N°, 38 1911. Dinsdag 28 Maart. 98™ jaargang. EEÜILLETON. Onze voedmgs- en genot middelen. Buitenland. li I n n e n I a n d. GOESCHE COURANT. Teloloonnummer 33. Directeur A. F. A. van Sbtbbs. Uitgave van de Naaml. Vennootschap „Goescho Courant". Hoofdredacteur mr. W. S. Kalma. Do uitgave dezer Courant geschiedt Maandag-, Woensdag- en Vrijdagavond uitgezonderd op feestdagen. Prjjs per kwartaal, in Goes f O,IS, buiten Goes, franco f 1,85. Afzonderlijke nommers S cent. inzending van advertentiSn op Maandag en Woensdag vóór 2 uren, op VRIJDAG vóór 12 uren. De prjjs dergewoneadvertentién is van 1-5 regels50 ct., elke regel meer lOct Bjj directe opgaaf van driemaal plaatsing derzelfde advertentie wordt de prijs sleehtB tweemaal berekend. Geboorte-, huwelijk- en doodsberichten en de daarop betrekking hebbende dankbetuigingen worden van 1—10 regels h 1,— berekend. Bewijsnummers 5 cent. W Zij, die zich met ingang van 1 April op ons blad abonnee, ren, ontvangen de tot dien datum versohijnende nummers gratia. OVER TWEE PETITIONNEMENTEN. In de rechtsche bladen is den laat- sten tjjd herhaaldelijk beweerd, dat er van het door de socialisten op touw gezette petitionnement voor algemeen kiesrecht geen geestdrift bij het volk ii en in tegenstelling daarmee gewe zen op de spontane geestdrift, die zich voor het petitionnement van 1878 tegen de wet van Kappeyne bij het christe lijk volksdeel zou hebben geopenbaard. Toen ontstond het petitionnement als van zelf uit den geestdrift der massa, zoo beweren de heeren, nu wordt het petitionnement gemaakt. Het Volk laat niet na tegen een dergelijke voorstelling van zaken op te komen. Uit dit antwoord deelt De Zeeuw in haar nummer van Vrijdag nn het een en ander aan haar lezers mee. Maar zij vergeet daarbij het voornaamste, dat, waarop eigenlijk het gansche betoog van Het Volk neerkomt. Of zij dat met voorbedach ten rade doet, weten we niet. Maar vertrouwende, dat het ook De Zeeuw erom te doen is, de waarheid bekend te maken, willen wij dit werk van haar overnemen. Wij meeneu voor dezeu kleinen dienst op hare dankbaarheid te mogen rekenen. Het Volk schrijft dan naar aanleiding van de bewering, dat het petitionne ment van '78 uit spontane geestdrift zonder voorbereiding welhaast ont- Btond, het volgende: „Daarom laten wfl hier een kort relaas van de voorbereiding van het petitionnement der protestanten (ont leend aan Kuipers „Geschiedenis van het Christelijk lager onderwijs", een onverdachte bron das) volgen. Op de vergadering van de „Veree- niging voor Christelijk Nationaal Schoolonderwijs", gehouden 2 Mei 1878 te Utrecht, werd op voorstel van dr. Kuyper, mr. De Savornin Lobman en mr. De Geer van Jutfaas besloten een petitionnement te houden, wan neer de sehoolwet-Kappeyne werd aangenomen. Een kommissie werd benoemd, waarin ook de Ver. v. Geref. Onderwijzers en de Ver. v. Christ. Onderwijzers uitgenoodigd zouden worden zitting te nemen, ten einde „de geheele leiding eener volksbe weging op zich te nemen". Een knal lende redevoering van dr. Kuyper ontbrak niet. Reeds een week later vergaderde de kommissie voor het volkspetitionnement om de voorbe reiding ter hand te nemen. „Op deze vergadering besloot men de kerkera den der Ned. Hervormde, der Chr. Gere formeerde en, der Hersteld Luthersche gemeenten nit te noodigen, het adres der onders te steunen met een zeif- la ona brood vrij van ziektekiemen Het was volkomen begrijpelijk, dat na de ontdekking van de bacteriën en nadat kon worden aangetoond de samenhang van de bacteriën met het ontstaan van menige der gevaarlijkste ziekten, zich algemeen een vrees voor deze nietige wezentjes verbreidde, die onzichtbaar de gezondheid en het leven van den mensch bedreigen. De overdreven gevolgen van deze ontdekking zijn met verloop van tijd aterk afgenomen. Ieder beschaafd mensch weot nn, dat er ook vele nuttige microben bestaan en dat men slechts voor een naar verhouding klein getal soorten op zjjn hoede be hoeft te zijn of die behoeft te bestrij den. In allen gevalle is door het onder zoek der bacteriën het niet te onder schatten Bucces bereikt, dat ook on der het volk begrip van het wezen der hygiëne zich is beginnen te ont plooien. Deze stap voorwaarts zal een des te snellere en krachtiger uitwer king doen zien, waar de eerst regel der verzorging van de gezondheid zeer eenvoudig is, n.l. de noodzake lijkheid van de meest nauwgezette zindelijkheid. Weliswaar ie er geruime tjjd noo- standig adres, aan evangeliBeerende en kerkelijke vereenigingen een gel(jk verzoek te doen, de redaktiën der christelijke pers om medewerking te verzoeken, in de verschillende plaatsen op te wekken tot het vormen van lokale komitees Toen de wet op 18 Juli aangenomen was, werd eenige dagen later door het geheele land in alle kerken „een ure des gebeds" gehouden ter inleiding van het teekenen van „het smeekschrift* Dit alles wijst op een geheel andere toedracht dan de N. Prov. Oron voorgeeft wel organiseeren en agi- teeren, en niet alles aan „de spontane geestdrift" overlaten 1 Ten slotte een citaat nit een zeer opmerkelijke rede van den katholieken afgevaardigde Des Amorie van der Hoeven, den 24en Juni 1878 in de Tweede Kamer over de schoolwet en het petitionnement gehouden: „Men zal vragen en ik weet dit, omdat ik die vraag reeds in bijna alle liberale dagbladen heb gevonden men zal vragen „Wat beteekent die beweging Welk gewicht kan zij voor ons hebben? Want wij weten dat zij uitgegaan is van het drjjven van uwe geestelijk heid, van nwe priestersdat deze beweging onder het katholieke volk niet zon hebben plaats gehad, indien z{j niet door een oppermachtig kerk gezag ware in het leven geroepen. Het is niet het onkundige volk, maar het zjjn Uwe geestelijken, die zich vereenigen met het mandement, reeds jaren te voren van uwe bisschopen uitgegaan". „Het onkundige volk Ik wil mijne excuses maken aan diegenen der adressanten, en er zijn er zeer velen bij, die geenszins onder het onkundige volk kunnen gerangschikt worden. Het is een feit dat vele dier adressen ook door geleerde, schrandere mannen geteekend zjjn. Doeh ik neem in massa de bewering aan. Die adressen gaan zeker voor het grootste gedeelte uit van hetgeen men pleegt te noemen het onkundige volk. Maar dan vraag ik waar heeft men ooit in de wereld gezien dat hot onkundige volk, hetz(j het katholieke, hetzij het protestant- sche, hetzij het moderne volk, in be weging is gekomen en agitatie ver wekt heeft zonder drijvers." Na deze vraag zoo beslist mogelijk ontkennend beantwoord te hebben, na erop gewezen te hebben dat de maBsa altgd leiders (drijvers, noemt hij ze) noodlg heeft gehad en zal hebben, gaat de spreker aldus voort. „Maar hebben daarom die adressen geen beteekenis Jawel, eene zeer groote beteekenis, dezelfde die alle dergelijke adressen altijd zullen heb ben. Dat volk is niet in staat tot beweging nit eigen kracht, maar het is w e 1 in staat te weten in wie het zjjn vertrouwen stelt, te weten door wie het zich wil laten leiden. In die keuze van zijne leiders zit de betee- dig om alle gewone verrichtingen des menschen zoowel in huis als in de verschillende bedrijven te toetsen aan dezen eisch en daarmede in overeen stemming te brengen. In den laatsten tijd hebben de hy giënisten hnn aandacht in 't bizonder gewjjd aan den toestand van het brood, zooals het ieder mensch als dageljjksch voedsel wordt aangeboden. Voornamelijk werd de vraag opge- gelost, of het brood ziektekiemen kan bevatten, daar het in den geest van den tjjd lag grondig te onderzoeken, of bjj de tegenwoordige behandeling inderdaad werkelijke bezwaren van hygiënisehen aaïd betrokken waren. Deze vraag werd door proefnemingen beantwoord, welke dr. Auché iu de „Annalen der Hygiene" heeft beschre ven. Deze onderzoeker heeft langs knnst- matigen weg in een brooddeeg tuber kelbacillen gebracht en het verblij dende feit geconstateerd, dat de bacteriën, nadat het deeg gebakken waB, hun aanstekende kracht hadden verloren. Echter moesten ook nog andere bacillen onderzocht worden, die wellicht door het water, door het meel zelf of door de aanraking van menschen in het deeg gebracht waren. De verdere studiën strekten zieh dientengevolge nit over diphtheritis- bacillen, over de coccen van hersen vliesontsteking, over die van longont steking, van typhns, dysentrie en an dere ziekten. Ook hier gaf de uitslag aan, dat die kiemen door het bakken gedood worden. Echter blijven er nog enkele ba- kenis van het uiten van een volkswil als deze. Ziezoo, nu kunnen ook de lezers van de Zeeuwdie het Vólk allicht niet zien en de Goesche Courant bin nen hun bereik hebben, te weten ko men, hoe het met de waarheid eigen lijk staat. Rüsland en China. In het Verre Oosten sehjjnt de toe stand wederminder gunstig te worden. Niet alleen neemt het aantal gevallen, waarin Russische grenswachten door Chineesche solaaten worden beschoten, voortdurend toe, maar buitendien worden herhaaldelijk de rails van den Mandsjoerjjschen spoorweg vernield. In Maudsjoerjje en Mongolië worden manifesten verspreid van Chineesche studenten, waarin deze de bevolking te wapen roepen tegen Rusland. Deze manifesten schijnen doel te treffen, want in Mongolië is de bevolking er vast van overtuigd, dat binnenkort de oorlog met Rusland zal uitbreken. Hunnerzijds zjjn de Russen begonnen met de uitzetting van alle Chineezen uit het Amoergebied, terwijl de reser visten der kozakken-regimenten uit de Amoer- en Oessoerigebieden tot den actieven dienst zjjn opgeroepen ten einde voorbereid te zijn op een plotselingeD inval van Chineesche troepen. Te Irkoetsk is de stapelplaats der intendance, welke de Siberische regimenten van al hun benoodigd- heden voorzag, afgebrand. Het inate- rieele verlies is reusachtig groot en het heet, dat Chineezen den brand hebben aangestoken. Het Petersbnrgsehe felegraaf-agent- schap meldt nader, dat de Minister van Buitenlandsche Zaken op 23 dezer aan den Russischen gezant te Peking heeft geseind, aan de Chineesche regeering mede te deelen, dat met het oog op de tegenwerpingen en het blijkbaar ont wijkend karakter bjj de besprekingen, van de zjjde van China aangenomen, de Rnssische regeering zich genood zaakt ziet een einde te maken aan alle uitvluchten. De Rnssische gezant moet daarom aan de Chineesche re geering vragen of zij formeel de juist heid bevestigen wil van de voorstellen, vervat in de Russische nota van 16 Februari en hun overeenstemming met do traetaten. In geval het gunstig antwoord van de regeering te Peters burg niet voor 28 dezer zal zjjn ont vangen, herneemt de Russische regee ring hare volledige vrjjheid van be weging, aan de Chineesche regeering de verantwoordelijkheid overlatend voor hare halsstarrigheid. In verband met bovenstaand tele gram wordt uit Londen gemeld, dat in de City ernstige telegrammen aan gaande den stand der betrekkingen tusschen het Chineesche Rijk en Rus land ontvangen zjjn. Zelfs zou elk cillen over, die een bijzonder groot weerstandsvermogen bezitten tegen de hitte. Deze zouden een bijzonder onder zoek eischen, dat tot nog toe niet is uitgevoerd. In 't algemeen kan men nit het werk van dr. Anché de buitengewoon bevredigende gevolgtrekking afleiden dat ons brood, zooals het uit den oven van den bakker komt, indien het tenminste niet onvoldoende ge bakken is, iu verreweg de meeste gevallen als een inderdaad van ziek tekiemen vrjj voedingsmiddel kan worden beschouwd. Het gebruik van koffie. Een lang voortgezet gebruik van koffie in sterke concentratie, zoo schreef het maandblad Moleschot, is op den duur in staat het hart te bena- deelenen voor gezonde menschen is het aller idiootst om bv.'s ochtends koffie te gebruiken, waardoor het reeds uitgeruste lichaam een onnoodigen prikkel krjjgt en waardoor slechts het gevoel van het nuchter zjjn verdreven wordt. Sinds eeuwen wordt koffie gedron ken, bijna alle menschen drinken kof fie, men hoort weinig van ziektege vallen en nooit van sterfgevallen door koffie 1 Deze opmerkingen zjjn juist, maar toch ontbreekt de nadeelige werking niet Hoofdpijn, duizeligheid en slapeloosheid kunnen het gevolg van koffiegebruik zijn en men vergete niet dat de hysterie en neurasthenie, in het algemeen de zenuwachtigheid zoo erg toenemen en dat het voort- oogenblik verscherping in den toe stand kunnen intreden, waardoor de oorlog onvermijdelijk is. Volgens de Standard zjjn reeds de verzekerings premies op oorlogsrisico op schepen naar het verre Oosten belangrijk ge stegen. Ongeregeldheden in Wales. Nog altijd houden een aantal mijn werkers in het Zuiden van Wales de staking vol al zijn er zoo lang zamerhand, zooals men weet, de ge schillen aan vele mijnen bijgelegd. De hervatting van den arbeid door zoovele stakers droeg er wel toe by de gemoederen te kalmeeren en sedert langen tjjd vernam men niets meer van ongeregeldheden, zoodat een groot deel van de indertijd in Wales bijeen getrokken politiemacht dus ook weder werd teruggetrokken. Thans echter zijn nieuwe ongeregeldheden voorge komen. De stakers in de Rhondda- vailei, die van geen toegeven willen weten, hebben in den laatsten tjjd in vergaderingen ten heftigste het plan bestreden van den Mjnwerkersbond, die een stemming onder de mijnwer kers wilde houden, over het den sta kers door de mijneigenaren gedane aanbod. Na die vergaderingen is een opgewonden troep naar een der mjnen getrokken om daar den boel te ver nielen, terwijl tevens een aanval werd gedaan op de woningen van verschil lende arbeiders, die zich ten gunste van een schikking hadden verklaard. Men trachtte de gebouwen, tot de mjjn behoorend, in brand te steken, maar dit opzet kon nog tjjdig worden ver hinderd, al kon niet worden belet dat op korten afstand van de mijn eenige loodsen en een spoorwegwagon wer den verbrand. Het werk van de politie werd zeer bemoeilijkt, doordat de oproerige stakers zieh in verschillende troepjes hadden gesplitst en aldus ook aan verschillende kanten de politie konden bestoken. Ongeveer twaalf politieagenten wer den door steenworpen gewuno, maar ook verschillende betoogers liepen kwetsuren op. Vooral vrouwen namen aan de relletjes deel. De crisis in Italië. Italië heeft nog steeds geen nieuw ministerie. Giolitty is wederom ten paleize geweest, maar is er blijkbaar nog niet in geslaagd een kabinet te formeeren. Het heeft in Italië buitengewoon de aandacht getrokken dat de koning ook een socialistischen leider, den heer Bissolotti, op het Quirinaal heeft ont boden. Toen, nog slechts een jaar geleden, Eurico Ferri een balletje opwierp over het consulteeren van een socialist omtrent de oplossing van een politieke crisis, gaf dit nog aanleiding tot aller lei schampere opmerkingen en een zeer vinnige perspolemiek. Ferri is dan ook, blijkens zjjn mededeeling aan een berichtgever van de Matin, durend vermeerderend koffie- thee- en ehocolade-gelebber daar een der oor zaken van is. Kinderen moet men nooit thee of koffie geven, daar bjj hen zoowel de lichamelijke als de geestelijke ontwik keling er door gestoord wordt Hier over z(jn alle schrijvers het eens. Ewald meent dat men ook oude menschen het koffiedrinken ontraden moet, jonge personen mogen slechts een matig gebruik er van maken. Iets over thee. Thee is afkomstig uit Korea, kwam van daar voor 16 eeuwen naar China en voor duizend jaar naar Japan. In 1630 werd ze in ons vaderland, in 1680 in Engeland ingevoerd. Thans is geen cultuurvolk zonder thee denk baar. De thee-uitvoer uit China is belangrijk, de opgaven hierover loo- pen echter uiteen, nl. van 30 tot 133 millioen kilogrammen. De voornaamste vervalsching is het gebruik van reeds eenmaal afgetrok ken thee. Deze knoeierij wordt vol- Btrekt niet geheim gehouden, derge lijke waar staat bekend als „redried tea". Dr. Suyver, die voor eenige jaren op de conferentie voor voedings- middelen-scheikunde een mededeeling over „Theevervaisthiijg" deed, ver haalde, dat h\j van een groot thee- importeur te Amsterdam vernam, dat er handelaars waren, die de hotels ep andere groote inrichtingen afliepen om de gebruikte theebladeren te .ver zamelen. Deze gaan door vele handen en komen later als echte thee weer te voorschijn. Ondanks vele pogingen hoogelijk ingenomen met het gebeurde. Het zou hem, zoo zeide hij, een groote voldoening zyn, wanneer aan Bissolotti een plaatB in het kabinet zon worden ingeruimd, ofschoon hij nog liever zou hebben gezien, dat het geheele ministerie uit socialisten werd samen gesteld. De andere partijgenooten van Bisso lotti echter nemen het dezen zeer kwaljjk, dat hij aan de roepstem des konings gehoor heeft gegeven en ver klaren, dat hjj slechts op eigen ver antwoordelijkheid en niet namens de party den koning mededeeling heeft gedaan van de meeningen van een deel der natie omtrent de kiesrecht- hervorming. De Koningin en de Prins naar Brussel. Volgens het Haagseh Corresponden tiebureau zon het in het voornemen van Koningin en Prins liggen in Juli van dit jaar een bezoek te brengen aan den Koning en de Koningin der Belgen. Algemeen Nederlandsch Verbond. De groep Nederland van het Algem. Nederl. Verhond heeft Zaterdag te Dordt vergaderd. Het bleek, dat het aantal leden thans 7400 bedraagt tegen 2000 in 1901 en 500 in 1898. Het aantal afdeelingen klom van 41 tot 44 door vorming van de afdeelingen Enschede, Maastricht en Walcheren. De begrooting voor 1911 werd vast gesteld op een bedrag van f 16,594.97 i/i met een batig saldo van f 12,322,47 i/a. De Tuberculose-bloem. De direeteur-generaal der S.S. heeft aan de stationschefs een schrijven ge zonden, waarin wordt bericht, dat het eventueel ten verkoop aanbieden van weldadigheidsbloemen ten bate van tuberculoselijders, niet meer op de perrons mag worden toegelaten. Leger des Heils. Binnenkort gaat het Leger des Heils, dat reeds zooveel doet ten bate van armen en ongelukkigen nog de vol gende inrichtingen openen a. Een Toevlucht voor onbehuisde vrouwen en kinderen, waardoor dan in samenwerking met de bestaande inrichting voor mannen, zelfs gezin nen zouden kunnen worden opgeno men. b. Een gelegenheid, waar zoowel mannen als vrouwen en kinderen zeer goedkoop goed voedsel en onderdak zouden kunnen vinden, zonder daar voor gebrnik te moeten maken van de zulk een slechten invloed versprei dende slaapsteden, enz. c. Een werk verschaffing voor mannen, die nog niet bepaald vallen onder de cate gorie der opgenomenen in het Toe vlucht voor dakloozen. Afkooping van tiendrente. By beschikking van den Minister van Financiën is bepaald, dat hy, die kon dr. Suyver geen monsters van deze thee verkrijgen. Niemand wist er iets vanl Andere theevervalschingen hebben plaats metgips, talkpoeder, zand, aarde, notenbolster, houtskool, ijzer vijlsel, geoxydeerde koperkrnllen en gedroogde bladeren van andere plan ten. De theïne werd in 1827, dus 7 jaar na de caffeine door Oudry ontdekt en in 1838 werd door Mulder en Jolse de indentiteit dier beide stoffen vastge steld. Bereidt men thee door ze met kokend water te overgieten en met gesloten deksel 5 minuten te laten uittrekken (door koken komt het looi zuur in het water en smaakt de thee wrang) dan heeft men in een kop thee van 5—6 gram echte bladeren evenveel caffeine als in een kop koffie van 17 gram boonen. De werking der thee is dan onge veer geheel geiyk aan die van koffie, maar daar thee niet gebrand is en dus geen producten van droge distil latie bevat, is haar werkkring als genotmiddel en als prikkel een zach tere. Maar ook tegen een te rijk thee- gebruik kan slechts gewaarschuwd worden. Men denke ook hier weer aan de toenemende zenuwachtigheid en ook aan den by vele personen voor komenden slechten stoelgang, daar thee constipeerend werkt. Kinderen mag men zoomin koffie als thee geven. Groote hoeveelheden thee en koffie werken evengoed bedwelmend als w(jn, de laatste drank is dan nog het minst gevaarlijk.

Krantenbank Zeeland

Goessche Courant | 1911 | | pagina 1