-J>,-
Trachten wij dan door veelzijdige ontwikkeling
verschillende takken van ons bedrijf voor ons
lven voordeel te behalen en den bloei van den
dbouw van ons gewest te verhoogen, en mogen
tentoonstelling, de wedstrijd en de voorstelling
r verbeterde zuivelbereiding, die nu weder tot
t verledene behooren, daartoe veel hebben bij
dragen 1
G. J. VAN DEN BOSCH.
Mijnheer de Redacteur!
Vergun mij eene kleine plaatsruimte in uw blad,
aanvulling of liever naar aanleiding van uw
erigens nauwkeurig verslag van de jongste land-
uwfeesten in deze gemeente.
Terecht wees de Voorzitter der Maatschappij er
in zijne rede tot opening der algemeene ver-
dering, dat het meer dan tijd wordt voor den
dbouwer, om, zooals reeds voor jaren door wijlen
Fis was gezegd, de bakens te verzetten, waar
t tij verloopt. De landbouwer moet een anderen
g bewandelen dan hij tot hiertoe gedaan heeft
naar andere middelen en bronnen voor zijn be-
ijf omzien, nu de concurrentie van Amerika en
sland zijn tarwebouw gevoelig aandoet en de
ekrapeultuur door de alizarine is vermoord. Een
uivalent is gevonden in de zuivelbereiding, ook
or den Zeeuwschen landbouwer. Jaren lang, mis
trien wel eeuwen, stond de Zeeuwsche boter
hter bij de Hollandsche en Friesehe, terwijl Zeeuw-
he kaas een ongekend product was. De tentoon-
lling in de wandelkerk op jl. Woensdag en
inderdag en de toen vertoonde bereiding volgens
t Swartz-systeem hebben getoonddat de melk
r Zeeuwsche koeien zeer goede boter en goede
as kan opleveren.
Eere en lof komt mijns inziens toe aan de land-
'tiweis die, wat de kaas-makerij betreft, de baan
bben gebroken voor hunne bedrijfsgenooten.
oge de eerste prijs voor de vette kaas ten deel
vallen zijn aan een landbouwer in Noord-Beve
nd, wij, als Zuid-Bevelanders, mogen er, geloof
trotsch op wezen, dat de drie andere prijzen
inden worden toegekend aan een landbouwer uit
s midden, en wel aan A. Nijssen Az. te Kapelle.
Stond deze reeds bekend, dat hij gaarne met
tn tijd medegaat en het „Vader en Grootvader
den het zoo" in hem een ernstig bestrijder heeft,
k nu weder heeft hij getoond, dat hij nietach-
rblijft op de bane van vooruitgang en ontwik-
ding. Met groote kosten heeft hij zich de werk-
igen enz. voor de kaasbereiding aangeschaft
durende langen tijd een persoon uit Noord-Hol
land bij zich geherbergd, om de wijze van berei
ding te leei-en, kortom, alles gedaan, wat noodig
is, om den nieuwen tak van den Zeeuwschen land
bouw in te voeren. En die invoering is hem gelukt.
De door hem aangeboden kaas heeft bewezen, dat
het geene onmogelijkheid is, om die in Zeeland, in
Zuid-Beveland, te bereiden. Hij verdient in zijne
pogingen gesteund te worden. En ditkan geschieden,
wanneer hij van zijne producten een ruim debiet
heeft.
Mogen de afnemers hem gedenken, dan voorzeker
zal het hem een spoorslag zijn om op den in
geslagen weg voorttegaan, en zal de geschiedschrij
ver der toekomst, (om het woord van den Voor
zitter der maatschappij eens te bezigen) kunnen
mededeelen, dat de wakkere Nijssen van Kapelle
de eerste was, die eene revolutie op het gebied van
den landbouw in Zuid-Beveland heeft weten te
bewerken.
Het booge gewicht der zaak gaf mij de voor
gaande regelen in de pen, en U bij voorbaat dank
zeggende voor de opname daarvan in uw blad,
noem ik mij hoogachtend UEd. Dw.Dn.
G. H.
iARKTSERICHTEN.
GOES, 14 Juni 1S81.
Heden ter markt was er van alle artikelen zeer wei
nig aangevoerd en was ook de vraag daaraan geëven-
redigd. Alleen Paardenboonen werden tot ving
vorige prijzen genomen. Tarwe flauw en 10 a 20
cent lager genomen. Rogge niet getoond.
OÜDE TARWE
NIEUWE TARWE - 9,—
ROGGE - 7,50
WINTERGERST - 5,40
ZOMERGERST - 5,20
HAVER - 3,80
BOEKWEIT
KARWEI a
BRUINE BOONEN a
PAARDENBOONEN 7,40 a
BLAUWE ERWTEN - 8,— a
ZOMERKOOLZAAD - a
BOTER per K. G. (Ned. f 1,05 a
EIEREN per 100 stake - 3,a
- 9,75
- 8,-
- 5,70
- 5,50
- 4,50
a
- 7,80
- 1,15
- 3,20
ROTTERDAM, 13 Juni 1881.
Tarwe. Ofschoon de aanvoer van witte Inlandsche
klein was, heerschte er toch eene flauwe stemming,
zoodat vorige prijzen niet ten volle te bedingen waren
en a'les slepende van de hand ging. Zeeuwsche, de
beste f 9,80 a 10,50, dito goede f9 a 9 70, dito mindere
7,70 a 8,90.
Rogge. Inlandsche met goeden toevoer en kleine
vraag 10 a 20 cent lager, Zeeuwsche, de beste f8,60 a
9,15, dito mindere f 8 a 8,50.
Gerst. Voor Zeeuwsche Winter- bestond zeer wei
nig vraag en was als voren gemakkelijk te koopen,
daarentegen was de Zomer- tot vorige prijzen goed ge
vraagd en ruimde ving op. Zeeuwsche Winter-, de
beate t 5,70 a 6,10, dito mindere f 5 a 5,60, dito Zomer
de beste f5,90 a 6,10, mindere f5 a 5,80.
Haver door kleinen toevoer prijshoudend, Inland
sche dikke f 4,60 a 5,30, dito voer f 4,10 a 4,70, dito
mindere f3 a 4.
Voor Boekweit bestond geen vraag.
Van Boekweitgrutten is niets genoteerd.
Paardenboonen kwamen weinig voor en wer
den 10 cent hooger betaald van i 7,40 a 8,20.
Duivenboonen ook weinig voorhanden en te
noleeren van f7,75 a 9,
Bruine en Witte Boonen met klein vertier
als voren, de beste van fll a 12,50, mindere f7,50 a
10,80.
Blauwe Erwten mede weinig aangeboden, doch
ook niet veel gevraagd, onveranderd. Walchersche en
puike Zeeuwsche f9,25 a 9,75, Zeeuwsche, de beste f 8,75
a 9, dito mindere f7,75 a 8,50.
Koolzaad zonder handel.
Hennepzaad weinig gevraagd van f7 a 8.
Kanariezaad onveranderd, het beste f9 a 9,50,
goed en minder f7 a 8,75.
Meelbericht. Overzicht 11 Juni. Puik meel blijft
tot onveranderde prijzen aan consumtie te plaatsen,
terwijl voor Hongaarscli meel de vraag iets toeneemt.
Daarentegen werd Amer meel in de ordinaire soorten
tot vaste prijzen bij groote quantiteiten verkocht en
blijft de vraag voor deze soorten aanhouden. Heden
13 Juni onveranderd.
NOTEERINGEN.
Tarwemeel.
la qualiteit Inlandsch j 17'J4 a ƒ18'/» p. 100 kilo netto,
la Duitsch #18 - I8V2
Extra# Poolschenz. ,19 - 19'/,
2de qual. #14 - 16',',
3de 12*/, - 13'/2
Hongaarsch Tarwemeel.
Fijne nummers f 28'/, -24 1 per m kilo
Gewone „23/, „21 zakken
Amerikaansch 18 '4 ,"l8'/, inbegrePen'
Zeeuwsch en Inlandsch wit,, 18 #18p. 100 kilo netto.
Zeeuwsch ongebuild „14 14'/„
Roggemeel gebuild.
Zeeuwsch en Inlandsch van f 17 tot f 18'/3
Duitsch .17'/, "18 z.k, inb.
Fransch 17 17'/»
V1 a 8. De aanvoer aan onze markt bedroeg heden
ongeveer 17,500 steen, die slechts langzaam gedeeltelijk
koopers vond tot ongeveer vorige prijzen. De berichten
omtrent het nieuwe gewas blijven gunstig: niettemin
zijn er enkele streken waar geklaagd wordt over na-
deelige gevolgen van de te groote droogte en koude
weersgesteldheid
Aardappelen. Spuische jammen i5,50 a 6,25,
Duitsche roode le qual. f3,75 a 4,2e qual. f3,a
f3,25 alles per heet.
In jammen veel handel, met tamelijken aanvoer.
Roode bij weinig aanvoer met zeer veel vraag, tot
aanmerkelijk hoogere prijzen.
Meekrap geheel onveranderd.
Zeeuwsche eieren f 3,30 a 3,40 de 100 etuks.
ROTTERDAM, 14 Juni 1881.
Op de Veemarkt waren gisteren en heden aange
voerd: 1347 runderen, 274 vette- en graskalveren, 81
nuchtere kalv., 788 schapen of lammeren, 234 varkens, 161
biggen.
De prijzen van het vee, besteed ter markt van heden,
waren als volgtRunderen lste qualiteit 88 c., 2de qual.
70 c., 3de qual. 50 e.-, kalveren lste qual. 110 e., 2de
qual. 90 c.; schapen 90 c., alles per kilo.
Het magere vee was hooger in prijs.
De aanvoer van weivarkens was iets beter dan de
vorige week; voor goede qual. waren de prijzen echter
onveranderd, men besteedde van 59 tot 60 c. per kilo.
Voor Londen was geen aanvoer.
De prijzen der boter waren heden als volgt: lste
qual. f 60, 2de qual. f 56, 3de qual, f 50.
AMSTERDAM, 14 Juni 1881.
Op de Veemarkt waren heden aangevoerd 694
runderen, waarvan de prijzen waren vette lste qual.,
0,86, 2de qual. t 0,80, 3de qua'. 0,72 per kilo;
73 nuchtere kalveren f6 a 11; 27 biggen f 6 a 12.
Tarwe in loco zonder noteering; op levering on
veranderd, Nov. f289.
Rogge in loco tot vorige prijzen aan consumptie
verkocht; Canada f2,70; Galatz f261; Belgische f256,
257, 262; Donau f256: Windau f260, dito van boord
f259; oplevering weinig veranderdOct. f 210 Maart
f203. 0
Tegen 20 dezer in veiling aangeslagen circa 178,000.
kilogr. Cinquantine Maïs. op zolder liggende.
Koolzaad onveranderd Oct. 343; April f 358,
Van Lijnzaad niets verkocht.
Raapolie vast. Vliegend f32*/s; Sept./Dec. f32*/»,
32'/,, 32V»Mei 1882 33'/». Lij n o 1 i e prijshoudend.
Vlieg, f 30'/, Juli/Aug.f 30'/8,30 Sept./Dec. f291/,,29ys.
Raapkoeken per 1000 Kg. f 92 a 98. L ij n k o e -
ken per 100 Kg. f10 a 14.
Petroleum loco f97»! najaar f10.
LONDEN, 14 Juni 1881.
Veemarkt, Er heerschte heden een gedrukte
stemming, vooral voor 2de en inferieure qual. Runderen,
welke prima qual bedongen nagenoeg vorige prijzen,
de overige soorten zijn alle lager. Schapen met goeden
aanvoer zoowel wat qual. als hoeveelheid betreft, en de
prijzen zijn 2 d. hooger, met geregelden handel. Lam-
meren redelijk begeerd, zeer prima qual. 8/4 a 8/6.
Kalveren stil. Varkens lager.
PRIJZEN PER KILOGRAM:
Runderen prima f 0,83 a 083; infer. /0.71a 0.66
Sehapen B - 1.05 a .90 g - 0.90 a 0,74
Kalveren - 1.08 a .90; r - 0.90 a—.74
Varkens - 0.85 a - 0.71a—.—
Goes. Snelpersdruk van F. Kleeuwens Zoon#
