Coupon
OÖOtLtLi
presenteert voor u:
"WINTERMENU"
voor de speciale prijs van 65,-
66
Kreeften
“Wat is het voorbij
gevlogen, zeg!”
4,50
3,75
6,00
5,00
Fijne jaarwisseling en tot volgend jaar allemaal.
Hans Everse
De Faam 25
ONLINE BESTELLEN, AFHALEN EN
BEZORGEN MOGELIJK! WWW.VLEESBAAS.COM
4-gangenmenu met
5 aperitiefhapjes/amuses
BESTE SLAGERIJ
VAN ZEELAND!
De laatste week van het jaar alweer... Wat is het voorbij
gevlogen, zeg! “Je bent wel druk zeker deze laatste weken?”,
vragen veel mensen mij...
Zelf hou ik de laatste twee weken van het jaar meestal wat
open. Niet om vakantie te vieren, maar voornamelijk om te
helpen in Yerseke, waar het juist dan écht druk is mensen.
Druk met vrachtwagens en busjes en druk met productie,
veel productie. Ik denk net zoveel productie als in het hele
jaar, maar dan in twee weken gepropt. Daar word ik blij van.
In oktober belde mijn vroegere sous-chef (waar ik jaren
met veel plezier mee in de keuken heb gewerkt) mij op en
vroeg of ik weer tijd en zin had om hem te helpen. Meteen
heb ik ‘ja’ gezegd, want ik vind het heerlijk om mij onder te
dompelen in de wereld van productie en in een paar dagen
net zoveel uren te draaien als een gemiddelde fulltimer in
een week draait. Dit jaar was het weer kreeften, krabben en
langoustines koken, koelen en verpakken bij Premier, veelal
voor onze zuiderburen die er dol op zijn!
Waarom? De sfeer, het gevoel, het lekker met verstand
op nul gas geven, de dynamiek en natuurlijk de mensen
waarmee je dan werkt. Het was weer een feestje. Tom,
Ramon, Kees, Angelique, Melle, Nina, Castol, en natuurlijk
mijn vroegere ‘rots in de branding’ uit de keukens waar ik
met hem werkte, Jeroen: bedankt!
Reageren mag natuurlijk altijd
op hans@zilt-e.nl.
K)
MICHELIH
Gaiiu i-nïi
Millab
5,25
5,25
f Gratis aperitief én koffie met
R BI lekkers bij het “14 creaties
uit de natuur" menu
COLUMN
Food inspirator
SPARERIBS
OP=OP
1000 GRAM
RUNDERLAPPEN
500 GRAM
Biggekerksestraat 3, Koudekerke
Tel: 0118 - 85 55 43, www.restaurantmorille.nl
Week 52 2022 - Acties geldig t/m zaterdag
Kamperfoeliestraat 85, 4461 VM Goes
Tel. 0113 220 948 www.marosgoes.nl
ma - zo gesloten di, wo en vrij 8:30 tot 18:00 uur
do 8:30 tot 20:00 uur za 8:30 tot 16:00 uur
SOEPVLEES
1000 GRAM
HACHEEVLEES
1000 GRAM
VARKENSLAP
MET KLEIN BEENTJE
1000 GRAM
VERSE WORST
1000 GRAM
GOUD
MET STER
Winnaar
Zeeuwse Oester
bokaal 2022
Tegen inlevering van deze coupon
Reserveer o.v.v. 'wintermenu' of 'gratis aperitief'
Coupon is geldig op woensdag t/m vrijdag tot
vrijdag 3 maart 2023.
SNACK EN MIX
LEKKER BIJ OUD EN NIEUW CA.
400 GRAM 7 50
RESTAURANT
DRUMSTICKS GEKRUID
1000 GRAM 3 75
VARKENSSCHNITZELS
ALLE SOORTEN 00
1000 GRAM 6,
GOUD
