Het wintergevoel met donker bier
Verkoop uw huis 2
irect RIJN MAKELAARS
De Looff
LEKKER ZEEUWS
WIJ ZIJN OP ZOEK NAAR NIEUW
WONINGAANBOD!
Wij kopen uw huis of
appartement in geheel Zeeland
aan tegen 'n hoge prijs!
MAKELAARS TAXATEURS O.Z.
m
Kees Breure
lanceert 'patatje
tegenwind'
Proeverij bij de
Gouden Bock
ItS
Daarbij heeft u de volgende voordelen:
Ook 's avonds en op zaterdag bereikbaar!
Tel: 0118 - 62 88 34
WEGENS VELE SUCCESVOLLE VERKOPEN
DE AFGELOPEN PERIODE ZIJN WIJ OP ZOEK
NAAR GOED ONDERHOUDEN WONINGEN IN
DIVERSE PRIJSKLASSEN.
HEEFT U VERKOOPPLANNEN MET UW
WONING? NEEM DAN VRIJBLIJVEND
CONTACT MET ONS OP VOOR EEN GRATIS
WAARDEBEPLANING!
BEL VRIJBLIJVEND 0113-219565 OF
REAGEER VIA WWW.RIJNMAKELAARS.NL
Stel je even voor. Buiten is
het koud, maar daar merk je
door het knisperende haard
vuur niets van. Terwijl je
met vrienden bijkletst, smul
je van een kaasplank met
wat rijpere kaasjes of een
stevige stoofpot. In je glas
zit het donkere bier van 700
Vlissingen. Prachtig warm-
bruin van kleur. Een tikkel
tje zoet door het fruit en een
hoppige nasmaak. Met dit
wintergevoel komen we die
korte dagen wel door. Wist
je trouwens dat het donkere
gerstenat ook lekker is in
een saus?
Onder toezicht van ruim
veertig belangstellenden
presenteerden de heren op
16 november het donkere
bier in boekhandel 't Spui in
Vlissingen. Het was aan de
Vlissingse melkboer Simon
'DE SMAAK VAN HET
DONKERE BIER IS
TOEGANKELIJK EN HET
DRINKT LEKKER WEG'
Kleinman de eer om de eer
ste fles in ontvangst te ne
men. "Het blonde bier was
zo'n succes," vertelt Mau
rice. "Er werd ons gevraagd
naar een opvolger. We speel
den zelf ook met het idee en
besloten om te gaan voor een
donker bier."
Voordat werd besloten om
juist te gaan voor dit don
kere bier zaten de heren sa
men met een groep kenners
en afnemers van de blonde
variant. Brian: "We hebben
verschillende bieren laten
proeven en uiteindelijk is het
deze geworden. De smaak is
toegankelijk voor iedereen
en drinkt lekker weg."
"Vlissingen is trots op het
bier. Ze vinden het smake-
Of
lijk en drinken het graag,
maar nemen het ook mee als
cadeau." Liefhebbers van
buiten de provincie weten
de kuststad ook te vinden.
Maurice: "Verzamelaars uit
het hele land komen naar
Vlissingen zodat ze een fles
kunnen toevoegen aan hun
collectie. We hebben geen
webshop dus het blijft ex
clusief." De ondernemers
doen alles zelf. Van het
ontwerpen van de etiketten
tot het bevoorraden van de
Vlissingse restaurants en
detailhandel.
Met pakjesavond en Kerst
voor de deur is het weer tijd
om na te denken over ca
deautjes.
Voor bierliefhebbers bie
den Brian en Maurice iets
unieks aan. Maurice: "We
maken zelf kratjes van hout
en die vullen we met twee
flessen 700 Blond of Donker,
een bijpassend glas, viltjes
en stickers." Woon je in de
buurt? Dan wordt het bier
pakket ook nog bij je thuis
bezorgd. Anders even opha
len in Vlissingen.
Biersaus
25 g boter, 2 uien in dunne ringen, 1 el bloem, 1 flesje
700 Vlissingen donker bier, 1 laurierblaadje, V* runder
bouillonblokje, 1 kruidnagel. Verhit de boter in een pan.
Bak de ui bruin. Voeg bloem toe en bak 1 min. mee.
Voeg het bier, laurierblaadje, 'A> bouillonblokje en de
kruidnagel toe. Breng aan de kook en laat inkoken.
VROUWENPOLDER - Snack
barhouders Kees Breure
heeft het patatje Tegenwind
gelanceerd; een patatje ge
serveerd in een frietzak die
zelfs bij windkracht 7, 8 of
9 stabiel blijft. De frietzak
heeft een aërodynamische
vorm, is net wat groter (dus
houdt goed vast), heeft een
windkap aan de voorzijde
en is gemaakt van dikker
materiaal zodat de friet lan
ger warm blijft.
MIDDELBURG Bij De Gou
den Bock in Middelburg
is donderdag 26 november
een heel bijzondere Wijn
Wild-proeverij. Wijnkenner
Frank Nieu wend ijk komt er
speciaal voor over uit Am
sterdam en licht die avond
zelf zijn selectie toe. Chef
kok Martijn van Zeist pakt
uit met een menu vol klein-
wild. Voor veertig euro ser
veert De Gouden Bock een
compleet viergangenmenu
met bubbels vooraf, de
mooiste Italiaanse wijnen,
water, koffie, et cetera. Wat
de gerechten betreft, kun je
denken aan ruige worsten
en patés, gans, haas en eend,
allemaal begeleid door een
passende Italiaanse wijn.
Reserveren kan via de tele
foon of per e-mail: 0118 617
484 of info@degoudenbock.
nl.
Direct zekerheid!
Géén dubbele woonlasten!
Géén bijkomende kosten!
Beste bod op uw huis!
Snelle betaling en vlotte afwikkeling!
Oplevering van uw woning bepaalt u zelf!
Betrouwbaar, snel, discreet en alles via de notaris!
MAKELAARDIJ O.G.
WÊmLM
O www.de-faam.nl
De Faam woensdag 25 november 2015 15
Wat begon als een grapje
met een blond bier ter
ere van zevenhonderd
jaar Vlissingen, neemt
steeds serieuzere vormen
aan. Het is een groot
succes en het alcoholische
drankje niet meer weg te
denken uit de Vlissingse
horeca. Nu met de kou
en donkere
dagen in
aantocht
vonden de
initiatief
nemers
Maurice
Olree en
Brian van Eisen het tijd
voor een donker bier in
het assortiment.
door Stefanie van der Maas
Cadeau
700 Vlissingen is een begrip aan het worden in de havenstad en staat letterlijk op de kaart in
horecaland. Ook b.j de inwoners zelf is het populair. Foto: Stefanie van der Maas
www.delooffmakelaardij.nl
Oostkerkplein 16, 4331 TL Middelburg
overbruggingsgarantie
T. 0113-219565
E. info@rijnmakelaars.nl
I. www.rijnmakelaars.nl
