Mfelbir&cfa Cnraii
FEUILLETON.
Jaitjfi's patste broer ntt CaliHê.
Middelburg S Mei.
ONDERWIJS.
LETTEREN EN KUNST.
Verschillende Berichten.
BIJVOEGSEL
VAN DE
VAN
Maandag 7 Mei 1900, no 107.
Over zuivelbereiding en
melkontroomers.
n.
Wg habben in hat vorig nommer medege
deeld dat zich in het water, waaruit de melk
grootendeals bestaat, eane zekere hoeveelheid
vet bevindt, bestaande uit zes vetten, waarvan
sommige vast, andere vloeibaar zijn.
Wanneer men nu in een fleachje water,
waarin men wat gom heeft opgelost, een paar
druppels olijfolie giet, het daarna sluit en ver
volgens goed schudt, dan zullen die twee drup
pels olie zich verdeelen in een oneindig aantal
kleinere druppels, die aan het water eene
eenigszins troebele, witachtige Meur zullen
geven.
Laat men vervolgens het flescbje eenigen
tijd rustig ataan, dam zal mem die druppeltjes
langzamerhand alle boven zien komen en daar
eem laagje vormen van druppeltjes, welk
laagje veel meer plaats inneemt, dam geschiedde
door de twee druppels olie, die mem oorspron
kelijk op hot water had gebracht.
Dat de olie, die zich door schudden drup-
pelsgewSze door de watermassa verspreid had,
weder boven bomt, is een gevolg daarvan, dat
het soortelijk gewicht van olie minder is dan
van water.
Dat de oliedruppeltjes een laagje vormen en
zich niet tot een grooten druppel vereenigen,
moet daaraan worden toegeschreven, dat de
oliedruppeltjes door een laagje van gomwater
gescheiden blijven.
Wat wy bij de zooeven medegedeelde proef
duidelp kunnen zien, heeft dat weet ieder,
die zich met boterbereiding heèft bezig ge
houden ook plaats bjj de melk.
Wanneer de koe gemolken is en men giet
de melk in een teel, dan zal het niet lang
duren, of het botervet stijgt naar boven; wan
neer zoo'n bolletje opstijgt, moet hot de
deeltjes van de vloeistof, die er boven zp
wegduwen en daarvoor zal meer kracht noo-
dig zijn, naarmate de vloeistof kleveriger is.
Nu ia melk kleveriger dan water, en een ge
volg daarvan is, dat de vetbolletjes in de
melk langzamer opatjjgen dan in water en ook
dat z9 door de melk verder van elkander ge
scheiden bl 9 ven.
Nog valt op te merken dat niet alle vet
bolletjes even snel naar boven gullen komen.
Hoe grooter een vetbolletje ie, hoe groofcer
zjju verschil in gewicht is met de het om
ringende vloeistof, hoe vlugger het naar boven
zal gaan. Daaruit volgt, dat de grootste vet
bolletjes men zal zich herinneren, dat die
in de melk van zeer verschillende afmetingen
zijn,—-het eerst stillen boven komen. Heel kleine
bolletjes zullen zelfs den tegenstand, dien de
melk biedt, niet kunnen overwinnen en komen
dus nooit a«n de oppervlakte»
Aio hierbS nu niets anders viel op te mar
ken, dan zou men tot het besluit moeten
komen, dat de bovenste laag van den room
uitsluitend uit de groote vetbolletjes moet be
staan; maar wanneer men bedenkt, dat de
groole vetbolletjes onder het opstijgen voort
durend tegen kleinere moeten stooten, en daar
aan dus hunne snelheid meüeüeelen, terwijl
daardoor hunne eigene snelheid vertraagd wordt,
dan ziet men duidelp in, dat zich tuaschen de
gcootere bolletjes van de hoogera lagen ook
kleine en tuaschen de kleinere vetbolletjes
van de lagere vetlagen ook grootere bolle
tjes moeten bevinden.
Ook op de temperatuur moet bij het afroo-
anen gelet worden.
Eerstens merken wij op, dat de kleverigheid
of taaiheid van de melk bij verlaging van de
temperatuur toeneemt. Warme melk vloeit
gemakkelper en hecht zich minder aan de
3. Uit het Engelsch,
van BEET HABTE.
gMaar wat moet er met dien brief van
Jantje
„Die moet beantwoord worden," zei
Daddy.
„Als Dick zijn hand bezeerd heeft en niet
aan Ricketti kan (schrijven, hoe kan hg het
dan wel aan Jantje doen klonk het antwoord.
„Maar iets moet die arme jongen toch
vernemen."
„Wel, schrijf het dan zelf. Stel jij met
Gus Houston maar wat op ik ga nog eem
beetje geld winnen," hernam Fletcher en keerde
naar de speeltafel terug, waar de anderen hem
spoedig volgden. Alleen Daddy en Gus ble-
yen achter.
„Gy kant niet scbryven alsof Diek het
deed, want het kind kent zij a hand, al her
innert het zioh zyn gezicht niet meer", ze» Gus.
„Dat is waar maar wij kunnen schre
ven wat Dick hen laat zeggen", zei Daddy
na eenig nadenken.
„jy bent een knappertje, oude jongen.
Steek nu maar van wal."
Daddy doopte de pen in en stak van wal;
voorwerpen (toont minder adhaesie) dan kou
dere melk. Bij afkoeling neemt de taaiheid
der melk tot 0° toe en heeft dan haar hoogste
punt bereikt.
't Gevolg hiervan is, dat zich by hoogere
temperatuur spoediger een laag room op de
oppervlakte der melk vertoont dan by lagere,
en al spoedig zoude men daarom geneigd zijn
den raad te geven, om de melk ter afrooming
op de temperatuur te honden, die zy heeft
ala zy uit den stal komt, wanneer men niet wist,
dat bij deze hooge temperatuur al zeer spoedig
nadeelige veranderingen ontstaan en dat o. m.
de melk zeer spoedig zuur wordt, waarbij
alle verdere afrooming geheel ophoudt. Het
zuur worden der melk toch is een gevolg van
de verandering van melksuiker in melkzuur*),
waardoor de kaasstof wordt afgescheiden en
de melk stolt.
Het zuur worden moet dus, om eeue vol
ledige afrooming te bevorderen, worden voor
komen. Men zoude de melk kunnen koken,
men zoude daarby salicylzuur of dubbel kool
zure soda in kleine hoeveelheden kunnen
voegen, maar by zuivelbereiding zyn die
kunstmiddeltjes niet aan te bevelen. Het
eenige goede middel tegen znurwording is eene
dadelijke afkoeling na het melken- Dit ge
schiedt gemakkelijk door de melk, zoodra zy
uit den stal komt, te gieten in metalen bakken,
die in een bak met koud water geplaatst rijn,
dat van onder wegloopt en van boven door
een pomp, die op eem wei staat, wordt aange
voerd.
Een ander goed werktuig om de melk af te
koelen, zeer aan te bevelen aan allen, die
hunne melk naar afgelegen zuivelfabrieken
moeten voeren, is de melkkoeler, uitgevonden
door Böggild, zuivel-cousuleut der Deen-
sche Landhouwmaatschappjjwelk werktuig
doelmatigheid paart aan goedkoopte en onge-
twyfeld bg alle handelaren in werktuigen voor
zuivelbereiding te zien Is, waarom wy hier
eene beschryving kunnen achterwege laten.
Als men de melk zoo afgekoeld tot de tem
peratuur van het koude water in den melkkelder
brengt, dan ban men aannemen, dat zij in deu
tyd van 36 uur zo o volledig mogelgk Is af.
geroomd.
Voor eene goede roomafscheiding wordt
verder vereisohfc, dat de melkteelen volkomen
rustig biyven staan, want schommelingen
kunnen het regelmatig opa tijgen dervetdeeien
tegenhouden. Verder moet de kelder koel
zin en niet onderhevig aan groote afwisselin
gen van temperatuur, aangezien daardoor
strooimingen an de melk ontstaan, die nadeelig
zyn voor de afrooming. In een goeden melk
kelder mogen geene zonnestralen binnendrin
gen, en er mag geen koude tocht in toegelaten
wordende kelder moet zoo ruim zyn, dat
alle teelen op den grond kunnen staan; hij
mag niet te laag zyn, opdat men ateado een
voldoenden voorraad van versche lucht voor
handen bebbe; zoo noodig moet de lucht
ver veracht kunnen worden zonder tocht te
veroorzaken; de vensters mogen niet uitko
men op een mestvaalt, op stoffige wegen in
de nabijheid van rookende schooratesnende
vloer van den kelder zy van cementsteen en
men zorg© dien zoo droog mogelijk te houden,
omdat vochtige kelders de uitdamping van de
melk tegenhoudende kelder moet iedere week
terdege worden gereinigd en miuBteuH drie
malen per jaar worden gewit.
Daarby houtb men in het oog, dat de melk
gedurende 36 en meer uren in den kelder moet
vertoeven en met een groote oppervlakte aan
de lucht is blootgestelddat onzuivere lucht
nadeelig op de melk kan werken; dat het dus
verkeerd is een kelder, waarin de melk moet
outroomen, te gebruiken voor bewaarplaats
van aardappelen, kool, vleesch enz. enz.
eerstens omdat die de lucht verontreinigen,
en ten andere, omdat men daardoor te dikwyis
in het vertrek moet binnenkomen.
Hoe lang de melk moet blijven staan, eer
men ze ontroomt, hangt af van de temperatuur
van den kelder. Kan men deze houden tua-
Het melkzuur wordt door verscheidene soorten
van baolerien uit melksuiker gevormddaarnaast heeft
men eenige soorten, die het aroma aau den room, dos
aan de boter geven, weder andere bacteriën, die
stoffsn doen ontstaan, welke aau den toom een slechten
smaak en eene onaangename reuk mededeelen.
Tan veel belang is het dus de ontwikkeling der
goede badteriën te bevorderen, dia der slechte tegen
te gaan.
maar het water scheen diep en onstuimig te
zynwant het spatte hem af en toe in de
oogen eu rolde er als tranen uit. „Zoo iets
als dit?" vroeg hy na een poos: „Lieve
Jantje 1 Daar uw groote broer zgn hand be
zeerd heeft, verzocht by my u te schrijven,
dat by het verder opperbest maakt. Hy zegt
dat hy u en Cissy niet vergeet, en geld zendt
aan den onden Eieketts. Hij zegt dat hy wel
eerder zou geschreven hebben, maar hy heeft
het heel druk gehad en hoopt binnen kort een
mooien slag te slaan."
-= „Houd op Daddy, dat is te veel mooi.
Gij weet niets van kinderen af," zei Daddy,
met onverstoorbare kalmte; „die moet men
paaien, net als zieken, en alles moet mooi en
groot zyn. Dus," las hij verder, „moet g§
maar dag en nacht uitkyken bf hij ook komt.
Gy behoeft niets te doen dan op hein te zit
ten wachten. Hy komt u misschien wel uit
uw bedjes halen I Misschien komt hy met vier
witte paarden en een zwarten kueoht, of ver
momd als een landlooper (ziet ge dat is om
de kinderen wakker te houden). Hy zegt dat
Gissy niet meer huilen moet en ala Willie
Walter u op den rechter wang slaat, moet gy
hem een slag geven met uw linkervuist, dat
is volgens de Schrift. O hemel 1 Ik vergeet
dat ongelukkige portret."
„Eu Dick heeft er geen in zijn hut
by heeft er nooit een gehad," riep Houstan uit.
„Dat is wel willen w0 dat van Bob
sohen 10 en 15° Celsius, dan kan men de melk
gemakkelijk 36 uur zoet houden en behoeft
het afsoomen niet vóór dien tyd te geschieden.
Daarby lette men nog op het volgende.
Aangenomen, dat de melk zich, nadat ze afge
koeld is, eenige, bQvoorbeeld 8 uren, in den kel
der bevindt en dat daardoor ongeveer 80 van
het vet in den room is opgestegen, dan heeft zich
niet ieder uur evenveel vet naar de opper
vlakte begeven. In het eerst heeft mea een
groote opstijging van vetbolletjes, maar dewijl
daardoor de melk, die onder den room staat,
al gedeelteiyk is afgeroomd ea da meeste
groote vetbolletjes opgestegen zgn, heeft
langzamerhand eene geringere roomvorming
plaats. Naarmate nu reeds meer vet is opge
stegen, zal de verdere roomvorming trager
geschieden. In zyn Leerboek der boter- en
kaasbereiding zegt Dr Vitus Bruinsma,
dat men by eene proef de dikte der laag room,
die zich in den roommeter had afgezet, mat
en dat men bevond, dat deze bedroeg
na 1 uur 3 percent
na 4 nur 6
na 7 uur 8
na 10 uur 8,75
na 12 nur 9
na 24 uur 10
uit welke proefneming de juistheid van de
zooaven gemaakte gevolgtrekkingen buiten
allen twijfel wordt gesteld. In het 2de, 3de
en 4de unr toch werd maar evenveel room
afgescheiden als alleen ïu het eerste uur, ter-
wjjl in de laatste 12 uren slechts 7s deel werd
afgescheiden van dien hu het eerste uur, zoo
dat men gerueteiyk kan aannemen, dat na
36 uur de roomafscheiding zoo gering zal zijn,
dat deze niet meer noemenswaard is.
De room- of cremometer is een eenvoudig
cylindervormig glaB, dat op een eenigszins
brfeden voet staat en waarop streepjes zyn
gegraveerd, zoodanig, dat, van bet bovenste
streepje af gerekend, de afstand tuaschen twee
op elkaar volgende streepjes een honderste
gedeelte aanwyst van den geheelen inhoud.
Om den cremometer te gebruiken, koelt mes
de melk sf tot op de temperatuur van den
kelder, vult daarmede den cremometer zonder
eenig schuim te veroorzaken tot aan het
teeken, waar een 0 staat, ea zet hem dan op
een boord in den kelder, waar men hem 36
unr laat staan. Daardoor is een laag room
op de melk gekomen, die men gewooniyk zeer
duidelijk van de ondormelk kan onderschei
den., Goede melk zal in dien tyd eene hoe
veelheid room afgezonderd hebben die 14 of
15 van da deelstrepen dik is. Men zal dus
bevinden, dat de melk 14 a 15 room bevat.
Uit hetgeen wg vroeger gezegd hebben over
de wyze, hoe de room ontstaat, foiykt intus-
seben, dat men uit de dikte van de roomlaag
volstrekt niet kan besluiten tot de hoeveel
heid botervet, die daarin aanwezig ia.
Indien de vetbolletjes onmiddeliyk tegen
elkander werden geplaatst, zoude de roomlaag,
indien al het vet daarin wau overgegaan, een dikte
hebben van ongeveer 8 van den cremometer;
die dikte bedraagt inderdaad 14—15 zon
der dat nog al het vet daarin is, waaruit
volgt, dat het meten van den verkregen room
hoegenaamd geen maatstaf geeft voor de be
rekening van de hoeveelheid botervet. Men
kan verder onder byzondere omstandigheden
dunne roomlagen krijgen met veel botervet en
dikke roomlagen met geringer vetgehalte.
Wy hebben bij een en ander ©enigszins uit
voerig stilgestaan, om daardoor voor ieder, die
het nog niet wist, duidelijk te maken, dat de
waarde van de melk voor boterbereiding niet
te bepalen is uit de hoeveelheid room, maar
uitsluitend uit de hoeveelheid vet, die zich
daarin bevindt.
Over de wyze, hoe die bepaald wordt, spre
ke». wy de volgende week.
De werkstaking onder de
Typograien.
Omtrent deze staking bevat het „Buitenge
woon Dagblad voor de geaboaneerden van
De /standaard en Eet Nederlmdsch dagblad",
die, evenals De Nederlandsche Kerkbode, nog
nemen? De kinderen herinneren zich zijn
gezicht toch niet meer en Bob is zoowat even
oud. En het is een heel mooi portret 1 Bob
heeft het laten maken in Sacramento in
zyn mooie uniform. Kgk!" Dit zeggende wees
hij op een zeer goed geiykend portret van
Bob, dat aan den W3nd hing. „Ik zal het af
nemen, als ze niet kijken, en dan stopt gy
het in den brief. Bob zal het niet missen en
als Dick beter is, zullen wy het hem vertel
len, dan kan hy een ander sturen."
Daddy drukte den ander in stilte de hand,
Gua nam het portret weg, zonder dat iemand
het merkte. Het werd in den brief gestopt, aan
den jongen heer Jan Lasham geadresseerd, en
door Gas op de post gebracht, terwyi Daddy den
waker ging aflossen, die zoolang door Fallo-
ner bij den zieke gezonden was.
Intuasohen regende het gestadig door en
de schaduwen kropen hooger en hooger den
berg op. Tegen middernacht werden de lich
ten van Sawyersledge een voor een uitge
doofd evenals zy gekomen waren, met dit
verschil dat de verlichting van de hnt van
Falloner het eerst uitgedaan werd, terwyi het
flauwe lichtje van Lasham in sterkte toenam.
Later schenen twee sterren nit het midden
van het gehucht te schieten en langB de hel
ling af te dalen, totdat zy geheel in de duis
ternis beneden verdwenen dat waren de
lichten van de diligence, naar Sacramento,
niet kunnen verschijnen, de volgende mede-
deeling van de directie van De Standaard:
„Er zyn ongeveer 680 werkstakers, waarvan
290 iitfaographen. De vergaderingen der
werkstakers werden aangevuld door stakende
schilders en worden nu groot gemaakt door
werkelooze diamantbewerkers. De collecte, voor
deze hoeren gehouden, heeft raim opgebracht;
ze hebben duo den tyd aan zich.
680 stakers in twee vakken, die samen om
streeks 3300 gezellen hebben.
Onder die stakers is het personeel van De
Standaarddat wil zeggen de ploeg gezellen
die door de zorgen van den directeur, hy slui
ting van nieuw contract of verandering van
drukker, steeds overgeplaatst werd. Sommigen
hunner zouden anders door te hoogen leeftyd
geen werk meer gevonden hebben.
De Koppermaandagfooi, die het personeel
van De Standaard jaarlgka ontvangt, is ruim
driemaai zoo groot als die welke de grootste
dagbladen in Amsterdam hun personeel geven.
De directie van De Standaard zorgde er tot
nu toe voor dat ook op Cbristeüjke feestdagen
en Nieuwjaarsdag (waarop de courant niet
verschijnt) aan de groep van De Standaard
minstens het gewone loon werd uitgekeerd.
Bit was niet de verplichting van de
directie, want het is het personeel van den
drukker, die contract met de directie sloot.
Geheel onverplicht heeft da directie gezorgd
dat er voor het Standaard-personeel des zomers,
zoolang de halve Herauten verschijnen, ander
werk aan de drukkerij was, zoodat de mannen
geen cent schade leden.
Waarom staken zy dan?
Se erkennen allen dat ze geen enkele grief
hebben, en er, alles samen genomen, niet eens
veel by zouden winnen als al de eischen in
gewilligd werden.
Sy wenschten niet te staken.
Waarom doen ze het dan
Op bevel van een kleine minderheid, en van
diamantwerkers, die met de geheele zaak
niets te maken hebben.
Nadat dit geschreven was, begon, zoo heet
het ten slotte, de kentering ten goede reeds,
en kwam een deel van het personeel van De
Standaard den arbeid hervatten.
Tegen de inmenging van de diamantbe
werkers is reeds van de zijde der typografen
geprotesteerd, toen op eene Donderdag mor
gen op een bijeenkomst iu d'Geelvinck de
diamantbewerker Yan Beek als spreker zou
optreden.
Men achtte het beter dat de typografen
zeiven over hun zaak spraken.
BEJSOKMIW UÈUH JEM&,
By kon. basluit is benoemd tot ridder in
de orde van den Nederlandschen Leeuw da heer
dr Mas Weber, buitengewoon hoogleera&r aan
de gemeente-universiteit te Amsterdam, gewe
zen leider van den wetenaehappeiyken onder
zoekingstocht met de Siboga in de wateren
van den Indischen Archipel.
Aanstaanden Woensdag verleent de minister
van justitie geen audiëntie.
Vrijdagavond had in het Schuttershof
alhier een algemeene vergadering plaats
van de Vereeniging tot wering van schoolver
zuim in Middelburg
Nadat de notulen der vorige vergadering
waren gelezen en goedgekeurd, bracht de
secretaris zyn verslag over het jaar 1899 uit.
Hieruit bleek dat de beide in dat jaar
aftredende bestuursleden herkozen werden, en
zy hiermede genoegen namen.
Als altijd werden ook in 1899 aan de
scholieren der hoogste klassen helooningen
voor getrouw schooibezoek uitgereikt, terwyi
tal van leerlingen deelnamen aan de in dat
jaar gehouden rgtoeren.
Nafeuuriyk kwamen ook iu 1899 gevallen van
schoolverzuim voor, doch deze bepaalden zich
in hoofdzaak tot enkele scholen.
Met erkentelijkheid werd geconstateerd, dat
speeltuin en kindervoeding het trouwe school
bezoek zeer in de hand werken.
Het verslag werd goedgekeurd, waarna de
penningmeester zyn rekening over 1899 uit
bracht. Hieruit bleek, dat de inkomsten iu dat
jaar f 815.30 en de uitgaven f 735.65 bedroe
gen, zoodat het batig saldo t 79.65 beliep.
die Robert Falloner meevoerde, zy reden
twee kleinere lichtjes voor by, die den weg
opzwoegden dat w&a de sjees van den dok
ter, die in alleryi nit Larterville ontboden
was, omdat Diek Lasham op sterven lsg.
Bob Falloner ontwaakte nit zyn dutje in
den Pullman slaapwagen, door het stilstaan
van den trein, en, uit het raampje kijkende,
zag hy dat de sneeuwstorm, die sedert de
laatste zes uren woedde, den weg geheel ver
sperd had.
Tot aan de veraf gelegen oevers van de
Missouri was er niets te zien dan een onaf
gebroken sneeuwvlakte, warrelende vlokken
en de eentonige rijen van bladerlooss hoornen.
Het was eau uitzicht dat Falloner, die ïu het
gebergte geboren was, verfoeide en, ofschoon
het pas sea weken geleden was, sedert hy
California verliet, dacht hy reeds met heim
wee terug aan die diepe groene valleien met
den weligen plantengroei.
De bittere boude had zyn bloed verstyfd,
evenals de koelheid en vormeiykheid van het
leven in het oosten de openhartigheid, de
levendigheid en vrooüjkheid, die hy door den
vrgen omgang met de kameraden in het kamp
had opgedaan, belemmerden.
Hy was de kunstmatigheid der groote At
lantische steden ontvlucht, en wilde in het Wes
ten land gaan koopen, dat een goede belegging
zou zyn voor zyn kapitaal en voor zijn werk-
Ook deze rekening werd goedgekeurd,waarna
de vergadering gesloten werd.
Akte-examens in Zeeland.
Vrydag werden, zooals nog in het grootste
deel der oplaag van ons vorig nommer is
medegedeeld, geëxamineerd 6 manneiyke can
didates!»
Geslaagd zyn de heeren: A. C. de Kam
uit Vlisaingen; W» Kodde uit O. en W. Sou
burg en P. Luteyn uit Kondekerke.
Afgewezen werden 3 oandiflaten.
Vrye- en ordeoefeni_ngen der
gymnastiek.
Daarvoor slaagden 2 caudidateu,ul. de heeren
F. Th. van Putte uit Axelen J. L. Ver
sprille nit Aardenburg.
Afgewezen werden 2 candidates
Voor het adelborst-examen hebben zich
voor 20 plaatsen 88 candidaten aangemeld en
voor het examen voor leerling-machinist bg
de Eoninkiyke Nederlandsche marine voor
24 plaatsen 77 candidaten.
De jongste aflevering van Voord en Beeld
bevat een portret van den heer I. D.Fransen
van de Putte door H. J. Haverman. Mr C. Th.
van Deventer schrift daarby een paar zeer
waardeerende bladzijden over den oud-minister.
Belang en recht van 1 Mei bevatVer
keerde toestanden en de middelen ter verbetering
II (dot) doos? H. v. d. M. De Algemene Ver
gadering van den Netionalen VrouwenraadEen
nuttig boekje door E. M. C. Maas. Verscheiden
heden enz.
Julius Sfciude zai Fr au Buchhol'z ook op
het tooneel brengen. Het volgend seizoen
wordt in den koninklijken schouwburg te
Beriyn een stskje in éen bedrijf van hem op
gevoerd, Bei Buchholzens geheeten.
De Hougaaroche kamer heeft besloten
Muubaozy op staatskosten te doen begraven.
Het landelgk comité in zake de ongeval
lenwet heeft een manifest gepubliceerd, waarin
de arbeiders opgewekt worden propaganda te
maken voor deze wet en op te komen op de
meeting in Den Haag, die waarsohyniyk op
Zondag 27 Mei zal gehouden worden.
Vóór 7 Mei moeten de afsluitboomen der
met 1 Mei afgeschafte rSkstollen z|n wegge
ruimd. Omtrent de woningen is nog geen
defiaitieve beslissing genomen; de pachters of
gaarders mogen tegen betaling van eenige
hnur daarin nog een jaar blijven wonen.
Beroepen by de geref. kerk aan den
Overtoom te Amsterdam de heer G. Wisse Jr.,
predikant te Gouda.
Te Rotterdam is, op ruim 90-jarigen
ouderdom, overleden de heer J. J. Marie van
Heel, jarenlang president van de Zuid-Hol-
Imdsche Maatschappij tot redding van schip
breukelingen, laatsteiyk eere president van die
Msatschappy. In het algemeen maakte de heer
Van Heel zich voor het reddingswesen zeer
verdienstelijk.
De rechtbank te Tiel veroordeelde de
personen uit Appaltern, die terecht stonden
wegens mishandeling, tot 6 weken gevange
nisstraf. De eioch was 5 maanden.
De werkstaking der tnrfmakers in den
grooten veenpolder van Weststellingwerf
is geëindigd.
Te Den Ham is een strike ontstaan onder
de korte turfmakera. Donderdag maakten een
paar der stakers het deu ryksveldwaehter
lastig en toen deze zich wilde verdedigen werd
hy vreeselijk toegetakeld door vier van hen
hy bekwam een diepe hoofdwond eu was bont
en blanw geslagen over het geheele lichaam.
Een van hen is terstond gevat, de namen der
anderen zyn bekend. Het w&s deze ryko°
veldwachter, die verleden week 't ongeluk bad
met zyu karabijn den ryksveldwaehter van
Den Ham met een kogel in 't been te treffen,
van welke wond de getroffene gelukkig her
stellende is. De burgemeester van Den Ham
is ook nu, evenals verleden week, steeds ter
plaatse van de staking aanwezig.
Een Amerikaanscb blad bevat een eigen
aardig verhaal over een Amorikaanseh soldaat,
die, van zyn diensttijd van de Philippynen
terngkeerend, in ons land ala milicien werd
ingeiyfd
kracht. Dit onverwachte oponthoud, door een
elfmaat dat hy sedert lang vergeten had, ont
stemde hem zeer eu wat nu Ging de trein
weer achteruit? Ja wel, het bleek dat zg moesten
terugkeeren naar het laatste station, om te
wachten tot de sneeuwploeg de lijn schoonge
veegd had. Zy waren, naar de conducteur zei,
slechts éen myi van Shepherdetown verwijderd,
waar sen goed hotel was om te overnachten.
SbepherdstownDie naam deed een snaar
In Bob Falloners geheugen en geweten trillen
maar ook slechts sven. Eensklaps herinnerde
by zich dat hy vóór zyn vertrek nit New-York
een brief van Houston had gekregen, met het
bericht van den dood van Lasham, hem herin
nerde aan zyn edelmoedigheid voor diens
broertje en zupje, den avond van zyn vertrek
uit bet kamp, en met het verzoek om, indien
by naar het Westen ging de doodstijding
aan de familie te brengen. Er had ook een
toespeling ingestaan of een grap met &yn
(Bobs) portret, maar daar bad hy niet veel
op galet en nn wist hy in 't geheel niet meer
wat het geweest was. Een oogenblik voelde
hy gewetenswroegingen, dat hy dit alles ver
geten had, maar nn kon hy het gelukkig nog
goed maken door dit oponthond. Het was
geen boodschap, die hem aanstond, ia gewone
omstandigheden zon hy het per brief afgedaan
hebben, muur nn wilde hy er zich niet aan
onttrekken.
(Wordt vervolgd
