Onze Rijmkroniek
BIJVOEGSEL
GOESGHE GOURAN
Wie in 1927 overleden.
Voor de VrouW
Uit de Radiowereld
Uit de Pers.
VAN DE
NIEUWJAARSNUMMER 1928.
SILVESTER-AVOND.
Sint Silvester trouwe bode,
Van het afgeloopen jaar,
Laatste blad van den kalender,
't Nieuwe ligt er alweer klaar.
Gij treedt op als winterkoning,
Het tooneel is sneeuw en ijs,
Met décor van kale boomien,
En brandstof tegen wipterprijs.
Maar toch brengt gij goede stemming,
Op deez' guren winterdag,
Ieder 'Koopt er dat hij vaak nog,
U weer eens begroeten mag.
Gij weerstond den druk der tijden,
Traditie zooveel eeuwen oud.
In alle rangen, alle standen,
Wordt gij gevierd door jong en oud,
Zinbeeld van het menschelijk leven,
Van 't scheiden diat 'n ieder wacht;
Gij doet voor velen weer herleven,,
Waar hij, in sleur wet meer aan dacht,
Silvesteravond geeft aan velen,
Reden tot tevredenheid,
Die met dankbaarheid herdenken,
't Goede hen dit jaar bereidt.
Maar ook vele stille tranen,
Worden heimelijk weggepinkt;
Om wat dit jaar werd verloren,
Om een stem die niet meer klinkt.
Sint Silvester, vreugde en droefheid,
Schenkt ge aan ieder, arm of rijk;
Doch als gij ons hebt verlaten,
Staan de kansen weer gelijk.
Als de klok van den ouden toren,
Straks zijn twaalf slagen telt,
Dat ons 't einde van 't oude,
En 't begin van 't nieuwe meldt.
Dan het glas omhoog geheven,
Een heildronk op een goed begin,
Voor ieder onze beste wenschen,
Geluk en vrede en goed gewin.
Goes
J. A. de Bruijne, oud-directeur R.H
B.S. te Zierikzea, bestuurslid Ambachts
school; A. R. Breetvelt, oud-hoofd O. L,
school, oud-leeraar Rijksnormaallessen
P. Oosterbaan, drukker-uitgever, bestuurs
lid verschillende plaatselijke vereen,igin-
gen; D. D. van dien Bout, wethouder,
voorzitter Burgerlijk Armbestuur, oud
landmeter; J. J. Ochtman, oud-raadslid
oud-wethouder, mede-oprichter ambachts
school.
Pro vin ca e.
J. Erasmus, oud-burgemeester vanCad-
zand, oud-lid Prov. Stalen; W. Rijn,
Schore, voorz. Burgerlijk Armbestuur
Ds. A. F. C. Pont, Ned. Herv. predikant,
Nisse; G. C. van Blitlerswijk, oud-sla
meester gemeente Goes; S. Klimmerboom,
musicus, Zierikzee; Ds. N. M. de Ligt,
Ned. Herv. predikant, Middelburg.
Binnenland.
August Allebé, Amsterdam, directeur
Rijksacademie voor Beeldende Kunsten
L. Penning, Utrecht, Chr. letterkundige;
F. H. Verster, Leiden, kunstschilder;
Willy Martens, Den Haag, kunstschilder;
E. A. F. Bourgonjon, Voorburg, beeld
houwer; Prof. Mr. L. W. C. van den
Berg, Delft, oud-Eerste Kamerlid; Prof.
Mr. dr. P. van Heijnsbergen, Amsterdam,
hoogleeraar strafrecht; Prof. dr. J. Poels,
Utrecht, oud-directeur rijks-seruminrich-
ting; Dr. Joh. C. Breen, Amsterdam^
gemeente-archivarisCh. Boissevain, Am
sterdam, oud-hoofdredacteur Alg. Han
delsblad; Mr. U. W. F. van Pawhuys,
Den Haag, griffier bij den Hoogen Raad;
A. A. J. Quanjer, Den Haag, luitenant-
generaal b.d.; G. C. van As, Den Haag,
christelijk letterkundige; Jacobus Nien-
huijs, Bloemendaal, stichter Deli Ta
baks Mij.; Prof. dr. R. Magnus, Utrecht,
hoogleeraar fac. geneeskunde; K. Eland,
Utrecht, oud-minister van Oorlog; F. B.
Löhnis, Baden-Baden, oud-inspecteur van
den Landbouw; Dr. C. Kerbert, Amster
dam, directeur van Artis; Herman Gor
ter, Amsterdam, dichter Prof. P. Eiint-
hoven, Leiden, professor in de phisiolo-
gie; W. A. F. baron Gevers, Bern, oud
gezant te Berlijn; J. C. H. A. Quack,
Utrecht, luitenant-generaal; Mr. B. Ort,
's Gravenhage, oud-minister van Justitie;
Jean Louis Pisuisse, Amsterdam, caba
ret-zanger; Jenny Gilliams, Amsterdam,
cabaret-zangster; Ds. J. H. Downer,
Breda, le voorzitter „Vrederust"; Dr.
A. Plate, Rotterdam, mede-oprichter
Holland-Amerikalijn.
Buitenland.
Prinses Charlotte van België, ex-kei
zerin van Mexico; George Brandes, Ko
penhagen, Deensch letterkundige; Koning
Ferdinand van Roemenië; Dr. C. J. de
Groot, stichter radio-station te Malabar,
Bandoeng, Ned. Oost-Indië; James Oliver
Curwood, Amerika, letterkundige; Zagh-
loel Piasja, Caïro, leider Egyptische na
tionalisten; Isadora Duncain-, Nizza, dan.
seres; V. Bratianu, mini ster-president van
Roemenië; Jhr. Dr. C. G. W. F. van
Vredenburch, Brussel, Ned. gezant.
Oudejaars-avondg erechten.
Appelbeignets. 10 a 12 zure appelen
250 gram is 2,5 ons bloem, een halve
flesch bier of spuitwater (4 d.L.), iets
zout en reuzel.
Bereiding. Uit de appelen met een
appelboor het klokhuis verwijderen, ze
daarna schillen en in schijven snijden* De
bloem in een kom doen, een weinig zout
erbij voegen en langzaam bier of spuit
water. Dit alles goed dooreenmengen tot
een mooi glad beslag zonder kluitjes. In-
tusschen het vet in een ijzeren potje zoo
warm laten worden tot er een blauwe
damp begint te ontstaan. Dompel de schij
ven even. in het beslag en bak ze daar
na in het vet bruin en knappend, schep zi.
er dan met een schuimspaan uit en laait
ze even op grauw papier uitlekken. Bi
strooi ze voor het opdienen met gestampte
suiker. Het beslag moet dik zijn, zoodat
de appelschijfjes met een laagje ervan be
delft worden. Is dit niet het geval, dan
kunnen ze later in het vet niet souffLeerem.
Voor het bakken moet men liefst een
ruime hoeveelheid vet hebben en niet te
veel tegelijk in het vet doen. De beignets
worden dan mooier bruin en knappend.
Wanneer het beslag gereed is, moet on
middellijk met het bakken begonnen wor
den, omdat anders het koolzuur uit het
bier of spuitwater ontsnapt en de beignets
dan niet meer luchtig Jwoirden.
Sneeuwballen. 125 gr. (is 1 Vi ons)
bloem, 2 d.L. melk, 4 eieren, 50 gr. (is
V2 ons) krenten, 50 gr. (is V2 ons) boter,
25 gr. (is 2 lepels) suiker, 15 gr. sucade.
Reuzel en 'n beetje zout.
Bereiding. De melk met de boter ver
warmen, daarbij iets zout voegen, de d>x>-
ge bloem en dit alles op de kachel tot
een stijven bal dooreen mengen. De mas
sa wat laten bekoelen, er dan de suiker
en één ei bijvoegen en dit alles tot eejn
gelijke massa roeren, er dan de suiker
en één ei bijvoegen en op deze wijze
doorgaan tot alle eieren iin het deeg ver
werkt zijn. En dan de goed gewasschen
krenten en de gesnipperde sucade bij
voegen. Het vet in een ijzeren pan smel
ten, maar niet te heet laten worden, van
het deeg met twee lepels ronde balletjes
vormen en deze voorzichtig in het vet
laten vallen, ze daarin langzaam gaar La
ten worden waarbij ze onder het bak
ken sterk moeten opzwellen.
Als ze gaar zijn, ze even op grauw pa
pier laten uitlekken en voor het opdie
nen dik met poedersuiker bestrooien.
Oliebollen. 500 gram (is 5 ons) bloem,
L. lauwe melk, 50 gram (is V2
ons) gist, iets zout, V2 citroen, 100 gram
(is 1 ons) krenten, 150 gram (is U/2
ons) rozijnen, 50 gram (is 1/2 ons) sucade,
1 flesch boteroüe, 4 a 5 zure appelen.
Bereiding. De bloem in een kom doen,
hierbij langzaam de lauwe melk voegen
en dit alles flink kloppen tot een mooi
glad beslag zonder kluitjes. Vervolgens
de goed gewasschen krenten en rozijnen
toevoegen, alsmede de gesnipperde suca
de, het sap en de geraspte schil en een
halve citroen, de gist, die met een wei
nig van de lauwe melk of met een lepel
suiker is aangemengd, het zout en de ge
snipperde appelen.
Het deeg daarna dicht gedekt op een
lauwe plaats een half a 1 uur Laten rij
zen. De olie in een ijzeren potje goed
warm Laten worden, met twee lepels klei
ne hoeveelheden van het deeg in de olie
laten vallen en de bollen lichtbruin en gaar
ben, ongeveer 5 minuten. Men kan
probeeren of de bollen gaar zijn door er
met een stopnaald in te prikken, hieraan
mag dan geen deeg blijven kleven. De bol
len even op grauw papier laten uitdruipen
en daarna met poedersuiker bestrooien.
Allerlei raad gevingen
Veel gebruikte thee-so or ten
bij onze „eigen hulp".
Lindebloesemthee. Deze is voortreffe
lijk voor het opwekken van tramspireerem.
Jeneverbessenthee. Deze is probaat als
bloedzuiveringsmiddei, evenals rozebottel-
thee.
Brandnefelthee. Thee van de stengels
en de wortels der brandnetel wordt met
goed gevolg tegen verscheidene Lichte
kwaaltjes gebruikt.
Berkenbladentkee. Deze is uitstekend
tegen rheumiathiek en ckromischen huid
uitslag. Baden van deze thee zijn ook
zeer gezond.
Sennenpeultjesthee. Deze bevordert ten
zeerste den stoelgang en werkt zonder
pijn of ftoomis.
EEN TREURIG BEELD GEEFT DE RUSSISCHE JEUGDGEVANGENIS. De kleine zondaren, waaronder
dikwijls zeer jeugdige kinderen, nog amper met eenig verantwoordelijkheidsbesef worden hier bij het minste of geringste ver
grijp samengebracht en verblijven dikwijls langen tijd in deze gevangenissen. Waar de nooddruft in Rusland dikwijls groot
is, is het voor de kinderen soms een uitkomst in de gevangenissen te moeten vertoeven.
Walnotenbladenlhee. Inwendig als the;
uitwendag als wrijf middel, is deze thee
legen kliergezwellen bekend als een uit
stekend middel.
Zemelenthee. Deze wordt veel gebruikt
bij gevatte kou, koorts en pijn in de len
den. Men rekent een handvol zemelen
op IV2 L. water.
Klaverbloesemifchcie. Deze thee, 60 gr,
in 1 L. water, wordt gebruikt tegen kink
hoest.
Vlierbloesemthee. Deze ihee is trans-
piratie-opwekkend en zelfs bij lichte ge
vatte koude, borstcatarh, niezen en hoes
ten, uitstekend.
Eikelthee. Thee van klein gemaakte
eikels wordt veel met goed gevolg tegen
kliergezwellen gebruikt.
Valeria anwo rteiithee. Deze thee helpt
goed bij zenuw-hoofdpijiii, kramp-asthma,
zenuw-maagpijn, koliek en slapeloosheid.
Men rekent 200 gr. op 15 gr. wortels.
Zuringthee. Leeuwentand, chichorei of
kervel, als thee gebruikt, werken eveneens
bloedzuiverend.
Kamillenthee is uitstekend om ver
koudheid te verdrijven.
Het waterdicht maken van schoenen.
Een halve liter gekookte lijnolie, 500 gr.
schapenvet, 100 gr. was en 60 gr. hars,
langzaam gesmolten boven het vuur en
sd vermengd, maken, mits zorgvuldig
ingewreven, alle leder waterdicht.
Het poetsen van vochtig schoenwerk.
Vochtige schoenen zijn moeilijk glanzend
te krijgen; voegt men echter aan de
schoencrême eenige druppels melk toe,
dan gelukt het veel sneller.
Behandeling van vilten hoeden. Zweet-
randeo in vilten heerenhoeden kunnen voor
komen worden wanneer men reepen vloei
papier in den hoed legt en die dikwijls
vernieuwt.
Vilten hoeden worden glanzend wan
neer men ze borstelt met een oplossing
van 1 deel was in 1000 deelen benzine.
Vuile hoedleortjes maakt men schoon
met esn mengsel van 10 deelen water
en 1 deel ammoniak.
Vilten hoeden, die door den regen nat
zijn geworden moeten vóór het drogen
in den goeden vorm gebracht worden,
omdat het na het drogen moeilijk is.
F. C. H. v. D.S.
W ij p r ij z e n.
„Radio-Fxpres" van deze week opent
met den lof der zotheid, en zegt
Wij prijzen hen, die er voor zorgen,
dat voor den Nederlandschen omroep
zangers optreden, wier prestaties niets
met frivole kunst, of met kunst in
welken vorm ook, te maken hebben.
Het buitenland zou ons anders eens
voor niet ernstig genoeg kunnen aanzien
Wij prijzen hen, die ons willen dwingen
om te betalen voor hetgeen ons van het
luisteren naar alle radio 'kan genezen.
De radio-manie zou toch gevaarlijk
kunnen worden.
Wij prijzen hen, die in ons land
het omroepersambt nn en dan door een
buitenlander laten waarnemen, die het
Nederland ch niet al te precies uitspreekt
Er zou anders te veel opvoedende
kracht van den omroep uitgaan.
Wij prijzen hen, die zorgen, dat er
verordeningen bestaan, waardoor een
opera-uitzending midden in een bedrijf
moet worden onderbroken om door een
vonkzender weerberichten te laten uit
zenden.
Dat is een zeer kiesche vorm van
reclame voor dien weerberichtendienst
Wij prijzen de omroepleiding, die hierbij
de volle reglementaire 40 minuten nauw
keurig in acht neemt, ofschoon het weer
bericht slechts 5 minuten in beslag nam
Die gehoorzaamheid aan de letter is
een bewijs van correcten burgerzin
Wij prijzen, wij prijzen...
Dat doen we omdat mopperen zoo
eentonig wordt.
En er is toch ook werkelijk veel komieks
in, waar men over lachen kan!
De Katholieken en de radio
De bisschop van Roermond heeft tot
de geestelijkheid en de geloovigen van
zijn Bisdom een scarijven gericht, waarin
men o a. het volgende leest
„Nu met ingang van 1 Januari 1928
a.s. door samensmelting van de A N. R. O
(de Algem. Ned. Radio Omroep) en de
N O. V. (de Nederl Omroep Vereeni
ging) een Algemeen Vrijzinnige Radio
omroep zal ontstaan, die, gelijk de naam
het reeds voldoen'e aanduidt, een richting
is toegedaan die in strijd is met de
katholieke overtuigingnu in den loop
van 1928 onze regeering de radio
distributie zal gaan regelen waardoor
binnenkort de radio door geheel ons lanct
in zoo goed als alle huisgezinnen
kunnen doordringeu, wijl een ieder door
aansluiting bij de op te richten radio
centrales zouder noemenswaardige kosten
alle uitzendingen kan beluisterennu
daardoor een der gevaarlijkste middelen
tot ontkerstening dsr maatschappij binnen
het bereik van een ieder is gekomen
achten Wij het onzen plicht onze ge
loovigen te waarschuwen en te wijzen op
hun ernstigen plicht ook van hun kant
zich schrap te zetten tegen liet gevaar
dat hun godsdienstig en zedelijk leven
bedreigt en mede te werken zonder uit
zond iring tot steun van den K. R. O
(den Katholieken Radio Omroep).
Daarom zij na 1 Januari 1928
1. Geen enkel Katholiek meer lid van
een 'anderen dan van den Katholieken
Radio Omroep. Door lidmaatschap van
een auderen omroep bevordert men de
macht van ons vijandige vereenigingeu
en neemt men in zich op levensopvattingen
die met onze katholieke overtuiging niet
strooken.
2. leder katholiek luisteraar abonnó
van geen enkelen anderen dan van den
katholieken Kadiogids waarin het vol
ledige programma te vinden is.
3. Geen enkele Katholiek aangesloten
bij een radiodistributie-centrale, welke
niet voldoende waarborgt, dat er voor
hem en zijn gezin geen gevaar te
duchten is."
,De Hemel voor een kwartje».
We lezen in de „N. R. Ct.»
Mochten sommige lezers zich ergeren
an bovenstaande, ook in ons oog,
ongeoorloofde samenkoppeling van het
hemelsche en aardsche, dan zij hier voorop
gesteld dat deze combinatie niet van ons
is, maar van den schrijver van een artikel
in het Dagblad van Noord-Brabant van
12 dezer, dat ons door een belangstellend
lezer wordt gezonden. Er openbaart zich
nu eenmaal in de taal van bepaalde
kringen onzer roomsoh-katholieke land-
genooten vooral beneden den Moerdijk,
een eigenaardige gemeenzaamheid jmet het
heilige, die niet-roomschen dikwijls af
stoot. Die taal is dan alledaagseher, zin
nelijker, plastischer, gemoedelijker dan wij
van protestanten en vele on-kerkelijken
ook gewoon zijn. Op zich zelf vinden wij
dit niet zóó erg. Immers's lands wijs
's lands eer en ook met deze huiselijke
gemoedelijkheid kan innigheid en waar
achtigheid van geloofsleven gepaard gaan.
Maar er zijn grenzen en wij betwijfelen
of deze niet in het bedoelde artikel, waar
van wij hier eenige brokstukken laten
volgen, zijn overschreden. Men oordeele.
Na eiop gewezen te hebben, dat des
schrijvers geloofsgenooten, de katholieken,
verscheidene middeltjes uitvinden om „de
arme zieltjes veilig den hemel te laten
binnentippelen» vermeldt de schrijver een
nieuwe hemelpoort, die nu bijgemaakt is».
„De poort» aldus lezen wij „die
het laatst bijgemaakt is, is de poort van
de Godsvruchtige Vereeniging (G.V.) van
den H. Joseph, tot hulp der stervenden,
naar de laatste mode gemaakt, dus ge
kunt wel begrijpen hoe breed ze is, hoe
gemakkelijk ze open gaat, ze klemt niet
in het minst, maar ze is ook met goede
olie gesmeerd en haar klinkende bel houdt
St. Pieter den geheelen dag wakker, zoodat
hij aan geen middagdutje meer kan denken.
Die arme St. Pieter. Maar hier mag, zooals
ge wel begrijpen kunt, niet Jan en alleman
dooralleen maar de gedecoreerden. Ge
moet een decoratie op uw jas hebben
zitten van zieltjes die gij stervend door
uw gebeden, opofferiugskens, uit de klauwen
van Satan hebt gerukt.
Nu zult ge me zeggen: dat vind ik
toch zoo gemakkelijk niet, stervende zieltjes
redden ik ben zoo heilig niet, om die
los te rukken uit Satan's macht. Als dat
zoo is, wel dan kan ik u maar óón raad
geven Wordt hel.
Denk eens na, eiken dag zitten er
150.000 menschen op het bankje der be
schuldigden voor Jezus' rechterstoel dat
is elke minuut 100. Terwijl ik hier schrijf
wordt er een ziel geoordeeld, misschien
neergesmakt in de helle-afgronden. Ge
ziet dus, dat er gelegenheid genoeg is
om zoo'n decoratie te verkrijgen. Rekent
eens uitelk jaar 8 zieltjes redden, toeh
niet te veel, hé? Jk reken dat ge maar
60 jaar zult leven, dat zou dan 500 zieltjes
uitmaken ongeveer. Heel die troep staat
ualuurlijk met ongeduld te wachten om
op te voeren naar Gods troon en wees
er zeker van, dat ze allemaal wat gaarne
opschuiven als ge komt, denkt ge 't niet
En Jezus zal voor u geen rechter zijn,
maar een Vriend: ge hebt Zijn zieledorst
gelescht, groot zal uw belooning daarvoor
zijn.
Om lid te worden moet men zich laten
inschrijven in het register der G. V. en
zich verplichten (niet onder zonde) een
kort schietgebedje, dat op het inschrij
vingsformulier staat, dagelijks te bidden.
Bij de inschrijving stort men een contri
butie van 25 cent voor de verschillende
doeleinden der vereeniging. Dus voor 25""
cent kunt ge één van de prachtigsle
fauteuils koopen, die er in de hemel-
timmerij te krijgen zijn.
Om een ijverig lid te blijven, is het
raadzaam zich te abonneeren op het tijd
schrift der G. V. Dal kost je f 1,50 per
jaar.
Adres: „Paters Maristen, Juvenaat Sint
Joseph, Hulst (Zeeland),»
Wij gunnen graag den leden der Gods
dienstige Vereeniging „de prachtigste
fauteuils die er in de hemeltimmerij te
krijgen zijn», al is dit verlangen wat
vreemd bij wie zich volgelingen noemen
van den Menschenzoon, Die niet had waar
hij het hoofd zou nederleggen. Maar wat
moeten die rechtzinnige Protestanten hier
van denken, die meenen met deze Roomsch-
katholieken op éón wortel des geloofs te
stoelen en die toch kinderen der hervor
ming blijvendie hervorming, die het
fide" alleen door hel geloof ge.
rechtvaardigd 1 zoozeer boven alles
stelde, dat goede werken soms gevaarlijk
voor de zaligheid werden geacht?
