GOESCHE COURANT
BIJVOEGSEL
Onze Rijmkroniek
KleinVee^Teelt.
Voor de Vrouw
winterhanden-wintervoeten
schrale lippen-ruwe huid
verzachten geneest
ProVinciemeuWs
VAN DE
VAN VRIJDAG 16 DEC. 1927.
NA DE MOTOR- EN
RIJWIELWET.
In liet kleine Nederland je
Doet thans iedereen aan sp-ort.
Maar door heel die racers-manie
Wordt 't mens jhznie .en stee s bekort.
Holland's wegen smal en glib'rig
Kunnen n'et bergen groot verkeer,
Daar de auto's, motor fietsen
t Onveilig maken, meer en meer.
Het gedoofde lichten stelsel
Werd getreden met dien voet
Wat tot slotsom zooveel jaren
Dikwijls kostte menschenbloed
's Lands regeering bracht thans uitkomst
Stelde veiligheid in zacht
Ten behoeve van de fietsers
Door 't verplicht rood-achterlicht.
Omdat Nederlands regeering
Nooit geen halve wetten stelt,
Maak e zij haar rijwieiwet zóó
Dat al wat rijdt werd meegeteld.
Ja het rijtuig en den gierbak,
Zelfs de handkar en de brik,
Zijn nu veilig in het donker
Door 't verlicht nood-achterlicht.
Zie', maar nu een vraag mijnheeren,
Waarom nu niet ingesteld,
Dat ook krui- en kinderwagen,
Bij deez' wet werd meegeteld?
Is he': 1 even van den kruier
Ai is 't dan Jan-boezeroen
Dan niets waard voorde gemeenschap,
Is daar nu niets aan te doen?
En dan nog die huw'iijks-auto
Is dat geen factor van gewicht?
Wee1, dat in dien vier-wie!'gen wagen
Hoop van heel 't vaderland ligt.
Wie weet wat oog kan gebeuren,
Och 't is toch maar voor de gijn,
Dat de krui- en kinderwagens
Prijken met onveilig sein.
Hulde Neer land's senatoren
Voor uw doorzicht en beleid,
Met die roode reflectoren
Redt gij 't Land van narigheid.
Hulde werkers, nijv're zwoegers,
Neemt-den dank van groot en klein,
Want zij allen zijn 'm 'i donker
Veiüg met onveilig sein.
J. v. H,
Seizoenwenken.
Het kippenhouden is gemeenlijk al e?n
werk, waarbij veel nadenken en. overleg
aan te pas komt, doch in dezen tijd van
het jaar, met zijn korte dagen, is dit al
in bizondere mate het geval. Vergeet
n'et dat de kippen thans het grootste ge
deelte van het etmaal in hun nachtver
blijven moe'en vertoeven en dus bijzon
dere maatregelen noodig zijn, om hen in
een goede conditie te houden. In de eerste
plaats moeten die nachtverblijven dus pri
ma in orde zijn, dus droog, tochtvrij en
toch ook weer goed geventileerd. Ook
moeten de dieren voldoende bewegings
vrijheid kunnen hebben. De groove pluim
veehouders hebben hun stallen zoodanig
ingericht, dat de kippen ook den dag in
hunnen rondbrengen. Ze rekenen dan 4
hippien op elke vierkante mieter bodem
oppervlakte, terwijl de hokbodem bedekt
is met een dikken laag turfmolm of kort
stroo, waar het voer in gestrooid wordt,
zoodat ze krabben moeten om aan hun
kostje te komen, althans wat het harde
voer betreft, zoodat ze vrijwel den hee-
len dag in de weer zijn. Missen ze die
bewegingsvrijheid, dan zullen ze al spoe
dig op een hoop gaan zitten om dan te
verkleumen en van den leg af te raken.
De kleine tappenhouders kunnen hun ren
daarvoor bestelmmen, door die goed los
te houden, wat men kan doen, door er den
bovensten, gewoonlijk hard geworden laag
af te steken, er een flinke laag turfmolm
op te strooien en dan om te spitten. Men
strooit het graan dan door de ren en harkt
het er onmiddellijk ook in onder. Her
haalt men dit dagelijks dan zal de ren
steeds mooi los bllijven en het regenwar
ter er ook veel sneller in weg zakken, dan
anders het geval is. De mest moet nog
meer dan anders verwijderd worden, op
dat er geen onaangename luchtjes in het
hok hangen. Hoe frisscher de atmosfeer
is, des te aangenamer de kippen 'het er
er hebben. Men geve de kippen zoo vroeg
mogelijk hun meelvoer, dat vochtig wordt
aangemengd, zoodat het ietwat kruimelig
is. Voor de kippenhouders diie dit slechts
even doen kunnen, is deze methods beter
dian de droogvoefJlermeithode. Voor de
groote bedrijven staat die zaak anders,
daar de droogvoederme'hode een enorme
tijdsbesparing beteekent. Tegen den mid
dag geve men ze dan een handje haver,
ook al weer ondergeharkt en 's avonds,
een uurtje vóór het naar stok gaan, hun
portie hard voer. Voorts overdag nog
een portie groenvoer, bestaande uit bo
rekool, knolraap of suikerbieten. Al de;
dingen geven ecb'.er weinig, wanneer de
dieren niet van prima afstamming zijin en
naar de juiste eischen opgefokt. Winter
leg is een erfelijke factor en door een
juiste teeltkeuze kan deze eigenschap in
de dieren worden vastgelegd. Maar zelfs
de dieren van de bes'e afstamming kun
nen groote teleurstellingen gjaam vormen.
Wanneer ze n'et behoorlijk ziiin opgefokt
Vooral moet daarbij tegen een streven
naar .vrceglegrijpheid worden gewaar
schuwd. Het is betrekkelijk een kunstje
om van jonge hennen spoedig da eers'e
eitjes te rapen, let weö: eitjes, want
flinke, volwaardige eieren wonden dat
nooit. Een goed uit de kluiten gewassen
jonge hen, zal al gauw flinke markt-
eieren gaan geven, welke enkele centen
per stuk meer opleveren, terwijl de die
ren zelf ook in veel beter conditie ver-
keeren en desnoods ook nog eens tegen
een stootje kunnen. De methode om de
diphterie te bestrijden is tegenwoordig
onder de kippenhouders wel zoo bekend
(het inenten met het serum van Prof. de
Blieck en Dr. van Heelsbergen), dal
we met die ziekte niet veel rekening meer
hebben te houden. Hoenders, die 's win
ters een diphterie-aanval hebben moeten
doorstaan, kan men gerust als fokdieren
uitschakelen, daar men er alleen slechte
broedresultaten mede-verkrijgen zal. Kip
penhouden is mieer dan het geven van
eten en drinken en het rapen van eieren
en vooral in den wintertijd is dat het ge
val. En nog maar ai te dikwijls wordt
deze eenvoudige waarheid uit het oog
verloren.
Een droge koude zal de kippen weinig
hinderen, wanneer zij maar voldoende voer
kunnen opnemen, maar anders wordt de
zaak, wanneer het guur en nat winterweer
geworden is, omdat de kippen daar be
paald aan lijden. Zorgt dus, dat de hokkien
zoodanig zijn, dat de dieren daar beter
in kunnen verblijven dan in de buiten
lucht. Voor de kleine kippenhouders staat
de zaak wat anders, daar hun type nacht
verblijf gewoonlijk wat anders is. Maar
dan hebben zij toch zeer zeker een af
geschut hoekje in de ren, misschien heb
ben zij wel een geheel beschutte ren,
waar de dieren zich tegen het natte,
gure weer beschermd weten. Is er sneeuw
gevallen, dan dient men extra op zijn
hoede te zijn. Kippen houden heelemaal
niet van sneeuw, wat ze trouwens ook
niet onder stoelen of banken steken, daar
ze bij voorkeur binnen blijven. Ruim dan
ook, op him gebruikelijke loopplaats, wat
sneeuw op en strooi daar wat turfmolm
of kort stroo op, zoodat zij droog loo-
pen en strooi in die turfmolm of in dat
strooisel wat graan, opdat ze wat te doen
hebben. Veeg ook de sneeuw van het
dak af, opdat zwakke plekken in de dak
bedekking het niet zullen opgeven. Het
lijkt heel wat, maar in een klein half
uurtje zijn al die voorzorgsmaatregelen
getroffen en heeft men zich zelf en de
kippen een groot genoegen gedaan. Geef
Uw dieren een prima meelvoerlaat goed
koop niet duurkoop worden. Van prima
mengsels zullen de dieren gewoonlijk niet
meer dan een 40 gram per dag opnemen
en van de goedkcopere al spoedig een 20
gram meer, zoo dat het goedkoope er dan
al lang weer af is. Het gaat daar net
zoo' mee als met onze middagpot. Van
een vette pot, waar een goed stuk vleesch
zit, eten we niet zoo bar veel meer, maar
o wee, wanneer dat er in ontbroken heeft!
Zeker, we krijgen onze maag gevuld,
maar hoe lang duurt het, of we hebben
al weer trek. Overdenk dit alles eens en
handelt er dan naar!
Nuttige wenken.
Het stukmangelen van knoopen. Dit
kan op de volgende wijze voorkomen wor
den, Voordat het kleedingstuk gemangeld
wordt, legt men het gedeelte, waar de
knoopjes voorkomen, in het midden en
zorgt, dat ze in de plooien van het goed
komen te liggen. Als men 'het goed dan
voorzichtig mangelt, zullen de knoopjes
niet stuk gaan.
De zorg voor de handen bij het koken.
Om de handen bij het koken niet te be
derven, moet men nalaten warme pannen
zonder pannelappen aan te vatten. Deze
kan men gemakkelijk zelf breien van grof
ongebleekt katoen of men kan ze zoo
koopen. Gedurende en na het koken moet
men de handen slechts met lauw water
wasschen om het springen van de huid
te voorkomen.
BERLINTREPTOW. Hce hier de belangstelling aan den dag (nacht) werd gelegd om het schouwspel der jongste
maansverduistering gade te slaan.
Het wasschen van zieken en kinderen.
Zieken en kinderen wascht men het vlugst
wanneer men de zeep in het water op
lost, waardoor het uitzeepen van wasch-
lap of spons onnoodig wordt. Is het wa
ter hard, bijv. welwater, dan moet men
er ook wat borax in oplossen. Men moet
voor het afdrogen warme handdoeken ge
bruiken, omdat deze sneller vocht op
nemen dan koude. Na 'het wasschen van
het haar bewijzen warme handdoeken
vooral uitstekende diensten en wordt kou
vatten dikwijls voorkomen, omdat men
het haar veel droger kan krijgen op deze
manier en de hoofdhuid goed warm ge
masseerd wordt.
Een recept.
Het maken van rolpens.
2 K.G. rundvleesch, pl.m. f 3,20.
1 K.G. var kens vleesch, pl.m. f 1,60,
3 afgestreken lepels zout, 1.5 nootmus
kaat, 3 theelepels witte peper, 1 theelepel
fijne kruidnagel, tezamen pl.m. f 0,20. To
taal f 5,
Penzen (5 kleintjes), prijs aan te vra
gen bij Uw slager, het zal ongeveer 60
a 75 ets. bedragen.
Bereiding. Het vleesch wasschen, in
kleine stukjes snijden of grof door de
vleesclimaohine malen. Men kan het ook
in grove stukjes hakken. E'r dan het zout
en de kruiden goed doormengen en
massa zoo één nacht laten staan op een
koele plaats, om de smaak van de krui
den in het vleesch te laten trekken.
De penzen goed schoonmaken in Iauvr
water en er met grof garen zakjes van
naaien, maar één kant openlaten. De
zakjes moeten ongeveer 30 c.M. lang
en 20 c.M. breed zijn. De zakjes niet te
stijf met vleeschmassa vullen, ze dicht
naaien en 2 uur in kokend water met zout
laten koken. Ze daarna op een vergiet
laten uitlekken en koud worden. De rol
pens dan in een steeiniem pot of glazen
flesch leggen en ze bedekken met een
mengsel van 3 deelen azijn en 1 deel wa
ter of koolmat van de rolpens. De pot of
flesch daarna sluiten met vochtig perka
ment papier. Voor het gebruik moet de rol
pens ongeveer 3 weken blijven staan.
Onze eerste hulp.
Behandeling van kleine wonden. De
kleine verwondingen, die het dagelijksch
leven zoo dikwijls veroorzaakt, zijn niet
alleen een bron van onaangenaamheden
doch dikwijls een bron van gevaren. Zij
eischen daarom een groote zorg en er
is groote behoefte aan een eenvoudige
en zekere behandeling. De tegenwoordig
gebruikelijke maatregelen bij de behande
ling van zulke verwondingen kan men
niet doelmatig noemen. Het zoo geliefde
uitwas schen der wonde brengt, het moge
eenvoudig met water of met antisepfci-
cum gebeuren, geen zuivering, doch een
vervuiling. Het op de handvlakte zit bende
vuil wordt in de wonde gespoeld. Het
blijft daar in de plooien en bochten van
het weefsel en in de fibrinestolsels, die
neerslaan op de wondvlakte, zitten en
verhoogt de waarschijnlijkheid van een
infectie' buitengewoon. Even ondoelmatig
is het dichtkleven der wonde door pleis
ters of collodium. Daardoor maken wij
een broed kamer op de wonde, waarin
de kiemen die gunstige voorwaarden voor
een sterke ontwikkeling vinden. Het prac-
tisch resultaat is, dat deze kleine ver
wondingen zeer dikwijls slecht genezen
en dat zij meestal het uitgangspunt zijn
van onaangename en zelfs ernstige in-
fectie's. (Slot volgt).
Provinciale Staten,
De dienst Hansweert
Walsoorden.
In de zitting van 29 November wer
den in handen van Ged. Staten gesteld
om advies een adres van belanghebbenden
bij den land- en tuinbouw enz. uit Oost
Zeeuwsch Vlaanderen, waarin wensdhen
worden kenbaar gemaakt betreffende den
provincialen stoombootdienst Hansweert-
Walsoorden ten aanzien van de vracht
tarieven van goederen enz.; den Zondags
dienst en de laadruimte op die boot en
een adres van den A.N.W.B. waarin
adhaesie met het eerstgenoemde adres
wordt betuigd ten aanzien van den Zon
dagsdienst. Ged. Staten kunnen daarmede
in verband de volgende mededeelingen
doen.
De vrachttarieven van goederen zullen
aan een herziening worden onderworpen.
Deze aangelegenheid heeft reeds de aan
dacht van de commissie van toezicht. Aaav
gaande den Zondagsdienst zal een onder
zoek worden ingesteld; indien het noodig
blijkt, zal die worden uitgebreid tot 3
reizen heen en weer per dag. Het ge
brek aan laadruimte op de boot, dat zich
wel eens heeft voorgedaan, zal moge
lijk kunnen worden verholpen door de
boot op weekdagen meer reizen te laten
doen, waardoor de goederen over meer
booten worden verdeeld. Ook dit punt
is reeds in voorbereiding. Ged. Staten
stellen voor, de adressen voor zooveel
noodig ter verdere behandeling in hunne
handen te stellen.
Geen ambtenaren-reglement.
De heer L. J. A. van der Harst en
19 andere ambtenaren ter Prov. Griffie
zonden een adres in, waarin zij, in ver
band met het voorstel tot vaststelling van
een reglement betreffende den rechtstoe
stand van de ambtenaren in dienst der
provincie, te kennen geven, dat de thans
ter Prov. Griffie bestaande toestanden
naar hunne meening geen aanleiding ge
ven, tot de vaststelling van een reglement
als bovenbedoeld en zij verzoeken, met
tot die vaststelling over te gaan, doch de
toestanden, zooals die thans ter Griffie
bestaan, te handhaven.
Ontslag van den heer Fruytier
als lid van Ged. Staten.
In zijn mededeeling aan de Staten,
dat de heer Fruytier gemeend heeft met
ingang van 1 Januari' om redenen van
gezondheid ontslag te moeten nemen als
lid van Ged. Staten, zegt de commissaris
der Koningin, dat de Statenleden, evenals
Ged. Staten, zeker met leedwezen een
man zien heengaan, die gedurende tal van
jaren zijn beste krachten in dienst van
liet gewest heeft gegeven. De commissa
ris stelt zich voor, de verkiezing ter ver-
illing van de vacature aan de orde te
stellen in de openbare vergadering, wel
ke, indien de Staten zich met het voor
stel vereenigen, zal worden gehouden op
17 Januari a.s.
Voorgesteld wordt voor 1928 een sub
sidie ad f1500,te verleenen aan de
commissie voor de hygiëne van het kind,
en een ad f328,99, zijnde het vierde ge
deelte van het bekort over 1926, aan de
N.V. Stoomtram Walcheren.
Ged. Staten dienen een afdruk in van
een advies door den raad van Advies
aan den Raad van Bestuur der P.Z.E.M.
uitgebracht en waarin eerstgenoemde zegt
met ingenomenheid kennis te 'hebben ge
nomen van de groote verbetering, waar
door een spoedige electriciteitsvoorziening
der Noordgroep mag worden verwacht,
alleen wenscht hij een bepaling opgeno
men te zien, waardoor de Riaad van Be
stuur bij eventueele invoering van een vast
rechttarief of bij levering op abonnements-
voorwaarden de grondslagen hiervoor niet
hooger mag stellen dan de prijzen voor
normale omstandigheden igeldende.
Geiten.
Woensdagmiddag vergaderde op de bo
venzaal van het café „De Eendracht"
te Middelburg, de vereeniging tot verbete
ring van het geitenras in Zeeland, onder
voorzitterschap van den heer Tj. E. B.
Kielstra, die de aanwezige afgevaardig
den welkom heette, er op wijzende, dat
de opkomst niet zoo groot als verleden
jaar was. Spr. deelde mede, dat de heer
Zwagerman, adviseur der vereeniging, ver
hinderd was de vergadering bij te wonen.
Het bestuur stelde voor om overeen
komstig het desbetreffend verzoek aan de
Ned. Commissie voor geitenteelt, twee
achtereenvolgende jaren tyh cent per geit
te betalen, voor de vorming van een
waarborgfonds voor de Nationale ten
toonstelling in 1928 te Den Haag te hou
den en als tweede voorstel om aan de
tentoonstelling mede te werken door op
kosten der vereeniging twee groepen gei
ten, dus 2 bokken en 8 geiten in te zen
den en daarvoor op de begrooting een
van f 150,— uit te trekken.
De voorzitter lichtte deze voorstellen
toe met er op te wijzen, dat tijdens de
Olympiade veel vreemdelingen in ons
land worden verwacht en men hen een
goeden indruk van onze paarden, vee en
klein vee wil geven op die tentoonstelling.
Spr. meent, dat het waarborgfonds wel
geheel op zal gaan. Toch meent hij dat
Zeeland moet medewerken, het kan vol
gens de gemaakte verdeeling 3 groepen
inzenden van 5 stuks (1 bok en 4 geiten
van minstens U/2 jaar oud). Het bestuur
meent, dat men twee groepen van het
beste vee uit Zeeland moet inzenden.
De bokken zijn makkelijk te vinden, en
de heeren Sietema en Versluijs willen
de lang niet makkelijke taak op zich ne
men de beste 8 geiten uit te zoeken. Voor
iederen groep moet f 15 worden betaald,
maar er is toegezegd, dat de veraf gelegen
provincies eenige tegemoetkoming in de
vrachtkosten zullen krijgen. De bedoeling
is de dieren met een vrachtauto heen en
weer te brengen en er zal iemand mede
moeten om de dieren op de tentoonstelling
te verzorgen.
Beide voorstellen werden zonder dis
cussie of hoofdelijke stemming aangeno
men. De voorzitter bracht dank voor den
steun in deze aan het bestuur verleend.
Het bestuur had voorgesteld bij kring
tentoonstellingen der Z. L. M. te bepalen
dat {30 beschikbaar moeten blijven voor
het vervoer der geiten naar en van het
tentoonstellingsterrein, en totaal f40 of
f 50 te geven, terwijl het overige ook voor
de afd. „geitjen" moet worden gebruikt.
Door den Kring Oostelijk Zuid-Beve
land en de afdeeling Zuiddorpe was ge
vraagd ook den N.C.B. te noemen; de
algemeen secretaris der Z. L. M. meent,
men dan moet splitsen de f30 voor
het vervoer en bijv. f20 voor subsidie.
De kring Walcheren wil eiken aanvraag
op zichzelf beschouwen. In een en ander
zag hel bestuur aanleiding om zijn voor-
