Onderzoek: meer vezels eten helpt
bijna net zo goed als afvallen
Zin en onzin over
het griepvirus
Twee nieuwe centra
voor protonenbestraling
Een goede weerstand
Dat blijkt uit een onderzoek
aan University of Massa-
chusetts Medical School in
Worcester. De resultaten van
het onderzoek zijn onlangs
gepubliceerd in Annals of
Internal Medicine.
Onderzoekers volgden 240
proefpersonen met het me-
tabool syndroom. De eerste
helft kreeg langzaam meer
vezels toegevoegd aan hun
normale eetpatroon. Dit
deden ze, tot ze de grens
van 30 gram per dag had
den bereikt. De andere helft
van de proefgroep volgde
het dieet van de American
Heart Association (AHA).
Dit dieet heeft als basis een
gebalanceerde inname van
groenten, fruit, eiwitten,
vetten en koolhydraten* De
dieetproefpersonen kreeg
zo min mogelijk suiker en
zout voorgeschoteld.
Na twaalf maanden bleek
dat de dieétgroep per deel
nemer gemiddeld 2,7 kilo
kwijt was geraakt. De 've-
zelgroep' viel minder hard
af, maar wist toch nog ge
middeld 2,1 kilo af te vallen.
In beiden groepen waren
zowel de bloeddruk als het
suikergehalte in het bloed
lager. Dit is belangrijk om de
DIT EETPATROON IS
VEEL GEMAKKELIJKER
VOLTE HOUDEN DAN
EEN COMPLEET DIEET
kans op diabetes te verklei
nen. Het eten van meer ve
zels lijkt uiteindelijk beter te
werken dan een dieet. Hoe
wel je met vezels minder
hard kilo's kwijtraakt, is dit
eetpatroon veel gemakkelij
ker vol te houden dan een
compleet dieet. "Voor men
sen die het lastig vinden
een complex dieet te volgen,
is een simpel dieet veel ge
makkelijker vol te houden.
Je vezelinname verhogen
is een eenvoudige richtlijn.
Daarnaast zorgt de hogere
vezelinname ervoor dat
mensen minder trek hebben
in andere ongezonde din
gen", aldus hoofdonderzoe
ker Yunsheng Ma.
Vezelrijk voedsel is rijk aan
vitamines en mineralen. Dit
heeft daarom meer voorde
len dan vezelsupplementen.
Daarbij zorgen vezelrijke
voedingsmiddelen ook voor
meer verzadiging.
Er zitten echter ook een
paar nadelen aan een vezel
rijk dieet. Het kan namelijk
winderigheid veroorzaken,
buikpijn of ongemakken bij-
de stoelgang. Het is daarom
belangrijk om de vezelin
name langzaam op te bou
wen en voldoende water te
drinken.
Er is overigens nog een on
derzoek dat hoop biedt voor
mensen die willen afvallen.
Wetenschappers hebben
nieuw bewijs gevonden dat
een stof die in chilipeper zit,
capsaïcine, kan helpen om
af te vallen. Deze stof heeft
namelijk een gunstig effect
op de stofwisseling. De we
tenschappers hopen in de
nabije toekomst een dieetpil
te kunnen ontwikkelen.
Vitamine K2
goed voor hart
en vaten
Vitamine K2 werkt tegen
hart- en vaatziekten. Dat
blijkt uit een studie die is
uitgevoerd aan de Universi
teit van Maastricht.
Het onderzoek een verband
dat eerder al uit twee grote
Nederlandse bevolkingsstu
dies (waarbij ruim 20.000
mensen betrokken waren)
naar voren kwam, namelijk
een lager risico op kalkaf-
zetting in de aderen bij een
hogere consumptie van vita
mine K2 uit de voeding.
Vaatstijfheid door kalkafzet-
ting in de vaatwand neemt
toe met het ouder worden en
is een risicofactor voor hart
en vaatziekten.
Bij het onderzoek kreeg de
ene helft van de studiegroep
drie jaar lang 180 microgram
(mcg) natuurlijke vitamine
K2 per dag en de andere helft
kreeg een placebo. Na drie
jaar was de vaatstijfheid in
de vitamine K2-groep niet
alleen verminderd, maar
was de flexibiliteit van de
vaatwand zelfs verbeterd.
In de placebogroep nam de
vaatstijfheid iets toe. Vita
mine K2 zorgt er voor dat
calcium in de botten blijft
en niet in de vaatwand gaat
zitten. Het is ook nodig voor
sterke botten en volgens een
ander onderzoek zou vol
doende vitamine K2 de kans
op prostaatkanker met 35%
verlagen. Vitamine K2 zit in
vlees en kaas. Relatief veel
vitamine K2 zit in eigeel, bo
ter, kippenlevertjes, salami,
kippenborst en orgaanvlees.
In Nederland land kampt ruim 40 procent van de
bevolking met overgewicht, blijkt uit cijfers van het CBS.
Dit percentage is sinds 1981 met 14,1 procent gestegen.
Wel is er de laatste paar jaar een stabilisatie te zien en
neemt het aantal te zware mensen niet veel meer toe.
Gezonder leven is namelijk steeds meer een trend aan
het worden.
Meer risico's
voor ADHD'ers
Mensen met ADHD overlij
den vaak eerder dan leef
tijdsgenoten zonder deze
aandoening. Dat blijkt uit
een recent Deens onder
zoek. De onderzoekers volg
den bijna twee miljoen De
nen die tussen 1981 en 2011
geboren werden. De sterfte
onder mensen met ADHD
bleek ruim 2,5 keer zo hoog
als bij leeftijdsgenoten zon
der ADHD. Dit kwam vooral
door onnatuurlijke doods
oorzaken, zoals ongeluk
ken. Maar na correctie voor
bijkomende psychiatrische
aandoeningen zoals versla
ving. bleef de sterfte onder
ADHD'ers nog steeds ander
half keer zo hoog. Het risico
op vroegtijdig overlijden
was het hoogst voor mensen
bij wie de diagnose ADHD
pas na hun 18e werd vast
gesteld.
Zorg is dupe van
te dure pillen
Alle medicijnen die duur
der zijn dan 17.660 euro per
jaar, leiden tot verlies van
levenskwaliteit bij andere
patiënten. Dat blijkt uit Brits
onderzoek. Wetenschappers
van de Universiteit van York
hebben uitgërekend dat de
Britse nationale zorgverze
keraar te veel betaalt voor
dure nieuwe geneesmid
delen. Die uitgaven berok
kenen schade aan patiënten
met andere aandoeningen
omdat voor hen minder geld
beschikbaar is.
In de winter vat je eerder kou
en loop je dus een griep op.
Dat je in de winter veel meer
kans hebt om griep op te lo
pen is waar. Maar dat komt
niet direct door de kou. Het
griepvirus verspreidt zich
vooral via kleine druppel
tjes door de lucht. Dus druk
bezochte ruimten waar
mensen dicht bij elkaar zit
ten zoals .scholen, kanto
ren, concertzalen en open
baar vervoer zijn potentiële
griephaarden. In de winter
worden deze ruimten vaak
veel minder goed geventi
leerd, dus kan het griepvi
rus zich beter verspreiden.
Bovendien verspreidt het
griepvirus zich makkelijker
bij lage temperaturen.
De griep kun je grotendeels
ontlopen door mensen die
griepverschijnselen hebben
te vermijden.
Nee. Dat gaat je niet helpen.
De griep is namelijk op z'n
besmettelijkst in de peri
ode vóór de dragers van het
griepvirus ziekteverschijn
selen vertonen. Het gaat
dan om een periode van
vier tot vijf dagen waarin
je niet kunt zien of merken
dat iemand ziek is. De enige
methode om grieploos de
winter door te komen, is om
jezelf compleet van iedereen
te isoleren.
Net zoals in Azië zouden we
mondkapjes moeten dragen.
Een mondkapje helpt wel
iets, maar is niet de oplos
sing. Want het griepvirus
kun je ook oplopen door
voorwerpen aan te raken
die de drager van het virus
eerder al heeft aangeraakt.
Denk dan aan deurknop
pen, trapleuningen, kranen
en toetsenborden. Hebben
we altijd geleerd om bij het
niesen en hoesten hand voor
je mond te houden, eigenlijk
is dat juist een manier om
de griep te verspreiden. Veel
beter is het om te hoesten en
te niesen in de binnenkant
van je arm.
De griepprik helpt toch niet.
Omdat er elk jaar weer an
dere griepvirussen kunnen
circuleren, heb je elk jaar
een nieuwe griepprik nodig.
Die beschermt je niet voor
100 procent. Het is over het
algemeen wel zo dat wie na
de prik toch griep krijgt, er
vaak wel minder last van
heeft.
Een warme groc helpt om
het virus uit te zweten.
Sommige mensen zweren
bij het drinken van een groc:
cognac of rum, heet water,
citroen en honing. Maar he
laas. Het helpt niet tegen de
griep. Heb je een groc met al-
cohol dan kun je je wel wat
beter gaan voelen omdat de
alcohol de lichaamstempe
ratuur iets verlaagt. Overi
gens is het wel goed om thee
of water te drinken omdat je
bij koorts veel vocht verliest.
Ook is het raadzaam om een
paracetamol met coffeïne te
nemen. Dit pilletje verlaagt
de lichaa'mstemparatuur
en de coffeïne zorgt er ook
nog eens voor dat je je beter
voelt.
De griep is alleen gevaarlijk
voor oude mensen.
Je kunt wel degelijk overlij
den aan de gevolgen van de
griep, ook als je niet oud,
vaak door complicaties als
longontsteking. Wel is het
zo dat verreweg de meeste
griepdoden in Nederland
ouderen betreft omdat hun
afweer wat zwakker is.
In Nederland worden de ko
mende jaren twee nieuwe
centra gebouwd waar kan
kerpatiënten terechtkunnen
voor de zogeheten protonen
therapie.
Bij deze therapie worden pa
tiënten bestraald met gela
den deeltjes, de zogenoemde
protonen. Die deeltjes kun
nen nagenoeg hun volledige
energie precies op de juiste
plaats in de tumor afgeven.
De behandeling met proto
nen richt dan ook minder
schade aan in het lichaam
van de patiënt dan de gang
bare bestraling. Hierdoor
kan een hogere dosis gege
ven worden aan relatief on
gevoelige of ongunstig gele
gen tumoren.
De nieuwe centra komen in
Delft en Groningen te staan,
zo hebben het Universitair
Medisch Centrum Gronin
gen en de TU Delft bekend
gemaakt.
Het Holland Partiele The-
rapy Centre in Delft en het
gebouw in Groningen moe
ten in 2017 hun deuren ope
nen. Ze kunnen jaarlijks elk
ongeveer zeshonderd men
sen behandelen. Hoeveel
de bouw van de twee centra
gaat kosten, is niet bekend.
Een dieet is voor veel
mensen die willen
afvallen een kwelling.
Recent onderzoek toont
echter aan datje met
kleine veranderingen in
je eetpatroon je al kunt
afvallen. Bijvoorbeeld
door sompelweg meer
vezels te eten.
Het was deze winter
weer een boel gesnotter
en genies. En ook dit
jaar hadden we weer
een fikse griepepidemie.
Maar wat is nu eigenlijk
waar wat we over de
griep horen en denken?
Hieronder enkele fabels
en feiten.
Zinc/Vrt et
De beste remedie tegen griep en verkoudheid is een goede
weerstand. Ons immuunsysteem zorgt ervoor dat bacteriën
en virussen die het lichaam binnendringen, worden
bestreden. Een goede weerstand krijg je door gezond te eten,
regelmatig naar buiten te gaan om te bewegen, voldoende
vitamines en te zorgen voor een goede nachtrust.
In Nederland land kampt ruim 40 procent van de bevolking met overgewicht, blijkt uit cijfers
van het CBS. Foto: F
