J. J. NIPIUS
Wed. C. Kolff&Zoon
FORGE Ell BE BlfiBEli
J. BOER v.h. A. BOER
HEROSAN
KOOKBOEK
I
DEERIHG GRAARinOAlER
EILANDEN BANK
U NOTT
j SANGUINOSEf
MOSSELMAN VIS
VRAAGT INLICHTINGEN
omtrent Iiuuriiistallaties
HANG No. 26 -
fM 6IEIE BIIWEIM UWI16.51
D.V. dl uerheul's Miioederhandei Rotterdam
Nieuw Geïllustreerd
Fa. W. Boekhoven Zn.
I
s
JIH. IE HEEIIZH ROTTERDAM
moren: ie iniiDDEtHflRiiis. bhielll ooltehisplmt
Voortzetting onzer
bij Uwen installateur of bij de
N.V. Electriciteits-Maatschapp j
„GOEREE-OVERFLAKKEE"
te Middelhar nis, Voorstraat 16a
Middelharnis - Opgericht 1768
ik I. G. FEIN1IG S
DROOG UIT, NAT THUIS,
Fotografie S. VAN DER PLAAT
LINDEN-HORLOGES
INNENWEG37
i voor zwakke magen V
SPAARKAS 4 °|0
KADE - MIDDELHARNIS
Komt zien, wij willen alles
ruimen tegen spotprijzen
Mantels en Japonnen 2O°j0 korting*.
Nog bizonder opruiming voor half geld.
Damesmantels f 8.-, f 10.-, f 11.75,
f 13.50, f 15.-, f 16.- enz Kindermantels
vanaf f 3.50, f 4.50, f 5.-, f 5.75 enz.
Heerencostuums, Demi's, Regenjas
sen 2O°|0 korting.
Jongenspakjes 20 °|0 korting.
Heerencostuums reeds vanaf f 5.25,
f 6.50, f 7.50. Komt zien, haast voor
niets. Hoeden, Petten, Overhemden
10 °[o korting.
tegen concurreerende prijzen
Ieder VEEHOUDER die z'n eigen belang
begrijpt, heeft één of meer pakken
»FORCE« in huis.
„Ondergeteekende A. VAN DAM, te Bergambacht,
„deelt mede, reeds geruimen tijd aan het sukkelen geweest
„te zijn met eenige biggen. Hij besloot, na herhaalde
„malen van het geneesmidel „FORCE" gehoord te heb-
„ben, ook eens een pak daarvan te laten gebruiken en
„hij kan tot zijn genoegen zeggen, dat na het gebruik
„van 2 pakken „FORCE" de beesten kerngezond zijn,
„goed groeien en vreten".
w.gA. VAN DAM, Bergambacht C 196.
FORCE is verkrijgbaar in pakken van 95 cents bij
A. J. HOBBEL te OolgensplaatH. VLOT te IJsselmonde
KLOOTWIJK te RijsoordW. B. VISSER te Barendrecht
STEUNT ELKANDER te HeerjansdamJ. f. NIPIUS te
Middelharnis,f. v. d. WAARD te GoexeeJOH. BR EEN
te OuddorpA. VAN SETERS te Dirksland, en f. S.
LEEUWENBURG te Dubbeldam.
Aanvragen voor alleenverkoop te
richten tot 86
A. N. van Zessen - Schoonhoven
OUD en VERTROUWD adres voor SOLIDE MEU
BELEN vanaf de goedkoopste
AANBEVELEND,
■T Uitsluitend HANG No. 26, Rotterdam
HOOFDSTEEG 17 - ttlEUUIE BIHEG 295C - ROTTERDAM
Vergelijkt eens onze Bruidsportretten, Familie-
en Vereenigingsgroepen.
Reproducties en Vergrootingen schitterend.
Ook afwerking voor Amateurs.
S. VAN DER PLAAT.
Levertraan - Emulsie
toegevoegd aan het rantsoen van Biggen en Varkens,
bevordert een goede gezondheid en snelle groei;
toegevoegd aan het Ochtendvoer van Kippen, verhoogt
de Eierproductie. 40
Verkrijgbaar in bussen van 25 en 50 K.G.
VAN LINA MORGENSTERN.
Voor Nederland bewerkt door H. M. S. J. DE HOLL, ex-Directrice
der Huishoudschool L. v. M., Den Haag.
De prijs van dit kolossale werk is slechts f 7,50
in prachtband.
Verkrijgbaar bij:
Boekhandel
Sommelsdijk
ROTTERDAM 11.75
I
MMffM»s0*rffft»ff»to!^£$
Nieuwe Uitgaven voor Harmonium
der firma
276 Driestuivers bibliotheek No 11
DE DROOM (op noten en cijfers) Fl 0,15
441 Klassieke serie No. I
NOG ZIJN W' IN DE DAGEN DER ROZEN
Muziek van W. Baumgartner0,25
442 Klassieke serie No. 2 (in bewerking)
LARGO VAN HANDEL0,25
901 NATIONALE VOLKSLIEDERENPOTPOURRI
Bijzonder beschikt voor de feesten ter gelegen
heid van den 50sten verjaardag van H.M de
Koningin
Harmoniebezetting4,—
Fanfarebezetting3,30
Directie0,50
Extra partijen0,15
Wij hebben nog af te geven een gloednieuwe
voor specialen prijs. Geheel compleet.
Machinefabriek, Sommelsdijk
D
Technisch Adviesbureau van de
Unie van Ulaierschapsbonden
DirectieIr. G. O, BOOM
Ir. N. BIEZEVELD
HoofdHantoor: HAARLEM
Ir. G. o. Boom. eiectrotechnisch en
uierktulghundig ingenieur,
Ir. h. BIEZEVELD, ciulel Ingenieur.
Ulilhelminastraat 47. Tel. 11531
Effecten - Coupons - Rekening-Courant
VERSTREKT GELD OP HYPOTHEEK
DE POLIS, Nederl. Weekbl. voor verzekering, onder leiding van J. Moor.
man te 's Gravenhage, schrijft o.a. in haar nummer van 24 Mei 1929:
de zaken der »A. G. Bruxelles« namen in 1928 wederom
belangrijk in omvang toe en baar kwaliteit blijft wat ze was superieur,
zoodat ook nu de resultaten schitterend zijn
AARZELT gij nog, lees dan wat A. VAN DAM over
„FORCE" schrijft:
„Dus vrienden, altijd goed „FORCE" laten gebruiken.
dat gebeurt, wanneer U geen goede Barometer hebt.
jos. mui opticien
Wij controleeren en stellen GRATIS Uw Barometer.
HOBBEMASTRAAT - MIDDELHARNIS
Fijn, keurig verzorgd werk, ongeëvenaard MOOIE KLEUR, sprekende
gelijkenis en vlugge pose's, vindt U alleen in ons atelier.
AANBEVELEND,
SPECIAAL FABRIKAAT
ZWITSERSCH
ANKERWERK
Het Kookboek van Lina Morgenstern, is geschreven door een
vooraanstaande figuur uit de Vrouwenbeweging, de baanbreekster
der Kookscholen in Duitschland. Het boek werd voor Nederland
bewerkt door Mej. H. M. S. J. de Holl, eveneens een autoriteit
op dit gebied. Bij den grooten stroom van kookboeken, welke in
ons land verschijnt, mag een nieuw werk wei iets bijzonders bieden
om te kunnen slagen, en bij de samenstelling is zeer zeker rekening
gehouden met de hooge eischen, die; aan inhoud en uitvoering
worden gesteld. Het is up to date in alle opzichten.
De vreemde invloeden toch, welke de Hollandsche keuken ge
leidelijk onderging, zijn gekomen van Fransche en Engelsche zijde.
Bovendien hebben in Nederland de huishoudscholen grooten in
vloed uitgeoefend op den vorm van de recepten en de ook bij onze
grootmoeders en moeders nog gebruikelijke voorschriften van
neem „wat" van dit of dat, zijn vervangen door bijna wetenschap
pelijk vastgestelde formules. Onze Nederlandsche kooksters ver
langen, waaraan de Duitsche blijkbaar nog niet zoo'n behoefte
hebben, recepten met in liters en grammen opgegeven hoeveel
heden en met vaste verhoudingen.
De hoofdstukken als: A.B.C. der Kookkunst; Verklaring van
Vaktermen; Voorbereidende Maatregelen, zijn zoo volledig moge
lijk gemaakt. Verder is er het hoofdstuk over de Voedingsmiddelen,
waarin tal van bijzonderheden samengevat konden worden, welke
anders aan het begin van een recept worden gegeven en die dan
telkens herhaald zouden moeten worden. Door die samenvattende
beschrijvingen, welke vooréf gaan, werd het mogelijk de recepten
kort en zakelijk te houden, waardoor de verbruiksters gemakke
lijker inzicht in een bereiding zullen krijgen en er lichter toe
zullen komen het recept los te laten en zich zelfstandig te wagen
aan het maken van variaties op den aangegeven grondslag. Aan
iedereen, die van .dit boek het volle nut wil hebben, wordt dus
dringend aanbevolen die hoofdstukken niet over te slaan en ze,
in geval van twijfel over, of niet begrijpen van een recept, te
raadplegen. Het kookboek is rijk geïllustreerd; vele afbeeldingen,
die handgrepen van bereidingen, opdoen van spijzen, versieren van
schotels moeten verduidelijken, moet men dikwijls niet als geheel
natuurgetrouw opvatten. Juist terwille van de duidelijkheid zijn zij
veelal schematisch gehouden teekeningen; door het principieele nu
eens te vergrooten of te overdrijven, het bijkomstige dan weer
eenvoudig weg te laten, komen de hoofdzaken beter uit, vooral
die van het opmaken van schotels en het garneeren van gebak,
wat voor velen dikwijls een moeilijkheid schijnt te zijn.
Het leek de bewerkster voor menige huisvoruw gemakkelijk, te
kunnen nazien, in welke maanden van 't jaar verschillende levens
middelen, die niet inheemsch zijn of niet geregeld aan de markt
worden gebracht (als zee- en riviervisch, wild en gevogelte, pri
meurs) te krijgen zijn. Ook bij het samenstellen van deze lijstjes
mocht zij de welwillende hulp van bevoegde zijden genieten. De
menu's voor eenige eenvoudige en meer gecompliceerde maaltijden
en die voor enkele diners kunnen als handleiding dienst doen.
Mocht men soms een enkel recept ervan m e t n a m e niet vinden,
dan is dit, omdat het gelijksoortige recept aanwijzingen
genoeg geeft. Ook zullen de korte wenken voor het samenstellen
van menu's en enkele opmerkingen over de wijnen en het gebruik
ervan, aan velen welkom zijn.
VOOR CADEAUBOEK IS HET DIENTENGEVOLGE
UITERMATE AAN TE BEVELEN, te meer, daar het in zoo'n
artistiek gewaad is gestoken. Het bevat ruim 600 bladzijden druks,
420 afbeeldingen en 12 platen in fraaien drie-kleurendruk. De
gegarneerde schotels, ijs-coupes en gedekte tafels zijn hierbij niet
vergeten. Directrices van onze Huishoudscholen kunnen gerust
het werk aan hunne leerlingen ter aanschaffing aanbevelen.
R Wanneer men de lichaamsdeelen onderscheidt in edele en onedele, N
g dan mag de maag wel in den adelstand worden verheven. Want de J|
diensten die zij aan het lichaam bewijst, zijn onberekenbaar. Bij veleD a
heeft de maag meer te doen dan de hersenen, en levert zij vrij wat
ff beter werk. De maag staat met de hersenen, met het hart en met alle 4
B hoofdorganen in nauwe verbinding, zoodat een ziektetoestand van de
R maag op al die vedele deelenc invloed heeft.
Maagkwalen beginnen geregeld met gebrek aan eetlust, storing in de
spijsvertering, een gevoel van benauwdheid en opgeblazenheid In der» f
gelijke gevallen is de SANGUINOSE een middel dat snel en afdoende
helpt. H
Prijs per fl f 2,—, per 6 fl. f 11,—, 12 fl. f 21,-
Verkrijgbaar bij Apothekers en Drogisten
WACHT U VOOR NAMAAK.
VAN DAM Co.
i
De Riemerstraat 2c/4
Den Haag. vgffl
2722
Raadgevende Ingenieurs
Adviezen voor polderbemaling, ontwatering, sluis» en brugbouw,
duikers, kade» en dijksverbeteriDgen, wegonderhoud en wegaanleg,
uitbreidingsplannen, rioleering, waterleidingen. Toezicht op de
uitvoering van werken. Controle op bestaande werken. Elec»
triciteitsvoorziening van gemeenten. Fabrieksbouw, fabrieksinstal
laties. Havens. Betonbouw. IJzerconstructies. Regelmatige
controle op bemalings», fabrieksinstallaties, enz. Architectuur.
Economische bedrijfsorganisatie. Taxaties, arbitrage, enz. Ver»
lichting. Verwarming.
Geen leveringen. Voorlooplge besprekingen kosteloos
VERHUURT SAFE.LOKETTEN
VERRICHT ALLE BANKZAKEN
Zitdag te OUDDORF de len Zaterdag van elke maand, des middags
van 2—6 uur in Hotel AKERSHOEKte OUDE TONGE iederen
Vrijdagmorgen van 9H'/a uur in Hotel DE WEERD.
