Nieuwe kapster
Glutenvrije snacks
ZAKENNIEUWS
Jonge ondernemer ziet
kansen op het strand
Schotze huizen Veere
openen in nieuwe stijl
*95 m
££S«*
3e editie Delta
Water Award
vrijdag 30 mei 2014 kunnen
'young professionals' en stu
denten watermanagement
de tanden zetten in een
uitdaging voor de Zuidwes
telijke Delta. De uitdaging
voor 2015 is: 'Ontwikkel
een innovatief en duurzaam
project dat oplossingen
biedt voor de zoetwaterpro-
blematiek in de Zuidwes
telijke Delta'. De deelname
is bedoeld voor teams van
'young professionals' en
studenten tot en met 35 jaar.
Het idee moet een link heb
ben met de Zuidwestelijke
Delta, mag nog niet bestaan
en moet uitgevoerd kun
nen worden. De Delta Water
Award wordt georganiseerd
door de Provincie Zeeland,
Waterschap Scheldestro-
men, Rijkswaterstaat Zee en
Delta, Evides, de Delta Aca-
demy en University College
Roosevelt. www.deltawa-
teraward.com
BIGGEKERKE - Het voorjaar is
begonnen en dat betekent
weer volop bedrijvigheid op
het strand. De strandtenten
zijn weer klaar voor het sei
zoen en ook de strandhuis
jes worden in deze periode
weer opgebouwd. Iemand
die hier juist zijn kansen
ruikt, is Wim Schreijenberg
uit Biggekerke. Voor hem is
het, zoals hij zelf zegt, 'ge
weldig om te werken in een
omgeving waar hij zijn hele
leven al graag vertoeft'.
Wim Schreijenberg uit Big
gekerke is met zijn 20 levens
jaren een jonge ondernemer
te noemen. Op 19-jarige leef
tijd heeft hij zich ingeschre
ven bij de Kamer van Koop
handel en sindsdien werkt
hij onder andere als ZZP'er
in de bouw. Daarnaast is
hij in het voor- en najaar
met zijn trekker te vinden
op het strand. Hij transpor
teert strandhuisjes van en
naar het strand. Hij biedt
niet alleen het transport
van strandhuisjes aan, hij
bouwt ze, indien gewenst,
ook op voor de strand lief
hebbers en breekt ze na het
strandseizoen weer af. Ook
voor onderhoud, schilder
werk, opslag en de levering
van nieuwe huisjes kunnen
klanten bij hem terecht. Met
het fraaie lenteweer van de
afgelopen dagen beginnen
strandliefhebbers weer te
denken aan het strandsei
zoen. Dat begint voor be
zitters van strandhuisjes
al met het opzetten ervan.
Voor prijzen en mogelijkhe
den kunnen belangstellen
den contact opnemen met
Wim Schreijenberg op 06-12
68 68 65 (liefst in de avond
uren).
Twee weken
gratis e-bike
MIDDELBURG - Met als motto
'Goed te Doen' biedt de Fiet
sersbond, in samenwerking
met Stichting DOEN en Pro-
file Den Driest in Middel
burg de mogelijkheid om tot
en met 10 juni, twee weken
lang gratis een e-bike naar
het werk te proberen. Via de
website www.goedtedoen.
fietsersbond.nl kunnen
deelnemers zich eenvoudig
aanmelden voor deze proef.
MIDDELBURG - Henk's Haar-
verzorging veranderde per
1 april van eigenaar. Henk
van der Veen zit 50 jaar in
het vak waarvan 28 jaar in
de Korte Noordstraat. Mary-
Ann Ossewaarde heeft de
kapsalon overgenomen.
"Fijn dat Mary-Ann de zaak
voortzet. Ik had wat gezond
heidsproblemen en nu is het
tijd voor andere dingen",
zegt Henk (65). "Met pen
sioen probeer ik de muziek
weer op te pakken. Ik ben
bas-blazer en speel in een
brassband." Mary-Ann Os
sewaarde heeft ruim twaalf
jaar ervaring in Henk's Haar-
verzorging en voelt zich er
thuis. "De zaak wordt op de
vertrouwde voet voortgezet.
We werken met een volledig
gediplomeerd team van vijf
kapsters, Caroline, Saskia,
Josca, Mendy, ik zelf, en een
kapper, Bestoun. We moch
ten al veel positieve reacties
van onze klanten ontvan
gen."
Zaterdag was er een druk
bezochte receptie waar af
scheid genomen werd van
Henk en zijn vrouw Anne
ke, die de adminstratie ver
zorgde, en kennis gemaakt
kon worden met Mary-Ann
Ossewaarde. Henk's Haar-
verzorging knipt dames en
heren en heeft voor kinde
ren een leuk ingerichte kin
dersalon. Tot 14.00 uur op af
spraak; daarna vrije inloop.
Openingstijden: dinsdag t
m vrijdag van 8.00 tot 17.30
uur, donderdag koopavond
tot 20.30 uur, zaterdag van
8.00 tot 13.00 uur. Henk's
Haarverzorging, Korte
Noordstraat 6, Middelburg,
telefoon 0118-634266.
Secretaresses in
het zonnetje
VLISSINGEN - Tijdens Nati
onale secretaressedag op
donderdag 17 april houdt
Secretaresse by the Sea een
leerzaam programma voor
onder meer secretaresses,
managementassistentes, of
fice managers en PA's. Op
een leuke manier wordt
gewerkt aan onder meer
ontwikkeling, persoonlijke
communicatie en zelfver
trouwen. De organisatie
heeft dit jaar gekozen voor
de locatie Autobedrijf J.W.
de Voogd uit Vlissingen. Het
programma van Secretares
se by the Sea bestaat onder
andere uit een praktijkcase
en een workshop over zelf
vertrouwen die wordt bege
leid door Ingrid Geul. Alle
deelnemers gaan met een
goed gevulde goodie bag
weer naar huis. Het volle
dige programma is terug te
vinden op de website www.
secretaressebythesea.nl.
Diploma voor
baanbrekers
VEERE - Museum De Schotse
Huizen in Veere heeft de
deuren weer geopend na
een intensieve verbouwing.
De beeldenzaal, met daarin
de unieke collectie zestien-
de-eeuwse stadhuisbeelden
van Veere, is geheel gereno
veerd. Dankzij de nieuwe
vloer met ingebouwde spots
staan de beelden letterlijk
in een ander licht. Zoveel
mogelijk museale voorwer
pen zijn uit de ruimte ver
wijderd zodat alle aandacht
uitgaat naar de beeltenissen
van deze vermaarde 'heren
en vrouwen van Veere'. De
historische entourage gaat
gepaard met modern com
fort. Het vloeroppervlak is
aanzienlijk toegenomen, wat
de zaal bij uitstek geschikt
maakt voor de ontvangst
"van grotere groepen bezoe
kers. De eigen toegangsdeur
blijft behouden, de museu
mentree is verplaatst naar
het rechterpand aan Kaai
27. Hier bevindt zich ook
de vernieuwde museum
winkel met een uitgebrei
der assortiment, waaronder
een verkoopbalie van 'Cho
colate Lovers' met choco
lade producten. Museum De
Schotse Huizen wil publiek
zoveel mogelijk in de gele
genheid stellen de prachtige
erfgoedpanden te bezoeken
én te beleven. De zalen op
de benedenetage zullen niet
alleen worden gebruikt voor
museale presentaties, maar
zijn bij uitstek geschikt voor
het organiseren van lezin
gen, concerten, diners en an
dere bijeenkomsten. Arran
gementen worden op maat
aangeboden, medewerkers
adviseren graag over diverse
cateringfaciliteiten. Voor
informatie over mogelijkhe
den voor zaalhuur: evene-
menten@schotsehuizen.nl.
MIDDELBURG - Ruim een jaar
geleden zijn Scalda en Via-
Zorg samen met zorgorga
nisaties Curamus, Soka en
SVRZ een opleiding gestart
waarin 28 medewerkers met
een welzijnsachtergrond in
een jaar tijd werden omge
schoold voor een functie in
de ouderenzorg. Van deze
'baanbrekers' ontvingen 20
deelnemers donderdag hun
diploma. De organisatie is
tevreden over het traject.
Eigenaar Patrick Lammers:
"Wij bieden een aantal pro
ducten aan die glutenvrij
zijn. We houden rekening
met een groep mensen die
een glutenallergie hebben
en ook met mensen met een
pinda-allergie. Wanneer
klanten zo'n allergie hebben,
geef het aan, laat het weten.
Daar gaan wij in onze bei
de zaken nauwkeurig mee
om. We hebben glutenvrije
frikandellen, kipspies en
Mexicanos. Ook biologische
kroketten. De Vries Snacks
is de fabrikant die daarin is
gespecialiseerd. Via vishan
del Visamy hebben we glu
tenvrije kibbeling en lekker-
bekjes. Bovendien zitten bij
ons in de frites geen e-num-
mers, geen toevoegingen, al
tijd verse aardappelen, een
puur natuurlijk product. Er
komen steeds producten bij,
salades en sinds kort, nieuw,
glutenvrije spareribs." De
glutenvrije snacks worden
uitsluitend gebakken in vet
waar geen snacks in worden
gebakken. Als daar enige
twijfel over bestaat, wordt
geen risico genomen om
deze snacks of friet te bak
ken. Cafetaria Lammers
werkt uitsluitend met A-
merken en bakt in verant
woord vloeibaar frituurvet
met drie keurmerken. "Gou
da's Glorie Frituurvet plus"
zegt Patrick. Je betaalt wat
meer maar kwaliteit gaat bij
Lammers boven alles."
Cafetaria Lammers, Fazan
tenhof 2, Veersche Poort,
Middelburg, 0118-627693
www.cafetarialammers.nl
De Faam woensdag 2 april 2014 35
MIDDELBURG - Tot en met
door de redactie
Strandhuisjes
De beeldenzaal in Museum De Schotse Huizen is geheel
gerenoveerd. Foto PR
Patrick Lammers: 'Glutenvrij? Daar gaan wij in onze beide zaken nauwkeurig mee om.
Foto Leon Janssens
Cafetaria Lammers, in
de Banckertstraat en in
De Veersche Poort bijna
vijftig jaar een begrip in
Middelburg, staat voor
kwaliteit én aandacht
voor de klant.
door Leon Janssens
Jonge ondernemer Wim Schreijenberg is in het voor- en najaar
met zijn trekker op het strand te vinden. Foto PR
Henk van der Veen geeft zijn kappersschaar over aan Mary-Ann Ossewaarde.
Foto Leon Janssens
