Theeleuten met wat lekkers
Cholesterol onder
f
S1BS0
LEKKER ZEEUWS
-7
Kijk ook eerst wat u er zelf aan
kunt doen met Arkosterol®
Eén van de
bekendste
plekken
voor thee
met taartjes
is wel Honey Pie in Middel
burg. Al zeven jaar is dit een
begrip bij de inwoners van
de Zeeuwse hoofdstad, maar
ook ver daar buiten. Huis-
gemaakte red velvetcake,
Oreo cheesecake, scones
met clotted cream en lemon
curd en heel veel verschil
lende soorten thee. Voor wie
problemen heeft met kiezen
en alles lekker vindt is zo'n
high tea natuurlijk meer dan
ideaal. Sinds vorige week
bestel je bij Honey Pie ook
een duizend-en-één-nacht
tea.
"We hadden al zeven jaar
dezelfde high tea. Het was
tijd voor iets nieuws er
bij", vertelt eigenaar Greg.
Het bestaande assortiment
werd uitgebreid met een
nieuwe variant. Anders dan
anders. Het werd de dui-
zend-en-één-nacht tea. "We
zijn overal gaan proeven,
bijvoorbeeld bij de Bazar in
Rotterdam, want daar zijn
we fan van. We eten graag
allemaal Midden-Oosterse
hapjes. Voor onze nieuwe
high tea hebben we van al-
SANDWICHES,
FRUITSPIESJES, TAART
EN VERSCHILLENDE
SOORTEN THEE
les gecombineerd wat we
lekker vinden."
De Duizend-en-één-nacht
tea wordt gepresenteerd op
een prachtige grote schaal
en op die schaal ligt al het
lekkers. Turks brood, pita's,
een bakje hummus, cous
coussalade, yoghurt met
muesli, fruit en witte choco
lade, bijzondere smoothies,
lekkere homemade taartjes.
Met, hoe kan het ook anders,
verse muntthee, Die je zelf
op smaak brengt met plakjes
gember en citroen. "Deze tea
is hartiger en minder zoet
dan onze andere high tea."
Alles komt in één keer op ta
fel, zodat je ongestoord een
hele middag eet en geniet.
Is Middelburg nu niet naast
de deur? Ook in Goes is een
heel fijn adres. Taart Ta
fel serveert een mini high
tea voor als je niet zoveel
tijd of trekt hebt. Wanneer
je veel bij te praten hebt, is
de uitgebreide high tea aan
te raden. Sandwiches met
huisgemaakte eiersalade,
worteltaart, vers fruit, onbe
perkt thee en nog veel meer.
Voor de kleinsten is er een
speciale kinder high tea met
onder andere een cupcake
om zelf te versieren en een
broodje knakworst.
In het altijd levendige Sluis
vind je De Eetboetiek. Een
restaurant en lifestyle win
kel in één op een schattig
plein midden in het cen
trum. Na een middel shop
pen kom je bij De Eetboetiek
even tot rust met hun high
tea. Heerlijke thee, huisge-
maakte soep, boterhammen,
allerlei zoets en bio yoghurt
met vers fruit.
Ook een high tea thuis is
een leuk idee. Maak sand
wiches, fruitspiesjes, bak -
een lekkere taart en kies ver
schillende soorten thee.
Zeeuwse
kweekset voor
kiemgroente
MIDDELBURG - Op woensdag
28 worden de producten
van het Zeeuwse BIJT of
ficieel gelanceerd worden
in espressobar Robuust! in
Middelburg. Robuust! is
daarmee het eerste BIJT ver
kooppunt.
Na een driejarig denk-, ont
werp- en maakproces om tot
de BIJT kweekset te komen,
is het tijd voor een feestelij
ke onthulling. Mede dank
zij een startfinanciering van
InnoGo! (Impuls Zeeland)
en een bijdrage uit het Zig-
Zag fonds voor het ontwik
kelen van de plannen, is het
Wim Kuijper gelukt om dit
product gebruiksklaar te
maken voor de consument.
Tijdens de lancering zal hij
de totstandkoming van BIJT
toelichten en vervolgens de
eerste kweeksets overhan
digen.
De BIJT kweekset kent een
hoog gebruiksgemak. De
consument hoeft thuis al
leen maar de pot uit de BIJT
kweekset te vullen met wa
ter en de meegeleverde BIJT
zaadpad op de pot te plaat
sen. Na 7-20 dagen (afhan
kelijk van het soort gewas)
kunnen de kiemgroenten
geoogst en gebruikt worden
als smaakmaker in salades,
als broodbeleg of als kleur
rijke garnering.
Kiemgroenten zitten boor
devol voedzame stoffen die
de gezondheid bevorderen.
Goede en slechte
cholesterol
Reguliere medicatie
Vrij verkrijgbaar
Arkostero ®s verkrijgbaar bij:
Kama Drogisterij
WW RODEPILAREN
Z. www.de-faam.nl
De Faam woensdag 28 oktober 2015 39
Wat doe je om donkere
en druiligere dagen
wat lichter te maken?
Juist, lekker eten, thee
drinken en bijkletsen.
Een high tea is daarvoor
heel geschikt. In Zeeland
hebben we een hoop
fijne adresjes waar je
terecht kunt.
door Stefanie
van der Maas
Duizen-en-één-nacht
Een bijzondere high tea is de duizend-en-één-nacht tea.
Foto: Stefanie van der Maas
High tea sandwich met gerookte zalm
6 wittehoterhammen, zonder korstjes, kruidenkaas,
plakjes komkommer, gerookte zalm.
Besmeer drie boterhammen met kruidenkaas, plakjes
komkommer en gerookte zalm. Leg de andere boter
hammen er bovenop en snij in kleine driehoekjes. Steek
er een cocktailprikker in en serveer bij je eigen high tea.
C www.bijt.eu
CONTROLE
Cholesterol is een geelkleurige vetachtige stof die door de lever wordt gemaakt
en door het lichaam zelf wordt opgenomen uit voedsel. Cholesterol is onontbeer
lijk voor het menselijk lichaam omdat het een belangrijke rol speelt bij de opbouw
van de celwanden en de productie van bepaalde hormonen en galzuren.
Cholesterol wordt in het bloed getransporteerd en gebonden aan verschillende
eiwitten, de zogenaamde lipoproteïnen. De twee belangrijkste lipoproteïnen zijn
het lage-dichtsheidslipoproteïne (LDL) en het hoge-dichtsheidslipoproteïne (HDL).
Het HDL noemen we
"goede cholesterol" om
dat het ervoor zorgt dat
het te veel aan choles
terol uit het bloed wordt
afgevoerd naar de lever.
Het LDL noemen we
"slechte cholesterol" om
dat het blijft kleven in de
vaatwanden van de slag
aders en een vernauwing
of zelfs een dichtslibbing
tot gevolg kan hebben.
Statines zijn de meest
voorgeschreven choles
terolverlagers die in de
afgelopen decennia zeer
effectief zijn gebleken.
Toch zijn er steeds meer
gebruikers die klagen
over ongewenste neven
effecten zoals spierpijn,
spierzwakte, geheugen
verlies, darmklachten,
hoofdpijn, slapeloosheid
en het verlies van gevoel
in handen en voeten.
Mooaco&ne K
draagt c>i tot de
instandhoudt van dom*»
chotesteroigehaiten «rt het feöed
Rode Gist Rijst
Pofcosartó-
Arkosterol® is een vrij
verkrijgbaar zelfzorg
product op natuurlijke
basis dat ontwikkeld is
volgens de nieuwste we
tenschappelijke inzichten.
Arkosterol® bevat de
bestanddelen Policosanol
en het uit Rode Gist Rijst
gewonnen Monacoline K.
Policosanol wordt geëx
traheerd uit suikerriet
en Monacoline K wordt
onttrokken uit gefer
menteerde rijstkorrels.
Slechts twee capsules
per dag leveren de effec
tieve dagdosis van 10 mg
Monacoline K die nodig is
voor de instandhouding
van normale cholesterol
gehalten in het bloed.
't Groentje 6A, Domburg
J j - (ifngi!i«'i| ktuwmj
De Rode Pilaren
Lange Delft 121, Middelburg
De Rode Pilaren
Walstraat 91,Vlissingen
Mediq Apotheek Servicepunt
Arnemuiden
Prins Bernhardstraat 2,
Arnemuiden
Mediq Apotheek Welsinge
Rentmeesterlaan 31, Middelburg
Mediq Apotheek Dauwendaele
Roozenburglaan 18, Middelburg
