PUROL
In UwZaclellasch
BIJVOEGSEL
GOESCHE GODRANT
Medische Rubriek.
Voor de VrouW
Van Overal
Binnenland
VAN DE
VAN VRIJDAG 2 AUGUSTUS 1929.
Waf 'f vroeger regende
De boeien klaagden dezer dagen stee,
en been. Ze verlangden naar regen. De
weilanden was en uitgedroogd e.i de koeien
moesten bijgevoerd woorden. Het beetje
nat dat tot mm toe ge vallen is, lijkt niets
in vergelijking met die halve overstroomin-
gjen, waarnaar de builenmenscihen verlan
gen. Maar laten ze bet niet vergeten er
kan ook te veel water vallen. En de voor
beelden daarvan in de gpsdhiedenis zijn
talrijk. Minder bekend is, dat volgens
oude geschriften, het nog wel eens iets
anders dan water regieode.
Het meest is de womderregein uit het
Oude Testament, de regen van het manna,
dat de kinderen Israels om den berg S'naï,
van dreigenden hen de; snood' redde. Een
dergelijke mannaregen is hierna nog wel
eens waad-genomen, bijvoorbeeld bij be
legering van de naar men beweert door
Alexander den Grcote gestichte vesting
Herat in Afghanistan, in de Middeleeu
wen, en nog een enkele keer in Perzii
en in \erscheidene streken in K'ein-Azië.
Doch het was niet die eenige voedende
iegen. De geestelijke Wollmer uit Frei
berg vertelt in een kroniek van deze stad:
„Anno 1540 op 17 Juni heeft het in
Freiberg zeer goede, natuurlijke komen ge
regend, zooi ook den 26sten Juni in Dres
den en op 2 Juli in Frankenberg en
Mittweiden, waar de menschen het koren
opgevangen, gemalen en tot brood bereid
hebben. Waarschijnlijk trok in die dagjen
een geweldige storm over geheel Saksen,
welke het graan van de d orschvloeren en
de velden opnam en wegdroeg. In het
jaar 1694 regjende het te Montredon in
Frankrijk boonen en erwten, zoo over
vloedig, dat menigeen wel twintig pond
bijeen raapte, welke hij uitzaaide op dcelen
van het land, waair nog niet was gezaaid.
Hetzelfde had op denzefiden tijd plaats te
Breslau, waar het gierst regende, waar
van de ai-men, o, wonder, zich een lekker
soepje konden koken, terwijl de potteti
van de rijken en de gierigaards leeg
bleven.
In het jaar 1232 regende het vol-
giens een kroniek uit Erfurt over een
boerenerf bij Suhl „gmoote stukken
vleesch". Dit werd door de honden en de
vogels opgegeten> en wat overbleef, werd
door de zon als sneeuw gesmolten. Een
pas in de Alpen op de hoogte van Ge
neve wordt elk jaar in den zomer met
zulk een regen van kwartels gezegend.
Wanneer deze lekkere vogels in Augustus
zuidwaarts trekken, dan bevindt zich in
Jkun gewoonlijke route, in den dalweg
tusschen de Jura en Vuisoous tot het Fort
van Ecluse, bijna steeds een wolkbank.
Deze bank willen de vogels zooveel mo
gelijk vermijden, gaan al lager en lager
vliegen en komen dan in een plasregen,
waardoor ze niet meer in staat zijn te vlie
gen. Ze vallen van vermoeidheid neer en
worden gepakt door de bewoners, die als
het ware al op hen wachten.
Volgens het jachttijdschrift „St. Hu-
bertus" werden in de omgeving vanHal-
berstadt op een neveligen winterdag eens
40 tot 50 wilde ganzen door ijzel over
vallen. Ze vielen als verstijfd ter aarde
en zooiets had ook plaats midden op een
Hongaarsche Kerstmismarkt. Zoowel daar
als in Halberstadt werden ze met een hoe-
ratje begroet en opgepeuzeld. Doch nog
veel meer heeft het visschen geregend
van allerlei soort, als haring, spiering,
schelvisch, zeetongen en zalmen en zelfs
haaien en meervallen. Reeds Plinius weet
daarvan te berichten. Hij vertelt van „naar
den hemel opstijgende wateren, die van
de zee opkomen en daarbij zwermen vis
schen met zich meevoeren.
Op Wcensdag voor Paschen in het jaar
1666 regende het, volgens mededeeling
van den geneesheer Robert Comey, in
de omgeving van Wrotham (in het En-
gelsche graafschap Kent) een bushel (36
liter) kleine witvisch.
De „Wezerzeitung" van 25 Mei 1857
bevatte een mededeeling, dat drie dagen
te voren in de omgeving van Eyetrupp
bij een onweer een hoeveelheid visch van
den hemel viel, welke visch waarschijn
lijk afkomstig was van een# vischvijver,
mijlen verder, en door een windhoos was
opgenomen.
„Ze vielen", zoo schrijft Meck, „op de
velden en op de straten. De regen sleepte
ze mede in de slooten en in beken en
ook vielen ze met het water van de daken
in de regentonnen."
Dat het kikvorschen regent, wordt al
gemeen aangenomen wanneer men na een
onweer -plotseling op wegen en straten
een groot aantal dieren van dit soort
Dat het bij plotseling opkomend onweer
in hun vlucht overvallen sprinkhanen en
libellen zwemen regent, is gemakkelijk
te begrijpen. Van bloedregen weet reeds
de oude Homerus te vertellen. Iets der
gelijks is meer waargenomen, vooral in
alle landen rondom de MidjdeJIandlscho
Zee. In werkelijkheid regent het daar
zand, roodachtig gekleurd, welke door
den storm uit de Sahara wordt meege
voerd. Vaak gaat dit zand over de Alpen,
'.:i den zomer van 1909 zelfs tot Dresden.
Vco'r het departement Drome heeft men
Wej bloedregen op 72 ton berekend. Op
'e Kanarische eilanden heeft men gp-
Ve!e Sahat a-zandduinen, die daar ge-
ei 'elijk door den Oostenwind zijn ge
bracht.
Doch ook steencn regent het. In het
'aar 1571 redende het te Emden zwavel
en we! zoo, dat het waschgoed, |dat te
b'eeken lag, werd bedorven.
In 1801 ie-pn.de het te Ratatt zooveel
zwa\eT, dat men er lucifers van maakte.
In de Sdhotsche stad Harwick regende
het in 1916 cokes.
Wonder boven wonder: In 1685 viel
over de omgeving van Raumburg een
plasreöen van prachtig blauwe zijde, waar
over veel is gesproken, geschreven en
gedrukt. Ook in Noorwegen regende het
terzelfder tijd goede stof, waarvan zich
de koning van Denemarken twintig el
liet komen.
Voorbehoedmiddelen tegen cholera.
De cholera wordt veroorzaakt door een
eigenaardige bacterie, do komma-bacil.
De adem van den zieke is niet besmette
lijk. wel zijn stoelgang en al wat daarmee
jn aanraking kan gekomen zijn, tot zelfs
groenten op mest geteeld, waaronder uit
werpselen van cholera-zieken gemengd
zijn. Gelukkig is de komma-bacil zeer
gevoelig voor uitdrogen en kan zij zeer
slecht tegen zuur. Beletselen tegen het
zich verspreiden van een epidemie ideze:
vreeselijke ziekte zijn: zuurmaken van 't
water vóór het gebruik, vermijding van
ongekookt ooft, groote zorgvuldigheid im
geval van storing der spijsvertering, die
blijkens de ervaring die vatbaarheid voor
cholera vermeerderen.
Van belang is 't te weten, dat de ziekl|e
zich wel van menseh tot memsch, maar
niet zooals andere besmettelijke ziekten,
door de lucht kan voortplanten.
Ook kan men zich tegen cholera, even
als tegen typhus, laten, inëntm. De inën-
tingsstof, die tegen cholera en typhus be
hoedt, bestaat uit de gedoode culturen der
ziekteverwekkers. Meestal ontstaat bij de
inenting een sterke reactie, die vergezeld
kan zijn van koorts tot 40 graden en veel
al in een paar dagen is afgeloopien..De in
enting tegen cholera is in den Iaatstjen
tijd zeer veel toegepast en men is over de
resultaten over het algemeen zeer tevre
den. Van de ingeente verplegers en ver
pleegsters werd niemand aangetast.
behoort op fietstochten, voor verzachting
en genezing bij doorzitten en zonnebrand
steeds een doos of tube
Doos 30-60. Tube 80 ct. Bij Apoth. en Drogisten
Het menu van de week
Maandag: Koud vleescjh (van Zon-
g), peulen, aardappelen; vruchtenpap.
DinsdagGevulde brocldW (van
vlieesdhresten)kalfslappen, bloemkool,
aardappelen.
Woensdag: Bloemkoolsoep, ragout van
kalfsvleesclhiresten met rijst; vruchten.
Donderdag: Gehakt, postelein, aardap
pelen; chocoladevla.
Vrijdag: Garnalenschoteltje; zie on
der recepten); sla met eieren en gebakken
aardappelen.
Zaterdag: Nassi goreng; griesmeel met
bessensap.
Zondag: Tomatensoep, roastbeef, dop
erwten met worteltjes, aardappelen; flens
jes met oranjemarmelade.
Recepten.
Garnalenschoteltje. Bemoodigd: 1 pond
gepelde garnalen, V2 liter melk, 5 eetlepels
tarwebloem, 3 eetlepels boter, 1 eetlepel
gehakte peterselie, wat zoutj, peper en
nootmuscaat.
Bereiding: Verwarm de boter en voeg
er roerende bloem bij met de melk. Laat
de saus even doorkoken to-t ze goed is
gebonden.
Wasch dan de gepelde garnalen in wat
warm water met zout, roer ze door de
saus en maak het mengsel af met wat
peper en zout naar smaak. Roer er ten
slotte de peterselie en de nootmuscaat
door.
Doe het mengsel dan in een vuurvast
schaaltje, strooi er wat paneermeel over,
leg er wat klontjes boter op en Iaat er in
den oven een lichtbruin korstje op vor-
:n.
Zult a Ia minute (bij de lunch). Benoo-
noodigd: 4 ons vleeschresten, 2 wijnglazen
warme bouillon of magere jus, 1 wijnglas
wijnazijn, 3 kleine augurkjes, 1 ui, 3 bh-
Tien jaren vacantiecursus. Mef het instructievaartuig „Prins Hendrik" zullen de directeuren en leeraren van het On
derwijsfonds voor de Binnenvaart van 5 tot 10 Augustus a.s. voor de tiende maal den Jaarlijkschen vacantiecursus
maken. De tocht gaat van Amsterdam naar Utrecht, Vreeswijk, Rotterdam, Dordrecht, Stavenisse, Zierikzee, Gor-
cum, en terug naar Utrecht. t
den witte gelatine, V2 theelepel zooX, wat
peper, nootmuskaat, e enige schijfjes ci
troen, 1 hard gekookt ei, wat peterselie.
Bereiding,: Hak de vleesdhresfcen fijn en
vermeng, ze met het zout, de peper en de
nootmuskaat. Los de gelatine op in wat
lauw water en voeg ze bij de warme bouil
lon. Doe de saus bij het vleeschmengsel
en voeg er ook den wijnazijn de gehakte ui
en de augurkjes aan toe.
Versier den bodem van een met water
omgespeelden puddingvorm met een paar
ui tg,e tarnde citrcenschijfjes en een paar
blaadjes peterselie. Druk een gedeelte
van het vleeschmengsel in den voirm, lieg
daarop het gepelde ei, druk de rest van
het vleeschmengsel stevig in den vorm,
Laat het goed afkoelen en keer het ver
volgens om op een platten schotel.
In het rond kan men nog wat ingemaak
te uitjes en augurkjes met frisische takjes
peterselie leggen.
Als de zon het meest warmte geeft.
Wie graag een zonverbrand gezicht wil
hebben, wat ontegenzeggelijk aardig staat,
mits het ook weer niet te erg; is, doet het
verstandigst hiervoor een speciale „ver
brandingskunst" te ondergaan en niet uren
lang ondier hevige pijin in de zon te liggen
hakken", wat bovendien ook een gevaar
lijke stoornis in de gezondheid kan teweeg
brengen.
Voor de speciale verbrandingskuur past
men het volgende toe: Wasch gezicht,
hals en armen en handen met warm zeep
water, droog daarna met een zachten hand
doek af en wasch vervolgens met koud
water na. Stel de huid dan vijf minuten
aan de zon bloot. De volgende dagen her
haalt men dezelfde voorbereidselen en
laat de kuur telkens twee a drie minuten
langer duren. Op deze wijze krijgt men
een prachtigen, zomdoorgloeiden blos, on
eindig aangenamer voor het oog en in het
g|evoel dan het Jeelijke, roode schüver-
Iaagje dat men krijgt van het ééndags-
baksel". I
Wie echter haar blanke teint in den zo
mer wenscht te houden, maakt een meng
seltje van glycerine» evenveel rozenwater
het sap van een halve citroen en een paar
droppels goede eau «de cologne of laven
delwater. In een fleschje wordt dit alles
goed dooreen geschud en vóór ge des mor
gens uitgaat, wrijft ge er met esn zacht lapje
van op de huid, deze napoederemd met wat
talk.
De recherche te Arnhem heeft
aangehouden een man die houder was van
een Incassobureau. Hij inde voor verschil
lende zaken kwitanties cn heeft in de laat
ste jaren kans gezien om ongeveer f1500
te verduisteren. Hij wist tot dusverre het
eene gut met het andere te stoppen, tot
dat het tot eene uitbarsting kwam, door
dat een der gedupeerden aangifte deed.
De verdachte is aangehouden en zal ter
beschikking der justitie worden gesteld.
De buitengewone warmte in een
groot deel van de Vereenigde Staten en
Canada houdt nog steeds aan. Er worden
tal van sterfgevallen gemeld. Alleen in
den Staat Nieuw-York wordt de schade
aan landbouwgewassen op drie millioen
dollar geschat.
Vertraagde wegenverbetering.
Het valt niet te ontkennen, dat een ver
gelijking van de Nederlandsche wegen met
die in de ons omringende landen in ons
nadeel uitvalt. Wij moeten ons behelpen
met dikwijls eeuwenoude primitieve we
gen, die absoluut niet berekend zijn op
het moderne snelverkeer. En toch staan
wij, nu ook het platteland steeds meer ge
bruik gpat maken van automobielen, voor
allerlei doeleinden, in ons land nog slechts
aan het begin van wat wij op verkeersge
bied in de toekomst mogen verwachten.
Wegenverbetering is zeker niet onze
sterkst-sprekende eigenschap: wij zijn er in
ons land toe overgegaan noode en slechts
gedwongen door de omstandigheden. Maar
er is in ieder geval een begin/ gemaakt;
cenige voorname verbindingswegen, waar
het een catastrofe dreigde te worden, zijn
thans onder handen genomen. Ziet men
echter, in welk tempo deze wegenverbe-
tering wordt uitgevoerd, dan rijst er twij
fel of we] rekening wordt gehouden met
de ongekende moeilijkheden welke de
ontwikkeling van het verkeer biedt.
Als voorbeeld willen wij noemen den
zoo beruchlen weg van Den Haag naar
Rotterdam. Met groote belangstelling
wordt gevolgd de aanleg van de groote
verkeersader, welke ton Oosten van Delft
naar Rotterdam zal gaan. Het verdient
toejuiching, dat in liet belang van het ver
keer, en vooral van handel en industrie de
verbinding met Rotterdam op zoo radicale
wijze is ter hand genomen. Men zal ech
ter met verbazing vernemen, dat omtrent
het tijdstip, waarop met de verbetering
de oeververbinding, ter-plaatse, waar thans
de Hoornbrug ligt, zal worden aangevan-
glein, nog niets bekend is. Toch zal ook dit
onderdeel der verbetering van de verbin
ding naar het Zuiden zoo spoedig moge
lijk met kracht ter hand moeten worden
genomen. De thans bestaande Hoornbrug
bij Rijswijk is niet alleen te smal, maar
moet bovendien door de lage ligging een
groot deel van den dag ter wille van do
drukke scheepvaart geopend zijn. In een
zoo drukken verkeersweg is een dergelijk
verouderd brugtype geheel misplaatst. Er
worden thans volkomen terecht
schatten besteed om een weg, tot stand te
brengen, welke het zoo sterk toenemende
verkeer op bevredigende wijze kan ver
werken. Indien een zoo zwakke plaats in
deze verbinding, als de huidige Hoorn
brug ongetwijfeld is, nog jaren behouden
zou worden, wellicht omdat men het er
niet over eens is wie de kosten zal dragpn,
zou de waarde van de geheelc verbinding
voor een groot deel te niet gedaan wor
den. Dat er een nieuwe brug moet komen,
staat vast, maar de totstandkoming moet
gelijktijdig geschieden met die van de ge-
heele verbinding. Uitstel beteekent het
derven van een groot deel van het nut,
dat de nieuwe kostbare verkeersweg zal
afwerpen.
Maar ook wat de wegenverbetering
in het algemeen betreft, dient de vraag
gpsteld te worden of het niet mogelijk ge
acht moet worden, dat, wanneer met de
verbetering van een bestaanden weg is
aangevangen, deze geschiedt in een snel
ler tempo dan thans, n.l. door twee ploe
gen te doen arbeiden. Vooral in den zo
mer zou dit zonder onoverkomelijke moei
lijkheden kunnen geschieden. De verbete
ring van betrekkelijk kleine weggedeelten
neemt maanden in beslag; gedurende al
dien tijd is de toestand voor het verkeer
uiterst bezwaarlijk. In dit verband dient
cok gen B/en te worden op den lan gen duur
van asfalteeringiSwerken in de groote ste
den. Ongelooflijk langen tijd zijn de to
asfalteeren wegen voor het verkeer af
gesloten; toch eindigt de dagtaak reeds te
vijf uur, als de zon nog hoog aan den he
mel staat. Welke nadeelen kunnen er aan
het werken met twee ploegien verbonden
zijn, welke opwegen tegen de nadeelen,
die het zeer drukke verkeer van het lang
zame tempo van arbeiden ondervindt? Te
Berlijn b.v. wordt bij asfalteeringswer-
ken zelfs dag en nacht in drie ploegen ge
arbeid. Het is inderdaad van groot belang,
dat de verbetering van die wegen, welke
voor het verkeer, dus voor handel en in
dustrie vooral, van de grootste beteekenis
zijn, door middel van een tweeploegenslei-
sel in een sneller tempo geschiedt.
Een mooie gift.
Bij de N. Rott. Ct., die, gelden inza
melt voor het Comité tot steun van de
ding Van Schipbreukelingen, is weder een
aanzienlijke gift ingekomen. Reeds was
bij de N. Rott Ct. aan verschillende be
dragen ontvangen een som van f 100,000
en gisteren werd het blad verblijd met een
gift van niet minder dan f 50,000.
Thans is bij het blad totaal een som
ingekomen van f 150,842.50.
Fabrieksgeheimen gestolen.
Naar aanleiding van het bericht be
treffende een aanklacht tegen een der
employe's der N.V. Splendor's Gloeilam
penfabrieken te Nijmegen door de N.V.
Philips' Gloeilampenfabrieken te Eindho
ven, deelt de directie van de Splendor
te Nijmegen mede
Uit het feit dat naar buiten het bestaan
van een bepaalde machine in de fabriek
van Splendor bekend geworden was, con
cludeerde de directie van Splendor dat er
onder haar personeel iemand moest zijn
die mededeelingen over de fabriek aan
derden verstrekte. Door een toevalligen
samenloop van omstandigheden is de di
rectie van Splendor er in geslaagd eenige
dagen nadat de justitie baar employé
verhoord had, deu man te ontdekken die
deze mededeeiingen naar buiten had door
gegeven. Deze man was vroeger in dienst
van een concurreerende firma geweest. Op
dezen man werd door de politie een brief
gevonden aan een der employé's van een
groote concurreerende firma, waarin hem
werd opgedrageD om bepaalde schetsen
van machines enz, ten spoedigste te maken
en op te sturen. Alle gegevens omtrent
deze en andere dergelijke zaak zijn in
handen der justitie gesteld tot nader on
derzoek.
De onwaardige daad.
Uit Brussel wordt gemeld dat Jhr.
Huyssen van Kattendijke, de Nederland
sche zaakgelastigde, een bezoek bracht
bij den Belgischen minister van Buitenland-
sche Zaken, met de opdracht van zijn
regeering zieh op de hoogte te stellen
van de nationaliteit en identiteit van het
individu, dat het graf van den Onbe
kenden Soldaat heeft geschonden.
Na de gevraagde iulichtingen ontvan
gen te hebben verklaarde hij dal niet
alleen de Nederlandsche regeering maar
de geheele Nederlandsche natie eenstem
mig is in het brandmerken van een der
gelijke daad.
Kon. Ned. zout-industrie.
De N. V. Kon. Ned. Zout-Industrie,
gevestigd te Rotterdam kantoor houden
de te Boekelo, heeft bij Ged. Staten van
Overijsel concessies aangevraagd voor de
ontginning van zoutlagen in het gebied,
genoemd Twente-Rijn, gelegen onder de
gemeenten Hengelo (O.) en Lonneker,
groot 4745 H.A. Adressante heeft op het
perceel te Twekkelo, gemeente Lonneker,
een proefboring gedaan, waarbij het zont
werd gevonden op een diepte tusschen
294 en 235 30 m, tot een totale dikte
van 36.45 m, welke vondst werd gecon
stateerd door den hoofdingenieur der
mijnen. Adressante verricht thans nog
een peilboring te Oele, gem. Hengelo,
op het terrein, waarbij op 18 dezer het
gesteente (muschelkalk) werd aangeboord
op 153 m diepte, waarvan zij aan den
hoofdingenieur der mijnen kennis heeft
gegeven. Na deze aanboring van het ge
steente kan met voldoende zekerheid wor
den aangenomen, dat de te Twekkelo
aangeboorde zoutlagen ook onder het ge
steente te Oele aanwezig zijn. Zij biedt
aan om aaD de eigenaars van grond ge
legen in het genoemd gebied, een scha
deloosstelling te betalen van 25 ct per
H.A. per jaar.
Het weer in Juli.
Gemiddeld over de 5 hoofdstations was
de ochtendtemperatuur 0.4 pCt, C, te laag.
De afwijking was in de le en 3e dekade
Zuid-Hollandsche Maatschappij tot red- resP- a Va pCt. beneden, in de tweede
