N°, 43 1911.
Zaterdag 8 April
98"'" jaargang.
Bij dit uo. behourt een
Bijvoegsel.
FEUILLETON.
Voor huismoeders.
GOESCHE
De uitgave dezer Courant geschiedt Maandag-, Woensdag- en Vrijdagavond
uitgezonderd op feestdagen.
Prjs per kwartaal, in Goes 0,73, buiten Goes, franco 1.25.
Afzonderlijke nommers 3 cent.
inzending- van advertentisa op Maandag- en Woensdag
vóór 2 uren, op VRIJ O AG vóór 12 uren.
COIMNT.
De prijs der gewone ad vertentiën is van 1-5 regels 50 et., elke regel ineer lOet
Bjj directe opgaaf van driemaal plaatsing derzelfde advertentie wordt
de prijs slechts tweemaal berekend.
Geboorte-, huwelijk- en doodsberichten en de daarop betrekking hebbende
dankbetuigingen worden van 1—10 rebels a 1,— berekend.
Bewijsnummers 5 cent.
telefoonnummer 32
Directeur A. F. A. van Seters. Uitgave van de Naarai. Ven nootschap „Goesehe Courant". Hoofdredacteur mr. W. S. Kalma.
Vrijhandel of proteitie.
Nu dezer dagen de ontwerpen voor
een nieuwe Tariefwet bij de Tweede
Kamer zijn ingekomen, dringt zich de
vraag, ot door protectie werkelijk de
welvaart van een land te bevorderen
is en of dit stelsel van handelspolitiek
billijk genoemd kan worden, als van
zelf aan ons op. Want de regeering
moge het al doen voorkomen, of niet de
voorliefde voor het protectionisme,
maar enkel de begeerte om 's lands
schatkist te stijven, waaruit straks de
gelden voor de arbeiderspensioueeriug
zullen moeten vloeien, de drijfveer is
geweest bij het indienen van deze
wetten, dat zij hiervoor naar dit
middel greep is zeker een gevolg
van de protectionistische neigingen,
die ter rechterzijde altijd overheer-
schend zijn geweest. Het resultaat
van deze ontwerpen, zoo zij eenmaal
wet worden, zal trouwens zijn, dat
we met beide beenen in het stelsel
van bescherming komen te staan en
de indiening ervan duidt dus op een
aanstaande ommekeer in onze handels,
politiek. Sinds de rechterpartijen over
een meerderheid beschikten was deze
ommekeer weL elk oogenbiik te vree
zen. Maar de uitingon van de rechtsehe
leiders en politici tijdens de verkie
zingen van 19U9, deden toch nog ho
pen, dat zjj de consequentie van het
stelsel niet zoo resoluut zouden aan
durven als uit de ingediende ontwer
pen blijkt.
Dit stelsel van beschermende rech-
ren, dat thans in de meeste staten in
en buiten Europa geldt, ziet er bjj opper
vlakkige beschouwing niet slecht uit
en is dus wel in staat gebleken de men
sehen onder zjjn bekoring te brengen.
Door belasting op den invoer weert bet
zooveel mogelijk buitenlaudsehe con
currentie en beloott daardoor meer
deren bloei aan de inlandsche nijver
heid en inlandsche bedrjjven. Maar
het is een bedriegeljjke schijn, omdat
deze meerdere bloei betaald wordt
door het land zelf en uit de zakken
van de verbruikers. Het komt dus
ten goede aan enkele burgers, ten
koste van allen. Wij allen betalen ten
slotte om indnstriëelen en njj veren
door wering of bemoeilijking van
buitenlandsche concurrentie aan een
ruimer en zekerder bestaan te helpen.
Het is toch duidelijk, dat de buiten
landsche importeurs de belasting,
waardoor hun invoer getroffen wordt,
zuiLen verhalen op de koopers, dat
dus de prijs der ingevoerde waren
zal verhoogd worden met het bedrag
der invoerrechten. Het gevolg hier
van moet zjjn öf dat de invoer van
dergelijke belaste waren ophoudt,
omdat de binnenlandsche voortbren
ging,niet door deze belasting getroffen,
goedkooper levert, öf dat de algemeene
prijs dezer waren stijgt tot het oor
spronkelijk bedrag, vermeerderd met
het bedrag der invoerbelasting. Het
eerste zal het geval zjjn, wanneer het
eigen land deze waren in voldoende
hoeveelheid en even goedkoop als het
buitenland produceert. In dit geval
is het in abstracco denkbaar, dat de
Twee kooktoestellen uit den
nleuweren tijd.
Ge zult misschien denken, lezeres
sen, dat ik U een nieuw soort for
nuis of een nieuw soort gas- of petro
leumstel zal noemen, maar dan hebt
ge het toch mis. Ik zal U vertellen
van de spijsbereiding in een hooi-
kist en in couranten en 'k tw ij tel
niet, of ge zult wanneer ge ze nog
niet kent de proef eens nemen,
als ge het volgende gelezen hebt.
Vooral in de zomermaanden, wanneer
het fornuis niet gebruikt wordt, om
dat de warmte hinderlijk is en zelfs
gas- en petroleumstellen na lang
branden onaangenaam zijn, zullen
hooi en couranten U goede diensten
kunnen bewijzen bü het koken.
Ik zal U nu maar eens gaan ver
tellen boe zoo'q hooikist er uit ziet.
't ls een bouten kist, gevuld met
hooi. In het midden is een open
rcimte voor de pan. Ook het goed
prijs dezer producten niet naar hoven
gaat. .Maar wie meent, dat dit ook in
werkelijkheid niet zal geschieden,
toont zeker weinig kjjk op het oeeo-
nomisch leven. De prijs toch van een
artikel wordt niet enkel bepaald door
de productiekosten, maar ook door de
concurrentie. Ten opzichte van al die
artikelen dus, waar de huitenlandsebe
concurrentie van eenige beteekenis is,
zal de wering en bemoeilijking van
deze eoneurrentie stijging van den
prjjs tengevolge hebben. Daar nu in
onzen tijd de handel in bjjna elk artikel
internationaal is, zal die eoneurrentie
op wel haast iedere markt verlaging
van den priis tengevolge hebben. Den
voorsprong, dien de inlandsche voort
brengers of de buitenlandsche krijgen,
wanneer deze laatsten door invoer
rechten getroffen worden, zullen zij
dus natuurlijkerwijs gebruiken om
door verhooging van prijs grootere
winsten te maken. En die winsten
worden dan, dit is duidelijk door de
verbruikers betaald.
Dit gunstigste geval nn. dat door
invoerrechten de buitenlandsche in
voer gesloten wordt, zal zich slechts
zelden voordoen, omdat het eigen land
tal van producten niet in voldoende
hoeveelheid voortbrengt of nooit even
goedkoop voortbrengen kan als het
buitenland, waartegenover het dan
andere producten natnnrljjk in over
vloedige mate en goedkooper voort
brengt. Die producten en waren,
waarvan de invoer noodzakelijk is
of waarvan de invoer door goedkoo-
pere productie buitenslands door in
voerrechten niet geheel belemmerd
wordt, zullen dus in prijs stjjgen tot
het oorspronkelijk bedrag, vermeer
derd met het bedrag aan betaalde
invoerrechten. VaD dezen hoogeren
prjjs zullen ook de binnenlandsche
producenten profiteeren, maar alweer
ten koste van de koopers, de verbrui
kers. Hoe men bet ook draait, de ver
bruikers hebben dus in elk geval het
gelag te betalen. En dit gelag zal,
juist omdat de invoer uit het bui
tenland slechts zelden gemist kan
worden, ongeveer zooveel bedragen
als de invoerrechten opbrengen, ver
meerderd met het bedrag, dat de
inlandsche producenten meer voor bun
producten maken. Het is dns een be
lasting, die drukt op de verbrnikers
en die nog maar ten deele in 's lands
schatkist terecht komtimmers ook
de meerdere winst van inlandsche
producenten wordt uit die belasting
betaald.
Invoerrechten zijn dus als belasting,
en dat zjjn ze immers ten slotte
langs tweeërlei weg onbillijk.
Zjj drukken op den arme even
zwaar als op den rijke en, wanneer
de eerste een grooter gezin beeft, nog
veel zwaarder, en worden dies in geen
enkel opzicht naar draagkracht gehe
ven. En voorzoover de opbrengst dezer
belasting den inlandschen producenten
ten goede komt, dienen ze alleen,om de
zakken van de armsten vaak te ontlas
ten en daarmee de reeds beter gevulde
beurzen van fabrikanten en ijveren
nog te spekken. Het hangt nu verder
van de met een invoerrecht belaste
artikelen af, in hoeverre iedereen, ook
de armste, daaraan meebetaalt.
Door de gewone verhruiksartikelen
en eerste levensbehoeften te belasten
sluitend deksel is aan den binnenkant
van een laag hooi voorzien.
„Hoe kannen we nu daarin eten
koken zult ge verbaasd vragen.
En terecht, er in koken kunt ge niet.
De spijs staat er niet in te borrelen,
zooals op de kachel en op onze stel
len. Maar daarom kan ons eten toch
wel gaar worden't duurt alleen wat
langer.
We beginnen nl. met onze spijs
zoo heet mogelijk te maken we bren
gen daartoe het eten aan de kook op
een gaspit of op een petroleumstel en
we laten het doorkoken tot het wer
kelijk door en door kokend heet is.
lijjst moet b.v. 3 minuten z. g. „voor
koken* booneu en erwten 5 minuten
rjjstebrjj 5 minutenhavermout 3 mi
nuten, soepvleeseh, mits klein gesne
den, 15 minuten-, gestampte pot 15
20 minuten. We hebben de hooikist
klaar staan, brengen vlug de pan ei
in over en sluiten de kist dadelijk
Het hooi bewaart nu de warmte van
de pan zóó goed, dat de spjjs toch
gaar wordt, al kookt ze niet We re
kenen dan voor de heele bereiding 1
It 1 uur langer dan op de kachel
Rjjst kan dus na a 1 uur gaar
zjjn in de hooikist; boonen en erwten
treft men vooral de onbemiddelden,
den kleinen man en arbeider. En waar
ook de regeering meelreobten wil gaan
beffen, als in het ingediende ontwerp
wordt voorgesteld, en dus den prjjs
van het brood wil doen stjjgen ten
bate van binnenlandsche meelfabrie
ken, heeft het Volk volkomen geljjk te
spreken van „eeo nieuwe plundertocht
op den schamelen levensstandaard
der onvermogende klassen".
Uiertegenover staat ais eenig voor
deel een zekere opbrengst voor de
schatkist, die op veel rationeeler en
billjjker wijze kon gevonden worden,
en meerdere winsten voor enkele
industrieelen en njj veren, die echter
uit de zakken van de masBa betaald
worden. Proteetionisten spreken wel
van de bescherming en handhaving
van bedrijven tegen de moordende
concurrentie van het buitenland, maar
dit beteekent alleen, dat een industrie
of bedrjjf, dut bljjkbaar niet even
goedkoop produceeren kan als eerljjk
bedrjjf in het buitenland, kunstmatig,
op kosten van het Nederlandsehe volk,
op de been gehouden wordt. Daarmee
kan toch de welvaart van een volk
moeiljjk gebaat zjjn. En de minst be-
zittenden leggen bjj dit alles het
loodje. De kerkelijke regeering toont
ook door de indiening van dit ont
werp weer duidelijk, hoe weinig bjj
haar het welzjjn der massa, in het
bijzonder der arbeidersklasse, weegt.
üaitenland.
Pest in Indië.
De berichten omtrent het voorko
men van pest op Java hebben zeker
ieder, die belang stelt in Indië en die
daar betrekkingen en vrienden heeft,
met schrik en angst vervuld, zulks te
meer, omdat te wjjzen valt op feiten,
die den indruk vestigen, alsof men in
Indië het gevaar wat te licht acht.
Dit spreekt o a. uit het feit, dat se
dert 2 Februari pest is geconstateerd,
zonder dat de Regeering en het pu
bliek alhier daarvan eenig bericht
ontvingen Volgens een door de Tel.
gepubliceerd telegram, door een dei
groote handelshuizen bier te lande
uit Indië ontvangen, zou de ziekte
voorkomen in een niet kwaadaardigen
vorm, maar dit komt al heel slecht
overeen met het Regeeringsberieht,
dat er 75 stierven en 13 herstelden
ons dunkt kwaadaardig genoeg.
Het Regeeringstelegram zelf geeft
ook te denken daar staat„De ziekte
is geloealiseerd in de bergdistrieten
Penanggueugan en Karanglo." Dit
lezende zon men veronderstellen, dat
deze distrieten geheel kunnen worden
geïsoleerd en er dus weinig kans be
staat voor verspreiding. Dit is echter
niet het geval: het district Karanglo
wordt in zjjn volle lengte doorsneden
door de groote spoorlijn, die Malang
met Bangil en Soerabaja verbiudt, eu
het spoorwegverkeer is niet stop gezet,
zoodat het gevaar voor verspreiding
blijft bestaan. Wanneer het geval te
Tjepoe, dat in Midden-Java ligt, (Ma-
lang ligt in Oost-Java) werkeljjk bljjkt
builenpest te zjjn, en er geen pest is
geconstateerd in het nabygelegen
Semarang, dan moet ve. ondersteld
worden, dat de ziekte over dien groo-
ten afstand daarheen is overgebracht
na 2 i/i uur, rijstebrij na 2 uur, haver
mout na 1 uur.
Voor aanzetten of stnkkoken be
hoeven we niet te vreezen bjj deze
wjjze van spijsbereiding. Roeren in 't
eten is dan ook overbodig en zelfs
zeer ongewenscht, daar bij het ope
nen van de kist dadeljjk warmte ver
loren zou gaan, waardoor het eten
minder gemakkelijk gaar zal worden.
Om dezelfde reden moeten we zor
gen, dat de pan goed vol is. Willen
we b.v. een kleinere hoeveelheid
klaarmaken dan gewoonlijk, dan ne
men we een voor die hoeveelheid
geschikte pan en vullen in de kist de
open ruimte aan met een hooikussen-
tje of met proppen courantenpapier.
Papier, mits luchtig in elkaar gepropt,
heeft dezelfde eigenschap als hooi.
Het kan namelijk de warmte goed
bewaren, vandaar dan ook, dat we
zelfs in 6 k 8 groote couranten onze
spjjzen gaar kunnen maken. We ko
ken ons „poije" weer eerst de noodige
minnteii te voren op een, stel evenals
voor do bereiding in de hooikist. We
wikkelen daarna zoo vlug mogelijk
de pan ;i couranten. Het geuiakke
Hjkst gaat het door de couranten te
voren kruisgewijze op elkaar te leg-
per trein en tram, waaraan ook Tjepoe
gelegen is.
En dan zjjn de gevolgen niet te
overzien 1
lij' het Departement van Koloniën
is ontvangen het volgende, nadere
telegram van den Gouverneur-Gene
raal van Nederlandscb-Indië, dd. 6
dezer, betreffende pestgevallen op
Java en daartegen genomen maat
regelen
„Gisteren vier gevallen, drie dooden.
„Vele koortsgevallen in diezelfde
streek worden onderzocht.
„Verscheidene barakken zjjn ge
reed ook voor de afzondering van de
families van pestlijders.
„De stemming onder de bevolking
is goed."
Staking van knoopenmakers.
Onder de knoopenmakers te Mém
(Frankrjjkj, die zich in den jongsten
tijd vrjj rustig hebben gehouden,
beersebt thans weder groote verbol
genheid, wjjl drie patroons weigeren
het nieuwe contract met de arbeiders
te teekenen. Maandag j.l. kwam Platei,
de secretaris van de vakvereeniging,
te Méru verslag doen van den toe
stand en daarna besloten de arbeiderB,
ten getale van 1500, zich naarAnde-
ville te begeven, waar Marchand-
Hébert, een der weigerachtige pa
troons, gedomicilieerd is. Onmiddellijk
nadat het besluit geDomen was, zette
de stoet, gevolgd door twee brigades
gendarmes, zich in beweging. Zwij
gend bewoog de menigte zich voort
in de richting van de fabriek van
Marchand-Hébert. Deze bad zjjn werk
volk vrjaf gegeven en de deuren der
fabriek gesloten. Zonder een woord
te zeggen stelden de betoogers zich
op in een smal straatje langs de fabrek
en plotseling, eer de gendarmen er
op verdacht waren, vloog een hagel
bui van steenen tegen het gebouw,
zoodat meer dan 300 ruiten verbrijzeld
werden. Daarmee liep her relletje dit
maal af, maar alB de betrokken pa
troons niet toegeven, zullen er wel
heel spoedig erger baldadigheden
volgen.
Samenzwering tegen Frankrijk.
De politie te Saigon heeft een ern
stige samenzwering tegen het Fran-
sche gezag ontdekt. Bij een huiszoeking
in de woning van een persoon, door
aanbrengers aangewezen als een der
leiders van de beweging, werd een
geheel uitgewerkt plan gevonden,
waarbjj bet land verdeeld was in af-
deelingen, staande onder een leider,
die partijgangers moest werven en
alles in zijn sectie voorbereiden. De
bedoeling schijnt geweest te zjjn op
een gegeven teeken te wapen te snel
len en alle Fransehen over den kling
te jagen.
De inlander, in wiens woning deze
papieren gevonden werden, heeft, toen
de politie hem gevangen wilde nemen,
vergif ingenomen. Uit alle gevonden
gegevens bleek, dat de voorbereiding
reeds in een vrij ver gevorderd sta
dium verkeerde.
Geen Parlement, geen
W elkomstgrokt.
De gemeenteraad van Dublin heeft
dezer dagen met 42 tegen 9 stemmen
besloten zieb bij het a s. bezoek van
het Engelsche koniDgspaar te onthou-
gen. Onder de pan maken we een
platte prop van couranten en boven
op worden de punten van elke cou
rant telkens ineengedraaid tot een
prop; het geheel kan daarna in een
mandje gezet worden om steviger te
staan.
Het tot een prop maken der cou
ranten onder de pan is noodig, om
dat de warmte dan veel beter be
waard wordt, dan wanneer de cou
ranten vlak op elkaar sluiten.
Het Bpreekt vanzelf, dat ge nogal
groote couranten noodig, hebt, vooral
voor de buitenste lagen en dat hot
eenige vaardigheid vereischt om de
pan vlug in te wikkelen en daar
hangt alles van af voor het slagen
van de spijsbereiding in couranten.
Ook moet ge zorgen hierbij vooral
niet te morsen, want vochtig couran
tenpapier plakt op elkaar en bewaart
niet zoo goed de warmte, waardoor de
spijs niet zoo goed gaar kan worden.
Voelt ge aan den buitenkant van
het mandje, waarin de ingewikkelde
pan staat, de warmte van het eten,
dan zal de proef mislukken, omdat er
te veel warmto verloren gaat; ge
moet dan opnieuw de spijs aan de
kook brengen en inwikkelen.
den van de aanbieding van een adres
van welkom, en dat wel omdat „Ier
land nog steeds van een parlement
is beroofd.
Dit besluit werd met luide toejui
chingen begroet.
Staten-Generaal.
TWEEDE KAMER.
Het wetsontwerp tot wijzigiDg der
Arbeidswet is met 1 stem, die van
den heer van Idsinga, tegen aange
nomen. De omstandigheid, dat de ver-
bodsoepalingen ook tegen de arbeiders
gericht zijn, dat dus niet alleen de
exploitatie van arbeidskracht als on-
oirbaar is gestempeld, een bezwaar
door den heer Loeff te berde gebracht,
maakte het den heer van Idsinga
onmogelyk zjjn stem aan het ontwerp
te geven.
Na het Paaschrecès zullen waar
schijnlijk allereerst de Bakkerswet en
de Steenhouwerswet in openbare be
handeling komen.
Landbouw, Veeteelt en
lisbclier ij.
Bloemententoonstelling te Boskoop.
Woensdag is de bloemententoonstel
ling te Boskoop door prins Hendrik
geopend. Ook minister Talma was
tegenwoordig, 's Middags bezocht de
Koningin het terrein.
Kunst en Wetenschap.
Percy Grainger te Middelburg.
Dinsdag a. s. zal de jonge Austra
lische pianist Percy Grainger, die
zich reeds als een der grootste mu
ziekkunstenaars heeft doen kennen,
te Middelburg optreden. Buiten- en
binnenlandsche bladen staan vol van
zjjn lot. Zoo schreef de Nieuwe Courant
„Zoo'n verrassing was het optreden
van den Australischen pianist Percy
Grainger. Meer nog. Wat we gister
avond hebben beleefd, wat ons inner
lijk heeft ervaren, was een rjjk gamma
van de meest wondere ontroeringen.
Een gamma, loopend van de onvoor-
waardeljjkste bewondering tot de
hoogste schoonheids-extase. Elk mo
ment van dezen onvergeljjkeljjken
avond bracht een nieuwe emotie het
was ten slotte een opeenstapeling van
sensaties, dat we onB geslingerd ge
voelden tusschen de neiging om mee
te juichen met het van louter geest-
dritt buiten zichzelf gebrachte publiek
en het verlangen om stil en in rustige
eenzaamheid al dat genot geheel voor
onszelf te verwerken.
Percy Grainger is een piano genie.
Men weet, hoe zuinig we met het
woord genie zjjn hier gebruiken we
het zonder eenig voorbehoud. Hjj is
een pianist, zooals er maar enkelen
in een eeuw worden voortgebracht.
Alles is hem mogeljjk, als pianist en
ais kunstenaar. Alleen als virtuoos
zon hjj een wonder zjjn. Technisch
klinkt zjjn spel als een uitdaging aan
de fantasie der onmogelijkheden.
Maar hjj is meer dan virtuoosde
techniek is voor hem geen „Ding au
sich".
De N. R. Ct. noemde hem eveneens
Bjj de hooikist is mislukken eigen-
ljjk buitengesloten, als de kist ten
minste goed gemaakt is. Ge kunt ze
tegenwoordig in verscheidene winkels
zeer goed koopen. Maar alB ge een
beetje handig timmert, komt het veel
voordeeliger uit er zelf een te ver
vaardigen van eeu oude kist.
Ge maakt de open ruimte van bin
nen zóó, dat de grootste pan, die ge
gebruikt er in past. Ze kan dan toch
voor de kleinere pannen dienst doen
en omgekeerd zou het niet kunnen.
Ge bekleedt deze ruimte met zak
ken linnen of molton, maar laat dit
los onder in de open ruimte, opdat
het hooi gemakkeijjfc vernieuwd kan
worden als dat noodig is, b. v. bjj
morsen of als een melkspjjs er eens
te lang ingestaan heeft en daardoor
zuur is geworden. Gewoonljjk is goed
uitluchten in de zon voldoende om te
voorkomen, dat dit met een volgende
melkspijs er in ook gebeurt, maar
bljjkt dat dit niet afdoende was, dan
moet bet hooi eens vernieuwd en de
bekleeding gewassohen worden.
(Slot volgt.)