GOBSGHE COURANT
Terug naar de werkelijkheid.
Quick Quaker
BIJVOEGSEL
ZACHT, GEURiG
GOEDBRANDEND
Land en Tuinbouw
Voor de Vrouw
I 1 - -
W etei)scbappen.
Rechtszaken.
BANK voor ZEELAND
GOES,
Alle Bank- en
Effectenzaken.
Sport
Binnenland
VAN DE
VAN VRIJDAG 13 MEI -1927.
Schrijvende over de schoon klinkende
leuzen van de Fransche revoiutionnairen
uit het einde van de achttiende eeuw en
over de geringe resultaten waartoe hun
arbeid leidde, doet Thomas Carlyle op
merken: „Tot de werkelijkheid, wees
daar zeker van, zal mein terugkeerem, tot
die werkelijkheid namelijk, hetzij een
gezegende, of gevloekte, waarvoor men
vatbaarheid heeft.'' Ziehier weer een van
die waarheden, die wij, eigenlijk gezegd,
toch niet uit den mond van een wijs-
geerigen geest behoeven te vernemenWe
ten wij het iminers zelf niet even goed,
dat in heel het leven de grenzen van het
wenschelijike bepaald worden door de
eischen der werkelijkheid? Jia, wij weten
dit zeer goed en toch.... toch handelen
wij telkens weer alsof wij het niet weten.
Tegen beter weten in handelt, op z'n tijd,
ieder mensc'h. Wie onzer stelt niet zijn
verwachtingen te hoog en moet niet, als
het oogeoblik van verwezenlijking geko
men is ervaren, dat de werkelijkheid toch
geheel anders en dikwijls veel minder
mooi! - is dan verwacht werd?
In „Lady Windermere's Fan' zegt
Oscar Wilde: „Ervaring is de naam,
die de menschen geven aan hunne mis
slagen' Is dit waar voor liet indivii-
clueele leven, duidelijker dan hierin ma
nifesteert zich de ervaring als „missla
gen-verzameling" in het maatschappelijke
leven. En hierop doelde Carlyle, toen
hij de hierboven aangehaalde woorden
schreef.
Grootsche, verheven gedachten over de
menschelijke samenleving zijn in den loop
der eeuwen vertolkt door de beste geesten,
die de menschheid heeft voortgebracht.
Aanlokkelijke plannen van maatschappe
lijke hervorming werden opgesteld en der
menschheid ter uitvoering voorgelegd.
Doch ziet, telkens wanneer gepoogd werd
dat schoons te verwezenlijken, bleek de
mensch in zijn ïdealitisch streven te hoog
gegrepen te hebben. Steeds weer kwam
de werkelijkheid met hare eischen en van
al ons idealisme kon sléchts dat verwe
zenlijkt worden waarvoor men vatbaar
heid had. Ziehier nu wat ons zuiver men-
scnelijk streven naar verbetering, naar be
nadering van het volmaakte, zoo moeilijk
maakt: wij weten niet waarvoor wij vat
baarheid (hebben en waarvoor niet. In dit
opzicht bestaat er geen verschil tusschen
den wildste aller wilden en den beschaafd
ste aller beschaafden.
Wij weten het niet. Maar toch volhar
den wij in ons pogen er achter te komen.
Daatvoor zijn wij nu. eenmaal menschen,
die op geen enkel gebied van het leven
een voor het verstand „verboden zone"
dulden. Ook niet op het terrein van het
maatschappelijk leven.
Wee het volk, dat poogt te ver door te
dringen in dat verboden terrein en zich
laat leiden door gidsen, die zeggen den
weg te kennen. Voor deze volken zijaj
Carlyle's eeuwig geldende woorden ge-
geschreven.
„Terug naar het gebied der werke
lijkheid!" is het bevel, dat eens, onver
mijdelijk, den overmoedègen gegeven wor
den zal. En de terugtocht, die dan on
dernomen moet worden, is een Berezina-
tocht!
Voor ons, in Europa, heeft het bevel
geklonken! Te ver zijn wij de laatste
jaren doorgedrongen op verboden terrein.
Wij moeten terug. In de achterhoede
trekt het Russenvolk, dsBi het verst was
vooruitgeloopen, af. Door niemand min
der dan Lenin is deze terugtdcht voorzien.
Jn een op 28 Maart 1922 gehouden rede
voering op het congres der Communisti
sche Partij verklaarde hij o.m. het vol-
„Wij beschikken over de politieke macht
en over een ontzaglijke hoeveelheid eco
nomische en andere middelen, over schier
alles, maar niet over het kunnen. Dit
ontbreekt ons".
Van het oogenblik, dat Lenin dit be
sefte, dateert zijn niet-communistische po
litiek, zijn op herstel van levensvatbare
maatschappelijke verhoudingen gericht
streven. En zijn opvolgers zetten dit weide
voort. Terug naar de werkelijkheid gaat
het Russische volk. En wanneer straks
de volksgemeenschap hersteld is., het maat
schappelijk leven zich weer ordelijk otnt-
wikkelt, zullen vele nieuwe verhoudingen
ingevoerd, vele oude opgeruimd zijn, maar
oude en nieuwe, beide zullen zij gedragen
worden door den werkelijkem Rus en
niet door den „denkbeeldige", die slechts
leeft in de boeken van eenige revoiution-
nairen.
Wie met eenige aandacht de verschijn
selen in het maatschappelijk leven waar
neemt, zal ontwaren, dat ook buiten Rut
land's grenzen een terugtocht naar het rijk
der werkelijkheid plaats heeft, zij het dan
voor fijn«2 pijptabak
Aan deze eischen voldpet
Voor H.H. Winkeliers tegen fabrieks
prijzen verkrijgbaar bij
E. Verbeem, Goes,
ook, dat van ons in het Westen niet min
der offers gevergd worden, omdat wij
minder ver van die werkelijkheid verwij
derd werden. Terug naar de werkelijkheid!
Het bevel is gegeven. Wij hebben te ge
hoorzamen.
Vorstscha de.
De voorgaande week is lang niet voor-
deelig voor dien tuinbouw geweest, de
nachtvorsten hebben, zooals thans blijkt,
meer schade teweeggebracht, dan aan
vankelijk vermoed werd. Begin Mei is
al heel slecht, aardappelen welke mooie
op de rei kwamen staan zwart, bloesem
aan de boomen hebben een verdachte
kleur, zelfs hebben druiveniloten in de
koude kassen geleden. Elk jaar komt
naar voren, dat de tuinderij alleen suc
ces kan hebben door middel van glas
en dan nog liefst kunstmatig verwarmd.
V i s c h b a k k e n.
Het komt zeker, omdat we in ons land
zooveel water hebben en aan alle kanten
omspoeld worden door water, dat wij
Hollanders zoo'n zwak hebben voor visch.
Maar de smakelijkheid van dit zeer voed
zame gerecht is in groote mate afhanke
lijk van de manier, waarop we de visch
bakken. We kunnen de meest voorkomende
vischsoorten in twee groepen splitsen. De
gewone soorten, als bijv. bokking, schol,
bot, panharing, enz. en de fijnere soorten
zooals paling of toing. Voor de gewone
soorten gebruikt men gewone bakolie of
wel boteroüe, de fijnere soorten bakt men
het beste in boter of slaolie. Zooais men
zal bemerkt hebben, is het verstandig voor
het bakken alleen gebruik te maken vam. de
kleinere visch. De beste manier om bak-
visch te behandelen is ais volgt: De visch
afwasschen en met zout bestrooien. Het
zout er in laten trekken en daarna de visch
met een schoone, eenigszins vochtige doek
afdrogen. Het is goed de visch in paneer
meel (de fijnere soorten) te wentelen. Voor
de gewone soorten kan men met tarwemeel
volstaan. Wie moeten zooveel vet in de
braadpan doen, dat de bodem ruim bedekt
is, en dit zoo heet laten worden, dat er een
blauwe damp afslaat. De platte visch
soorten behoor en met den lichten kant naar
beneden in het heete vet gelegd te worden.
We moeten er om denken, dat we de
visch onder het bakken voorzichtig heen
en weer schuiven. Anders blijft het vel
licht aan de pan kleven en dat geeft een
onsmakelijk gezicht aan die visch. Na het
bakken moet de visch op grauw papier uit
druipen. Het is niet lekker, als de visch
zoo erg nat en vet op tafel komt. En,
heeft u vet over na het bakken? Zeef het
dan en doe het in een flesch. Dat is
voor een volgende keer.
soep of iets dergelijks? Snijdt dan een
rauwe aardappel in een paar flinke plak
ken en. leg die in de soep of welke spijs
u bereidt, en laat die dan nog een paar
minuten kokfen. Het zou zal dan in die
rauwe aardappelen trekken en het etem
zal niet meer te zout zijn.
Die doorgesneden citroen kunt u goed
houden, wanneer u hem met den snijkant
naar beneden op een schoteitje legt en er
een glas overheen zet. Dat sluit de lucht
af en voorkomt beschimmelen en uitdrogen.
Heeft u krassen op uw meubelen gekre
gen? Die kunnen meestal wel verwijderd
worden, als u ze wrijft, in de richting
van den nerf van het hout, met lijnolie.
Gebruik hiertoe een kurk.
Heele vuile ruiten of glazen voor schil
derijen, enz. kunt u heel vlug schoonma
ken met een lap met wat terpentijn of
petroleum. Zijn de ruiten erg smerig, nieem
ze dan eerst af met koud water en daarna
met terpentijn of petroleum.
Vuiigeworderi „gouden" lijsten van
schilderijen en spiegels kunt u heal goed
schoon krijgen, door ze te wrijven met
een schijfje ruiwe ui, die we in salmiak
gedoopt hebben.
Een pan, waarin melk gekookt is, kan
men heel gemakkelijk schoonmaken door
wanneer we de melk er uit gieten, dade
lijk het deksel er op te doen, zoodat de
stoom geen kans heeft om te ontsnappen.
Aldus de pan koud laten worden. Eerst
daarna de pan in koud water zetten om
te weeken.
Gebakken saucijsjes met
bloemkool.
Dat is een heerlijk eten. Op een pond
saucijsjes neemt u 2% eetlepel gesmolten
reuzel of boter. De saucijsjes worden met
lauw water afgewasschen, met een schoe
nen doek afgedroogd en aan alle kanten
met een stopnaald geprikt. We strooien
er wat bloem over en bakken ze in het
vet op een matig heet vuur gaar en bruin,
hetgeen ongeveer een kwartier kan duren.
VLUGKOKEND HAVERMOUT
gaar in 3 tot 5 minuten.
Nuttige wenken.
Is u nu heelömaai „schoon" en zitten
er nu nog vuile vlekken en veegen op dat
gewitte muurtje, of plafond, dat u dit jaar
niet gestucadoord kreeg? Wrijf dan wat
stijfsel heelemaal fijn tot poeder en doe
er wat van op een zachte doek. Wrijf
daarmee over de vlekken en ze zullen
verdwijnen.
F
Was u verliefd? Ik bedoel, heeft u te
veel zout in het ete(n gedaan, bij voorkeur
Een „V in - boo t".
Na maandenlange voorbereidingen is
ir. W. Meindersma, te 's Gravenhage, erin
geslaagd een voortbewegingswerktuig voor
motorbooten te bedenken en practisch uit
te werken, dat op geheel nieuwe princi
pes rust.
De heer Meindersma heeft de 9 M.
lange motorboot, het pleizierjachtje „Fin-
drïven", schroef, roer en alle daarmee in
verband staande koppelingen, assen, etc.,
tot een gezamenlijk gewicht van 132 K.G.,
vervangen door een ijzeren vin, welke met
een gewicht aan den bodem van het vaar
tuig is aangebracht. Deze vin (cirkelvor
mig met een breedte van circa 15 c.M.)
volvoert een bijzondere beweging en wel
zoodanig, dat de door deze beweging
opgewekte reactiekraobt, dus de stuw-
druk, met behulp van het stuurwiel over
360 graden kan worden gevarieerd, het
geen besturing in elke gewenschte rich
ting mogelijk maakt. De boot, die voor
zien is van een 1216 P.K. motor, heeft
daardoor niet alleen een gewiebtsvermin-
dering van ongeveer 90 K.G. ondergaan,
maar de weerstand is aanzienlijk vermin
derd en de snelheid toegenomen,- daar
het rendement dezer vin circa 20 percent
grooter is, dan dat eemer schroef. Het
toerental van de vin (1700) is twee
maal zoo groot als dat van den motor.
Het voordeel van deze vin is lang niet
denkbeeldig. De aanschaffingskosten zijlri
geringer dan die van een schroef met toe-
behooren en speciaal voor sleepbcotem
(door een vin aan iedere zijde slaat men
het zogwater op zij uit) onderzeebooten
PARIJS-NEW-YORk DOOR DE LUCHT. De vermiste Oceaan-vliegers
Numgesser en Coli, gekiekt op het vlieg\e!cl Le Bourget aan boord van het vlieg
tuig. waarmede zij de non-stop-rit ondernamen.
(loodrecht stijgen en dalen) en reddings-
booten (groote bestuurbaarheid in iedere
richting) kan zij een groote verbetering
beteekenen.
Bestrijding der Iepenziekte.
Wij lezen in het „Tijdschrift der Ned.
Heidemaatschappij" dat het dagelijksch
bestuur van de N.H.M., hetwelk 11a de
overdracht van den Oranjeborad van Orde
in de plaats is getreden van den
vroegeren Raad van Bestuur, van dien
bond, na overleg met prof. Westerdijk,
bereid is bevonden gedurende twee achter
eenvolgende jaren telkens f2000 beschik
baar te stellen ter bestrijding van kosten
voor laboratorium-onderzoek, in te stellen
door 'het laboratorium W. C. Scholten le
Baarn.
Dit onderzoek is inmiddels aangehangen.
Gedurende twee jaren is onder leiding van
prof. Westerdijk daarvoor een jeugdige
wetenschappelijke kracht beschikbaar ge
steld, welke zal worden bezoldigd uit
het fonds van den Oranjebond van Orde.
Het is te hopen dat de resultaten van
zoodanigen aard zuilen zijn, dat zij er toe
zullen bijdragen, de gevreesde iepenziekte
met gunstig gevolg te bestrijden. Mocht dit
doel worden bereikt, dan zal 'het voor
het prijsvragen-instituut van genoemden
bond een groote voldoening zijn, door het
beschikbaar stellen van den noodigen gel-
deüjken steun, dit onderzoek mogelijk te
hebben gemaakt.
De agent-inbreker.
In hooger beroep is door het gerechts
hof te 's Gravenhage behandeld de zaak
tegen den gewezen agent-majoor van po
litie A. L. A. te Dordrecht, gedetineerd,
die door de rechtbank aldaar, wegens
verschillende feiten van diefstal onder ver
zwarende omstandigheden, is veroordeeld
tot 6 jaren gevangenisstraf met aftrek van
voorloopige hechtenis.
Verdachte heeft zich, naar hij bekende,
in de laatste jaren, terwijl hij zijin func
tie van agent-majoor uitoefende, aan ver
schillende inbraken schuldig gemaakt. Een
motief of beweegreden om te verklaren,
hoe hij tot die feiten is gekomen, kon ver
dachte niet opgeven.
De advocaat-generaal. mr. Brants,
eischte bevestiging van het vonnis der
rechtbank.
Verdachte's raadsman zeide, dat veir-
dadhte de s tiraf niet te zwaar vindt, maar
het feit, dat zij langer dan vijf jaren is,
brengt mede, dat hij naai- Leeuwarden
zal worden overgebracht en al dien tijd
van zijn vrouw, aan wie hij buitengewoon
hangt, gescheiden zal zijn. Verdachte's
eenigste wensch is, dat dit voorkomen
zal worden. En daarom meende pi. een
ernstig beroep op de clementie van het
hof te mogen doen. Hij wees daarnaast
nog op den niet meer jeugdigen leeftijd
Uitspraak 25 dezer.
Kantoor Groote Markt 21.
Telefoon 74 (2 lijnen).
Luchtvaart.
De vermiste Oc
i v '1 i
Uit Cherbourg wordt gemeld, dat het
onderzoek in het Kanaal naar Nungesser
en Coli is opgegeven. De paketboot Ca-
meronia spreekt draadloos het bericht te
gen, dat het een spoor van de vliegers zou
hebben ontdekt. Het Amerikaansche be-
toerental van de vin (plm. 1700) is twee
de Atlantische kust nog een onderzoek
instellen.
Het laatst is het Fransche vliegtuig
Zondagmiddag boven Zuid-Ierlaiftl gezien.
Ernstig vliegonge val.
Een ernstig vliegongeval had Woensdag
middag te 12 uur te Warschau plaats na
bij het Belvederepaleis. 'Luitenant-kolonel
Piociowsky, assistent-chef van de iucht-
vaartafdeeling van het Poolsdhe leger, ge
raakte op 1500 meter hoogte in een vree-
selijken storm. Het schijnt dat kolonel
Plodowsky pogingen deed om uit zijn
moeilijke positie te komen, waarbij hij snel
daalde. Tengevolge van den hevigen
sneeuwstorm, die juist boven Warschau
woedde, vloog hij met zijn toestel tegen
een klein gebouw in de Gorskastraat. Het
dak van het huis vloog er af. Het toestel
viel op straat en wercl totaal vernield. Het
lijk van Piodowsky werd onherkenbaar
verminkt uit de overblijfselen van het
vliegtuig te voorschijn gehaald.
De ijsheiligen.
Het filiaal van het Kom. Ned. Meteor.
Instituut meldt:
De Ijsheiligen zijn dit jaar precies op
tijd gekomen en het ziet er naar uit, dat
zij Europa nog niet direct verlaten zui
len. Hooge druk over de Britsche eilan
den, lage druk over Scandinavië, waardoor
een Noordelijke luchtstroom overeen groot
deel vam Europa ontstaat, zijn noodig voor
hum intocht en voortbestaan. Eén depres
sie uit het Noorden komende en naar het
Zuidoosten over Scandinavië, Finland
en Oost-Duitschlaiud wegtrekkende,
hebben wij verwerkt, een tweede nadert an
het verre Noorden bij Rost en Haparanda.
Deze zal zich waarschijnlijk weer in de
zelfde richting als haar voorgangster bewe
gen, zoodat de Noordelijke luchtstroom
weer versterking krijgt, na de onderbre
king van heden, en het koude weer houdt
aan.
Dat de koude-inval gevoelig is hebben
wij allen ondervonden; in getallen uitge
drukt vinden wij voor geheel Europa het
volgende. Op 9 Mei was de geniidd. tem
peratuur 0.6 gr. boven de normale; op 10
Mei 1.4 gr. C. en op 11 Mei 3.8 gr. C.
onder de normale. Deze waarden gelden
voor des morgens 7 uur.
Verlaagde invoerr echten.
Naar uit Parijs van bevoegde zijd»
wordt gemeld, heeft de Fransche regeerimg
in het tarief ontwerp, dat vóór het einde
van deze maand bij de Fransch» Kamer in
