0<1p Televisie Paul Brill Meneer de voorzitter Tijdschriften Pulp hangt integere Hein uit Het Weer Dooi is al in aantocht !ser Verkeer VatWaar De Volkskeuken Chinees legt keukengod het zwijgen op 'uzzel «l«Aol LvLi'.int Vrijdag 31 januari 2003 rM 13 Telkens wanneer hij in beeld verschijnt, denk ik: daar is de gelukkigste man van Ne derland. Frans Weisglas. De enigszins pedante en niet al tijd even gewaardeerde buiten land-specialist is sinds zijn ver kiezing tot voorzitter van de Tweede Kamer een ander mens geworden. Het is alsof hij einde lijk zijn ware bestemming heeft gevonden. Man of the House. Hoeder van het parlementaire ge zag. Voorzitter van Mat Herben én Jan Marijnissen, van André Rouvoet én Gerrit Zalm. Of hij nu aanschuift bij Daphne Bunskoek of te gast is in Barend Van Dorp, overal speelt hij met verve de rol van joyeuze preses. Ik fantaseer wel eens dat hij 's- ochtends uit bed stapt, naar de spiegel loopt, die gelukzalige glimlach opzet en tegen zichzelf zegt: 'Ik ben voorzitter van de Tweede Kamer!' De NOS verzorgde gisteren een rechtstreeks verslag van de beëdi ging van de nieuwe Tweede Ka mer. Veel blije gezichten, maar niemand zat zo intens te genieten als Weisglas. Vol welbehagen pre sideerde hij over de plechtigheid. Zoals hij de dag tevoren met veel zwier de vertrekkende leden van de oude Kamer uitluidde. Op volgorde van anciënniteit en na venant gedoseerd: een pakketje bon mots voor de oudgedienden, een enkel hartelijk woord voor degenen die slechts kort op het Binnenhof hebben vertoefd. Nadat alle 46 uittreders de re vue waren gepasseerd, noemde verslaggeefster Wouke van Scher- renburg het bewonderenswaardig dat hij iedereen in het zonnetje had weten te zetten. Groter com pliment is nauwelijks denkbaar. Geheel in stijl droeg Weisglas gisteren de voorzittershamer over toen het profiel van zijn functie ter sprake kwam. Want hij is be langhebbende. Volgende week kiest de Kamer een nieuwe voor zitter, en hij zou graag worden herkozen. Maar er zijn kapers op de kust. Eentje heeft zich al ge meld: Gerda Verburg. Van vrou welijke kunne, van het CDA en van het CNV geweest, dus een te genstander van formaat. Maar Weisglas kan allicht ap pelleren aan de beduchtheid voor een CDA dat zich te gretig in het centrum van de macht nestelt. Iets daarvan klonk ook door in Nederland komt thuis, dat aan dacht besteedde aan het 'peper dure penthouse' dat premier Bal kenende tijdelijk gebruikt vanwe ge de verbouwing van hel Cats- huis. Een penthouse met 'twee luxe badkamers', zei Karin de Groot op een toon alsof dit wel het toppunt van decadentie is. Bij wijze van contrast werd nog even het rijtjeshuis van de oude Drees aan de Beeklaan in beeld gebracht. Zo zien wij onze leiden de politici toch het liefst wonen. Om de gelukkigste man van Ne derland te blijven moet Weisglas dus misschien een offertje bren gen qua wooncomfort. Er staat nog een huis vrij aan de Beek laan. DAT Vlaanderen maar een relatief klein taalgebied is wisten we al. Maar waarom is lifestyleblad Pulp, met de on dertitel mediaguide 4 urban no mads, nu tweetalig? Het is een klein raadsel, want hoe aardig ook Pulp al jarenlang eigenzinnig verslag doet van de wereld van nieuw, hip en trendy, je kunt je amper voorstellen dat de rest van de wereld handenwrijvend zit te wachten op de Engelse vertaling van de moderne nieuwtjes: dat er een opvouwbaar skateboard ont wikkeld is, dat Beenie Man een 'prettig zweterige, hitsige' cd ge maakt heeft, dat Ralph Lauren zo kwaad is over een aangekondigde biografie dat hij tijdschriften die erover schrijven met een adver tentieboycot dreigt. Dat laatste is trouwens een typisch voorbeeld van Pulps maatschappijkritische houding: heel het blad staat vol alarmerende verhalen over de macht van het grootkapitaal, de verwording van de consumptie maatschappij en de rol van de media daarbij. 'Shockerend mediabedrog' noemt hoofdredac teur Emmanuel Verheyden het in zijn voorwoord. Hoe boeiend vindt de gemiddel de lezer dat? Is het misschien een obsessie van de hoofdredacteur zelf? Want eigenlijk proef je dat het dilemma van de maker tot hoofdonderwerp van het blad verheven is. Pulp is een under ground modeglossy, inclusief het soort marketingnieuwtjes dat ad verteerders altijd afdwingen. Wil jij een advertentie van schoenen- merk Gravis in het blad? Dan moet je in dat zelfde nummer ook iets leuks over de nieuwste schoen van Gravis schrijven. Dat doet Pulp weliswaar op haar ei gen vrolijke, ironische toontje, maar toch. Een ronkend stukje over de nieuwe reclamecampagne van Absolut Vodka wordt ge volgd door zeven advertentiepa gina's van het drankmerk. Nogmaals, het geeft niks, want zo werken alle modeglossies. Maar laat Pulp dan niet de inte gere Hein uithangen met een in terview met de kritische Britse ex-modeontwerper Wayne He mingway, die een open deur opentrapt met zijn stelling dat de grote modemerken ons een illusie proberen te verkopen. De Nederlandse econoom Hans Abbing klaagt over het heersende Hollandse kunstsubsi diesysteem: 'Veel kunstenaars zijn misschien niet meer dan ge subsidieerde dorpsidioten.' Hij vindt het ook waanzin dat het Fonds voor de Letteren de verta ling van James Joyce's 'onleesba re' boek Finnigans wake medefi- nancierde. Een interessant stand punten van een New Yorker- achtige diepgang is ook de publi catie in Pulp van een hoofdstuk getiteld How PR sold the war in the Persian Gulf uit een boek van John Stauber en Sheldon Ramp- ton. Natuurlijk is het een bloody shame dat het PR-bureau Hill- /Knowlton werd ingeschakeld om die oorlog voor de westerse wereld te vergoelijkende ambas sadeur van Koeweit werd geresty- led om hem acceptabel voor de tv-kijker te maken; en het verhaal over hoe de Irakezen in het Koe weitse ziekenhuis de baby's op de grond gooiden en er met de cou veuses vandoor gingen, bleek achteraf een pure leugen. Het feit dat Pulp daar oog voor heeft, is boeiend en als persoonlijke web- log zouden de slordig bij elkaar gegraaide nieuwtjes en slecht ge redigeerde teksten prima vol doen. Maar kom niet voortdu rend aan met die Naomi Klein- achtige kritiek op de westerse consumptiemaatschappij tussen de reclame van Chanel, L'Oréal, Diesel en veel andere commercie. Pulp wurmt zich daarmee in een onmogelijk, ideologisch spagaat. Geert ionkers Pulp, issue 37 Uitgeverij Pulp. 7. Vandaag en morgen houdt het winterse weer voorlopig nog stand. Het vriest ook overdag en er is opnieuw kans op sneeuw. Daarna treedt de dooi in. Zondag bijvoorbeeld worden temperaturen van ruim boven het vriespunt verwacht. Overdag wordt het 4 a 5 graden en 's nacht blijft het net boven nul. Het weer blijft wisselvallig. Vandaag is de atmosfeer rustig. Het blijft op de meeste plaatsen droog en er zijn perioden met zon. Alleen in de kustzone kan een enkel sneeuwbuitje binnen- _L drijven. Er waait een matige, aan zee nog net vrij krachtige wind, kracht 4 tot 5. De temperatuur loopt geleidelijk op en komt uit op 2 graden in Zeeland en -2 gra den in Limburg. Vanavond en vannacht gaat het veelal matig vriezen en boven een sneeuwdek is er kans op strenge vorst. De sneeuw werkt dan im mers als isolator, waardoor de bo- demwarmte de luchttemperatuur niet kan beïnvloeden. Van stren ge vorst is sprake bij temperatu ren van -15 tot -10 graden. Ver der kan er lokaal (in het westen) een sneeuwbui vallen. Morgen wordt voor de kust een front verwacht dat de dooi zal brengen en in de loop van de dag trekt dit systeem het land op. De zuidenwind trekt daarbij aan tot krachtig aan zee en er wordt van uit het westen op meer plaatsen sneeuw verwacht. De middagtemperatuur schom melt rond het vriespunt. Bij het verder doorzetten van de dooi wordt de neerslag uiteindelijk vloeibaar. Voor de oostelijke re gio's kan dit tot zondag duren met daar dus mogelijk eerst veel sneeuw. De dagen daarna blijft het wis selvallig, maar met regen en maxima rond 5 graden. Klaas Dros Vooruitzichten Nederland o1'/ <2> ïtiji»afU'.ii;: Zonuren 5 2 Neerslagkans 40 60 2 60% 3 70% no?-- B 60% Weersverwachting in Europa Weerrapport en -vooruitzichten Sneeuwhoogten skigebieden Plaats Dal Top Plaats Dal Top Ardennen 10' 20 Tirol 20 110 Sauerland/Eifel 20 40 Vorarlberg 50 120 Harz gebergte 5 10 Salzburg 30 70 Beierse Woud 25 50 Steiermark 40 60 Zwarte Woud 20 40 Karinthie 20 50 Savoien 50 260 Berner Oberland 30 220 Zee'alpen 50 250 Wallis 35 220 Pyreneen 70 140 C-Zwitserland 35 60 Aostadal 35 180 O-Zwitserland 30 100 Trentino 15 170 Graubunden 35 260 Dolomieten 10 130 Tsjech ie 5 45 Extremen op 31 januari: Hoogste min. temperatuur 9 2 C in 1990 Hoogste max. temperatuur 12.2 C in 1943 Laagste min. temperatuur -13.2 C in 1917 Laagste max. temperatuur -4 .7 C in 1956 Hoogste neerslagsom 24 mm iri 1980 Zon op: 8.19, onder: 17.24 Maan op: 8.57, onder: 17.11. SMS weer 7 dagen vooruit. Toets METEO L [PLAATSI, bv. METEO L KEULEN, en stuur naar 5454. 40c pob Nederland u Weer u Weer U Weer C Weer -C Amsterdam 3 sn bui 0 sneeuw 1 buien b b Enschede -1 i sn.bui 3 hagel b Groningen -1 -2 hagel '1 hagel b Leeuwarden 2 0 0 buien 3 4 Maastricht U -2 1 4 b Middelburg 2 b 's-Gravenhage 4 l buien 's-Hertogenbosch 1 U -1 hagel b Utrecht 1 0 -1 buien buien b Zwolle 2 -2 sn.bui 3 hagel b Europa h bew lb lb 14 zonnig 12 Barcelona l.bew 13 zonnig 13 zonnig 13 zonnig 14 1 bew lb Belgrado bew. 1 bew 1 -2 i U Bordeaux b 4 b 9 1 0 i 4 buien b Boedapest 3 1 I zonnig -2 h.bew. 3 Cyprus zonnig 19 zonnig 20 zonnig 20 20 1 bew 18 Dublin b b buien Edmburg -■ b b hagel b Frankfurt 2 -2 h.bew. -3 2 sn.bui -3 h bew. -3 2 4 Helsinki -1 -18 l.bew -12 Istanbul 14 lb 1 I b Kopenhagen zonnig -3 -2 2 Lissabon 13 zonnig 12 zonnig 12 3 Londen 3 4 regen b 8 8 Madrid 9 zonnig 8 11 12 Malaga zonnig lb zonnig lb zonnig lb zonnig zonnig 18 Milaan zonnig 8 8 t> Moskou U -3 -9 sn bui -12 Munchen 0 -b -3 -2 2 zonnig 13 12 zonnig 12 12 12 Oslo l.bew -10 -10 -/ 2 Pari|s sn bui 3 1 sn bui ■1 4 8 Praag sn bui 1 -3 b -3 -2 Reykjavik 1 4 ■2 -3 Rome 9 9 i 1 zonnig 9 zonnig 10 Stockholm -2 -12 -8 O Tel Aviv zonnig 18 zonnig 22 zonnig zonnig 24 18 Warschau l.bew -b -b -3 Wenen 3 2 l.bew 0 -1 1 Amerika Chicago 2 4 h bew 4 b 12 Curacao 30 zonnig 31 31 30 zonnig 28 2b 2b 2b 1 bew 2b Los Angeles 2b 29 24 zonnig 24 zonnig 20 Mexico stad ,L' 20 19 19 zonnig 22 Miami 2b 2b 2b 2b 2b Montreal zonnig -b -2 sn.bui -1 1 -4 0 3 8 Paramaribo buien 31 buien 30 31 33 onweer 32 Vancouver regen regen 12 regen lo l.bew regen Washington sn bui 1 h.bew 4 h.bew 8 l.bew 10 l.bew. 3 Azié/Australle Bangkok 1 bew. 32 l.bew. h.bew. 32 l.bew. 33 zonnig 32 Bei|ing zonnig 3 1 bew 0 zonnig zonnig zonnig Delhi 19 1 18 zonnig 20 zonnig 19 24 23 zonnig 24 zonnig 24 zonnig 2/ Jakarta 33 33 32 32 33 Perth 22 20 24 zonnig 2b zonnig 31 Seoul 1 bew -2 zonnig 1 3 zonnig 2 Singapore regen 30 32 32 32 31 Sydney l.bew 3b zonnig 21 2b 2b zonnig 24 zonnig 1 1 12 9 b zonnig 9 Afrika zonnig 20 zonnig 22 zonnig 24 zonnig 21 zonnig 19 Casablanca lb 14 zonnig 14 14 zonnig 14 Kaapstad zonnig 23 zonnig 24 l.bew 2/ zonnig 28 zonnig 32 Nairobi zonnig 28 1 bew 2/ 1 bew 28 zonnig 28 zonnig 28 Ik 4>c.hrïjf een artikel moov e Elle over wemmen ew loiM ver<jierteclnKM'ckeio. V^ilb o Meedoem? J Leok. Nco, t-e&iVt waar/ U loeef-b één moinoulr J oke' -• Toén de barnnan laew Venn nne afbrdc riep kooaad: "Zk H O& 2 7 ■ï&cotndê.n Sam Middleton in het Cobra Museum voor Moderne Kunst. Muziek Amsterdam The best of the British Series Aca demy of the Begijnhof speelt on der leiding van Richard Egarr vergeten werken van Arne, Ra- venscroft, Croft en Linley. De Engelse Kerk, Begijnhof 48, 20.15 uur. Kaartverkoop via Uit lijn of een half uur voor de aan vang van het concert in de kerk. 14, met korting 12. Literatuur Ruinen Auteur Dens Vroege leest voor uit haar nieuwste roman Een zomer aan zee. Een neerlandicus inter viewt haar. Toehoorders mogen daarna vragen stellen. Bibliotheek Ruinen, Brink 7 Aanvang 20.00 uur. Toegang 2,50, reserveren 0522-471865. Tentoonstelling Amstelveen Sam Middleton legt zich al lange tijd toe op het maken van colla ges/gouaches. Darain verwerkt hij partituren en foto's die verwij zen naar zijn favoriete thema: jazz. Van de beeldend kunstenaar zijn ongeveer vijftig werken geëx poseerd. Tot 12 februari. Fernando Garcia Ponce, Mexicaan se beeldende kunstenaar, heeft een expositie van eveneens circa vijftig schilderijen. Zijn werk lus sen 1955 en 1960 neigt naar het kubisme. Vanaf 1966 kenmerkt het zich door het gebruik van rechthoekige vlakken, waarbij rood-, blauw- en zwarttinten en witte accenten overheersen. Tot en met zondag. Cobra Museum voor Moderne Kunst, Sandbergplein 1-3. Di t/m zo van 11-17 uur. Baarn Dikkie Dik is jarig De rode kat, be kend van Sesamstraat, wordt 25 jaar. Feest voor peuters en kleu- ters met een tentoonstelling in een kasteel. Daar zijn, in de we reld van de kat, spannende avon turen te beleven Kasteel Groeneveld, Groeneveld. 2. Vanaf vandaag tot 2 november. Info: 035-5421143. Vanaf mei viert Dikkie Dik zijn verjaardag ook in de bezoekerscentra van Staatsbosbeheer. Zaandam Zaankanters bestaan niet! De ge schiedenis van de migratie naar de Zaanstreek, een opkomend in dustrieel centrum in de zestiende,, eeuw, vanaf de Tweede Wereld oorlog. Zaans Museum, Schansend 7. Di t/m za van 10-17 uur, zo van 12- 17 uur. Tel. 075-6162862 F Koningin Beatrix heeft prof. R. Tauber en dr. K.-J. Niehaus van het Barmbekziekenhuis in Hamburg het Erekruis in de Kroonorde toe gekend. De twee Duitse artsen hebben prins Claus verscheidene keren behandeld. Dat heeft de Rijksvoorlichtingsdienst (RVD) donderdag meegedeeld. De prins werd onder meer in Hamburg in oktober 2000 behandeld aan de urinewegen, waarna in mei 2001 in het ziekenhuis de linkernier werd verwijderd. Het erekruis be hoort tol de Huisorde van Oran je. Bij het Agentschap voor Maritie me Veiligheid van de Europese Unie is Willem de Ruiter benoemd tot algemeen directeur. Het agentschap moet onder meer maatregelen invoeren en evalue ren om een herhaling van een ramp als met de olietanker Presti ge te voorkomen. De Ruiter werkte als ambtenaar bij de EU aan wetten voor de veiligheid op zee, in jargon de 'Erika-pakket- ten' genoemd. Tv-programma De broertjes (V8) heeft de Gouden Klilco gewonnen voor het beroerdste tv-program ma van het afgelopen jaar, vol gens de kijkers van BNN in het programma De Hoofdprijs. De beste tv-programma's waren Friends (Yorin), Meiden van De Wit (Net5), Top of the Pops (BNN), Ex peditie Robinson (Ne 15) en Je zal het maar hebben (BNN). Olym pisch kampioen, schaatser Gerard van Velde kreeg de Bart Award, een prijs ter nagedachtenis aan Bart de Graaff, de vorig jaar over leden oprichter van BNN. Van Velde heeft volgens de jury laten zien dat onder bepaalde omstan digheden het onmogelijke toch haalbaar is. Vannacht om 0.00 uur begint het jaar van het schaap. Dat betekent niet dat we nu een heel jaar lief moeten zijn voor schapen, of al leen maar diervriendelijke lams bout mogen eten. Het gaat om het Chinese nieuwjaar dat dit jaar op 1 februari begint. Een grootse aangelegenheid, dat Chinese nieuwjaarsfeest. Er moeten boze geesten verjaagd worden en er zijn tal van gebruiken waar je op moet letten. Zo is er de keukengod, die elk jaar rond deze tijd verslag uit brengt bij de hemelkeizer om te vertellen of de familie bij wie hij woont zich goed heeft gedragen. De keukengod krijgt letterlijk ho ning om de mond gesmeerd en heel veel zoete snoepjes om z'n kiezen op elkaar te plakken, zo dat hij geen lelijke dingen zegt. Maar oud en nieuw is in de eer ste plaats het grootste familiefeest van het jaar en daar horen na tuurlijk bergen eten bijEen van de traditionele hapjes zijn de jiao- zi, kleine gevulde deegflapjes die in heet water worden gekookt. Families zijn dagen bezig met het kneden en vullen van de jiaozi, maar je kunt ze ook ingevroren kopen in de Chinese winkel. De bekende Chinees-Ameri kaanse kok Ken Hom beschrijft in zijn aanstekelijk boek De Chi nese familiekeuken het recept van zijn moeders vegetarische nieuwjaarsschotel met 'wollig zeewier' (zwart mos), dat vooral in Kanton met oud en nieuw wordt gegeten omdat de naam er van, fat choi, klinkt als 'voor spoed krijgen'. Een eenvoudig ge recht dat ook op andere dagen geluk brengt. De ingrediënten zijn te koop in de Chinese winkel Snijd de tofu in blokjes van 2 Voor 4 personen 450 gr stevige tofu 450 gr Chinese kool of paksoi 30 gr gedroogde Chinese paddestoelen 115 gr mihoen 30 gr gedroogd wollig zeewier 3,5 dl arachideolie zout, peper 2 eetl Shaoxing rijstwijn. of droge sherry 3,5 dl bouillon of water 2 eetl lichte sojasaus 2 eetl donkere sojasaus 2 eetl gele-bonensaus 3 eetl oestersaus 1 eetl sesamolie cm. Laat ze uitlekken op keuken papier. Snijd de kool in reepjes. Week de paddestoelen 20 minu ten in warm water, giet ze af en knijp het overtollig vocht eruit Verwijder de stelen en snijd de hoeden in dunne reepjes. Week de mihoen (hele dunne doorzich tige mie van mungbonen) en het wollige zeewier (elk in een apart bakje) 20 minuten in warm water en laat goed uitlekken. Verhit de wok, laat de arachide- (pinda)olie dampend heet wor den en frituur de tofublokjes in twee porties. Laat ze goed uitlek ken op keukenpapier. Giet alle olie uit de wok op 1 a 2 eetlepels na en laat de wok weer heet wor den. Voeg de paddestoelen, Chi nese kool toe met wat zout en pe per en roerbak 4 minuten. Doe er dan de mihoen, het zeewier, de rijstwijn, sojasauzen, bonensaus en oestersaus bij. Breng het mengsel tegen de kook aan en doe er de gefrituurde tofu en bouillon bij. Laat het met een deksel erop nog een kwartiertje sudderen. Roer er voor het opdie nen de sesamolie door. Voor mensen met grote magen kan er gekookte rijst bij geserveerd wor den. Pay-Uun Hiu NR 14.077 HORIZONTAAL 1 plaats In Drenthe, 11 hoofdstad van Tibet, 12 op elkaar, 13 wijn soort, 15 privaat, 18 Amerikaanse statenbond, 19 financiële midde len, 21 erfelijkheidsdrager, 22 Amerikaans ruimtevaartinstituut, 24 tooi, 25 rivier in Groot-Brittan- nië, 27 klem, 29 landgoed, 30 om schrijving, 31 roofkarpertje, 34 bijl, 35 vleesgerecht, 38 grote zak, 41 vulkanisch gesteente, 42 inge schakeld, 43 bijbelse figuur, 47 re ligieuze, 48 mevrouw (It.), 50 sie raad, 52 gezicht, 53 Germaanse godin, 54 het uiterlijk verzorgen. VERTICAAL A2 Amsterdam - Utrecht. Snelheidscontrole bij Maarssen A4 Den Haag - Amsterdam, Snelheidscontrole bij het knooppunt Sint Annabosch en h Galder worden rijstroken verlegd Scheepvaart Hoogwater 31 januari: Dcllzijl. 17 10 Haringvlietslui- zen 14 31 Harlingem 1006 22 06 Den Helder. 07 55 20.16 Rotterdam: 15.20 Schevemngen 15.20 Vlis- singen 14.15 Umuiden: 1556 1 geplooide stof, 2 uiting van ver rassing, 3 feeks, 4 scheikundige verbinding, 5 spoorstaaf, 6 meteo rologisch verschijnsel, 7 halfedel steen, 8 Europese taal, 9 van de, 10 mysterie, 13 strijkinstrument, 14 huidbedekking, 16 borrel, 17 deel van de voet, 20 aperitief, 23 plaats in N.-Brabant, 24 handvat, 26 voorzetsel, 27 weg (L), 28 wa terplant, 29 baardje, 32 vlam, 33 buit, 36 vrucht, 37 Engels graaf schap, 39 vogel, 40 welriekende gomhars, 43 boel, 44 afspraakje, 45 omslag, 46 rivier in N.-Brabant, 49 windrichting, 51 groet (E). OPLOSSING NR 14.076 B U 1 T E N B E E N T J E G E R D A 1 A R UJ N o A L B A S T Z S P 1 T Z E L A 0 R A A L S M A A VI 0 O R K O P E C O N D E N S S T A R T E N 0 E L K S L A S N A T R 1 U M A C E T A A T C A S N O E R E N A R E M S K 1 E N L A R E T 0 R T N E C H T E N T 1 A R A D B O E R I co M E L T Z E K E R 1 N G

Krantenbank Zeeland

Watersnood documentatie 1953 - kranten | 2003 | | pagina 3