Grinnik-Pilletjes
HEEREN-BAAI
Buitenland
KleinVee-Teelt.
Voor de Vrouw7
Medische Rubriek.
Is Droomer nog zoo verstrooid?"
.O, ja. Gisteren Legde bij zijn kLesrem
in bed en ging zelf over de leuning van
een stoel hangen. En hij merkte het pas
toen hij vanmorgen wakkei' werd."
Onderwijzer: „Een anoniem persoon
is iemand, die niet bekend wensdht te
worden. Wie lachte daar?"
Stem uit de klas: „Een anoniem per
soon!"
De dominee had een partijtje golf gje
speeld. Ongelukkigerwijze k: eeg hij daar
bij wat zand in zijn oogen. Hij probeerde
het eruit ie krijgen, maar het lukte niet.
Nog steeds het oog, wrijvend g ng hij' naai'
het clubhuis, waar'' hij een glas melk be
stelde.
Toen hij er even van geproefd had
keerde hij zich tot den bedipnde en vroeg
scherp: ,,Is dat melk?"
„Wel, ziet u, mijnheer." was het grin
nihende antwoord, „ik heb er natuurlijk
een flinken scheut rum in gedaan, toen u
knipoogde."
„Steven, lieve,' fluisterde de jonge
vrouw van den inbreker, toen hij 's avonds
uitging voor zijn dagelijkschem arbeid,
„probeer een beetje minder leven te ma
maken, als je vannacht thuis komt."
„Maar natuurlijk, lieveling," antwoord
de de echtgenoot bereidwillig,. „Heb ik
je gisteren wakker gemaakt?"
„Nee, maar moeder was wakker ge
worden. En stel je voor, dat zij naar de
gevangenis gaat om aan vader te vertel
len, dat ik met een amateur ben ge
trouwd!"
„Waarom kijk je toch zoo kwaad als
je vrouw in de kamer is?"
„De dokter heeft haar voorgeschreven,
dat ze moet reizen. En als ik nu vroolijk
en goedgehumeurd kijk, gaat ze niet."
„Bij beleefdheid kun je niets verliezen.
„Zoo, en wat denk je dan van een zit
plaats in een overvolle tram?"
„Ik denk er over het volgende jaar een
tournee door Zuid-Afrika te maken," zei
de concertzanger.
„Kerel, neem mijn raad aan en doe
niet," antwoordde zijn beste vr.end. „Een
struisvogelei weegt twee of drie pond,
zie je."
Vader (tot dochter)„Nu je moeder
voor den zomer op reis is, moet jij maar
zorgen, dat ik 's morgens vroeg genoeg
opsta om naar kantoor te gaan."
Dochter (modem): „Goed, vader. Ik
zal probeeren op tijd thuis te zijn."
wijl uit££aarjJ nog geen bietenblad ter
beschikking stona; de melkproductie
was er dan ook 5 a 10 °/o beneden
normaal. Het gebrek aan goed drink
water zal ongetwijfeld mede van in
vloed zijn geweest.
De brug van Tholen.
De opening van de Thoolsche brug
is thans definitief bepaald op Woens
dag 10 October. De opening zal ge
schieden door den Minister van Wa
terstaat, den heer mr. H. vanderVegte.
B. en W. van Bergen op Zoom stel
len den raad voor f250,— beschik
baar te stellen als bijdrage in de kos
ten van het afsteken van een vuur
werk bij de officieele opening van
de Thoolsche brug.
De belangen onzer gemeente, aldus
de toelichting, zijn door de totstand
koming van bovengenoemde brug ten
zeerste gebaat, en daarom ligt het
naar onze meening op den weg van
Bergen op Zoom om zijn belangstel
ling op de een of andere wijze te
toonen.
Ook eischen van goede nabuurschap
vorderen, dat de gemeente Bergen op
Zoom zich bij die gelegenheid niet
onbetuigd laat.
Aanrijding.
Toen Woensdagavond ongeveer kwart
voor zes een motorrijder zich bij de
Abeele op het jaagpad bevond, wilde
hij een wielrijder passeeren, die ech
ter zelf juist twee wandelende jonge
dames inhaalde. Een botsing tusschen
motorrijder en wielrijder was het ge
volg en beiden kwamen te vallen.
De wielrijder had slechts lichte kwet
suren, doch de motorrijder was er
minder goed afgekomen. Na per tram
naar Vlissingen te zijn doorgereisd,
moest hij zich voor een ernstige schou
derontwrichting onder doktersbehan-
ling stellen. De motor en het rijwiel
waren beide ernstig beschadigd, even
als de kleeren van beide rijders.
HEINKENSZAND. Ook hier hebben
eenige burgers gelden bijeengebracht
voor een vaandel voor den bijz. vrijw.
landstorm. Dinsdag droeg burgemees
ter Mes het vaandel aan de afdee-
ling over. Hij bracht dank aan de
schenkers en aan den vervaardiger van
bet vaandel, den heer H. Lammers.
Op het doek is een figuur aangebracht
die, in burger gekleed, met een ge
weer gewapend zich op een akker
bevindt. Onder de figuur staan de
woorden: „Als het moet".
Dinsdagavond had alhier de
prijsuitreiking plaats van de schietwed
strijden, gehouden door de afdeeling
Heinkenszand van den bijz. vrijw.
landstorm. Ie pr. P. A. Rijk 118 p.
2e pr. C. Janse 117 p.; 3e pr. M.
Rottier 117 p.; 4e pr. J. Koopman
117 p.; 5e pr. A. Pieters 117 p.; 6e pr.
J. Moelker 115 p.; 7e pr. H. v. d.
Dorpel 112 p.; 8e pr. Jac. de Jong
110 p.; 9e pr. M. v. d. Velde 109 p.
10e pr. C. de Jonge 103 p.
Woensdagmiddag kwam de raad
in openbare zitting bijeen onder voor
zitterschap van den burgemeester. De
notulen werden voorgelezen en onver
anderd vastgesteld. Ingekomen is een
schrijven van Ged. Staten, dat geen
bezwaren hunnerzijds bestaan om het
ziekenhuis aan den openbaren dienst
te onttrekken. Besloten wordt dit huis
thans niet te verkoopen doch te ver
huren. Van N.V. Philips Radio is een
aanbod ingekomen om tegen halven
prijs radio-toestellen aan de scholen
te J,everen. Dit is voor kennisgeving
aangenomen. Aan het adres der ge
meente Arnemuiden wordt adhaesie
betuigd voor zoover het adres navor
dering over vorige jaren verlangt. Na
een uitvoerige bespreking wordt met
4 tegen 3 stemmen besloten om van
de inkoopsom van den secretaris-pen
ningmeester van het burgerlijk of al
gemeen armbestuur de helft te doen
betalen door den betrokken ambte
naar. Een verzoek van de pas opge
richte harmonicaclub om gebruik te
mogen maken van de O. L. school
als oefenlokaal, wordt voor kennisge
ving aangenomen, daar het niet op
gezegeld papier gedaan is. Een ver
zoek van den heer Minnaard om aan
koop van grond va"n de gemeente on
dergaat eenzelfde lot, daar bedoelde
grond geen gemeente-eigendom is.
Door B. en W. wordt een voorstel in
gediend om over te gaan tot aankoop
van grond in eigendom van Jonkvr.
van Citters, ongeveer groot 4000 M2.
tegen een koopprijs van f4500,per
H.A. Deze grond zal bestemd worden
voor den aanleg van een nieuwe al-
gemeene begraafplaats. Het voorstel
van B. en W. wordt met algemeene
stemmen aangenomen. Eveneens wordt
met algemeene stemmen Besloten op
verzoek van het bestuur der bijz.
school om over te gaan tot aan
schaffing van een nieuwe kachel. Met
4 tegen 3 stemmen wordt tot lid van
het burgerlijk armbestuur benoemd
M. de Wilde in de plaats van den
heer G. Nijsse Gz. Bij de begrooting
vooor 1929 worden verschillende wij
zigingen aangebracht. Het presentie
geld der raadsleden wordt gehand
haafd op f 1,80. De schrijver ter secre
tarie wordt thans ambtenaar en zijn
wedde wordt op f450,per jaar ge
steld. De huur van de woning van
het hoofd der O. L. school wordt van
f240,— op f350,- per jaar gebracht,
waarna de begrooting met algemeene
stemmen wordt goedgekeurd- Over de
bestemming van het goed slot, ruim
f8000,- zal in een volgende verga
dering worden besloten. De heer Ste-
ketee geeft een wenk om de vermo
gensbelasting van 50 opcenten te ont
lasten. De heer M. Raas vestigt de
aandacht op overschrijding der maxi
mum-snelheid. De voorzitter verze
kert dat aan het snelle rijden een
einde zal komen. De heer Kreune
zegt in een volgende vergadering met
een voorstel te komen inzake de op
haaldienst van vuil.
KAPELLE. Op initiatief van de
tuinbouwvereeniging „Biezelinge en
omgeving" is een groenten- en fruit-
cursus opgericht met aanvankelijk 25
leerlingen. De heer W. Glas zal als
onderwijzer optreden.
KRABBENDIJKE. Dinsdagavond ver
gaderde het Nutsdepartement alhier,
onder voorzitterschap van den heer
A. Tollenaar. Hij riep de aanwezigen
een welkom toe bij de intrede van
het 16e winterseizoen en wees op de
groote beteekenis van een Nutsdepar
tement in het dorpsleven. Het bevor
dert onderlinge waardeering en gees
telijken opbouw. Met leedwezen zag
spr. enkele goede krachten naar el
ders vertrekken. De voorzifter bracht
woorden van dank voor alles wat zij
hebben gedaan voor de vereeniging.
Het aantal leden bedraagt thans 62.
De penningmeester deed rekening en
verantwoording. De ontvangsten be
droegen f 314,63 en de uitgaven
f 307,50, dus is er een goed slot van
f7,13. De begrooting werd vastgesteld
in ontvangsten en uitgaven op f276,13.
Daarna werden de twee laatste aan-
deelen van de projectielantaarn uit
geloot. Tot bestuursleden werden bij
acclamatie herkozen Mej. A. Wabeke
Cd., de heeren A. P. Kakebeeke en
M. Nieuwenhuijse. In de vacature Mej.
J. P. Vervloet werd voorloopig geen
ander benoemd. Besloten werd een
drietal sprekers uit te noodigen, o.a.
Prof. Mourik Broekman, vanwege het
hoofdbestuur; de heer Tytgat vooreen
Vlaamschen avond en Frans Hulle
man, voordrachtskunstenaar. De too-
neelclub zal probeeren weer een too-
neelavond te geven. Besloten werd sub
sidie aan te vragen bij het Hoofdbe
stuur tot uitbreiding van de biblio
theek. Na de gewone rondvraag werd
de vergadering door den voorzitter
gesloten.
Tot onderwijzeres aan deHerv
school alhier, is benoemd Mej. P.
Michielsen te Rilland.
MIDDELBURG. Er schijnen aan de
Belgische badplaatsen nog betrekke
lijk veel gasten te vertoeven, want
gisteren zijn met de provinciale boot
nog 476 passagiers vervoerd. Er wer
den 6 automobielen overgezet.
YERSEKE. Ook de afdeeling Yer-
seke van den bijz. vrijw. landstorm
heeft deelgenomen aan den Nationa-
len Landstormdag te Den Haag. Vele
burgers hebben de mannen in de ge
legenheid gesteld deze reis te maken,
Bovendien is aan de afdeeling een
vaandel geschonken. Het vaandel is
vervaardigd door den heer Willemsz
te Oosfkapelle.
ECHTE FRIESCHE
Reeds vanaf 50 cl. per pond
20 cl. per ons - 10 cl. per ons
OVERZICHT.
De laatste vergadering
Geneve's groote dagen zijin voor dit
seizoen weer voorbij. De Assemblee (Vol
kenbondsvergader'ngbeeft baar laatste
zitting gebonden en het moeit gezegdze
was al even onbelangrijk als de vele, die
er aan voorafgingen.
Nadat een pog'ng van den Noor Ham-
bro om een post van 30.000 franken voor
den nieuwen Duitscben afdee.ingsckef vain
het arbeidsbureau te schrappen, mislukt
was en de begrooting was aangeno
men, maakte de voorzitter Zable in een
obere sluitingsrede de balans op van den
verrichten arbeid. Deze assemblee, zoo
zeide bij, werd gekenmerkt door groolere
openhartigheid bij de discussies. Het
Journal de Genève" zegt in een hoofd
artikel over de assemblee ronduit, dat
men jhr. Beelaerts van Blokland er dank
baar voor moet zijn, dat hij bij Het begin
van de algemeene discussies' moedig het
minderhedenvraagstuk, waaraan iedereen
allang dacht, doch waarover niemand
durfde spreken, in debat beeft gebracht,
Zable ziet een waarborg voor den vrede
:n nieuwe meibodes van internationale
openhartigheid, vrijheid van oordeel, en
directe debatten tusschen de staten. Hij
vertolkte de voldoening der assemblee
over de nieuwe bijdrage tot de inter
nationale arbitrage, gpleverd door de ju
ridische commissie, in het bijzender door
Unden, Rolm en Poli'is, die de voornaam
ste auteurs zijn van het algemeen verdrag,,
tot vreedzame regeling, van interna! loin a le
geschillen, dat thans open staat, voor toe
treding van alle staten. Wat de ontwape
ning betreft, bepaalde Zable zich tol
het uitspreken van de hoop, dat de orga
nen van den Volkenbond het volgend jaar
waardevolle resultaten aan de Assemblee
zullen kunnen voorleggen. Met een eenigs-
zins geforceerd optimisme besloot Zable
zijn rede.
Ook de raad van den Volkenbond
heeft zijn slotzitting gehouden. In deze
zitting werden een aantal zuiver formeele
kwesties, die verband houden niet de be
sluiten der Assemblee, afgedaan. Verder
stelde de raad de procedure vast vooir
de benoeming van acht leden van het cen
traal controle-orgaan, dat krachtens de
onlangs in iwerking, getreden opium-con
ventie toezicht houdt, op den handel in ver
doovende middelen. Hiertoe zal een sub
commissie van den raad van drie leden,
eventiu* l uitgebreid niet een vertegenwoor
diger van de Vereenigjde Staten, tijdens
de volgende raadslzitting kennis nemen
van de Candidatenlijst, waarop alle staten,
die tot de conventie zijn toegetreden, twee
namen kunnen plaatsen. De sub-commisisü
maakt 'daaruit een voordracht van zestien
personen op, waaruit de raad eventueel
bijgestaan door een vertegenwoordiger der
Vereenigde Staten de ach' leien kiest.
Bijvoegsels.
Er beslaan een groot aantel voeder-
mengsels :n den handel cm Ier allerlei na
men, voluit en soms zeer geheimzinnig
afgekort tot puzzles. Daaronder worden
gewis zeer \e!è gioe Je mei-ken aanga rof-
ten. Een geluk is maar dat gjoede wijn
geen krans behoeft en dat leder onzer
.ezers wel weet welke merken bedoeld
worden als wij die aanprijzen. Men zie
slechts onze annonces door en dan is voor
oeim, die nog zoeken, moet, de keus wel
te doen. Maar het zou onbillijk zijn hie
echtstreeks namen van firma's te noemen
an wij hebben wel zóó veel vertrouwen
in het doorzicht en de ervaring van de
meeste onzer lezers, dat zij dit.taakje best
in orde zullen brengen.
De granen bdhooren alle frlsch en zui
ver, zooveel mogelijk stofvrij, be ztijm.
De beste kwaliteit, op het oog wat duur
der, zal steeds de voorkeur hebben. On
der den neus gehouden, moeten de gra
nen steads een aangename^ hooiachtigjén
geur van zich gpven. Duf en vochtig rie
kend graan houdt bederf kiemen in zich.
De eenige stof, die hierop een uitzonde
ring maakt, is de ongepelde boekweit,
die altijd eigenaardig, duf van lucht is.
Maar behalve de granen verlangen
onze hoenders in de stadsren ook zacht-
voer met brood en andere tafelreslen, be
nevens ruime, dagelijksche voorz.eniing
van groenvoer, grit, schelpen, kalk, houts
kool enz.
Bovendien zijn er tegenwoordig nog
heel wat stoffen in den hap lel, die voor
onze kippen als bijvoegsels van groote
waarde kunnen geacht worden. Van hef
grootste giewicht zijn bij den opfok van
het jonge goed de Levertraan en de g's>t4,
die voor onze dieren door het rullig aan
te maken zachtvoer kunnen geroerd wor
den. Sommigen mengen die levertraan door
het graan- of korrelvoer, iets, dat bij ons
niet behoeft, w,anit de graankorrels zouden,
dan uit een bak gegeten moeten worden,
een. methode die onzen kippen niet ten
goede zou komen, omdat hun dan. de ge
legenheid benomen wordt ijverig te zoe
ken naar de korrels, die wij met kwistige
hand wijd en zijid op hel zand van diet
scharrelruimte strooien. Juist dat zoeken
naar de laatste verspreide korrels is zoo'n
gezonde beweging voor onze dieren, veel
meer dan het is voor losioopende hoen
ders.
De gist, dis als een frisdh riekend
geelbruin poeder in onze handen komt,
roeien wij vooraf door het daarna aan te
maken voer. Er bestaat ook een plaats
vervangende combinatie van Le\ er traan en
gist, eveneens in poedervorm met bijmen
ging van nog andere voeders boffen. De
normale groei en vooral de vlugge, regel-'
matige bevederipgt der kuikens worden
er mee bereikt.
Men moet ons goed verstaan. Wij noe
men deze stoffen niet onmisbaar en zijn
niet geneigd te beweren, dat er geien zacht
voerstoffen bestaan, welke op zich zelf
voldoende zijn. Ook beweren wij: net dat
eiken dag, ondier normale omstandighe
den deze bijvoegsels gegeven worden. De
conditie der dieren bepaalt de menigvul
digheid en bet kwantum van deze bijvoeg
sels. Zijn de dieren in een conditie, .die
heelemaal niets te wenschen overlaat,
welnu, dan kunnen zij gerust deze extra's
ontberen. Maar zoodra er iets minder
goed in orde blijkt, dan stelle men het
geven ervan niet uit, want in de meeste
gevallen komt het juist daarop aan het
ware mdment van ingrijpen niet voorbij, te
laten gaan.
De groote vraag van al of niet melk
aan onze kippen te geven, zoowel tijdens
hun groei als na de ontwikkeling en ge
durende den leg, kan in den tegienwoordi-
*en tijd vrij gemakkelijk opgelost wonden.
SI iemand toch kan twijfelen aan de voe
dingswaarde van melk, speciaal karnemelk
voor onze kippen en ander klein-vee, maar
een groot bezwaar was het toedienen er
van in vloeibaren vorm, het zoo moeilijk
beslist rein houden van potten of bakken.
Bedorven of onreine melk doet immers
groot kwaad en kan heel licht zelfs doo-
delijk werken. En dan eiken dag van den
melkman die melk voor de kippen te moe
ten inslaan, wordt door ons stadsmen-
schen zoo vaak uitgesteld of vergieten.
Vandaar was het al een zeer groote voor
uitgang toen de halfvloeibare karnemelk
den handel kwam. Dtit is een prima
produkt, dat bij de «pluimvee- en varkens
houding in het groot, van veel nut kan zijn
maar voor stadsmenschen heeft zoo'n
vat met dikke melk allerlei bezwaren voor
opbergen en goed houden bij warmte en
bij vorst. Van al die moeilijkheden en be
zwaren zijn we tegenwoordig ook alweer
ontheven, nu de beste karnemelk in poe
dervorm (karmelpo) te koop is in het
groot en ook in het klein, zelfs bij het
kilo. Ook zijn er al fabrikanten, die deze
karmelpo door hun voeder meel heenwer-
ken, zonder merkbare prijsverhoog.'ng. Als
men dit poeder, lidhtgèel van "kleur, door
het zachtvoer ro„rt, 'erf he' geheid diaama
aanmaakt, niet een mnhnum lauwAvairm
svater, komt de heerlijk frissche imeljk-
geur, zooals men die in een meilkerij ruikt,
ons in den neus 'en het blijkt dat onze kip
pen daar ook op gesteld zijn, want hun
etlust neemt merkbaar toe De gevolgen
blijken na een gebruik van eenige weken
van hoog effect, door den aanzet van
stevig vleesch, geen vet en door verhoog
den leg van merkbaar gjroo ter eie* en.
Wij beschouwen dus de hier genoemde
bij voeders als van hooge'Wadrde voor de
hoenders in de stadsren.
Recepten.
Krijgt u ktnder.n over? Dan moet er
wat lekkers Worden ;!geiriaakt.
Hier heeft u een paar éxtraatjes, die
't altijd .erg doen", lm de .jeu^id: Rose en
wit; noo'dig: eetf hatv"^ liter melk; 1 ons
bloem, 1 ons suiker, I ons boter, wat
/anille-essence en cö'chendle. Ve.-meng de
bloem met'ben beétje melk tot een papje.
Giet de rest van de melk in .een pannetje
en voeg hier de s ui keu- erf boter bij. Ver
warm de melk en giet haar-, qL ze heet is,
op de bloem; doe.dan alles le zamen. weer
terug in het pannetje èn breng het zaakje
aan de kook; denk,-er,om>-Jat u steeds
blijft roeren. Laat het zes m:iiaten zacht
jes doorkoken;- giet j er.ydan de vanille-
ssence bij. Neem nu zee kleine vormpjes
en spoel die om met koud water. Vul drie
er van met het geklokte papje cn klear de
rust van de. pap met een paar druppels
cochenille rose. Giet hiermee de andere
vormpjes vol. Laat .de puddings, koud
worden, schud ze uit de vormen en schik
om den ander een witte en rose op een
kristallen schaaL Presenteer er keine
drooge koekjes of een soort,.waf eitje bij.
Ghocolade custardgelei.
Hiervoor is noodig: lijier melk, ezn
eetlepel poeder, ..een dessertlepel choco-
adepoedcr, een dessertlepel 'bruine sui
ker, vanille essence een klein pakje Ame-
rikaansche gelei en een kwart liter heet
water.
Los de Amerikaansche gelei in het
heete water op en zet haar dan apart om
koud le worden. VermCng de custard'en
chocoladepo-eder goed dooreen" en' rroéfr
er een papje van met een heel klein beetje
melk. Giet de rest van de melk in een
pannetje met de suiker en breng dit aan
dé kook; voeg er nu de aangemaakte po©-
der bij en blijf goed roeren.Het papje
behoort flink dik te zijn. Met een paaö'
druppels vanille essence geeft u er eén
smaakje aan. Spoel een aardigen vorm met
koud water om. Neem nu een paar gegla
ceerde kersjes, doop 'ze in de gelei en leg
ze ondier in den vórm, zoódat ze later
den top van de pudding garneeren. Laat
die kersjes even afkoelen; bedek de kers
jes met een laagje gelei enlaat dat ook
toud worden. Roer nu de rest' van de ge
lei door de aangemaakte puddingpoeder
en blijf doorroeren tot de pap koud is
geworden. Giet 'deze in den gereedstaan-
den vorm en wacht nu verder' tot alles
stijf is. Zet ten slotte' den vorm van onde
ren in warm water en draai dan d© pud
ding om op een schaal. I
Kinderen zijn oók dol op Charlotte
russe. Zorg dat u klaar heeft staan: 100
gram Colombijn-biscuit, 2.5 d.L. slag
room, 50 gram suiker, 7.5 gjram gelatine,
theelepeltje marasquin-essence en een
paar geconfijtevruchtjes.
Bekleed een puddingvorm (de wand
moet recht eji glad zijn) met de biscuits,
die u met den ronden kant legen den vorm
wand legt, goed aanéén gétsloten. Klop
den room stijf, roer er de suiker en essen
ce door en daarna dé opgeloste gelatine
blijf even roeren tot het mengsel wat!
begint te stollen en vul er .dam de ruimte
in den vorm mee, na den bóderh ~miet e0n
kwastje water te hebben bevochtigd. Laat
de pudding verder stijf wonden, schuld
haar dan uit op een schaal en garneer den
top met geconfijte^vruchtjes.
U kunt ook, aLé 'de pudding u wat
klein lijkt, of u anders Je veel room kost J
de massa, nadat -zij"'uit dén vórm is ge
keerd, wat ophoogén met een laag dikke j
abrikozen-puree eiri daar nog weer wat ge
slagen room op; kloppfsrf, Garneer dien I
roomtop ten slotte met een paar biscuits
van de zelfde soort als die welke den
puddingwamd vormen.
Hygiënische poëzie
Uit de „Münciieiier meel. W. Schrift
Der Reichsausschuss fiir hygiënische
Volkslehrung heeft een prijsvraag onder
medici uitgeschreven over korte rijmpjes
met hygiënische tenienzen.
De jury heeft qijjpraak gedaan.
De eerste pa-ijs R.M, 100 werd toege
kend aan dr. Dom voor zijn vers
