Tweede Blad.
I
VAN VRIJDAG 29 JULI 1932.
n LAND- EN TUINBOUW.
ng
Wat elke maand te doen geeft.
In moes- en bloemtuin, keuken en kelder
lei (Nadruk verboden).
tK (le helft Aug.)
Wij willen dezen keer volstaan met een kijkje
in den bloementuin. De .vsontbretia en haar talrijke
Vf variëteiten verdienen wel een plaatsje in den tuin.
Het is een bolgewas en wordt in 't najaar geplant
in een met zand vermengden humusrijken grond,
8' in 't najaar bedekt en in 't voorjaar outdekt. Ook
,lC kan men ze in 't voorjaar planten, wat op vochtige
d gronden zelts aan te bevelen is. Ze bloeien dan
e, reeds hetzelfde jaar in Augustus waarom er nu
t^r onze aandacht op gevestigd wordt en kunnen dan
ra ve^e jafen blijven >ataaD, zóólang tot ze geen plaats
meer vinden zich le ontwikkelen, jaar in jaar uit
D( aan kracht winnende, en rijkbloeidende. Ook voor
j potcujtuur zijn ze bijzonder geschikt, drie stuks in
een pot geplant, in voedeamen groDd, kunnen sierlijk
'el bloeiende planten vormen.
1 De Siberaria's die men in 'l voorjaar in bloei wil
hebben, of ongeveer Mei op een perk wil zetten,
moeten thans gezaaid worden, in de eera'e dagen
m dezer maand.
p Zoodra ze gezaaid zijn, zet men ze in de schaduw
eil en bedekt ze met een glasruit. Bij het opkomen
moet de ruit er afgenomen worden. De plantjes
worden, zoodra ze groot genoeg zijn elk afzonderlijk
in een klein potje gezet, en na eenigen tijd in
grootere potten overgeplant.
U Goede grond voor Cineraria's ia vergane bladaarde
■c mei verteerden paardenmest of ouden koemest ver-
li tnengd. De grond moet vast aangedrukt worden
v daardoor blijven de planten lager en //Stemmiger"
bij het groeien. Zoolang mogelijk moeten de planten
e buiten blijven. Gelijkt het weer naar vorst, dan
1 kan men er een mat vóór zetten. Ongeveer November
eerst gaan de planten naar binnen en wordeu zoo
5 koud mogelijk bewaard. Vorstvry houden is reeds
e genoeg.
Nauw verwant aan de Cineraria,s zijn de Calceo-
I laria's. Haar behandeling is ongeveer dezelfde. Zij
worden nu ook geaaaid. Daar het zaad echter wat
fyner ia dan dat der Cineraria's moet men geen
aarde over 'l zaad strooien, maar het met de hand
wat aandrukken. Ze wonden ook eerst in kleinl
potjes gezet, later in grootere. Zijn de plakjes nien
te groot, dan kan men ze wel in kleine potjes latee
overwinteren en ze in 't voorjaar verplanten. Ze
behoeven ook maar alleen vorstvrij gehouden te
worden, zelfs kunnen ze nog beter tegen de koude
dan de Cineraria's
Voor Calveolaria's is 't goed wat boschgrond door
de aarde in de polten te mengeD. Vooral mag niet
vergeten te worden, den grond iü de potten goed
vast aan te drukken.
Voor de keuken. We noemden als voedingsstoffen
eiwitten, vetten, koolhydraten, minerale zouten:
vitaminen en- water. Over elk dezer willen we in
dit en de volgende artikelen iets zeggen.
We beginnen met water. Is dit ook een voedings
stof? Zeer zeker. Prof. Bock noemde dit, en anderen
met hem eeu der gewichtigste voedingsstoffen. Zoowel
van den mensch, als van dier en plant, want zij alle
bestaan voor drie vijfden en nog meer uit water.
Onze verteririgsstoffen, dal zijn sappen met zoo
groote verteringskracht, dat zijn spijzcD, die ons totaal
vreemd zijn, in onze oorspronkelijke eigen lichaams
zelfstandigheden omzetten, bestaan bijna alleen uit
waterhet maagsap bijv. van den gezouden mensch
voor ruim 99 pet. terwijl dit van het zoutzuur
slecht9 eeu vijfde procent bevat, 't Leven is aan
water gebonden.
Zonder dit zou er van beweging der deelen van
het organisme, en dus van leven geen sprake zyn.
Zonder het buitengewoon hooge watergehalte van
ons lichaam zonden we een mommie, eeu gedroogde
vrucht, zijn een blok zonder beweging en leven.
Alleen in 't voortdurend heen en terugstrooroen
van een ruimen watervoorraad, is ons leven mogelijk.
z/Alles ligt in 't stroomeud water," zooals de oude
philesoot zegt. Nu weet men, dat water spoedig
tot bederf overgaat. Daarom is een voortdurende
krachtige walerverversching een allereerste levens
voorwaarde.
Nu nemen wij mensch en dier in onze
voedingsmiddelen meer of minder water op. De twee
algemeen erkend voedzaamste voedingsmiddelen
melk en gras, bestaan overwegend uit water. Vrouwen
melk bevat 89 pet. water, koemelk 86 pet. geiten
melk 84 pet. schapenmelk 79 pet.
Een voortdurende toevoer van water is noodig
niet te veel maar ook niet te weinig, en alleen van het
beste water. Want water en water zijn er twee. Water
neemt, zooals bekend is, allerlei goede en slechte
geuren en stoffen op. Er is daarom een verbazend
verschil, of ik het water ontleen aan het spiervleesch
van een gedood dier of een half verrotten haas, of
dat ik het neem uit eeD heldere fontein, of wel uit
heerlijk smakende vruchten. Het laatste is klaar
blijkelijk het beste, want het is rijkelijk, namelijk
ongeveer één procent met allerlei zuren en etherische
stoffen geurig gemaakt, waardoor het meer weerstand
biedt aan bederf en dus laDger bruikbaar blijft. Dat
het water vooral het zuurachtige water der vruchten
wegens zijn verkoelende eigenschap, bijzonder ge
schikt is de stérke bitte, die door de voortdurende
krachtige seheikóndige werkingen in lichaam ont
wikkeld wordt, op de normale temperatuur van tl
graden Celsins, térug te brengen, maakt het des te
meer onmisbaar.
GEMEENTERAAD.
STAVENISSE, 23 Jolt 1932, ?oorm, 11 oor.
Voorz. de heer A. F. Hanssens, burgemeester.
Aanwezig alle ledeo.
Na opening wordeD voorgelezen de aotulen
der vorige vergadering en deze wordeD onver
anderd goedgekeurd. De voorz. doet een 4-tal
mededeelingeo
1. Het plaD bestond bij Ged. Staten om de
verleende subsidie aan de tramboot Stavenisse
Zijpe met 1 Jan. a.s. te doen eindigen, waardoor
die dienst zou opboudeD. B. eu W. en eenige
particulieren hebben bij God. Staten voor bet
behoud er van gepleit, voornamelijk met het
oog op de land- en tuinbouwproducten, die naar
de veiling te Oad-Beierlaud worden vervoerd.
Het vuorloopig resultaat is, dat Ged. 8t. hun
voorstel introkken, om in de oajaaraeitting met
een nader voorstel te komen.
2. Inzake de aangevraagde concessie voor eer.
antobusdieust tot Bergen op Zoom hebbeu B.
en W. bij Ged. 8t. van Zeeland en van Noord-
Brabaot pogingen aaogewend om die concessie
te verleenen. De algemeeoe indrnk was dat beide
lichamen niet ongenegen zijn io deze te helpen.
Beslissing volgt.
3. Het werk sau en in de baveD is onder
d- werkverschaffing gekomen. Het rijk betaald
25 °/0 der kosteD. Aan de havenbescboeiïog zal
een voorloopige voorziening worden getroffeD.
Later misschien eeu afdoende herstelling.
4. Den borgemeester is door den Comm.
der KoDiDgio verlof verleend van 1—13 Aug.
Het lid Stoutjesdijk doet eenige vragen over
de tekorten bij de Waterleidingmij. Nimmer
beeft hij een begrootiDg er van gezieo en weet
dos niet, of de uitgaven overschreden zijn en er
niet voldoende bezuinigd is.
De voorz. gaf eenige inlichtingeo, maar kon
overigens in deze zaak nog weinig lichtpunten
aanwijzen.
Op het verzoek van P. den Braber c.s. om
tegen het St-Nicolaasfeest en met erkende Chr.
feestdagen de winkels laDger te mogen open
houden, werd gunstig beschikt, door le bepalen,
dat het sluitingsoor DÏet toepasselijk is voor
2e Paasch-, Pinkster- en Kerstdag, Hemelvaarts-,
Oude en Nieuwjaarsdag, voor zoo verre die
dagen niet op een Zoodag vallen Ook ia de
•luiting niet van toepassing op de werkdagen
van 25 Nov.5 Doe.
Den 10 Joli II. beeft ér eeu kasopname bij
den gem.-ontvanger plaats gehad. Er moest afin
en er waa in kas f 9630,78.
Ingekomen een schrgven van Ged. 8t., inzake
art. 773 der Drankwet. Afwekende omstandig
heden in deze zazk bestaan hier niet.
Een schryven van den Rijksdienst ,Werk-
loosheidsverzekeriDg", meldende dat over het
4e kwartaal 1931 verschuldigd is eeu snbsidie
van f 137.05. Op een verzoek van C. Gaakeer
om vergoeding vao vervoerkosten jrau zijn
pleegkind uaar de U. L. O.school te Tholen
(art. 13 L. O.) werd afwijzend beschikt, als
daarvoor niet ïd de termen vallende. Koninklijk
is goedgekeurd de verordening op het vergun
ningsrecht dd. 8 Juni 1932 nd. 25.
Een mededeeling van de Ver. van Ned. Ge
meenten, dat uit het gemeentefonds alhier be
taald wordt f 3.54 per inwoner. Dit bedrag is
voor 1932/33 (1903 inw.J vastgesteld op
f6788.71. De missive van den Miö. van BiDD.
Zaken betreffende leeftijdsgrens bij stenn voor
brotopruiming is hier voor het oogenblik van
geen belang. Zooveel mogelijk zal bevorderd
worden de Nat. indnstrie, bij het gebruik moeten
makeD van cement.
Iugekomen van den Comro. der Koningin
eeD missive, regelende de benoembaarheid van
veldwachters. Terog was ontvangen f 35.52 als
zijude 50 °/Q vergoeding reisgeld werkloozen
over 1931. Goedgekeurd de gemeentebegrooting
over 1931.
Ingekomen de renteverrekeoiDg van de Waterl.
Mij. ten bedrage van f8649,85, wat na altrek
der bekende V/2%, wordt netto f6487,39.
De totale schuld voor hier is f144.454.
Goedgekeurd het verhuren van een strookje
grond aan Wed. H. Hendrikse eD ingekomen
een missive omtrent de inzending der gemeente-
rekening.
Van de P.Z.E.M. een bericht, dat het uniform-
tarief verlaagd is van f0.45 tot f 0.84 per K.W.,
hopende daardoor nog meer aansluitingen te
verkrijgen.
Ingediend begrootingen, rekeoing enz. De
ODtvangsteD vaD den gewonen dienst der gemeeote
bedragen f57995,35, de aitgaveo f 57657,97.
goed slot f 337,38 en die van den kapitaal-
dienst resp. f4602,96; f4443,02 en f 159,94.
Die van het plaatselijk Armbestoor wareD
f2982,786, t 2549,496 en f 383,29.
Een en ander werd in handen van de leden
van den Raad gestrld.
Alle ingekomeo stokken en zaken werden
voor notificatie of zonder b. stemming aange
nomen.
Ingezonden was een verzoek om ontslag als
schatter voor de ink. belasting door den heer
Antb. Stoutjesdijk. In die vacature werd met
5 stemmen benoemd de heer Anth. v. La ij k
In de begrooting 1932 werden de volgende
wijzigingen gebrzobt.
Ontvingen f 35,52 zli reisgeld werkloozen
terugontvangen.
Uitgegeven s Te veel genoten ven de perz.
beleatiug 1400onderbond gemeentegebooweo
f 150 reiakoeten veldwachter f 5,10 verbooging
koaten havenwerken f160; premie Ziektewet 145
