Ciao
25 en 26 september 2010
w VJJSSJ/ilja/J
Whisky by the Sea te Vlissingen een openbaring voor de liefhebbers.
terra mare
fciillÉÉÏÉSi
Ook wij
laten u weer
genieten
van mooie
whisky's
zondag 26 september 2010 het Whisky Festival "Whisky by the Sea" georganiseerd.
Voor het vierde jaar wordt in het Arsenaal Theater te Vlissingen op zaterdag 25 en
KEUZE UIT
DE* WERELD
WHISKY'S!
Slijterij Paauwenburg
Van Hogendorpweg 93
4384 HD Vlissingen
Tel. 0118 - 465 781
Loners menu
Tomaat-basilicumsoep
Spaghetti Bolognese
Cappuccino
17,50
Ruyter menu
3-gangenmenu naar keuze
29,50
Arsenaal Theater - Arsenaalplein 7- 4381 BL Vlissingen
IMMÉii
Programma 2010
Zaterdag 25 september 2010
Middagsessie: is.oojtot 17.00 uur
Avondsessie: «9.00 tot 23.00 uur
Meer dan 350 Malt Whisky's - Masterclasses
(proeverijen met uitleg)
Zondag 26 september 2010
Whisky diner in het Arsenaal Theater
Entreekaarten en informatie via
www.WhiskyByTheSea.nl
tel.: 0118 - 44 17 77
HOUSE OF BRITAIN
7^eUl^We*keJuC GqII GQII
mm
Er worden in Nederland 3 grote Whisky Fes
tivals georganiseerd. Leiden, Groningen en
Vlissingen, waarbij met enige bescheiden
heid gemeld moet Worden dat het Whisky
Festival van Vlissingen het kleinste van de 3
;is. Daarnaast zijn er vele proeverijen in di
verse slijterijen. Ook voor de niet gevor
derde whiskydrinker is het festival een
leerzame ervaring.
Whisky Proeverij op zaterdag 25 september
Er is keuze uit ongeveer 500 verschillende
whisky's uit Schotland, Ierland, VS, Canada,
Japan, Zweden, België, Zwitserland, India,
Nieuw Zeeland, Australië en Nederland.
VAN DRANKEN
0118-413883
Nieuwendijk 14
4381 BX Vlissingen
Whisky Diner: Zondag 26 september wordt
er het jaarlijkse Whisky Diner gehouden.
Hier worden tijdens het 6-gangen diner 7
verschillende whisky's geschonken. Uiter
aard met uitleg van een connaisseur. Een
unieke ervaring!
Stukje geschiedenis. Het verhaal gaat dat
rond het jaar 600 Ierse monniken de whisky
hebben ontdekt en meegenomen op hun rei
zen om het Christendom te prediken. Daar in
die tijd het onderscheid tussen de Ierse en
Schotse Clans niet aanwezig was, is het niet
bekend welke van deze Keltische stammen
zich op de borst mag kloppen omdat hij het
eerste distillaat genoten heeft. Groot onder
scheid was er toen reeds tussen de verschil
lende distillaten. Ook heden ten dage
bestaat er verschil in bereidingswijze tussen
Ierse Whiskey en Schotse Whisky. Zo wordt in
Schotland de whisky 2 keer gestookt en in
Ierland 3 keer. Hierdoor is alle Ierse Whiskey
zacht en zijn de onderlinge verschillen niet
groot. Dit in tegenstelling tot datgene wat in
Schotland wordt geproduceerd. Hier kun je
proeven en spreken van grote verschillen,
"van rond en uitgebalanceerd tot ruw en ro
kerig". Uiteindelijk verdwijnt heel veel
whisky in een "Blend" dwz. whisky's van ver
schillende distilleerderijen worden door el
kaar gemengd tot een goed standaard
product dat gretig wereldwijd afnemers
heeft. "Malt" Whisky is het product van één
distilleerderij en wordt niet vermengd met
whisky's uit andere bedrijven. Er zijn 2 soor
ten Malt Whisky. De een is het product uit
één distilleerderij van verschillende vaten van
dezelfde leeftijd. De ander komt slechts uit 1
vat en wordt een Single Malt genoemd. In
tussen wordt er in geheel Great Britain
whisky geproduceerd. Er is whisky uit, Schot
land, Isle of Man, Wales en sinds kort uit En
geland. Zowel Ierland als Noord-lerland
distilleren hun Ierse Whiskey. Of je begin
nend of gevorderd whisky-proever bent,
Whisky by the Sea biedt je op zaterdag 25
september minimaal 500 verschillende whis
ky's. Bijna alle kun je hier proeven. Voor en
kele héél bijzondere whisky's moet je iets
bijbetalen.
Festival Botteling: Jaarlijks wordt met veel in
teresse door Frans van der Geest en zijn mede
organisator Ronald Zwartepoorte een unieke
whisky geselecteerd en bij Whisky by the Sea
aangeboden. Dit jaar is de keuze gevallen op
WhiskpFsëd
een 10 jaar oude Caol Ha uit 1999 'non chillfil-
tered' met een 'natural colour', gedistilleerd
op het eiland Islay aan de westkust van Schot
land. Het alcoholpercentage bedraagt 46%.
Info: www.whiskybythesea.nl
Tel: 0118-441 777
Adres: Arsenaal Theater,
Arsenaalplein 7 te Vlissingen.
Data en kosten: Zaterdag 25 september:
Whisky Festival, Kaarten via de website
25,00 en aan de kassa 30,00.
Whisky diner op zondag 26 september uit
sluitend bij voorinschrijving 65,00 per per
soon. Aanvang 15.00 uur in het Arsenaal
Theater. Heb je liever wijn of water bij het
eten, kan dit geregeld worden. Reserveren
voor het diner op info@arsenaaltheater.nl
Het menu en de whisky zie je op de website:
www.whiskybythesea.nl
Vervoer: Per trein en dan te voet of met een
taxi. Kom je met de auto, Parkeerplaats
Arsenaal Theater. Fiets.
Goed idee: blijf in het mooie Vlissingen
slapen.
Speciale aanbiedingen:
Whyte Mackay
Highland Gold
Uw regioslijterij
Entre-Deux-Mers
Voorstraat 35
4491 EV Wissen kerke
S 0113-373863
www.entredeuxmers.nl
1
fit 'f!
