ualeo
C
Horecava
6,00
3,50
5,50
5,50
5,25
6,00
6,00
6,00
4,00
Reageren mag natuurlijk altijd op hans@zilt-e.nl.
Hans Everse
16 De Faam
/Wafge
GOUD
DEZE AANBIEDINGEN ZIJN GELDIG VAN 31 JAN T/M 4 FEB
Goede slaap en
de juiste leefstijl
zijn onmisbaar
voor een gezond
leven
Al sinds 2009 sta ik voor het Gastronomisch Gilde op de
Horecava in de Amsterdam RAI. Enkelen van jullie zullen
de Horecabeurs in de Goese Zeelandhallen weleens hebben
‘Wat doe je daar dan?’ en ‘Sta je daar zelf?’, zijn vragen die ik
vaak krijg. Ik sta daar als president van het Gastronomisch
Gilde (de grootste club van professionals in de Nederlandse
gastronomie) en mijn taak is mensen te verwelkomen
in onze stand bij onze wedstrijdarena. Daarnaast ben ik
verantwoordelijk voor het werven van nieuwe leden voor de
club. En dat was een succes: vijftig nieuwe!
Wij organiseren daar jaarlijks het NK Koken, wat bestaat uit
de Hanos Gouden Koksmuts (dag 1 voor chefs 30 jaar van
topzaken), het Bronzen Koksmes (dag 2 voor leermeesters
met hun leerling) en nieuw dit jaar: de voorronde van
de Groene Koksmuts (dag 3, je raadt het wellicht al, de
kookwedstrijd voor 100% plantaardig koken). Op dag 4
hadden we inspirerende workshops.
bezocht... Nou dit is hetzelfde, maar dan misschien wel
tien keer zo groot. Ik kan zeggen dat het met ruim 60.000
bezoekers weer vier geslaagde dagen waren! Op zondag
ben ik die kant op gegaan met ons team, dat bestaat uit
enkele bestuursleden en onze eventmanager Charlotte.
Ook wat Zeeuwse invloeden, van onder meer Ramona
(als presentatrice), en nog een stiekeme Zeeuw die nu in
Friesland woont: Martin Hoppers.
Na zo’n enerverende week kom je weer thuis en moet je even
herladen, maar wat een toffe belevenis elk jaar weer. Blij dat
het weer kon en mocht en dat ik weer zoveel vakgenoten heb
gesproken.
2+1
GRATIS
VIEEIMSXOM
-ff-
MAROS GDES
COLUMN
ROOKWORST
085 1302 174
Food inspirator
00
BESTEL GEMAKKELIJK ONLINE VIA WWW.VLEESBAAS.COM AFHALEN EN BEZORGEN MOGELIJK!
Geen wachttijden!
Symptomen overdag
Niet uitgerust wakker worden
Slaperigheid
Concentratie- en
geheugenproblemen
Humeurigheid
Minder energie
Lusteloosheid
Hoofdpijnklachten bij het opstaan
Droge mond
Valeo Kliniek voor onderzoek en behandeling van slaapapneu
Wat is slaapapneu? Dit is een aandoening waarbij de adem tijdens de
slaap stopt. Deze ademstops zorgen voor een structureel slaaptekort met
alle gevolgen van dien.
Acties geldig t/m zaterdag
Kamperfoeliestraat 85, 4461 VM Goes
Tel. 0113 220 948 www.marosgoes.nl
ma - zo gesloten di, wo en vrij 8:30 tot 18:00 uur
do 8:30 tot 20:00 uur za 830 tot 16:00 uur
VARKENSFILET
LAPJES OF AAN STUK
1000 GRAM
SCHNITZEL
NATUREL OF
GEPANEERD
1000 GRAM
ZIGEUNER
SCHNITZEL
1000 GRAM
GEKRUIDE
DRUMSTICKS
1000 GRAM
MAGERE
RUNDERLAPPEN
500 GRAM
VERSE WORST
1000 GRAM
VARKENSFILET
ROLLADE
1000 GRAM
SOEPVLEES
500 GRAM
HACHEEVLEES
500 GRAM
Symptomen ‘s nachts
Luid snurken
Onrustige en slechte slaap
Regelmatig naar het toilet
Angstdromen
GEKOOKTE ^0 -
GELDERSE WORST 5,
PER STUK
Gevestigd(n Goes
Stationsplein 21, 4461 HP Goes
(2) info@valeokliniek.nl www.valeokliniek.nl
