Maar liefst drie keer per
jaar sneeuwballenpret
GROEI BLOE
plantenzoeker
Lichtgewicht tuinieren
Heel Holland schikt
Straks genieten van je
eigen bloembollenveldje
DE GROEI BLOEI
App Store
Als je het gewicht van een
kuip op plantenbak wilt
beperken, vervang je de pot
grond door klei- of lavakor
rels. Die zijn poreus en
wegen bijna niets. De oran
jebruine kleikorrels worden
gemaakt door verhitting van
kleideeltjes tot over de 1000
graden. Door de hitte zet de
klei uit en ontstaat een po
reuze structuur. Het geeft
de sterke korrels dat belang
rijke vermogen om water
op te nemen en vast te hou
den; bovendien werken ze
isolerend. Lavakorrels zijn
van nature al poreus. Dit
gesteente wordt gevormd
na vulkaanuitbarstingen,
door stolling van vloeibare
lava. De gasbelletjes die
vrijkomen zorgen voor tal
loze gaatjes. Lava wordt om
die reden en om het lage
gewicht vaak gebruikt voor
drainage en filtering. De kor
rels zijn stabiel, drukvast en
geschikt voor allerlei onder
gronden.
Vlees mals
door kiwi's
Soms zijn de kiwi's in okto
ber nog steeds niet ijp. Geen
probleem; zolang nachtvorst
uitblijft laat je ze gewoon
hangen - in de hoop dat ze
verder rijpen. Als het gaat
vriezen is het tijd om ze te
oogsten en ze binnen op de
fruitschaal te laten afrijpen.
Trouwens, die onrijpe kiwi's
hebben best nut. In kiwi's zit
èen enzym dat vlees mals
maakt. Onrijpe, geschilde
en gepureerde vruchten zijn
prima te gebruiken als ma
rinade voor vlees dat snel
taai wordt. Bij dunne lapjes
vlees, die met een vork zijn
ingeprikt, hoeft de mari
nade maar tien minuten tot
een half uur in te werken.
Veeg de kiwipuree er daar
na af, kruid het vlees en bak
of grill het.
Weeuwenteelt
Weeuwen(= weduwen) teelt
is een methode om al in
de late lente bijvoorbeeld
bloemkool te kunnen oog
sten. Zaai de kolen eind
september of begin oktober
en laat de kiemplantjes op
groeien in stenen potten met
tuingrond.
Het is de bedoeling dat ze
afgedekt - onder glas of nop
penfolie en bij vorst zelfs
met rietmatten - de win
ter doorkomen om ze half
maart in de moestuin uit
te planten. Voor deze teelt
wijze zijn bloemkoolrassen
als 'Alpha' en 'Record' heel
geschikt.
Viburnum plicatum of ja-
panse sneeuwbal heeft elk
jaar drie piekmomenten. In
mei-juni is de struik overla
den met witte bloemen. In
de zomer krijgen sommige
types leuke bessen, andere
bloeien voor een tweede
keer. Het derde hoogtepunt
valt in de herfst, als de bla
deren van deze Viburnum
mooi roodgeel verkleuren.
De groeiwijze van de struik
is karakteristiek: de takken
spreiden zich vrijwel hori
zontaal en de bloemen staan
in twee rijen over de boven
kant van de takken. De ver
schillende varianten berei
ken uiteindelijk een hoogte
van 1 tot 3 meter. De meeste
groeien behoorlijk breed uit,
soms tot wel 4 meter.
Viburnum plicatum doet
het prima in normale tuin
grond. Alleen in erg natte
of droge grond laat hij het
afweten en ook zure grond
en zware klei zijn onge
wenst. Daarnaast stelt de
struik prijs op een plek in
de zon of halfschaduw. Ja
panse sneeuwbal komt fraai
tot zijn recht als solitair, of
je kunt hem tussen een ge
mengde beplanting zetten.
Houd wel rekening met de
toekomstige omvang van de
plant. Breed uitgroeiende
cultivars als 'Cascade' en
'Shasta' hebben veel ruimte
nodig. Voor kleinere tuinen
heb je speciale smalle en
compacte cultivars, zoals
'Watanabe' en 'Newport'.
Bijen lokken
met bomen
Je kunt bijen een plezier
doen met allerlei bloeiende
planten, maar ook met bo
men. Een boom die veel
nectar en stuifmeel levert
is Koelreuteria paniculata.
De gele bloempluimen van
deze boom verschijnen in
augustus. Er zijn verschil
lende cultivars van ge
kweekt, zoals de 'Fastigiata'
en 'September', die pas in
augustus-september bloeit.
Dat maakt de boom voor
bijen extra waardevol.
Koelreuteria kan uitgroeien
tot zes meter hoog. Een ande
re laatbloeiende bijenlokker
is Heptacodium miconioi-
des. Dit is eigenlijk een grote
struik, die als meerstammig
boompje kan opgroeien. De
bloemen verschijnen in sep
tember.
Doe eens een
bodemtest
Met een eenvoudig testsetje
uit het tuincentrum kun je
de zuurgraad van je tuin
grond meten. Die moet tus
sen 5,5 en 7 pH zijn, afhan
kelijk van de grondsoort.
Valt het lager uit dan is de
aarde voor veel planten te
zuur. Strooi in dat geval een
dun laagje kalk uit en Werk
dit door de bovenste grond
laag heen.
Een instructiefilmpje is te
zien op
De landelijke vereniging
Groei Bloei organiseert
dit jaar voor de 50ste keer
het Nederlands Kampioen
schap Bloemschikken voor
amateurs. Altijd weer een
spannende, fleurige happe
ning, waar 300 enthousiaste
bloemschikkers laten zien
wat ze kunnen. Ze krijgen
opdracht om een bloemar-
rangement te maken rond
het thema 'feest'. Een jury
van gerenommeerde des
kundigen uit het bloem-
siervak, onder leiding van
meesterbloembinder Birgit
Davids-Schuurman, beoor
deelt de resultaten op creati
viteit, techniek, compositie
en thematische invulling. In
het wedstrijdstuk moeten de
deelnemers in elk geval een
specifieke bloemsoort ver
werken die ter plekke wordt
uitgereikt. Verder mogen ze
zelf bloemen en bijmateria
len meebrengen. Verrassend
om te zien hoe imposant
en verschillend de bloem-
schikkingen kunnen uit
pakken. De deelnemers zijn
ingedeeld in drie klassen:
amateurs, semiprofs en stu
denten. De winnaar uit de
hoogste amateurklasse mag
zich Nederlands Kampioen
Bloemschikken noemen.
Ga je eens vergapen aan
die prachtige arrangemen
ten; dat kan op zaterdag 12
oktober van 9.00-18.00 liur
en zondag 13 oktober van
10.00-17.00 uur, in de Orchi
deeën Hoeve in Luttelgeest.
Toegang gratis! (geldt niet
voor tuinen en kassen:
9,50). De bezoekers bepalen
welk studententeam de pu
blieksprijs ontvangt. Meer
informatie is te vinden op
www.groei.nl.
De kleinbloemige Crocus
chrysantus 'Blue Pearl'
bloeit vroeg: half februari.
Plant de bollen vóór midden
november op een zonnige
plek in de tuin. Als plant-
diepte neem je twee keer de
hoogte van de bol. In groe
pen komen ze het mooist tot
hun recht.
Deze zogenaamde verwilde-
ringsbollen laat je eenvou
digweg in de grond zitten;
het worden er elk jaar meer.
Wil je tot juni genieten van
bollen in je tuin? Kijk eens
in de bollenkalender, in het
oktobernummer van Groei
Bloei dat nu in de winkel
ligt.
Z) www.de-faam.nl
De Faam woensdag 2 oktober 2013 25
modo moot*» gemaakt door ««iw parteritonrfc.com
Google piay
Tekstbewerking:
Hanneke Louwerse
Bij de laatste maaibeurt van het gras kun je de maaistand beter wat hoger zetten, zodat het
gras zeker 5 cm lang de winter ingaat. Bij een te kort geknipt gazon grijpen mos en onkruid
hun kans om zich te manifesteren. Werp meteen een kritische blik op de grasmat: valt er een
viltlaag weg te werken? Gebruik de verticuteerhark. En strooi tot slot nog wat kalk.
Foto: Hans Clauzing
Foto: Elke Borkowski
O www.groei.nl
Foto: Martin van Lokven
Foto: iBulb
