Nobby past overal
50%T0p PRIMA DONNA
0 G KEUKENAPPARATEN
n
if
ÉT
50%
100
41®
Kalfsrollade met champignons
0P=0P'
isssj,
k_n' a
KORTING
dé Weekkrant
De Faam
DIER VAN DE WEEK
Kater Nobby
is rustig en
bescheiden
Bram
Hl
ML
Amstel Bier
Shoarmavlees
Sperziebonen
De Goudsche
Waegh jonge kaas
Meikan Toetje met room
5 BEKERS!
Dr. Oetker Pizza
Casa di Mama
r HALVE
PRIJS!
imrjoh, tUu war-
TEKST FOTO: INGE ZWEEDIJK
VLISSINGEN - Nobby is
een kater met een rusti
ge inslag. En van zijn ui
terlijk (zwart met enkele
witte borsthaartjes)
moet hij het ook niet
hebben. Dit soort onop
vallende katten wordt
door bezoekers van het
asiel vaak over het hoofd
gezien.
Bezoekers die een kijkje in
het dierenasiel nemen, zien
tussen de bewoners altijd
wel een stelletje zogenaam
de voordringers. Katten die
zich om je benen wikkelen
of met hun voorpootjes in
het gaas, klagelijk miauwen
met maar één doel: "Kijk
MIJ, IK ben de mooiste en
de liefste". En neem het ze
maar eens kwalijk dat ze
zich op die manier 'verko
pen'. De zomervakantie is
een slechte tijd voor asiel-
dieren. De aanwas is groot
en er worden niet veel die
ren geplaatst. Mensen zoe
ken nu eenmaal liever een
nieuw huisgenootje na de
vakantie, wat logisch is. En
als het asiel dan ook nog be
volkt wordt door tientallen
kittens, aandachttrekkertjes
eerste klas, raken die eerder
aan de baas dan de wat ou
dere katten. Want zeg nu
zelf, wie kan er zo'n ontwa
penende pluizenbol weer
staan? Anderen, zoals Nob
by, houden zich bescheiden
op de achtergrond en vallen
dus niet op (overeenkom
sten met de mensenwereld
zijn ook hier niet ver te zoe
ken). Terwijl deze over het
Bescheiden Nobby stelt niet veel eisen aan zijn nieuwe
baasje. Zo'n makkelijke kat past in ieder huishouden.
hoofd geziene dieren fan
tastische kameraadjes kun
nen zijn. Zo ook Nobby, die
het erg naar zijn zin had bij
de familie waar hij is opge
groeid. Maar daar kwam ab
rupt een einde aan toen één
van de kinderen allergisch
bleek. Natuurlijk begrijpt
Nobby helemaal niets van
zijn verhuizing, maar des
ondanks probeert hij er toch
het beste van te maken.
Nobby is lief en zit graag op
schoot. Andere katten en
ook honden weet hij zeker
te waarderen. Deze driejari
ge, gecastreerde kater ver
blijft alweer enige tijd in het
asiel en schikt zich in zijn
lot, maar toch....
Hoe is het nu met?...
Bram, het konijn dat
een pleidooi hield om
goed na te denken voor
je een huisdier aan
schaft? Hij stond een
paar weken geleden als
Dier van de week in De
Faam. Bram heeft veel
reacties ontvangen
naar aanleiding van
zijn opvoedkundige
praatje. En het aller
mooiste? Hij heeft een
thuis gevonden!
Kalfsvlees is niet echt gemakkelijk te koop
bij de Nederlandse slager. Terwijl het toch
een verfijnd stukje vlees is. Daar staat te
genover dat het vrij prijzig is, maar zo af en
toe moet dat kunnen. Een kalfsrollade bij
voorbeeld en die dan helemaal zelf ma
ken. Dus niks gekruid in zo'n verfoeilijk
elastieken netje, maar zelf kruiden en zelf
binden met keukentouw.
Vraag de slager om een mooi stuk kalfs-
braadvlees en laat dat tot een grote lap
snijden. Kun je ook zelf doen, maar daar
moet je wel de nodige handigheid voor
hebben en een echt scherp mes. In ieder
geval; het opengelegde vlees kruiden met
peper, zout, gemalen kruidnagelen, ko
riander en knoflook. Vlees oprollen en in
de lengterichting touw erom heen slaan.
Vervolgens datzelfde doen in de breedte,
waarbij het touw steeds een slag om het
lengterichtingtouw maakt. Aan het eind
even aantrekken en vastknopen. Uurtje
koel wegzetten zodat de kruiden in kun
nen trekken. Tip: op voorhand een krui
denmengsel maken en even proeven of
Bij iedere besteding van 25.- aan boodschappen*
ontvangt u een kortingskaart. Bij inlevering van
TWEE van deze kortingskaarten krijgt u maar liefst
50% KORTING op de keukenapparaten van Prima Donna!
fr
n
ÉÊÊL
2x
PRIMA n,.
het naar smaakwens is. Verder is nodig
400 gram champignons, twee grote uien,
peterselie, een half glas witte wijn en olijf
olie.
Verhit in een braadpan wat olie en braad
de rollade rondom goudbruin. Uit de pan
nemen, nog een stevige scheut olie toe
voegen. Fruit daarin de gesnipperde uien.
In een andere pan met antiaanbaklaag de
in plakjes gesneden champignons bruin
laten worden. De uien uit de pan halen, de
rollade er weer in, de wijn toevoegen en
wat water en op laag vuur met gesloten
deksel een half uurtje laten stoven. Dan de
uien en de champignons toevoegen, wat
peper en zout en de fijngesneden peterse
lie er bij doen. Nog een kwartiertje laten
trekken.
Vlees even laten bijkomen alvorens het
touw te verwijderen. Met een scherp mes
dunne plakken van snijden. Garnituur
van peterselie-aardappeltjes en jonge
worteltjes doet het hier goed bij. Evenals
een mooi volle rode wijn.
Louise Lamers
Exclusief emballage, borrelshop, tabaks- en servicebalieartikelen.
krat 24 x 30 cl
los
per 500 gram
U3?
chocolade of vanille
5 bekers a 200 gram
**45"
alle smaken
2 stuks
r BEL GRATIS
0800-2353683
,,0 EM-TÉ KLANTENSERVICE
Week 30. Prijzen en aanbiedinqen zijn geldiq
van maandaq 21 juli t/m zondaq 27 juli 2008.
Prijswijziqinqen, drukfouten en uitverkocht
voorbehouden. Alleen verkoop aan particulieren.
Aan personen jonqer dan 16 jaar wordt qeen
alcoholhoudende drank verkocht.
Kijk voor meer informatie op www.em-te.nl
