Zeeuws bier is wereldbier 20% KORTING SIEBEL jUWELIERS KOOPZONDAG IN GOES 3 APRIL Intratuin Koudekerke A.S. ZONDAG VAN 12.00 TOT 17.00 UUR Li goudwisselkantoor VAN 13.00 TOT 17.00 UUR Heeft u nieuws? Win 'Het beste uit de Top 500 van de 90's' VERWOESTENDE BRAND IN 1916 WAT GEBEURT ER IN DE BUURT? Het voorjaar in de (ijs)bol Zondag 3 april Member Day Lange Delft 57, 4331 AL, MIDDELBURG OPEN Intratuin Koudekerke Galgeweg 5, 0118-551623 Kijk voor onze actuele folder op www.intratuin.nl/folder intratuin De lente is begonnen! En dat hebben kinderen in Middelburg gemerkt. IJssalon a Domani XL heeft vorige week volgens traditie weer voor 4.000 basisscholieren gratis ijs geschept. VLISSINGEN - Organiseert u een evenement of heeft uw sportclub een geweldige prestatie geleverd? Plaats dan een artikel of een agen- dabericht op onze website of mail het naar de redactie. O www.de-faam.nlen redactie.faam@persgroep. Een nieuw plafond in één dag! Plameco Plafonds Van Gilst v.o.f. Tel: 0113-270000 www.plameco.nl Bezoek onze showroom (op afspraak) Prijzen voor Middelburgse bierbrouwer L Kllk&WIn KLIK WIN ACTIE Ga naar de site van uw lokale krant e Faanf Het gaat goed met de Zeeuwse Brouwerij Kees!. Vorige week vielen zijn bieren al in de prijzen bij de Dutch Beer Challenge 2016 die in Rotterdam gehouden werdt. Onlangs eindigde hij op de vierde plaats in de categorie nieuwe brouwerijen wereldwijd op Ratebeer.com. Woensdag 30 maart 2016 O www.de-faam.nl Lees over de brand in de Sint Jacobskerk in Blauwgeruite Ziel van deze week Volg De Faam ook op internet en op Facebook en zie direct wat er speelt in de regio! www.facebook.com/De- FaamWalcheren door Peter Urbanus MIDDELBURG - Eerder zette brouwmeester Kees Bub- berman met biertypes als zware stout, porter en India pale ale de Kamperlandse bierbrouwerij Emelisse in ternationaal op de kaart. Daar, op Noord-Beveland kreeg hij de ruimte om te experimenteren met nieuwe TOEGANKELIJK SMAKENDE BIEREN, MAAR WEL MET EEN TWIST, IETS APARTS bieren en gedurMe smaken, zoals stouts met een vleugje koffie of speciale hopsoor ten. In 2014 ging ruim de helft van de productie naar het buitenland. Investeerder Maar zijn hang naar vrij heid, experimenteren en ge- Uw kostbaarheden zijn goud waard! Inkoop Verkoop Veiling Verpanden Beleggen loof in eigen kunnen bleven kriebelen. Dat resulteerde begin 2015 in een eigen brouwerij in thuisstad Mid delburg. Het benodigde geld haalde hij op dankzij een buitenlandse investeerder, kredieten en crowdfunding. Wereldscore "Toegankelijk smakende bieren, maar wel met een twist, iets aparts", kondigde Bubberman destijds aan. Zijn Export Porter 1750 won 23 maart een zilveren me daille tijdens de Dutch Beer Challenge. Op de internati onaal toonaangevende bier website Ratebeer.com ein digde Brouwerij Kees! als vierde beste nieuwe brou werij ter wereld. Bierbubbel Intussen zijn er vier stan- daardbieren: Double Rye IPA, Export Porter 1750, Pink Grapefruit IPA en East Kees Bubberman: 'Er is nu sprake van een bierbubbel. Die spat wel een keer uit elkaar en dan komt er een schifting. Het succes van mijn bieren zit 'm denk ik in de ambachtelijke kwaliteit.' Foto: Frank Husslage India Porter. Hiermee sluit bij aan bij een internationale smaaktrend. Of de huidige speciaalbier-hausse een blij vertje is, betwijfelt Bubber man wel. "Er is nu sprake van een bierbubbel. Die spat wel een keer uit elkaar en dan komt er een schifting. Het succes van mijn bieren zit 'm denk ik in de ambach telijke kwaliteit." Dankzij internationale con tacten zijn er de 'Brewed With Friends'-bieren, ge brouwen met Engelse en Spaanse brouwers. Daar naast zijn er zware bieren die op whiskyvaten rijpen en eenmalige brouwsels, zoals Spring Blossom Pale Ale. Binnenkort gaat Brou werij Kees! ook aan Albert Heijn leveren en moeten er twee gistingstanks bij ko men. Verder verkoopt hij zijn bieren via Bier Co en sociale media. Bier is soms al verkocht voordat het is afgevuld op fles. "Ik moet geregeld ménsen teleurstel len", zegt Bubberman. Parkeerterrein 'zwembad de Goudvijver' Zandput 1, Serooskerke elke woensdag van 13.30 -16.30 uur www.goudwisselkantoor.nl

Krantenbank Zeeland

de Faam | 2016 | | pagina 1