60ESCHE COURANT
I
-J
PUROL
tJtivwe
schrvate
fiuid
BIJVOEGSEL
Voor de VrouW
Complete Cassettes
Medische Rubriek.
Pro Vincienieu Ws
VAN DE
VAN VRIJDAG I NOVEMBER 1929
Winterhanden en -voeten
Voorkomen is beter dan genezen".
Wie op gjrond van ervaring meeat, in
het komende winterseizoen weer last te
krijgen van winterhanden en -veeten, doet
goed, als de eerste najaarsikoude intreedt,
hiervoor voorbehoedende maatregelen te
te nemen, die het euvel kunnen beperken,
zoo al niet geheel voorkomen.
De behandeling bestaat in het dagelijks
baden van de handen 'en voeten gedurende
een kwartier in warm water, waarin
een aftreksel van notenbladeren. Na
zorgvuldig afdrogen, inwrijven met een
flanellen lapje met kamferspiritus en ver-
volgtens poederen met talk.
Een uitstekend middel is voorts het
dagelijks bestrijken van handen en voeten
met uiensap.
Een ander middel is het inwrijven m©t
een mengsel van kamfergeest en Peru
balsem of een zalf, bestaande uit 2 dealen
jodium tinctuur, 14 deelen zwavelaelher
en 50 deelen collodion.
Heeft men reeds pijnlijke plekken op
handen en voeten, dan is het volgpnd
middel uitstekend geschikt om idfe pijn te
bestrijdenin een dik papje van ge-
bluschte kalk wordt druppelsgewijze olijf
olie gemengd tot men een soort pomade
verkrijgt (1 a 2 deelen olie op 1 deel
kalk). Veiwolg^ns voegt men hierbij 20 a
30 druppels 1 audamum en smeert 's avonds
de plekken met deze zalf in.
En tot slot het oude, eenvoudige, on
feilbare middel, insmeren met een ver
warmde vetkaars.
WÊÊsm o rririTf o
Wat de wenschen ook zijn
van een huisvrouw
In de eerste plaats
een goed gedekte tafel
Geeft haar Dubé Tafel
zilver
(incl. roestvrije messen) vanaf
f 113,75.
25 JAAR GARANTIE.
Betaling in gedeelten (ook in
Indië).. Vraagt prijscourant en
betalingscondities.
N.V. DUBÉ TAFELZILVERFA-
BRIEKEN - SCHIEKADE 190
ROTTERDAM.
Overal vertegenwoordigd.
DUBÉ BON. Verzoeke geheel
onverplicht toezending van:
Geïllustreerde prijscourant.
Zichtzending.
Betalingscondities.
Naam
Adres
Woonplaats
Doorhalen wat niet
wordt.
B
gewenscht B
Nuttige wenken.
Suiker, in het water opgelost, is eetn
prachtig middel om fijne kanton te stijven.
Een mengsel van suiker en stijfsel vol
doet ook zeer goed.
Motten leggen hun eieren n:et in klee-
ven, welke met cenige druppels terpentijn
besprenkeld zijn.
Indien men een beetje verdunde meu
bebnakerslijm in de witkalk doet, zullen
de muren, als zij droog, zijn niet meer
afgeven.
Om groene groenten, beter te doen
smaken, en ze hun kleur te laten be
houden, doet men in het kookwater een
stukje suiker.
Vliegenvuil kan van brons en geschil
derd hout worden weggemaakt met wat
slaolie of eiwit.
Indien ge geen gist in huis hebt om
het meel te laten rijzen, kunt gp ook een
scheutje karnemelk gebruiken.
Het menu van de week.
Maandag: Schelpen van boulllonvleesch
(van soep van Zondag,); 'biefstuk, spruit
jes, aardappelen.
DinsdagBlinde vinken, koolraap, aard
appelen; appelkoekjes.
Woensdag: Filosoof in vuurvast scho
teltje; kalf slappen, gpstoofde peren, aard'
appelen.
Donderdag; Schotel van gehakt met
kastanjes, aardappelpuree; Spaansch»
rijst.
Vrijdag: Magere groentesoep; spiegel
eieren, andijvlesla, gebakken aardappelen.
Zaterdag; Hutspot met klaprib'; appel
moes.
Zondag: Koninginnesoep; roastbief,
bloemkool met roereieren en kaas, aard
appelen; warme kabinetspudding (zie hier
onder).
Warme kabinetspudding.
Bemoedigd: 1 ons colomibijn-biscuits,
1 ons bitterkoekjes, 3 eieren, 2 thee
kopjes melk, half ons rozijnen zonder
pitten, half ons sucade, 10 gram snippers,;
halve citroenschil, 2 eetlepels suiker, wat
boter.
Bereiding: Besmeer e®n warme pudding
vorm met boter, leg tegen den opstaanden
rand de biscuits, gped aaneensluitend. Leg
op den bodem een laagje dooreen ge
roerde rozijnen, snippers en geraspte
citroenschil, daarop weer een laagje var
de rozijnen met de sucade en snippers,
weer een laagje bitterkoekjes en zoo ver
volgens tot de bovenste laag iets onder den
rand van den vorm uit bitterkoekjes be
staat.
Klop dan de eieren, roer er de suiker
en de melk door en giet het mengsel in
den gevulden vorm. Als de vloeistof is
eggezakt, wordt de vorm gesloten. Kook
dan den pudding au bain Marie gedurende
1 a 1,5 uur.
Stort hem op een verwarmden schotel
en serveer er een saus van vruchtensap
bij.
Voedingswaarde van viscfi.
Naar ket oordeel van den Keer Van der
Laan, leider van de AmsterdamscKe visch
voorziening, heeft visch een bijzondere voe
dings waarde. Visch bevat n.l., in het alge
meen gesproken, evenveel eiwit als v'Leesch.
Visch bevat echter minder hard en elas
tisch bindweefsel dan vleesch, de spierve
zels liggen losser aan elkaar dan bij vleesch
(alle „wit" vleesch bevat minder bindweef
sel dan „rood" vleesch). Visch is daarom
gauwer gaar, nooit taai en gemakkelijker
verteerbaar dan vleesch. 1
Visch is lichte kost.
Visch bevat, in het algemeen gesproken
minder vet dan vleesch. Dit wordt echter
gjeëquivaleerd door het nuttigen van visch
met gesmolten boter of 'door het bakken in
olie, dat is vet. En voor zoover dat met
sdhiedt, voor zoover visch minder vet
blijft dan vleesch, blijft visch ook weer
lichter verteerbaar, bezwaart het de maag
minder.
Het is overbekend, dat menig1 medisch
diëet met deze omstandigheid rekening
houdt.
De plaats, die visch op het hotel-menu
steeds inneemt, is met deze beschouwing
volkomen in overeenstemming;.
Ook uit hoofde van wat men speciaal
pleeigt te noemen de „bijzondere" voe
dingswaarde dat is het gehalte aan an
organische zouten en vitamines ver
dient visch de voorkeur boven vleesch.
Met name geldt dit voor het z.g. groei-
vitamin© A en het antirachitische vita
mine D.
Eveneens geldt dit voor een aantal,
voor de opvoeding, van groote beteekenis,
minerale zouten, in den vorm van cal
cium-, phosphor- en ijzerverbindingen.
Vooral het jodium, komt in visch vleesch
in belangrijke mate, veel meer dan in
gewoon vleesch, voor. Uit onderzoekingen
van recenten datum is gebleken, dat ook
het vleesch van magere vischsoorlen zeer
rijk is aan jodium.
Om een cijfer te noementerwijl rund
en kalfsvleesch slechts enkele duizendsten
milligrammen jodium per K.G. bevatten,
bevat het vleesch van schaivisch en kabel
jauw 5 a 6 heeld milligrammen per K.G.
Dit nu houdt verband met de levens wij
ze der visschen. Het jodium wordt n.l. met
de voeding opgenomen uit het zeewater,
niet direct, doch indirect. Het joidium
wordt eerst vastgelegd' in allerlei lagere
planten, de z.g. algen (wieren). Deze
planten dienen als voedsel voor de lagpre
dieren der zee en deze op hun beurt weer
voor de hoogere diere.n der zee, de vis?
en springende tippen
Dooien 30-60 en 90 cc. Tube 80 cc. Bij A po tb. en Drogiscea
KAPELLE. De raad der gemeente
Kapelle kwam Woensdagmiddag in open
bare zitting bijeen, onder voorzitterschap
van burgemeester Bierens. Alle leden
waren tegenwoordig.
De voorzitter deelt mee dat boeken en
kas van den gemeente-ontvanger in orde
werden bevonden. Ook berichtte het dage-
jlijksch bestuur van de P.E.Z.M. dat voor
De grootste os ter wereld. Zoo kan „Big Tom" een Amerikaarsch reuzen-exemplaar zich met recht noemen.
Het dier weegt 3000 pond' en is bijna drie meter lang. i I
Kapelle en Biezelinge eenzelfde tarief ge
teld zal worden.
De bezoldiging van den dorpsveldwachter
werd vastgesteld, enkele kleine uitzonde
ringen daar gelaten, zooals door de Com
missaris der Koningin werd aangegeven
Ingewilligd werd het verzoek van het
bestuur der afdeeliög Zeeland van den
Ned. Bond van gemeente ambtenaren tot
herzieuing der jaarwedde van den amb
tenaar ter secietarie der gemeente. Be
paald werd dit vast te stellen op f1200
aanvang, met 6 jaarlijksehe verboogingen
van f 100. Daar de heer Scholten uit
Goes binnenkort als ambtenaar dezer ge
meente eervol ontslag zal worden ver
leend op verzoek, wegens benoeming te
Lonneker, ontvingen B. en W. mach
tiging tot benoeming van een anderen met
diploma. De heer Scholten werd geroemd
als een ijverig nauwgezet accuraat amb
tenaar, welke men gaarne bad behouden
Door de besturen van de bijzondere
bewaarscholen te Kapelle en Biezelinge
werd verzocht het subsidie te verhoogen
tot f1000. B. en W. stelden voor dit
verzoek in te willigen, daar zij overtuigd
zijn, dat de salarissen der onderwijzeressen
zeer aan den lagen kant zijn en dat deze
stichtingen geholpen moeten worden. Het
bestuur kan dan de salarissen herzien en
deze brengen op f 600 voor de hoofden
en f 250 voor de hulpen en de resteerende
f 150 benutten voor exploitatiekosten
Vlet algemeene stemmen werd aldus be
sloten. De betaling zal geschieden in vier
maandelijksche termijnen.
De heer Van der Graaff vroeg alsnog
of er geen bezwaar bestaat, om -indien de
vereeniging niet tot directen bouw vaD
een nieuwe school mocht kunnen overgaan,
zij ook geld mag benutten voor aflossing
op den gekochten bouwgrond. Dit werd
goed gevonden.
Bij monde van den heer Van der Graaif
werd namens de commissie tot Dazien van
de begrooting 1930 geadviseerd deze goed
te keuren, met voorbehoud van goedkeuring
door Ged. Staten mits werd besloten om
de post leermiddelen openbaar onderwij;
te verhoogen met f 100 en de post on
voorziene te verminderen met f 100. Aldus
werd besloten.
De begrooting werd aldus vastgesteld
opeen ontvangst en uitgaaf van f 71111,40
Namens de commissie van onderzoek
tot goedkeuring van de rekening Burg
Armbestuur rapporteerde de heer Van der
Graaff. De rekening van het B. Armbestuur
gaf aanleiding tot verschillende opmer
kingen. Ten aanzien van de ontvangsten
werd opgemerkt, dat de losse perceelen
te zamen groot 58.3293 H.A. opbrachten
aan pacht de som van f 8691.
Dat daarnaast de rekening der hofstede
vermeld, groot 51.118.3 H.A. een pacht
som van f8833,87. Iddien men daarvan
aftrekt de in de rekening vermelde uit
gaven voor onkosten aan de gebouwen
f308,04 dan wordt dit bedrag f 3525,83.
Aldus vormen de inkomsten der hof
stede een schrille tegenstelling met die
van de losse perceelen, welke twee maal
zooveel bedragen, wijl de oppervlakte
bijna gelijk is De commissie is daarom
van meening dat indien het armbestuur
overgaat tot het verpachten der algeheele
hofstede in perceelen een grooter bedrag
aan inkomsten zou te winnen zijn. Het
is dan ook haar meening dat de wijze
van verpachting niet bestendigd mag
blijven.
Van de zijde van het armbestuur wordt
weieens beweerd, dat het met de uitgaven
aan de armen en hulpbehoevenden voor
zichtig moet zijn met het oog op de draag
kracht van hun kas Indien deze bewering
waar is, dan dient het bestuur in de eerste
plaats nit te zien naar vermeerdering der
inkomsten. Deze liggen aldus de commissie
voor het grijpen, indien men slechts den
weg daartoe bewandelt.
Verder heeft de commissie opgemerkt
dat het goed slot bedraagt de som van
f2372,10. Dit lijkt niet zulk een belang
rijk bedrag voor de hooge eisohen die
aan de kas van het armbestuur gesteld
worden, Men zou daaruit kunnen conclu
deeren, dat de financieele toestand van
het B. A. niet zoo rooskleurig is. Doch
bij nadere beschouwing blijkt, dat een be
drag van f 5225,80, benevens f 500, voor
reserve is belegd in rentegevend kapitaal
vermindert men deze som met f 2769
welke voor boomen zijn ontvangen dan
hadhetbestuurtebeschikkenover f 5328,90
welk bedrag is teruggebracht op f 2072,10
ten gevolge der beleggingen.
De vraag rijst nu vanzelf wat er van
de bewering overblijft dat geen overschot
ten of gedeelten daarvan worden belegd
in rentegevend kapitaal. Oe commissie
heeft op zich zelf hier tegen geen be
zwaar indien aan behoorlijk gestelde eisohen
worden voldaan. Nagaande evenwel of id
den afgeloopen winter hieraan is voldaan
dan rijst de vraag is hieraan voldaan
Het is bekend immers dat het z'ch in
den afgeloopen winter voor een deel hier
van ontrok door een deel te leggen op de
gemeente op de schouders Jder belasting
betalers. Met de cijfers in de hand doet
het vreemd aan de hulp in te roepen van
anderen. Verwacht mag worden dat door
B. en W. een oog in het zeil zal ge
houden worden om te waken aat indien
er meedere inkomsten zijn te verkrijgen
door een doelmatig verpachten van al de
perceelen der hofstede deze met de hun
ten dienste staande middelen te bevorde
ren. Alleen deze opmerkingen werden ge
geven, overigens kon tot goedkeuring ge
adviseerd worden. De heer Van der Have
gaat met het advies der commissie aocoord
doch wil als aanvalling toevoegen dat de
netto winst bedraagt ruim f 1100
De begrooting B. A. voor het dienst
jaar 1930 werd goedgekeurd.
Ingewilligd werd het verzoek der ver
Ned Gemeenten om een bijdrage in de
aankleeding van de bestuurskamer in het
nieuwe vereenigingshuis.
Vervolgens kwam in behandeling
het verzoek van de Chr. School Kapelle
Biezelinge en Eversdijk om een vergoeding
volgens art. 72 der L. o. w. 1920.
Het praeadvies van B. en W. adviseerde
dal verzoek niet toe te staan, om dat
volgens hun zienswijze dan tweemaal de
zelfde posten zouden uitbetaald worden,
Gevraagd werden leermiddelen voor uit
breiding, kapstokken en nieuwe leerstof
voor het derde en vierde leerjaar tot een
bedrag van f 100,32. De voorzitter wijst
op de noodzakelijke splitsing van gewone
en buitengewone uitgaven, vreest wanneer
B. en W. hiertoe overgingen het bedrag
wel minder zon worden dan tot op heden
het geval is.
De heer Eraanje verwachtte een loyaler
houding van B. en IV. Hij had ook gaarne
gezien dat evenals met het bestuur der
bewaarschool een onderlinge bespreking
had plaats gehad met het bestuur Vol
gens spreker kan het al niet veel minder
worden dan f 8. per leerling. De voor
zitter zegt dat steeds op royale wijze is
gewerkt, maar gerust wij zijn de minsten
van allen uit de omtrek. Genoemd worden
enkele bedragen uit andere nabije ge
meenten.
Het is meer gezegd dat met een
bedrag als dit volgens art. 108 niet
kan rondgekomen worden. Deze aanvrage
is geschiedt volgens art 72 en moet
volgens de wet ingewilligd worden. Hier
wordt niet gevraagd naar B. en W.'s
zienswijze. Ook u zelf voorzitter zijt hier
van overtuigd. De voorzitter wijst op
de verschillende moeilijkheden in de onder
wijswet 1920, maar zag gaarne dat deze
aanvrage was ingehouden.
De beer Eraanje bespreekt de moei
lijkheden die deze school steeds had
wanneer aanvragen werden gedaan, ook
in 1926 toen men niet wilde inwilligen
maar tenslotte meer moest geven dan ge
vraagd werd.
De heer Van de Have wil het geens
zins deze school lastig maken, evenmin
als de heer Van de Graaff, maar beiden
hadden gaarne dat overleg werd gepleegd
met den inspecteur en met het bestuur
der school om tot goede oplossing te
komen.
De heer Slabhekoorn zegt dat het recht
tot aanvrage er is. Indien men het wilde
uitzoeken kon nog meer aangevraagd
worden. Spreker wijst op de royaal inge
richte scholen te Kapelle en Biezelinge
en op het moeielijk werken met een klei
ner aantal leerlingen.
De heer Eraanje begeert geen gunst
van den raad maar vraagt recht.
Besloten werd een nader onderzoek in
te stellen en advies in te winnen. Het
verzoek van de heer Hundersmark met
6 anderen te Biezelinge om verbreeding
van den achterweg te Biezelinge nabij
G. Lepoeter werd aangehouden.
Onderhandsehe verhuring van liet post
kantoor te Kapelle-Blezelinge volgde.
Oe huurprijs werd bepaald op(f 550,— per
jaar.
Vastgesteld werd de aankoop van o. a.
stukjes grond tot straatverbetering tot
een bedrag van f 672,08.
Verzoek van de P.Z.M. om verlaging
van den huurprijs voor ingebruikneming
gemeentegrond. Besloten werd om ander
terrein dan eerst genoemd aan te wijzen.
De voorzitter deelt mee alsnog in be
spreking te willen geven de eiectrificatie
der gemeente. Hij heeft ingenieur Sneth-
lage verzocht opnieuw prijsopgave te
doen van een ondergrondsch net. Beslo
ten werd met het oog op de hooge kos
ten het net bovengrondsch te doen plaat-
sen. Spreker heeft van de zijde der bur
getij vernomen dat men gaarne zich de
meerdere kosten getroost voor onder
grondsch. Ook gelet op schoonheidszin
verdient het aanbeveling terug te komen
op het genomen raadsbesluit.
De heer Van Wingen deed reeds in
de vorige vergadering voelen, dat hij
sterk was voor ondergrondsch. Niet alleen
schoonheidszin dreef hem hiertoe maar
vooral de vrees voor ongelukken. Spreker
ging toen mee omdat do kosten zoo hoog
waren, maar van verschillende zijdenis
hij aangeklampt om dit te helpen veran-
ren. Zelfs niet-gesitueerden willen gaarne
eenige belasting meer betalen.
De heer Van der Have was niet ter
raadsvergadering toen de raad tot boven
grondsch besloot. Hij wil nog mededee-
len uit de practijk hoe dikwijls men komt
met de vraag om even den stroom uit te
schakelen. Spreker had gaarne dat be
sloten werd om algeheel ondergrondsch
te laten aanleggen.
Wethouder Zegers is er eveneens voor.
De voorzitter kan zich hiermee best
vereenigeD. De kosten zullen circa f 15000
bedragen. Besloten werd tot ondergrond-
schen aanleg.
Bij de rondvraag wijst de heer Van der
Graaff op de rangeerplaats bij wachtpost
37. Spreker vraagt of hierin geen ver
andering zou kunnen gebracht worden.
Hij had gaarne dat vanwege den raad be-
rieht werd aan de Min, wat een lastpost
de S.S, voor de bevolking van Biezelinge
vooral is.
Velen staan daar een 20 minuten te
wachten, komen soms te laat voor den trein
als men van Biezelinge met den trein van
7 uur mee moet, is het aangeraden om
6 uur 30 min' op te stappen van huis.
Dit kan en mag aldus spreker niet zoo
blijven. Besloten werd hierover den mi
nister te berichten.
De heer Van der Have wees nog op
de noodzakelijke slootdemping aan het
eind van den Zandweg, de heer Eraanje
op slootdemping bij den heer Verniet te
Biezelinge.
