Boek over kreeft
UIT ONZE
FOLDER
Bijeenkomst
vrijwilligers
Hoogbegaafde
kinderen
Exposities
Walcheren
PER ARTIKEL
TOPAANBIEDINGEN
VOOR SUPERPRIJZEN
Altijd actueel: de-faam.nl
woensdag 28 maart 2012 De Faam pagina 7
Middelburg
Mensen die belangstelling
hebben voor vrijwilligers
werk maar hierover vragen
hebben, kunnen tijdens de
oriëntatiebijeenkomst Vrij-
willigerswerk-ook voor u!
van Stichting Welzijn Mid
delburg hun vragen stel
len. Het is op 29 maart van
18.30-20.00 uur in Porthos
aan de Sint Sebastiaanstraat
12 in Middelburg. Deelne
mers krijgen informatie over
vrijwilligerswerk in Middel
burg en onderzoeken aan de
hand van een interessetest
wat voor werk het beste bij
hen past. Aanmelden kan
via: 0118-751400 bij Rianne
Hacking.
Oost-Souburg
Marie-Therese Bruys geeft
op woensdag 4 april een le
zing over hoogbegaafdheid
bij kinderen. Zij is orthope
dagoog en houdt zich bezig
met het onderzoeken en de
begeleiding van kinderen
en jeugdigen, met als spe
cialisatie hoogbegaafdheid.
'Zij richt zich op de sociaal-
emotionele ontwikkeling van
hoogbegaafde kinderen. De
lezing gaat in op aspecten
rond het leren omgaan met
de hoogbegaafdheid en wat
ouders voor het kind kunnen
betekenen.
Het begint om 19.30 uur in
het pand van Tweemaster-
Kameleon en kost 10 euro.
Aanmelden kan via: leonar-
do@tweemaster.info
Met de opening van het
Oosterscheldekreeftseizoen
morgen (29 maart) verschijnt
het allereerste boek over de
Zeeuwse kreeft 'De Ooster
scheldekreeft'. Een basis
kookboek over kreeft, met
de ruige poëzie van Zeeland.
Gestoeld op de gedachte:
kreeft is een delicatesse voor
iedereen, puur en eerlijk.
Redactie
Zeeland
Commissaris van de Koningin
van Zeeland, Karla Peijs, reikt
het eerste boek uit aan kreef
tenvisser Jan van Westerbrugge.
Het is gemaakt door de winnaars
van het Beste Chefs Kookboek
2011 Remko Kraaijeveld (foto
graaf) en Ronald Timmermans
(teksten). Het is een boek over
kreeft voor iedereen geworden.
'De Oosterscheldekreeft' vertelt
over de speciale kreeftenvangst,
de specifieke smaak van de
Zeeuwse kreeft en zij ontrafelt
alle mythes en raadsels rondom
de kreeft. Want de Oosterschel
dekreeft wordt wereldwijd ge
roemd om haar unieke smaak.
Deze is namélijk zoeter en vol
ler en het vlees is vaster dan van
haar Canadese of Noorse fami
lie. Waarom is de kreeft zo lek
ker, hoe is ze te herkennen, hoe
wordt het gevangen én bereid.
Ook staan er mooie anekdotes
in het boek, van visser tot bio
loog tot meesterkok. Het boek
is namelijk ook nog gevuld met
basisrecepten en recepten van
de restaurants van de Kring van
de Oosterscheldekreeft. En na
tuurlijk ontbreken ook topkoks
zoals Sergio Herman en Jonnie
Boer niet. Zij delen hun simpel
ste en puurste kookideeën. Dit
alles afgezet tegen de ruige ach
tergrond van Zeeland.
Het boek 'De Oosterschelde
kreeft' telt 192 pagina's en kost
49 euro.
Sharon Notebaart
Galerie-T
Erna Rutten en Ute Lütke-
meyer exposeren tijdens de
aprilexpositie van galerie-T
in Middelburg. De opening
van de expositie is op zondag
1 april van 14.00 tot 16.00
uur waar vijf dichters uit het
land een gedicht voordragen
over één van de schilderijen
uit de expositie. Ena Rutten
heeft speciaal voor deze ge
legenheid een boekje te koop
met daarin de gedichten en
bijpassende schilderijen. De
aprilexpositie is te bewonde
ren tot en met 28 april.
De Kabinetten
Stichting Beeldende Kunst
presenteert van 1 april tot
en met 24 juni de tentoon
stelling 'Landscape on the
Move' in De Kabinetten van
De Vleeshal in Middelburg.
In deze reizende tentoon
stelling worden elementen
en getuigenissen van ver
schillende plaatsen bijeen
gebracht en de metaforen
van de reis en de kunst met
elkaar verbonden.
Het project bestaat uit een
serie bijdragen van kunste
naars die de relatie tussen
kunstwerk en locatie on
derzoeken en de tentoon
stellingsruimte zien als een
omkadering voor ideeën in
beweging. De deelnemende
kunstenaars zijn H.H. Lim,
John Körmeling, Donata
Pizzi en Gert Robijns. De
opening van de expositie is
zaterdag 31 maart om 16.00
uur.
De Vleeshal
Stichting Beeldende Kunst
presenteert 'The Body in Cri
sis', de eerste solotentoonstel
ling van Falke Pisano bij een
Nederlandse instelling, van 1
april tot en met 20 mei in De
Vleeshal in Middelburg. De
tentoonstelling bestaat uit een
serie werken waarmee Falke
Pisano onderzoekt welke rol
representatie kan spelen in het
ervaarbaar maken van de voort
durende staat van crisis waarin
het lichaam terecht komt ten ge
volgde van politieke, sociale en
economische veranderingen.
In de Vleeshal staan drie sculp
turale installaties en enkele vi
deo's waarin ze dit onderwerp
van verschillende kanten bena
dert.
Tak van Poortvliet Museum
De voorjaarstentoonstelling van
het Marie Tak van Poortvliet
(MTVP) Museum in Dom
burg is een solotentoonstelling
van de Zeeuwse kunstenaar
Michiel Paalvast. Onder de ti
tel 'Het figuratieve licht' laat het
MTVP museum een selectie
uit zijn werk van de laatste ja
ren zien in combinatie met een
reeks speciaal voor de tentoon
stelling gemaakte schilderijen.
De kunstenaar noemt zijn werk
een zoektocht met zijn eigen
leefwereld als uitgangspunt.
Het omvat studies naar de na
tuur, onderzoeken naar de aard
van het schilderij, het schilderen
en de schilder. Vaak schildert
hij landschappen uit zijn eigen
omgeving, Veere. De tentoon
stelling is te zien van 8 april tot
en met 10 juni.
HEEFT U EEN EXPOSITIE VOOR DEZE
RUBRIEK? STUUR DAN EEN E-MAIL
NAAR: RED.FAAM@WHM.WEGENER.
NLT.A.V. SHARON NOTEBAART
Kreeftenvissers geven in het nieuwe (kook)boek 'De Oosterscheldekreeft' een kijkje in hun
leven. Hetzelfde doen topkoks Sergio Herman en Jonnie Boer met hun lekkerste recepten.
|jfo"3X3USi
DRINKBEKERS
ZAKDOEKJES
10 Pokjes. 3 laags.
FOTOLIJSTJE
ROMPER
Maat 50/56-98/104
100% katoen
SPEELGOEDSET
3 Voertuigen met
b. accessoires
Soes «*>l"Worv:©s
TREKBANDZAKKEN
12 Stuks. 38 Liter.
STIFTEN OF KLEURPOTLODEN
18 Stuks
SPRINGTOUW OF
BELLENBLAAS
TOILETTASJE
Diverse modellen
en dessins
JODIN
MOTEX
30 OEN
3$ int*
GYPSY
KLEURBOEK
KNIEKOUS
30 Den. Ook in zwart en bruin
HUISHOUDDOEKJES
ZWEMTASJE
In 4 kleuren
DAMES HAARBAND
Diverse modellen
