Lezersmenu van De Faam
De laatste woensdag van de maand staat het Lezersmenu in De Faam.
Elke maand serveert een ander - door de krant geselecteerd - res
taurant op Walcheren dit menu. De inhoud van het diner wisselt
maandelijks, maar de formule blijft hetzelfde. Voor 25 euro per per
soon krijgt de lezer een voorafje (stokbrood of een amuse) gevolgd
door een driegangenmenu (voor-, hoofd- en nagerecht), twee glazen
wijn, bier of fris en afsluitend een kop thee of koffie.
Horoscoop
Leeuw
Woensdag 26 augustus 2009 - Pagina 34
Het Lezersmenu begint met een huisgemaakte tapenade van olijven, zonge
droogde tomaten en knoflook, geserveerd met een mandje met vers stokbrood.
Puzzel mee!
snor
persoon
lijk vnw.
platvis
koning
klein
vertrek
bosje
bloemen
boeien
insect
drink
gerei
wets-
delict
T
T
T
3
1
Romeinse
godin
hijs
werktuig
koraal
eiland
talent
muziek
instru
ment
familielid
naald
boom
wijk
plaats
groot
loge
ment
9
verlaag
de toon
T
7
drinkfles
overtap-
buis
T
gedwee
slaghout
bouw
mate
riaal
T
loopstok
10
plant
4
doop
bewijs
rust
teken
water
kering
familie
lid
middel
punt
6
T
2
schrijf
gerei
lidwoord
golfterm
onedel
voeg
woord
uitroep
rechts
geding
f
T
be
vestiging
persoon
lijk vnw.
persoon
lijk vnw.
maniak
T
5
naar
beneden
gaan
8
ont
kenning
Puzzelland
1 2
3 4
5 6 7 8 9 10
Het lezersmenu is uitsluitend te nuttigen tot en met zondag 20 septem
ber, na reservering via 0118-430033 en op vertoon van onderstaande bon.
Tapas Restaurant Sabroso is te vinden in de Walstraat 7 in Vlissingen,
vlakbij het Arsenaaltheater en de Vlissingse binnenhaven.
Zie ook www.tapas-sabroso.com.
Ram
Er zullen zich binnenkort personen
aandienen die van u verlangen dat u met hen
meedenkt. Dat klinkt natuurlijk zeer aantrek
kelijk, want het maakt uw persoon belangrij
ker. Het kan echter wel betekenen dat uw
agenda de komende tijd vol gaat lopen.
Stier
De waarschuwing van laatst is nog
steeds niet uit de lucht. Of bent u echt van me
ning dat de situatie behoorlijk is veranderd?
Een voorzorgsmaatregel maakt in dit geval nog
geen totale oplossing. U moet aan dit onder
werp blijven werken.
Tweelingen
Ook uw vorm van samenleven met an
deren vergt van twee zijden op sommige mo
menten enige inschikkelijkheid. Het kan na
tuurlijk niet zo zijn dat er een is wiens wens al
tijd verwezenlijkt wordt. Samenleven betekent
dus ook soms uw verlies nemen.
Kreeft
De organisatie van uw persoonlijk leven
is zeer ordentelijk. Zelden komt u voor grote
verrassingen te staan en dat is uw eigen succes.
Toch moet u er in uw planning van uit blijven
gaan dat anderen roet in het eten kunnen gooi
en. Dat houdt u flexibel.
Maagd
Het verdient de voorkeur verzoekjes ge
richt aan uw persoon tot een maximum te be
perken. U kunt immers niet door blijven gaan
op deze voet. Ieder mens kan immers een be
paalde maximale belasting aan. U dreigt dat
punt te overschrijden.
Weegschaal
Het is grappig om te kunnen aanschou
wen hoe uw raad wordt opgevolgd. Blijf echter
wel alert, want aan de uitvoering kan het een
v/r-
en ander schorten. Zo lang u boven de markt
blijft hangen, moet echter alles naar wens kun
nen verlopen.
Schorpioen
Door uw gedrag, en ja eigenlijk uw voor
komen, speelt u uw tegenstanders in de kaart.
Niet alleen zij, maar ook anderen hebben uw
tactiek begrepen en lijken zich van u af te gaan
keren. Voorkom dat u straks geen medestan
ders meer heeft.
Boogschutter
Afspraken en toezeggingen die u heeft
gedaan moeten uiteraard worden nagekomen.
Het probleem schuilt niet in uw eventuele wil
om het een en ander te verrichten, maar vee
leer in het feit dat u niet meer weet waaraan u
moet voldoen. Werk daarom zorgvuldig.
.|pL Steenbok
Als geen ander merkt u dat u steeds be
ter in uw rol functioneert. Of u dit nu afmeet
aan reacties van anderen of aan daadwerkelijk
behaald resultaat, is om het even. Het gaat er
om dat u langzaamaan uw invloed kunt gaan
laten gelden.
Waterman
Geheel toevallig komt een redelijk goede
bekende u opzoeken. Zo op het eerste gezicht
zonder bedoeling, maar dat idee zal al snel ach
terhaald blijken te zijn. Wees daarom op uw
hoede tijdens deze te verwachten hernieuwde
kennismaking.
Vissen
Voortdurend het persoontje zijn dat de
minder leuke klussen oplossen mag, is geen
benijdenswaardige rol. U moet zich dan ook zo
snel mogelijk proberen te onttrekken aan die
bepaalde personen, tenzij uzich prettig voelt in
deze rol.
Uw kansen op het vinden van een nieuwe dagbesteding lij
ken erg klein momenteel. Om die reden kunt u uw huidige
situatie beter koesteren. Immers, de kans dat een andere
keuze beter uit zal pakken, is gering.
Tapas Restaurant Sabroso in Vlissingen staat voor het traditionele
Spaanse tapas eten. "En voor genieten, van de heerlijke verse en
huisgemaakte gerechten. Dat is bewerkelijk, maar alles mag bij mij
op een laag vuur lekker sputteren en spetteren", vertelt eigenaar
en kok Robert Brunke.
Hij weet uit zijn keu
ken de lekkerste
en zeer uiteenlo
pende hapjes
(tapas) te toveren.
De Spaanse sfeer en
vrolijke bediening in
Sabroso maakt het plaatje
compleet.
Het voorgerecht bestaat uit twee tortilla's.
Deze lekkere hartige gerechten worden
gemaakt op basis van ui en aardap
pelen. Eén tortilla is vegeta
risch en gevuld met
champignons, broc
coli, paprika, lente-ui
en tomaat. De ander
met paprika, selderie en
chorizo. Daarbij een
heerlijke alioli (Spaanse
knof-lookmayonaise).
Lezers van De Faam kunnen daarna kiezen uit
twee visspiesen van de
grill met kabeljauw,
gamba's en zalm op
Spaanse wijze ge
kruid en afgeblust
met Manzanilla
sherry.
- 0f
Twee kipspiesen op Spaanse wijze gemarineerd. Beide gerechten zijn voorzien
van patatas bravas: in de olie gebakken aardappelblokjes met paprikapoeder en
knoflook.
Als dessert heeft Sabroso een heer
lijk verfrissende meloen-cream
sherry smoothy met blauwe bessen.
Lekker anders! Het diner werd afge
sloten met een kopje koffie en een
bonbon.
Sabroso betekent in het Spaans
(spreektaal), hmmmm lekker.
En dat is het ook!
