Ovenschotel van de herders
r
r
3
1
T
4
2
6
7
1
5
6
3
4
7
6
T
9
5
1
7
2
4
4
3
1
8
2
9
3
8
i
l 00
9
3
1
Vissen
dé Weekkrant
De Faam
Horoscoop
Doordenderen lijkt het motto van de afgelopen tijd te
zijn geweest. Is het niet eens tijd om iets bij te rem
men? Kijk eens om u heen. Er zijn tenslotte genoeg be
kenden die het op een rustiger tempo eveneens redden.
Woensdag 7 maart 2007 - Pagina 42
Ram
Lichamelijk gaat alles fantastisch, maar
vergeet niet te werken aan uw geest. Zonder
heldere gedachtes wint u de komende strijd
niet. Uw daden van vorige week gaan zeker in
uw voordeel werken. Het geluk lijkt uw kant op
te komen.
Stier
In uw liefdevolle omgeving komen de
personen om wie u veel geeft uitermate goed
uit de verf. Het is dan ook verstandig dat u blijft
investeren. Dan blijft alles op zowel het emo
tionele als op het financiële vlak waarschijnlijk
op rolletjes verlopen.
Tweelingen
U twijfelt de laatste tijd vaak, is het niet?
De dagelijkse gang van zaken lijkt soms iets
weg te hebben van een sleur. Maar niet ge
treurd, want de sterren beloven u een verras
sende wending met een positieve lading.
Kreeft
Problemen die zich opstapelen, vertroe
belen het beeld op de werkelijkheid. Een radi
cale verandering brengt u misschien op een
briljant inzicht. Bovendien klaart de hemel bo
ven u, voordat u het zelf door heeft, op.
Leeuw
Na verloop dei" tijd verandert ieder
W mens. De een wordt milder, dan ander
juist niet. Probeer de verandering niet gefor
ceerd tegen te werken. Maar accepteer niet al
les als onderdeel van een uitgestippeld pad.
Uzelf overleveren aan het geluk kan altijd nog.
Maagd
Dramatische ervaringen uit het verle
den lijken hun weerslag te krijgen in uw
emoties. Een dergelijke negatieve trend kan
mogelijk doorbroken worden door een positie
ve houding. Een glimlach en een helpende
hand op het goede moment kan het tij keren.
Weegschaal
Uw partner lijkt u de laatste tijd niet ge
heel te vertrouwen. Ga. bij uzelf te rade om dit
gedrag te verklaren. Komt u er alleen niet uit,
dan kan een goed gesprek de koude uit de lucht
nemen. En dat kan ook de oplossing zijn voor
die oude vete.
Schorpioen
In het hol van de leeuw is het enkel goed
toeven wanneer u aan de winnende hand bent.
Denk dan ook twee keer na voordat u die be
langrijke afspraak plant. Misschien is een neu
traal terrein deze keer een goed alternatief.
Boogschutter
Dat u de laatste tijd meerdere malen
bent bedankt, geeft iets aan. U bent goed
voor uw omgeving. Het gevaar bestaat wellicht
dat men ongemerkt over u heen gaat lopen. En
dat kan niet de bedoeling zijn. Laat hen uw tan
den eens zien!
Steenbok
Verlegen zitten om een spannende uit
daging overkomt de beste onder ons.
Maar als u telkens de boot afhoudt, zal er wei
nig veranderen. Verzet uw zinnen wat vaker,
dat brengt wellicht een hoop avontuur. En wie
weet bruist het leven dan weer als vanouds.
•Égy Waterman
llpf' Regeltjes hebben zo af en toe een ver
stikkende werking op uw functioneren. Maar
bedenk ook dat dat voor anderen eveneens
geldt. Andere individuen snakken wellicht har
der naar vrijheid dan u. Neem dat mee in uw
beslissingen en handelen.
Puzzel mee!
vloer
steen
binnen
aan
wijzing
roof
dier
ieder
as
voor
naam
grappen
maker
T
zwak
gooche
laar
T
2
9
T"
ver
bouwer
familie
lid
varkens
vlees
wereld
deel
drie
kroon
muziek
noot
duivel
kwaal
3
soort
vreemde
titel
aarde
lekkernij
T
6
heide-
meertje
onbe
schaafd
4
platte
steen
7
muskus
maan
godin
teak
hout
loog
poeder-
vormige
drukinkt
open
baar
beroep
jengelen
8
1
insec
teneter
stuk
stof
veer
kracht
gebak
familielid
rivier in
Siberië
schilder
T
T
loofboom
voor
zetsel
water
stand
Turkse
sofa
5
stevig
10
teer-
product
Shepherds pie; in Engeland geroemd en ge
vreesd. Geroemd omdat het goed klaar gemaakt
een uitstekende maaltijd is, gevreesd omdat met
name in schoolkantines de jeugd wordt 'getrak
teerd' op een pie van zeer matige kwaliteit. Maar
thuis doen we dat natuurlijk met veel gevoel voor
de goede ingrediënten.
Ingrediënten:
500 gram rundergehakt lam kan ook om in stijl
te blijven) een uitje, veel knoflook, dl witte wijn,
twee dl vleesbouillon, 30 gram maïzena, kilo
aardappelen, 50 gram boter, dl melk, 100 gram
geraspte kaas, olie, zout en grof gemalen peper.
Bereidingswijze:
Ui snipperen en knoflook hakken. Verhit wat olie
in een pan en fruit het haksel tot het glazig is.
Voeg het gehakt toe en bak het rul en bruin. Dan
wijn, de helft van de bouillon, zout en peper en
naai" eigen smaak wat cayennepeper toevoegen
en het geheel aan de kook brengen. "Aardappelen
schillen, in stukjes snijden en gaar koken. Intus
sen een papje maken van de rest van de bouillon
en de maïzena en dat onder voortdurend roeren
aan het gehaktmengsel toevoegen. Laten sudde
ren gedurende 20 minuten. Dan aardappelen af
gieten, fijnstampen en met de boter en de melk
tot een gladde puree transformeren. Schep het
gehaktmengsel in vier ovenschaaltjes en verdeel
er de aardappelpuree over. Dan veel cheddar of
parmezaanse geraspte kaas er over strooien en af
bakken in een voorverwarmde oven. Als de ingre
diënten nog warm zijn, kan dat in ongeveer een
kwartier. Is het afgekoeld, reken dan op 30 tot 40
minuten om een goudbruin korstje te realiseren.
Anneke Kaiser
123456789 10
Puz2eiiand.c0m
