaraan houden, maar spreker vertrouwt ook,]
dat hfi die belofte zal nakomen.
te
1EB8EKE.
Laten wfi vooraf opmerken, dat de melk I gevende eene verhouding van 1 op 5.4 d. w. z.,
gemiddeld bevat
88,5 ten honderd
3,
8,5
4,3
0,7
van het Fnesohe slag
water
vet
eiwitstoffan
melksuiker
minerale-stcffen
Al wat geen water is, noemt men droge stof.
Het gamidddeld vetvrfie drogestof-percent
is dus 3,5 4,3 0,7 8,5.
Hoe men nu al die bestanddeelen van de
melk scheidt en bepaalt, kan men vinden in
ieder volledig werk over zuivelbereiding,
waarvoor wfi den vrager, indien bfi Hoog-
daitsch kent, kunnen aanbevelen Lehrbuch der
Milchwirtschajt van dr W. Fleisehmann
te Göttingen. Van dit werk verscheen in 1898
te Bremen een tweede druk, waarin de
analyse der melk beschreven wordt van bladz,
122—127, waarbfi ook de methode Bitt
hansen tot haar recht komt. Het is na
tuurlfik in een dagblad de plaats niet, deze
dat eene koe 5.4 maal zooveel verteerbare
stikstofvrfie verbindingen zal ontvangen dan
stikstofhoudende. Door anderen wordt die
verhouding bepaald als 1 op 8. Voor wer-
kende ossen en voor dieren, die gemest worden
is een veel ruimer gebruik van eiwit noodig
met meer eiwitrfik voedsel onderhonden
slachten de dieren naar evenredigheid der
zwaarte minder at.
De voedermiddelen van het hof: middel
matig hooi, stroo, mangels enz. zfin doorgaans
te arm aan verteerbaar eiwit en door bfivoe-
ging van eiwitrfike kracht voedermiddelen moet
men dus traohten de juiste verhouding te
bereiken om het dier te brengen en te houden
in een goeden staat van productie.
Antwoord op de derde vraag.
O as antwoord daarop is in de eerste plaats
eene wedervraag»Wie kan lezen in de toe
komst? Wie kan ons met zekerheid zeggen
scheikundige bewerking te beschrfi ven. Wenscht|wej^0 veranderingen op dit gebied in den loop
de vrager daaromtrent volledige inlichtingen,
dan meenen wjj hem te mogen verwfizen naar
den heer L, J. M. Koert, zuivelconsulent te
Middelburg, die hem ongetwijfeld daaromtrent
volledig op de hoogte zal brengen.
Antwoord op de tweede vraag.
Het vetgehalte van de melk is eene over-
ertelfike eigenschap, welke bfi de verschillende
koeien van eenzelfde ras zeer verschillend kan
zfin. Onder de veeslagen in Nederland heeft
men koeien, die gedurende een melktfidvak
van 't kalven tot aan het droogstaan
melk geven, die van 2 tot 4 ten honderd vet
bevat.
Koeien, die melk geven met groot vetge
halte, moet men in 't oog houden voor de
voortteeling en daarvan zoowel stieren als
koeien aankweeken, om zoodoende door eene
verstandige teeltkeus in 't bezit te komen van
een stal dieren, die voldoende hoeveelheden
vetrfike melk verschaffan.
Nn is het in den regel waar, dat eene koe
met een gemiddeld hoog gehalte van vet ook
een hoog gehalte heeft aan droge stof, maar
omdat er ook uitzonderingen op dien regel
bestaan, laten de vooruitstrevende veefokkers
in die provinciën, waar veel kaas gemaakt
wordt, naast het vetgehalte ook het soortelfik
gewicht dar melk bepalen en daaruit kan men
met behulp van de tabellen Villa en VlIIb,
voorkomende in het voren genoemde werk,
AFDEELING ZEELAND,
Slot van het jaarverslag.)
O is bestuurslid te Axel, Ds. J. B. T. Hugen-
holtz, die steeds doet, zooveel in zfin vermogen
ligt, om verbetering te brengen in het lot van
de trekhonden, wfi st ons herhaaldelgk op den
ellendigen toestand van die dieren in zfine
omgeving, en dezen zomer nog ontvingen wfi
van ettelfike vreemde badgasten uit Domburg
een sohrfiven, waarin zfi ons mededeelden, dat
het genot van te wandelen in die mooie streek
hun dikwfils vergald werd bfi het aanschouwen
van het Ifiden van de honden, die, vaak veel
te klein om ais trekdieren gebezigd te worden,
veel te zware lasten moeten voortsleepen, het
geen zfi vooral daaraan toeschrfiven, dat de
gebruikers van die honden niet weten, dat van
die honden niet gevergd kèu worden wat zfi
ervan vergen, of aan sleur, omdat toch over
het algemeen de paarden er zooveel bster ver
zorgd uitzien.
het, althans gedeelteljjk, volkomen
der tfiden nog zullen voorkomen Maar na
de voorgaande oplossing der eiwit- quaestie
meenen wfi, dat deze vraag wel kan vervallen.
Overigens zullen menschen, die melk drinken,
ook liefst melk gebruiken van een normaal
vetgehalte
9 m
9
Antwoord op de vierde vraag.
Het antwoord daarop werd door ons reeds
gegeven bfi de beantwoording van vraag 2
Ten slotte herhalen wfi hier nog de opmer
king, gemaakt aan het einde van de beant
woording der eerste vraag
Gaarne willen wfi ons befi veren om de vragen
van onze belangstellende lezers in dit blad te
beantwoorden, voor zoover ons zulks mogelfik
en een dagblad daarvoor geschikt is, maar van
veel meer nnt voor den belangstellenden lezer
achten wfi, dat hfi zich omtrent alles, wat het
voederen van vee, de verbetering der fokkerfi,
de melkproductie en de zuivelbereiding betreft,
dadelfik wendt tot den zuivelconsulent in onze
Vrfidagavond hield de heer F. M. Wibaut
van Middelburg, op verzoek van de werkmans-
kiesvereeniging Vooruit, in de zaal van den
heer Klaasse, een politieke rede, waarin hfi
uiteenzette wat de socialisten niet willen.
Men schrfift ons daaromtrent het volgende:
De redenaar begon met een sprookje van
een jongen koning, die zfin land doorreisde
en daarbjj allorwege tot zfin groote verwon
dering zag, dat de arbeidsproduoten niet kwamen
aan de arbeiders, maar aan een kleine groep
van werkgevers. Zfine ministers vonden dat
zeer gewoon, waarom de koning uit de ver
schillende groepen van arbeiders de voortref-
fe'fiksten bfi een riep om een regeling te ont
werpen, welke verbetering in den toestand
zou brengen. Het overleg duurde lang, maar
was niet vruchteloos.
De socialisten willen den boel niet gelfik
verdeelen, zooals zoo dikwjjl gezegd wordt, en
wel omdat er dan niet voor ieder genoeg zou
zfin, en omdat de gplfikheid slechts kort zon
dnren Zfi willen het kapitalistische stelsel
opheffen omdat dit bfi de voortbrenging niet
vraagt welke producten het noodigst zfin
maar welke het beste verkocht worden. De
socialisten zfin geen vjjanden van machines
integendeel, zfi willen door meerder toepassing
van machines de productie van de noodigste
middelen zoozeer vermenigvuldigen, dat er
voor alien genoeg is, maar dan ook aan iede
geven wat zfi voor het levensonderhond noodig
hebben. Zfi willen dus een nieuwe regeling
der voortbrenging en de arbeidsmiddelen en
de voortbrengselen aan de gemeenschap brengen
De socialisten willen geen gelfikheid, wetende
dat er steeds ongelfikheid in aanleg, in ont
wikkeling, in kracht zal blfiven, maar zfi willen
wel gelfikheid van aanspraak op een deel van
den overvloed, dien de arbeid schept Zfi zullen
elkaar bfi de verdeeling heel gemakkeljjk ver
staan, omdat er voor allen genoeg zal zfin.
De socialisten willen niet den eigendom
afschaffen of vernietigen. Immers, zfi hebben
de bronnen van den rfikdom noodig; maar zfi
willen niet, dat de rfikdommen der aarde
slechts aan enkelen komen.
Naast het recht voor ieder op een aandeel
in de prsduotie stellen zfi den plicht om te
arbeiden en de heer Wibaut vreest niet, dat
da menschen lui zullen worden, evenmin als
zfi het thans zfin, nu het uitzicht voor velen, na
jaren zwaegens, de publieke liefdadigheid is.
Zal de verwezenlijking onzer denkbeelden
droombeeld zfin vroeg spreker. Hfi
gelooft dit niet als maar allen meenen, dat
die verwezelfiking noodig isen bfi haalde de
afschaffing der Blavernfi in da Vereenigde
Staten als een voorbeeld aan.
En we hebben nn al werkzaamheden in het
algemeen belang, bfi v, de land verdediging. Wfi
hebben daarvoor een minister van oorlog en
een van marine. Maar als de overtuiging
levendiger wordt, dat er nog noodiger dingen
n dan landverdediging, krfigen we mis-
sohien wel een ministerie van brood- en brand
stoffen.
De trnsts leveren een voorbeeld van machtige
combinaties, die het beprip van concurrentie
tot een verouderd begrip gaan maken; zfi
moeten de mogelfikheid doen inzien van een
nog machtiger combinatie, die alle productie
omvat. Daartoe zullen we moeten komen door
een geheel doorgevoerde democratie, dus niet
alleen politieke democratie.
De heer Gyben mag Ifiden dat wfi krfigen de regeling van den arbeidsduur voor bedrfiven
wat de redenaar heeft gesohetst, maar de van bfizonder gevaarlfiken aard voor volwassen
verdeeldheid onder de voorgangers der sociaal- mannen, ook in die bedrfiven waarin naohtar-
demoeratie is niet bemoedigend, al gaan beid voorkwam, met name de bakkerfien, en
Domela Nieuwenhnis en Troelstra nn weer eindelfik is het toezioht uitgebreid en verscherpt,
samen. De antirevolutionairen willen mede- 6n door een aantal maatregelen nader geregeld,
werken met de sociaal-democraten, maar daarbjj
niet als zfi de godsdienstige behoefte van het
volk vergeten.
De samenstelling hiervan vindt men
aangegeven op bladz. 268 van het 34e deel
van het Handboek voor den Nederlandschol
Landbouw en de Veeteelt van G. Beindors,
Vierde druk. Groningen W o 11 e r s 1903,
welk uitmuntend werk gevonden dient te
worden bfi eiken practischen landbouwer.
daarmede eens, maar juist daarom zouden wfi
zoo gaarne zien, dat de politie eens handelend
optrad, en wfi geven er dan ook gaarne publi-
citeit aan, in de hoop, dat dat gebeuren zal
Eene tweede omstandigheid, waarop wfi nog
naar aanleiding van die opgaven willen wfizen,
is dat de kantonrcehter te Middelburg in jjiet
jaar 1902 geene enkele overtreding van artikel
455 van het Wetboek van Strafrecht te be
rechten kreeg. Ook daaruit zon een omngewfide
de gevolgtrekking kunnen maken, dat het op
dit gebied alhier is pour le m eux dans le meil
leur des mondes possiblewfi weten echter wel
beter, en waar in de ten vorigen jare gehou
den algemeene vergadering van de afdeeling
Zeeland, die ook voor de pers toegankelfik
was, die daarvan ook verslag heeft gegeven,
jhr mr J. P. F. van der Mieden van Opmeer
zfin spjjt erover te kennen gaf, dat hfi, wiens
jurisdictie als kantonrechter xioh uitstrekte
over geheel Waloheren, in het jaar 1901
slechts ééne overtreding van artikel 455 van
het wetboek van strafrecht te berechten had
gekregen, terwfil die overtredingen tooh zoo
veelvuldig voorkomen, ook in Middelburg en
omgeving» daar spjjt en verwondert het ons
ARBBiDSWHT.
De Stand, deelt mede dat in het voorontwerp
van een nieawe arbeidswet o. a- zfin opgeno
men een aanvankelijke regeling van het leer
lingenwezen, een maatregel ten behoeve van
de winkelbedienden, een reeks nadere bepa
lingen voor wat dusver in het Arbeids- en Vei
ligheidsbesluit geregeld was, het vervoerwezen,
In zfin verweer gaf de heer Wibaut toe dat
er ook in de socialistische maatschappij nog
wel zonde zal zfin, maar de bron voor vele
zonden, als hebzucht en eigenbelang, zal zfin
weggenomen De heer Gyben heeft veel ge
zegd tot verhesrljjk ng van dr Knyper, en ook
spreker hesft een tfid gehad, dat hfi dezen
als een groot man beschouwde, nsaar hoe
geheel anders is dat geworden, nadat hfi
minister werd. Zfi a eerste regeeringsdaad
was de speetwet, en thans luidt hfi de brand
klok van de onrust, door den spoorwegarbeiders
het recht te ontnemen tot staking, niet na
maar vóór dat hun rechtspositie is verzekerd.
Hfi waardeert, dat een ouderdomspensioen
't zicht is, maar hoopt dat de millioenen
daarvoor niet komen zullen uit rechten op de
tevensbehoeften, maar uit belasting en van
hen, die betalen kunnen. Het samengaan van
Domela Nieuwenhnis en Troelstra dempt de
klove niet tu«schen die twee mannen, maar
zfi sluiten zich tfidelfik aaneen, gelfik inder-
tfid de tegenstanders van de wet-Kappefine
gedaan hebben. De klassestrfid wekt haat en
zelfzucht, heeft de heer Gyben gezegd, maar
die hébben de sociaal demooraten niet uitge
lokt en wat zelfzucht betreft, de voorgangers
hebben door het prfisgeven van persoonlfike
belangen getoond edeler drfifveeren te hebben.
Wat den godsdienst aangaat, spreker heeft
daaraan geen behoefte, maar van hem zal geen
schimp of bespotting gehoord worden van
menschen, die dien wel waardeeren.
En als in de behoefte aan brood voorzien is,
zal er ook een breeders grondslag gelegd zfin
voor het godsdienstig leven.
Na den heer Gyben trad nog een ander op,
die den liberalen verweet, dat zfi alleen den
godsdienst gebruiken bfi de verkiezingen, en]
die de sociaal-demooratie het kind van heti
liberalisme noemde. Er was behoefte aan ver
betering maar bfi verwachtte die van een
terugkeeren tot Gods woord, niet van de sociaal
democraten.
Daar de redenaar niet over de liberalen
gesproken had, had hfi hierop niet veel te j
antwoorden.
Na re- en dupliek werd de vergadering,
die zeer talrjjk bezocht was, gesloten.
In het lommer van 17 Maart van La Vie
musicale komt een artikel voor van Marie
Berdenis van Berlekom over Le Lied en Hollardt
waarin zfi de liederen van E. von Bracken
Fock bespreekt. Als muziek-hfilage is bfi dit
nommer van genoemd tfidsehrift gevoegd La
Lune blanche, een lied van den heer Yon Brne-
ken Fock op een gedicht va» Paul Verlaine.
In nommer 51 van de Wereldkroniek,
de bekende uitgave van de firma Nfigh en Van
Ditmar te Botterdam, vinden wfi een portret
van prof. dr. Nicolaas Beets met bfisohrift, een
voortzetting van de geïllustreerde besohrfi ving:
De Staatshoofden der Wereld, een van fraaie
platen voorzien artikelWaw Neerloods bloemen
groenten vandaan komen, verschillende por
tretten, o. a van mevr. Tartaud-Klein en den
heer Brondgeest als Monna Vanna en PrimivaU*
in Maeterlincks drama Monna Vanna, van
Betsy Perk, die 26 dezer haar 70en jaardag
viert, en van den nieuwen minister van marine,
Schout bfi naeht E lis Ook wordt een photo-
graphische opname gegeven van de begrafenis
van prof. Beets.
De Huisvrouw, weekblad voor dames, wfidt
ook een paar artikelen aan Christina Elisabeth
Perk, en geeft tevens ook haar afbeeldsel.
De opera Parsifal, door Wagner bestemd
voor opvoeringen alléén te Bayreuth, welke
uitspraak door zfin weduwe zoo krachtig be-
ohermd wordt, dat een opvoering in concert-
vorm te Amsterdam dezen winter met veel
moeilijkheden te kampen had, wordt nn voor
het volgend jaar aangekondigd door den
directeur van de Metropolitan Opera te New-
York De direoteur heeft verklaard dat vol
gens zfin informatiën da door mevrouw Oosima
bewaakte eigendomsrechten niet Yoor de Ver
eenigde Staten gelden.
Van de gelegenheid tot debat werd gebruik
gemaakt door den heer Gfiben, die betreurde
dat er niet meer aanhangers van andere rich
tingen tegenwoordig waren. Hfi waardeer
de de warmte, waarmee de redenaar voor
de stoffeljjke nooden van den werkman was
opgekomen, maar als anti-revolutionnair had
hfi niet genoeg aan de stoffeljjke zjjde van de
sociale kwestie Daarom schaarde bfi zich aan
de zfide van dr Knyper, die reeds van 1873 voor
den werkman opkwam, voor een arbeidscon
tract en een wetboek van den arbeid streed, maar
tevens, dat door de betrokken autoriteiten nog
niet meer aandacht is geschonken.
Zoo zonden wfi nog meer punten kunnen
aanroeren naar aanleiding van die opgaven
maar wfi zullen bet hierbfi laten. Dit het
aantal vonnissen is ons reeds gebleken, dat de
politie, vooral in sommige gedeelten van de
Provincie, reeds meer aandacht aan die feiten
heeft geschonken; laten wfi hopen dat dat
in het vervolg nog meer algemeen het geval
moge zfin; want al onderschrfiven wfi gaarne
het gevoelen van hen, die beweeren; dat ten
gevolge van het meer en meer veld winnen
van humanitaire gevoelens ook het lot van de
dieren zal verbeteren, zoo zfin wfi er toch ook
van overtuigd, dat, vooral in die gevallen,
waar de menschen uit onwetendheid of uit
sleur meer van de dieren vergen dan ze ervan
knnnen en mogen vergen, een ingrfipen van
de politie veel verbetering kan brengen. Aan
de politie-beambten, wier processen-verbaal
door 69U veroordeelend vonnis werden gevolgd,
werden wederom de gebruikelfike gratificaties
toegekend.
Zooals wfi het vorige jaar reeds mededeel
BIfiü* O JSMTCf GIE2B
Bfi kon besluit
is aan dr H. Kern eervol ontslag verleend
als hoogleeraar in de faculteit der letteren en
wijsbegeerte aan de Bjjks-universiteit te
Leiden, met dankbetuiging
is in zfine plaats benoemd tot hoogleeraar
aan de genoemde Bjjks-universiteit, om onder
wijs te geven in het Sanskriet en zfine letter
kunde en in de Indische oudheidkunde, dr
S. Spefier, hoogleeraar aan de Bjjks-uni
versiteit te Groningen, met eervol ontslag uit
laatstgenoemde betrekking
aan den directeur van het postkantoor te
Dordrecht J. F. C. Boelants, op zfin verzoek,
als zoodanig eervol ontslag verleend nit 's Bfi ks
dienst.
Verder is bfi kon. besluit de gepension-
nesrde luitenant-generaal J. W. Bergansins,
Minister van Oorlog, adj. in buitengew. dienst
van H. M. de Koningin, benoemd tot Minister
va» S'aat.
(Zooals in een deel van ons vorig nommer
reeds is gemeld, is deze onderscheiding te be
schouwen als een blfik van waardeering voor
de tfidelfike waarneming van twee departe
menten van algemeen bestnur, eerst van dat
van koloniën en daarna van dat van marine)
De St Cl. no 68 bevat verschillende kon
besluiten tot vaststelling van algemeene maat
regelen van bestuur als bedoeld bfi art. 4 en 5
der arbeidswet, art. 6 en 7 der veiligheidswet
Bfi kon. beslnit van 19 dezer is aan
C. G v. Ehoedenmaker te Botterdam, kwijt
schelding verleend van het nog onvervulde
gedeelte der twee jaren gevangenisstraf,
waartoe hfi bfi vonnis der Botterdamsche
rechtbank van 6 Juni 1902, ter zake van
mishandeling van zfin wettigen vader, den
dood tengevolge hebbende, was veroordeeld.
Een Amsferdamsch koetsier, die tfidens
de koetsiersstaking het paard tegenhield, dat
voor een vigelante liep, waarmee een conrant
naar het station werd geëxpedieerd, is tot 1
maand gevange aisstrat veroordeeld.
De justitie te Tiel opende een langdurige
instructie omtrent de aanranding van den
Bussi8chen hofjager Chodaskewitz te Zoelen.
Na 6 weken zorgvuldig verpleegd te zfin is de
arme man thans zoover, dat hfi, leunende op
twee rijksveldwachters en herhaaldelfik rns-
tende, het kwartiertje tusschen het St.-Anto-
oinsgesticht en het paleis van justitie kon
afleggen. Van den rechterarm zal hfi het ge
bruik geheel moeten missen.
Ontduiking Vermogensbelas
ting.
In zake de vermogensbelasting is een be
langrijke beslissing aanhangig voor dearrond.-
rechtbank te Boermond. Daar stond Woensdag
tereoht G K, van Venlo, beschuldigd van in
de zitting van den Baad van Beroep voor de
Vermogensbelasting te Boermond, op 12 Deo.
1900, opzettelfik en valschelfik te hebben afge
legd een der verklaringen, genoemd in art. 33
der wet op de vermogensbelasting.
Beklaagde heeft toen nl. verklaard dat zfin
vermogensaangifte voor het jaar 1900—01 was
opgemaakt juist, zonder iets te verswfigen, en
dat de waarde van het daarin aangegeven ver
mogen op het juiste bedrag was gesteld, ter
wfil later uit de successie aangifte wegens het
overlfiden zfiner eehtgenoote bleek dat ta
weinig was aangegeven aan effecten en het
totaalofifer van het vermogen dientengevolge
veel te laBg was opgegeven.
Het O. M. achtte het ten laste gelegde wet-
den, willen wfi ook pogingen in het werk
stellen om te verkrfigen, dat ook hier bfi het
slaohten de zachtst mogeljjke wfize van dooden
van het vee worde toegepast en hebben wfi reeds
zooveel mogelfik onder de slagers in Zeeland
verspreid de brochures van de heeren D. F. van
Esveld, leeraar aan 's Bfiksveeartsenfischocl te
Utrecht, en D. Kruyt, gemeenteveearts te Delft.
Daarna verscheen er nog een nitvoeriger werkje
van den heer D. van Grating, plaatsver
vangend districto-veearts te Leiden, getiteld De
halssnede en het schietmasker, waarin de schrfi -/er
ook op overtuigende wfize voor algemeene
invoering van het schietmasker pleiton ook
ontvingen wfi nog rapporten met dezelfde
strekking van het Hoofdbestnnr en van den
Voorzitter van de afdeeling Njjmegen en om
streken, welke alle in handen werden gesteld
van de commissie, die een onderzoek instelt
naar den hier bestaanden toestand.
Nadat die commissie haar eindrapport zal
hebben nitgebraobt, zal dus een besluit ge
nomen worden, wat ons in deze te doen staat.
Eveneens zullen door ons in 1903 pogingen
worden aangewend om te verkrfigen dat ook
in Zeeland, evenals in Nfimegen en reeds
zoovele andere plaatsen, maatregelen worden
genomen tegen het uitroeien van de zoo nut
tige vogels.
Wfi hopen dat wfi bfi dat alles de zoo hoog
noodige medewerking zullen mogen onder
vinden van hen, wien znlks aangaaten vooral
ook hopen wfi, dat de leden ons sooveel
mogelfik znllen steunen, ook door met ons
propaganda te maken voor de beginselen der
dierenbescherming. Hoe meer zich daarbjj het
ledental nitbreidt, dat tot nn toe vrfi constant
bleef, hoe meer kracht er van de Afdeeling nit
kan gaan. Daarom verzuime men toeh niet
hen, die nog niet tot de Afdeeling toetraden,
daartoe over te halen. Opgave van naam en
woonplaats met mededeeling van het bedrag,
dat men wil contribueeren, is daartoe vol
doende.
Men weet, de contributie is bepaald op
125 als minimum, maar een ieder staat het
vrfi zfine contributie op een hooger bedrag
te bepalen*
Tot slot nog een woord van dank voor de
ook in het jaar 1902 van vele zfiden onder
vonden medewerking.
Namens het bestuur,
J. A. SCHORER,
M i d i el b n r g. seoretaris.