N°, 43 1911. Zaterdag 8 April 98"'" jaargang. Bij dit uo. behourt een Bijvoegsel. FEUILLETON. Voor huismoeders. GOESCHE De uitgave dezer Courant geschiedt Maandag-, Woensdag- en Vrijdagavond uitgezonderd op feestdagen. Prjs per kwartaal, in Goes 0,73, buiten Goes, franco 1.25. Afzonderlijke nommers 3 cent. inzending- van advertentisa op Maandag- en Woensdag vóór 2 uren, op VRIJ O AG vóór 12 uren. COIMNT. De prijs der gewone ad vertentiën is van 1-5 regels 50 et., elke regel ineer lOet Bjj directe opgaaf van driemaal plaatsing derzelfde advertentie wordt de prijs slechts tweemaal berekend. Geboorte-, huwelijk- en doodsberichten en de daarop betrekking hebbende dankbetuigingen worden van 1—10 rebels a 1,— berekend. Bewijsnummers 5 cent. telefoonnummer 32 Directeur A. F. A. van Seters. Uitgave van de Naarai. Ven nootschap „Goesehe Courant". Hoofdredacteur mr. W. S. Kalma. Vrijhandel of proteitie. Nu dezer dagen de ontwerpen voor een nieuwe Tariefwet bij de Tweede Kamer zijn ingekomen, dringt zich de vraag, ot door protectie werkelijk de welvaart van een land te bevorderen is en of dit stelsel van handelspolitiek billijk genoemd kan worden, als van zelf aan ons op. Want de regeering moge het al doen voorkomen, of niet de voorliefde voor het protectionisme, maar enkel de begeerte om 's lands schatkist te stijven, waaruit straks de gelden voor de arbeiderspensioueeriug zullen moeten vloeien, de drijfveer is geweest bij het indienen van deze wetten, dat zij hiervoor naar dit middel greep is zeker een gevolg van de protectionistische neigingen, die ter rechterzijde altijd overheer- schend zijn geweest. Het resultaat van deze ontwerpen, zoo zij eenmaal wet worden, zal trouwens zijn, dat we met beide beenen in het stelsel van bescherming komen te staan en de indiening ervan duidt dus op een aanstaande ommekeer in onze handels, politiek. Sinds de rechterpartijen over een meerderheid beschikten was deze ommekeer weL elk oogenbiik te vree zen. Maar de uitingon van de rechtsehe leiders en politici tijdens de verkie zingen van 19U9, deden toch nog ho pen, dat zjj de consequentie van het stelsel niet zoo resoluut zouden aan durven als uit de ingediende ontwer pen blijkt. Dit stelsel van beschermende rech- ren, dat thans in de meeste staten in en buiten Europa geldt, ziet er bjj opper vlakkige beschouwing niet slecht uit en is dus wel in staat gebleken de men sehen onder zjjn bekoring te brengen. Door belasting op den invoer weert bet zooveel mogelijk buitenlaudsehe con currentie en beloott daardoor meer deren bloei aan de inlandsche nijver heid en inlandsche bedrjjven. Maar het is een bedriegeljjke schijn, omdat deze meerdere bloei betaald wordt door het land zelf en uit de zakken van de verbruikers. Het komt dus ten goede aan enkele burgers, ten koste van allen. Wij allen betalen ten slotte om indnstriëelen en njj veren door wering of bemoeilijking van buitenlandsche concurrentie aan een ruimer en zekerder bestaan te helpen. Het is toch duidelijk, dat de buiten landsche importeurs de belasting, waardoor hun invoer getroffen wordt, zuiLen verhalen op de koopers, dat dus de prijs der ingevoerde waren zal verhoogd worden met het bedrag der invoerrechten. Het gevolg hier van moet zjjn öf dat de invoer van dergelijke belaste waren ophoudt, omdat de binnenlandsche voortbren ging,niet door deze belasting getroffen, goedkooper levert, öf dat de algemeene prijs dezer waren stijgt tot het oor spronkelijk bedrag, vermeerderd met het bedrag der invoerbelasting. Het eerste zal het geval zjjn, wanneer het eigen land deze waren in voldoende hoeveelheid en even goedkoop als het buitenland produceert. In dit geval is het in abstracco denkbaar, dat de Twee kooktoestellen uit den nleuweren tijd. Ge zult misschien denken, lezeres sen, dat ik U een nieuw soort for nuis of een nieuw soort gas- of petro leumstel zal noemen, maar dan hebt ge het toch mis. Ik zal U vertellen van de spijsbereiding in een hooi- kist en in couranten en 'k tw ij tel niet, of ge zult wanneer ge ze nog niet kent de proef eens nemen, als ge het volgende gelezen hebt. Vooral in de zomermaanden, wanneer het fornuis niet gebruikt wordt, om dat de warmte hinderlijk is en zelfs gas- en petroleumstellen na lang branden onaangenaam zijn, zullen hooi en couranten U goede diensten kunnen bewijzen bü het koken. Ik zal U nu maar eens gaan ver tellen boe zoo'q hooikist er uit ziet. 't ls een bouten kist, gevuld met hooi. In het midden is een open rcimte voor de pan. Ook het goed prijs dezer producten niet naar hoven gaat. .Maar wie meent, dat dit ook in werkelijkheid niet zal geschieden, toont zeker weinig kjjk op het oeeo- nomisch leven. De prijs toch van een artikel wordt niet enkel bepaald door de productiekosten, maar ook door de concurrentie. Ten opzichte van al die artikelen dus, waar de huitenlandsebe concurrentie van eenige beteekenis is, zal de wering en bemoeilijking van deze eoneurrentie stijging van den prjjs tengevolge hebben. Daar nu in onzen tijd de handel in bjjna elk artikel internationaal is, zal die eoneurrentie op wel haast iedere markt verlaging van den priis tengevolge hebben. Den voorsprong, dien de inlandsche voort brengers of de buitenlandsche krijgen, wanneer deze laatsten door invoer rechten getroffen worden, zullen zij dus natuurlijkerwijs gebruiken om door verhooging van prijs grootere winsten te maken. En die winsten worden dan, dit is duidelijk door de verbruikers betaald. Dit gunstigste geval nn. dat door invoerrechten de buitenlandsche in voer gesloten wordt, zal zich slechts zelden voordoen, omdat het eigen land tal van producten niet in voldoende hoeveelheid voortbrengt of nooit even goedkoop voortbrengen kan als het buitenland, waartegenover het dan andere producten natnnrljjk in over vloedige mate en goedkooper voort brengt. Die producten en waren, waarvan de invoer noodzakelijk is of waarvan de invoer door goedkoo- pere productie buitenslands door in voerrechten niet geheel belemmerd wordt, zullen dus in prijs stjjgen tot het oorspronkelijk bedrag, vermeer derd met het bedrag aan betaalde invoerrechten. VaD dezen hoogeren prjjs zullen ook de binnenlandsche producenten profiteeren, maar alweer ten koste van de koopers, de verbrui kers. Hoe men bet ook draait, de ver bruikers hebben dus in elk geval het gelag te betalen. En dit gelag zal, juist omdat de invoer uit het bui tenland slechts zelden gemist kan worden, ongeveer zooveel bedragen als de invoerrechten opbrengen, ver meerderd met het bedrag, dat de inlandsche producenten meer voor bun producten maken. Het is dns een be lasting, die drukt op de verbrnikers en die nog maar ten deele in 's lands schatkist terecht komtimmers ook de meerdere winst van inlandsche producenten wordt uit die belasting betaald. Invoerrechten zijn dus als belasting, en dat zjjn ze immers ten slotte langs tweeërlei weg onbillijk. Zjj drukken op den arme even zwaar als op den rijke en, wanneer de eerste een grooter gezin beeft, nog veel zwaarder, en worden dies in geen enkel opzicht naar draagkracht gehe ven. En voorzoover de opbrengst dezer belasting den inlandschen producenten ten goede komt, dienen ze alleen,om de zakken van de armsten vaak te ontlas ten en daarmee de reeds beter gevulde beurzen van fabrikanten en ijveren nog te spekken. Het hangt nu verder van de met een invoerrecht belaste artikelen af, in hoeverre iedereen, ook de armste, daaraan meebetaalt. Door de gewone verhruiksartikelen en eerste levensbehoeften te belasten sluitend deksel is aan den binnenkant van een laag hooi voorzien. „Hoe kannen we nu daarin eten koken zult ge verbaasd vragen. En terecht, er in koken kunt ge niet. De spijs staat er niet in te borrelen, zooals op de kachel en op onze stel len. Maar daarom kan ons eten toch wel gaar worden't duurt alleen wat langer. We beginnen nl. met onze spijs zoo heet mogelijk te maken we bren gen daartoe het eten aan de kook op een gaspit of op een petroleumstel en we laten het doorkoken tot het wer kelijk door en door kokend heet is. lijjst moet b.v. 3 minuten z. g. „voor koken* booneu en erwten 5 minuten rjjstebrjj 5 minutenhavermout 3 mi nuten, soepvleeseh, mits klein gesne den, 15 minuten-, gestampte pot 15 20 minuten. We hebben de hooikist klaar staan, brengen vlug de pan ei in over en sluiten de kist dadelijk Het hooi bewaart nu de warmte van de pan zóó goed, dat de spjjs toch gaar wordt, al kookt ze niet We re kenen dan voor de heele bereiding 1 It 1 uur langer dan op de kachel Rjjst kan dus na a 1 uur gaar zjjn in de hooikist; boonen en erwten treft men vooral de onbemiddelden, den kleinen man en arbeider. En waar ook de regeering meelreobten wil gaan beffen, als in het ingediende ontwerp wordt voorgesteld, en dus den prjjs van het brood wil doen stjjgen ten bate van binnenlandsche meelfabrie ken, heeft het Volk volkomen geljjk te spreken van „eeo nieuwe plundertocht op den schamelen levensstandaard der onvermogende klassen". Uiertegenover staat ais eenig voor deel een zekere opbrengst voor de schatkist, die op veel rationeeler en billjjker wijze kon gevonden worden, en meerdere winsten voor enkele industrieelen en njj veren, die echter uit de zakken van de masBa betaald worden. Proteetionisten spreken wel van de bescherming en handhaving van bedrijven tegen de moordende concurrentie van het buitenland, maar dit beteekent alleen, dat een industrie of bedrjjf, dut bljjkbaar niet even goedkoop produceeren kan als eerljjk bedrjjf in het buitenland, kunstmatig, op kosten van het Nederlandsehe volk, op de been gehouden wordt. Daarmee kan toch de welvaart van een volk moeiljjk gebaat zjjn. En de minst be- zittenden leggen bjj dit alles het loodje. De kerkelijke regeering toont ook door de indiening van dit ont werp weer duidelijk, hoe weinig bjj haar het welzjjn der massa, in het bijzonder der arbeidersklasse, weegt. üaitenland. Pest in Indië. De berichten omtrent het voorko men van pest op Java hebben zeker ieder, die belang stelt in Indië en die daar betrekkingen en vrienden heeft, met schrik en angst vervuld, zulks te meer, omdat te wjjzen valt op feiten, die den indruk vestigen, alsof men in Indië het gevaar wat te licht acht. Dit spreekt o a. uit het feit, dat se dert 2 Februari pest is geconstateerd, zonder dat de Regeering en het pu bliek alhier daarvan eenig bericht ontvingen Volgens een door de Tel. gepubliceerd telegram, door een dei groote handelshuizen bier te lande uit Indië ontvangen, zou de ziekte voorkomen in een niet kwaadaardigen vorm, maar dit komt al heel slecht overeen met het Regeeringsberieht, dat er 75 stierven en 13 herstelden ons dunkt kwaadaardig genoeg. Het Regeeringstelegram zelf geeft ook te denken daar staat„De ziekte is geloealiseerd in de bergdistrieten Penanggueugan en Karanglo." Dit lezende zon men veronderstellen, dat deze distrieten geheel kunnen worden geïsoleerd en er dus weinig kans be staat voor verspreiding. Dit is echter niet het geval: het district Karanglo wordt in zjjn volle lengte doorsneden door de groote spoorlijn, die Malang met Bangil en Soerabaja verbiudt, eu het spoorwegverkeer is niet stop gezet, zoodat het gevaar voor verspreiding blijft bestaan. Wanneer het geval te Tjepoe, dat in Midden-Java ligt, (Ma- lang ligt in Oost-Java) werkeljjk bljjkt builenpest te zjjn, en er geen pest is geconstateerd in het nabygelegen Semarang, dan moet ve. ondersteld worden, dat de ziekte over dien groo- ten afstand daarheen is overgebracht na 2 i/i uur, rijstebrij na 2 uur, haver mout na 1 uur. Voor aanzetten of stnkkoken be hoeven we niet te vreezen bjj deze wjjze van spijsbereiding. Roeren in 't eten is dan ook overbodig en zelfs zeer ongewenscht, daar bij het ope nen van de kist dadeljjk warmte ver loren zou gaan, waardoor het eten minder gemakkelijk gaar zal worden. Om dezelfde reden moeten we zor gen, dat de pan goed vol is. Willen we b.v. een kleinere hoeveelheid klaarmaken dan gewoonlijk, dan ne men we een voor die hoeveelheid geschikte pan en vullen in de kist de open ruimte aan met een hooikussen- tje of met proppen courantenpapier. Papier, mits luchtig in elkaar gepropt, heeft dezelfde eigenschap als hooi. Het kan namelijk de warmte goed bewaren, vandaar dan ook, dat we zelfs in 6 k 8 groote couranten onze spjjzen gaar kunnen maken. We ko ken ons „poije" weer eerst de noodige minnteii te voren op een, stel evenals voor do bereiding in de hooikist. We wikkelen daarna zoo vlug mogelijk de pan ;i couranten. Het geuiakke Hjkst gaat het door de couranten te voren kruisgewijze op elkaar te leg- per trein en tram, waaraan ook Tjepoe gelegen is. En dan zjjn de gevolgen niet te overzien 1 lij' het Departement van Koloniën is ontvangen het volgende, nadere telegram van den Gouverneur-Gene raal van Nederlandscb-Indië, dd. 6 dezer, betreffende pestgevallen op Java en daartegen genomen maat regelen „Gisteren vier gevallen, drie dooden. „Vele koortsgevallen in diezelfde streek worden onderzocht. „Verscheidene barakken zjjn ge reed ook voor de afzondering van de families van pestlijders. „De stemming onder de bevolking is goed." Staking van knoopenmakers. Onder de knoopenmakers te Mém (Frankrjjkj, die zich in den jongsten tijd vrjj rustig hebben gehouden, beersebt thans weder groote verbol genheid, wjjl drie patroons weigeren het nieuwe contract met de arbeiders te teekenen. Maandag j.l. kwam Platei, de secretaris van de vakvereeniging, te Méru verslag doen van den toe stand en daarna besloten de arbeiderB, ten getale van 1500, zich naarAnde- ville te begeven, waar Marchand- Hébert, een der weigerachtige pa troons, gedomicilieerd is. Onmiddellijk nadat het besluit geDomen was, zette de stoet, gevolgd door twee brigades gendarmes, zich in beweging. Zwij gend bewoog de menigte zich voort in de richting van de fabriek van Marchand-Hébert. Deze bad zjjn werk volk vrjaf gegeven en de deuren der fabriek gesloten. Zonder een woord te zeggen stelden de betoogers zich op in een smal straatje langs de fabrek en plotseling, eer de gendarmen er op verdacht waren, vloog een hagel bui van steenen tegen het gebouw, zoodat meer dan 300 ruiten verbrijzeld werden. Daarmee liep her relletje dit maal af, maar alB de betrokken pa troons niet toegeven, zullen er wel heel spoedig erger baldadigheden volgen. Samenzwering tegen Frankrijk. De politie te Saigon heeft een ern stige samenzwering tegen het Fran- sche gezag ontdekt. Bij een huiszoeking in de woning van een persoon, door aanbrengers aangewezen als een der leiders van de beweging, werd een geheel uitgewerkt plan gevonden, waarbjj bet land verdeeld was in af- deelingen, staande onder een leider, die partijgangers moest werven en alles in zijn sectie voorbereiden. De bedoeling schijnt geweest te zjjn op een gegeven teeken te wapen te snel len en alle Fransehen over den kling te jagen. De inlander, in wiens woning deze papieren gevonden werden, heeft, toen de politie hem gevangen wilde nemen, vergif ingenomen. Uit alle gevonden gegevens bleek, dat de voorbereiding reeds in een vrij ver gevorderd sta dium verkeerde. Geen Parlement, geen W elkomstgrokt. De gemeenteraad van Dublin heeft dezer dagen met 42 tegen 9 stemmen besloten zieb bij het a s. bezoek van het Engelsche koniDgspaar te onthou- gen. Onder de pan maken we een platte prop van couranten en boven op worden de punten van elke cou rant telkens ineengedraaid tot een prop; het geheel kan daarna in een mandje gezet worden om steviger te staan. Het tot een prop maken der cou ranten onder de pan is noodig, om dat de warmte dan veel beter be waard wordt, dan wanneer de cou ranten vlak op elkaar sluiten. Het Bpreekt vanzelf, dat ge nogal groote couranten noodig, hebt, vooral voor de buitenste lagen en dat hot eenige vaardigheid vereischt om de pan vlug in te wikkelen en daar hangt alles van af voor het slagen van de spijsbereiding in couranten. Ook moet ge zorgen hierbij vooral niet te morsen, want vochtig couran tenpapier plakt op elkaar en bewaart niet zoo goed de warmte, waardoor de spijs niet zoo goed gaar kan worden. Voelt ge aan den buitenkant van het mandje, waarin de ingewikkelde pan staat, de warmte van het eten, dan zal de proef mislukken, omdat er te veel warmto verloren gaat; ge moet dan opnieuw de spijs aan de kook brengen en inwikkelen. den van de aanbieding van een adres van welkom, en dat wel omdat „Ier land nog steeds van een parlement is beroofd. Dit besluit werd met luide toejui chingen begroet. Staten-Generaal. TWEEDE KAMER. Het wetsontwerp tot wijzigiDg der Arbeidswet is met 1 stem, die van den heer van Idsinga, tegen aange nomen. De omstandigheid, dat de ver- bodsoepalingen ook tegen de arbeiders gericht zijn, dat dus niet alleen de exploitatie van arbeidskracht als on- oirbaar is gestempeld, een bezwaar door den heer Loeff te berde gebracht, maakte het den heer van Idsinga onmogelyk zjjn stem aan het ontwerp te geven. Na het Paaschrecès zullen waar schijnlijk allereerst de Bakkerswet en de Steenhouwerswet in openbare be handeling komen. Landbouw, Veeteelt en lisbclier ij. Bloemententoonstelling te Boskoop. Woensdag is de bloemententoonstel ling te Boskoop door prins Hendrik geopend. Ook minister Talma was tegenwoordig, 's Middags bezocht de Koningin het terrein. Kunst en Wetenschap. Percy Grainger te Middelburg. Dinsdag a. s. zal de jonge Austra lische pianist Percy Grainger, die zich reeds als een der grootste mu ziekkunstenaars heeft doen kennen, te Middelburg optreden. Buiten- en binnenlandsche bladen staan vol van zjjn lot. Zoo schreef de Nieuwe Courant „Zoo'n verrassing was het optreden van den Australischen pianist Percy Grainger. Meer nog. Wat we gister avond hebben beleefd, wat ons inner lijk heeft ervaren, was een rjjk gamma van de meest wondere ontroeringen. Een gamma, loopend van de onvoor- waardeljjkste bewondering tot de hoogste schoonheids-extase. Elk mo ment van dezen onvergeljjkeljjken avond bracht een nieuwe emotie het was ten slotte een opeenstapeling van sensaties, dat we onB geslingerd ge voelden tusschen de neiging om mee te juichen met het van louter geest- dritt buiten zichzelf gebrachte publiek en het verlangen om stil en in rustige eenzaamheid al dat genot geheel voor onszelf te verwerken. Percy Grainger is een piano genie. Men weet, hoe zuinig we met het woord genie zjjn hier gebruiken we het zonder eenig voorbehoud. Hjj is een pianist, zooals er maar enkelen in een eeuw worden voortgebracht. Alles is hem mogeljjk, als pianist en ais kunstenaar. Alleen als virtuoos zon hjj een wonder zjjn. Technisch klinkt zjjn spel als een uitdaging aan de fantasie der onmogelijkheden. Maar hjj is meer dan virtuoosde techniek is voor hem geen „Ding au sich". De N. R. Ct. noemde hem eveneens Bjj de hooikist is mislukken eigen- ljjk buitengesloten, als de kist ten minste goed gemaakt is. Ge kunt ze tegenwoordig in verscheidene winkels zeer goed koopen. Maar alB ge een beetje handig timmert, komt het veel voordeeliger uit er zelf een te ver vaardigen van eeu oude kist. Ge maakt de open ruimte van bin nen zóó, dat de grootste pan, die ge gebruikt er in past. Ze kan dan toch voor de kleinere pannen dienst doen en omgekeerd zou het niet kunnen. Ge bekleedt deze ruimte met zak ken linnen of molton, maar laat dit los onder in de open ruimte, opdat het hooi gemakkeijjfc vernieuwd kan worden als dat noodig is, b. v. bjj morsen of als een melkspjjs er eens te lang ingestaan heeft en daardoor zuur is geworden. Gewoonljjk is goed uitluchten in de zon voldoende om te voorkomen, dat dit met een volgende melkspijs er in ook gebeurt, maar bljjkt dat dit niet afdoende was, dan moet bet hooi eens vernieuwd en de bekleeding gewassohen worden. (Slot volgt.)

Krantenbank Zeeland

Goessche Courant | 1911 | | pagina 1