Op elke wond Purol
BIJVOEGSEL VAN DE GOESCHE COUBANT
Een lange winter te verwachten?
Film* Varia
Voor de Huisvrouw.
VAN VRIJDAG 10 OCTOBER 1930
(Van onzen weerkundigen medewerker)
De voorspelling van de weeragesteldv
heid gedurende een bepaald seizoen, is
van net grootste belang voor alle takken
van 1 ïandei en undiustr.e. Toen korten tijd
geleden vanuit Duitschland de voorspel
ling kwam, dat de winter dit jaar reeds
vroegtijdig zou inzetten, kon men met
recht beweren, dat het instituut, dat tot
deze publicatie overging, een even ge
wichtige als gevaarlijke schrede heeft
ondernomen. Zij moet daarmede rekening
houden, dat tailooze bedrijven op zulk een
voorspeiling maatregelen voor den aan
staanden winter baseeren. Zoo speelt b.v,
bij de aardappelvoorziening van d'e groote
steden, de aajd en de lengte van een win
ter een groote rol. Ook voor de kolenvcr-
zorging en voor de aannemers van bouw
werken is dit vraagstuk van doorslaande
beteekenis. Een vroege winter betee
ken t, dat in October reeds krachtige nacht
vorsten optreden en dat November reedis
periodes van dagvorst en zelfs van sneeuw
val kent. Verleden jaar heerschte er b.v.
tegen midden October een zomersche
temperatuur, zoodat alleen de nachten
ons erop opmerkzaam maakten, dat het
eigenlijk reeds herfst was. Eerst in N o
vember 1929 trad er hier en daar nacht
vorst op en in de tweede helft van De
cember kwam de dagvorst, die echter in
het geheel niet „streng" te noemen was
Sneeuw viel er eerst kort voor Kerstmis.
Verleden jaar hadden wij dus te doen met
een ongewoon late en buitendien nog zeer
zachte winter.
Wat hebben wij nu dit jaar te verwach
ten? Wij stellen voorop, dat de meteoro
logische inrichtingen niet in staat zijn een
vaste voorspelling te doen betreffende
het algemeen© verloop of de bijzondere
kenmerken van den aanstaanden winter
daar zulk een prognose, zelfs bij den te
geawoordigen stand der wetenschap niet
genoeg zekerheid biedt.
Het reeds genoemde instituut, diat spe
ciaal is ingericht op het doen van onder
zoekingen op het gebied van seizoens
voor spelling en, steunt bij haar hierboven
gepubliceerde voorspelling op statistische
ervaringen. Men heoft een groot aantal
regels opgesteld, die wel degelijk steek
houdend kunnen zijn, diodh die in geen.
geval e_m positieve voorspelling; kunnen
vormen. In onze streken is zulk een sei-
zioens-weervoorspelling wegens het kli
maat a! bijzonder moeilijk door te' voeren,
zoo niet onmogelijk. In de meeste andere
werelddeelen kan men d!e weersgesteld
heid mfet vrij groote zekerheid voorspel
len. De onmetelijke woestijnen van Afri
ka b.v. vormen een gelijkmatig verhitte
vlakte, waar de sterk verwarmde 'lucht
opstijgt, zoodat iedere vorming of op-
cenhocping van waterdamp wordt verhin-
lerd en dis wolken langs bepaalde lucht
wegen afdrijven. Op deze wijze worden
de bekende regelmatig terugkeerende pas
saten en moessons gevormd. Met haast
absolute zekerheid kan men in deze stre
den reeds maanden van te voren dlem dag
vaststellen, waarop- het weer een veran
dering ondergaat. Deze mogelijkheid be
staat voor Nederland niet. Zelfs het ge-
egeide heen- en terugstrpomen der koudie
ichtmassa's over het poolgebied wordit
jig door meteorologische storende vfer-
hijnselen onderbroken, daar ons lamjd
ist in het randgebied van deze Lucht-
L'ssa's is gelegen. Zeifis in de tijden,
aarin in andere Europeesche landen een
ijwel absoluut gelijkmatige temperatuur
erscht, is ons land de kampplaats van
rschillende weersinvloeden. Daarom is
;t voor onze meteorologen een on-
ogelijke zaak, over het komende half-
ar nu reeds gedetailleerde weersvoor-
ellingen te doen. Hoogstens kunnen zij
tendenz van dén winteraanleiding van
m statistische regels lajangleven. Dezte
gels nu geven aan, dat een vroege winter
ordt voorafgegaan door een koude herfst
ar de wetenschappelijk-meteoro logische
vinter eerst op den len December in
gaat.
Wat betreft de eigenlijke kern van den
winter luiden de berichten, welke op
firond van de statistische ervaringen wer-
ien opgesteld over het algemeen heel
g eruststellend. De hiervoor geldende regel
eeft aan, dat een winter, welke reedis
enbaar wordt in het laatste gedeelte van
et officieele herfstseizoen, gedurende idle
atste wintermaanden niet in hevigheid
gestrengheid toeneemt, doch juist
'.andeweg verzwakt. Met deze maanden
'doelt men het laatste gedeelte van Jan.
de maand Febr- Dit was b.v. het geval
het jaar 1925-1926, waarin de winter
November en December zijn grootste
vigheidsgraad bereikte, zoodat in Jan.
Febr- nog slechts zoo nu en dan een
beduidend1 vorstje optrad. De daarop
Ogende winter, in het jaar 1926-1927
•ïrliep even kalm en gematigd als zijn
»organger. De winter van 1927-1928 ken-
erkte zich door strenge vorst in de twee
de helft van November en December, ter
wijl Januari en Februari weer gematigde
wintermaanden waren. In 1928-1929 daar
entegen traden geheei andere verschijn
selen op: tot midden December was de
winter zeer gematigd dan zette plot
seling Je koude met verdriedubbelde he
vigheid in, zoodat hier gedurende de maan
den Januari en Februari een ware pooi-
koucle heerschte. Kortom deze win lei»
kreeg den welverdienden r,o2p de koud
ste te zijm, welke men sedert de vorige
eeuw had meegemaakt. Daar deze winter
reeds vroeg heeft ingezet, kaïn man ook
nu met groote waarschijnlijkheid rekenen
op een zachte, in ieder geval gematigde
winter, speciaal met betrekking tot Jan.
en Febr- De mogelijkheid van een pool-
winter ais wij in het jaar 1929 medemaak-
ten is wel zeer klein, daar abnormale
strenge winters elkaar bijna nooit direct
of met korte tussche-npoozen opvolgen.
Weliswaar heeft men op een zeer strenge
winter wel eens een koude, in ieder geval
veel minier strenge winter kunnen waar
nemen, doch voor een dergelijke veron
derstel ling zijn ditmaal geen kern teek en en
voorhanden. Wij kunnen dus m|-t vrij
groote zekerheid rekenen op een zachte
winter, temeer daar de herfst reeds vrij
koud heeft ingezet, hetgeen een bevesti
ging is, van onze hierboven 'vermelde
theorie.
DE NATUUR IS EEN
ONBETROUWBAAR
FABRIKANT VAN
LEVERTRAAN
want 't is gebleken, dat haar levertraan-
produktie sterke verschillen oplevert in
vitaminengehalte Om U te vrijwaren
tegen het risico van vitaminen-arme en
daardoor grootendeels onwerkzame lever
traan koope men uitsluitend
JECOVITOL „BROCAPHARM"
LEVERTRAAN
door een Nederlandsch Hoog
leeraar in de Gezondheidsleer, Prof. L. K.
Wolff te Utrecht, „geijkt" (d.i. gewaar
merkt) als bevattend ten minste:
50 eenheden vitamine A.
ajo eenheden vitamine D.
verkrijgbaar tegen slechts 1.— p. flesch
bij alle Apothekers en Drogisten.
BESTELBON voor 1 flesch Jecovitol
„Brocapharm"
Apoth.
aan y
Drog.
tc leveren aan Mevr. -
tegen ƒ1.p. flesch
te
Dit biljet invullen voor spoedlevering.
Een kleine zuidelijke schoonheid
We beleven het in den laatsten tijd
telkens, dat door de sprekende films
plotseling ©en actrice of een acteur naar
voren komt in een tempo, dat vroeger on
gehoord zou zijn. Het aantal nieuwe na
men, dat we tegenwoordig in de film
industrie tegenkomen is grooter dan ooit
en hoewel het „.sterren-systeem" voior-
loopig wel gehandhaafd zal blijven.... cön
groot aantal van de nieuwe krachten komt
toch met een vaart naar voren en verovert
de belangstelling.
Tot de actrices, die vrijwel met één
ilag omhoog klommen behoort zonder
twijfel de jeugdige Metro Goldwyn
Mayer-artisie Dorothy Jordan.
De laatste berichten over haar vertel
len, dat ze nog steeds homdejrid pond
weegt, dat ze ongeveer 1 meter 60 klein
is en nog steeds niet het £igenaar4igle
zacht-zangerige accent verloren heeft van
de Zuidelijke1 stad, waar zij twintig jaar
geleden geboren werd. Verder noemt men
haar nog steeds algemeen, „(een lief
kind" en er verschijnt 'Miina gfeen fotoi
van Dorothy zonder de toevoeging: „een,
kleine Zuidelijke schoonheid".
Dorothy Jordan trad voor het eerst in
een film op, tesamen met Douglas Fair
banks en Mary Pickford. Zij had de rol
van Bianca in de Getemde Feeks. Een
week nadat deze film uitgebracht was had
het pittige meisje reeds een contract met
de Metro-. Men zette haar onmiddellijk
aan het werk en.... zonder rust werkte zij
vijf films achter elkaar af. Driemaal ach
tereen was de kleine Dorothy „leading
lady" voor niemand minder dan Ramom
Novarro: De vaandrig van den Keizfer,
Studentenliefde en De zanger van Sevilla.
Het is te begrijpen, dfat zij door deze
keuze ineens in het middenpunt der be
langstelling stond, want het gebeurt niet
iederen dag, dat een onbekend' actricetje
driemaal achter elkaar naast een der aller
grootsten uit Filmland wordt gezet.
De Fransche Minister van Luchtvaart, Laurent Eynac, bracht een bezoek aan
het terrein van de ramp van de R 101 te Beauvais, waar het luchtschip
neerstortte. De Minister bij de wrakstukken.
Miss Jordan zou, nadat zij verschillen
de scholen door loepen had, naar dé South
western University gaan, maar ze vond
het aardiger en beter om maar naar New
York te trekken en zich daar te laten in
schrijven als leerlinge van een groote too-
neeischool. Tegelijkertijd .begon zij haar
brood te verdienen door in het koor van
de „Garrick Gaieties" mee te zingen en
daarna verhuisde zij naar het Guild Thea-
tra. Een paar bede kleine rolletjes... een
paar grootere... toen ineens een hoofdrol
in de musical comedy „Twinkle, Twin
kle". Haar optreden werd een succes en
meer hoofdrollen volgden.
Toen kwam de trek van tooneeiartisten
naar Hollywood. De sprekende film zou.
naar zij meenden, allen wel een prachtige
positie brengen. Ook Dorothy ging. Hee-
lemaal alleen, zonder relaties, maar met
veel moed. De geschiedenis herhaalde
zich. Een paar kleine rolletjes, toen een
grootere in „Black Magie", daarna volg
de een bezoek aan de studio's van United
Artists en zonder eenige moeite kreeg zij
daar een kans. Douglas Fairbanks gaf
haar de hierboven genoemde rol van Bi
anca, prees haar eenige malen, noemde
haar naam, zei, dat het z-oo'n „lief meisje'
was en zoo drong het tot de filmwereld
door, dat Fairbanks, wat men noemt „een
ontdekking gedaan had". Niets stimuleert
Hollywood zoozeer als het bericht, dat er
een mogelijke nieuwe ster ontdekt is.
Metro Goldwyn was er het eerst bij om
eenige filmtests van het meisje te maken
en voordat Miss Jordan realiseerde, wat
er allemaal zoo snel gebeurde, was haar
mooie contract met de Metro geteekend.
Het gaat heusch gauw in Filmland.....
als het maar meeloopt.
DE VLEK, DIE ALCES
BEDEFRT,
door Marjoiijn.
Hoe dikwijls wordt een japon, een ta
fellaken of een tafel bedorven door een
leelijke vlek, terwijl het voorwerp er
overigens nog als nieuw uitziet. En hels
ergste is, dat er altijd wel eens vlekken
gemaakt worden, hoe voorzichtig men ook
is- Het gaat er d|us ofm, diefce vlekken
te verwijderen zonder biet voorwerp 'te/
beschadigen. In ieder geval moeten wij
vooraf te weten zien te komen, waardoor
de vlek is veroorzaakt, terwijl ook reke
ning moet worden gehouden met den aard
van het voorwerp. Men krijgt de vlek
ken het beste weg, door ze dadelijk te
gaan behandelen. Probeer e(erst qp een
klein stukje, dat niet in het oog valt, of
het te gebruiken reinigingsmiddel niet op
zichzelf schadelijk is. Ook zlptte men
alle bemoodigde artikelen dicht bij de
hand, <*m het verwijderen van de vlek
zoo snel mogelijk te1 kunnen uitvoeren,
waarvan voor een groot deel het succes
fhangt.
Bij het verwijderen van vlekken door
middel van een vluchtige vloeistof: ben
zine, methyaicohol,, terpentijn of het
beste van alles tetrachloor koolstof, wordt
onder de vlek een schoone, witte doek ge
houden, terwijl zoo min mogelijk van hel
vocht gebruikt wordt om het vormen van
een kring om de vlek te voorkomen. Soms
kan men ook het goed over een kom hou
den en het vocht er doorheen, gïisten,
waarna de natte plek van buiten naar bin
nen gedroogd v^ordt met een sehoomen,
witten doek.
Bleekmiddelen kunnen alleen gebruikt
worden op wit goed en moeten goed' uit-
gewasscheo worden, omdat zij andérs het
goed aantasten. Men kan beter een, z wakke
oplossing vele malen gebruiken, dan één
maal een sterke oplossing. Zuren tasten
katoen, linnen en kunstzijde aan, basen
zijn slecht voor wol en andere dierlijke
producten.
Benzine moet nooit gebruikt worden
bij vuur of in een te sferk verwarmde
kamer met het oog op brandgevaar. Zoo
mogelijk gaat men ervoor in de open
lucht, buiten de zon. Slechte kwaliteiten
laten olievlekken achter, en dan is het aan
te bevelen, iets meer uit te gevon en te-
trachioorkoolstof te nemen, dat niet ont
vlambaar is en sioms nog meer effect
heeft.
Deze week en de volgende geven wij en
kele middelen om speciale vlekken te
verwijderen. Men kan ze uitknippen en
bewaren! Ditmaal enkele voorschriften
voor het verwijderen van vlekken op klee-
ren enz.
Zuren: een zwakke oplossing van am
monia en naspoelen met water.
Bloed: uitspoelen met koud water zoo
noodig met Wat zout.
Kaarsvet: afkrabben met de achterkant
van een mes, een stuk schoon vloeipapier
eronder, wat krijt op de1 viék, daarna weer
schoon vloei eroverheen en vervolgens
uitstrijken met een niet te heet} s|trijll<
ijzer.
Chocola: dadelijk uitwasschen met kot
water.
Levertraan: tetrachloorkoolstof gebn11'
ken en dadelijk daarna in warm zeepsc'P
uitwasschen. Ais men het goed gewoc
in de wasch geeft, is> de vlek er ncx1
meer uit te krijgen.
Koffieuitwasschen met koud wat!
en dadelijk in de wasch doen. Op od
waschbaar goed: glycerine', die met en
zacht, wit lapje wordt uitgewreven
daarna met methylalcohol wordt verwp
derd.
CopieerpotloodMethylalcohol.
Wordt vervolgd,.
ZOETE EN ZOUTE
SANDWICHES.
Sandwiches zijn het heele jaar
populair, zij kunnen een groot
ven in drukke dagen, wanneer wij weim^
tijd hebben voor het klaarmaken van etsr1,
zooais bij een verhuizing of groote schoor"
maak, terwijl zij ook op picnics en avond"
jes altijd weer succes hebben. Telke^
zien wij weer wat nieuws op dit gebied-
Enkele wenken, die voor alle ^soortcj1
sandwiches gelden laten wij hier (volge!?-
A i
jaar dlof
gemak g<?~
Het brood bruin of ^wit naar keuzo
moet ongeveer 24 uur pud zijn en ge
lijkmatig gebakken zonder groote gaten.
De sneedjes moeien dun zijn cn het is
beter de korst er pas af te snijden ais de
sandwich kiaar is, omdat dlan de schotel
er netter uitziet. De groott)e> hangt ^f
van het speciale doel, waarvoor men du
sandwiches maakt, of ze bestemd zijn om
een maaltijd te vervangen op een picnic,
of dat ze op een avondje geserveerd! w or
den. De boter wordt eerst tot room ge
roerd en er dan opgesmeerd'. VVerdcir
neemt men tegenwoordig nooit meer plak
jes vle^sch, ham, onz„ omdat die Lastig
zijn bij het eten. De vulling wordt dus
eerst goed fijngesneden of gehakt.
Sandwiches, die iin de eerste plaats
voedzaam moeien zijn, worden belegd1 met
fijngesneden koud vieesch, waaraan eeni
ge smaak wordt gegeven door peper en
zout en desgewenscht een pikante sauis.
Goedkoop en smakelijk is ook kjalfs-
lever, vermengd met een weinig ham of
spek; de lever dient niet te hard' gekookt
te worden en voor liet gemakkelijker
smeren kan men er wat boter bij doen en
natuurlijk peper en zout. Een voedzame
warme sandwich kan gemaakt wordeiri
van geroosterd brood met vleeseih of kip
en wat ham, waarbij een paar blaadjes
sla zijn gevoegd.
Lichtere sandwiches zuilen over het
algemeen ook kleiner zijn; een smake
lijke vulling is paté defoie gras met kleine
stukjes truffel. Inplaats van sneedjes
brood worden ook wei lange, smalle
broodjes genomen van ongeveer 8 c.M,
lengte. Een combinatie van garnalen en
hardgekookte eieren (fijngemaakt en voor
het beter smeren vermengd met wat bo
ter en melk) met peper en zout zal ook
wel succes hebben.
Minder bekend zijn dé zoete sand
wiches, waarvoor men het beste de boven
genoemde broodjes kan gebruiken, die van
binnen eerst wat uitgehold worden en
daarna opgevuld met speciale jam, die
men tevoren gemaakt heeft, zoodat bij
onverwacht bezoejk deze sandwiches in
een oogenblik klaar zijn. Ananas-sandwi
ches maakt men van fijngesneden en -ge
wreven schijfjes ananas, die men in blik
geconserveerd overal kan krijgen; er kun
nen wat fijngemaakte zoete amandelen
doorgemengd worden. Fijngemaakte rijpe
vijgen kunnen met een beetje water tot
een dikke brij gekookt worden. Er wor
den ©en paar druppeltjes citroensap en
fijngemaakte noten doorgemengd. Zoo kan
men hier gemakkelijk zelf wat origineels
bedenken, want zoete sandwiches zijn fiog
niet zoo 'algemeien.
Heeft men echter den tijd, daf
verdient het aanbeveling, naast zoete ook
zoute sandwiches te serveeren en bij de
keuze van dranken rekening te houden
met het soort sandwiches, evenals men
daarop let bij eiken anderen schotel.
WATERSTOFPEROXYDE.
Wat men er mee doen kan.
De welbekende vloeistof is bij alle
apothekers en drogisten verkrijgbaar en
kan voor verschillende doeleinden worden
gebruikt, niet in dc laatste plaats als
schoonheidsmiddel. Wij geven hier en
kele gebruiksaanwijzigingen.
Steken van insecten worden dadelijk
behandeld met een dotje watten, gedrenkt
in waterstofperoxyde. Als men een dag
naar buiten gaat, neme men een klein
fleschje ervan mee; het mag niet geh^l
gevuld zijn, omdat de vloeistof Jamp
afgeeft.
Overtollige haren worden een watje
gedrenkt in waterstofpc oxyde, natge
maakt, waarna m--41 "9e vloeistof qp de
huid laat d-rogen. Hierdoor worden de
haren —oreerst lichter van 'kleur en daatf-
.iwr minder zfichtbaar, terwijl op den
duur ook de haarwortels worden aange
tast en de haren uitvallen.
Sproeten worden dagelijks met peroxy-
de aangestipt en bleeken na verloop van
tijd op.
Verbrande huid. Hiervoor wlaschf men
het gezicht twee of driemaal, daags af
met ©en oplossing van één deel peroxydé
op zes deelen water.
Vergroote poriën. Na het uitdrukken
van vetwormpjes stipt men de plaats aan
met onverdunde waterstofperoxyde, om
dat dan dé poriën het beste gesloten
worden. Als uw huid gevoelig is wat
blijkt uit een tintelend gevoel na het toe
dienen van onverdunde peroxyde moet
gij een verdunde oplossing gebruiken.
Vuile handen als gevolg van het schoon
maken van groente; tracht men eerst te
reinigen met citroen≈ als dat niet gaat,
met ©en mengsel van gelijke deelen ci
troensap en waterstofperoxyde. Wan
neer ook dat niet helpt, wordt in het meng
sel puimsteenpoeder gedaan. De hu'.d
wordt door dé peroxyde sterk uitge
droogd, wat men na het verwijdieren der
vlekken goed moet maken door dé han
den in te wrijven met olijfolie of vet.
Nagelriemen worden vrij van doode
