Courgettetaart
Freud en
de wijnkurk
Postkantoor gesloten?
TM TM
BfslWiElilBEWlDe Faam
Novy De Ridder
Nieuwlandseweg 2-4
4341 CP Arnemuiden
(0118) 60 37 02
Uw Pakket^MShop
GLS Pakket LSflShop voor ai uw pakketten
LET OP.
www.wijnbelevenis.nl
ELHO V
MONACO^——
MOLTIC0RN
TOPPER P»8MB
HOVTK0MSL
si TA9
BOOMCONTAINER
ïoBkr u i
maak urn
SHEBA
AUHcvmes
0.69 1
HOM>£NM£NV
vm ms
KUIT-OF
KNIELAARZEN
KATTENBAK-
KOKKELS
PALM
BV ONS IN HET ASSORTIMENT
DE PRACHTIGE
KSMBKAHDT TULP!
Woensdag 13 september 2006 - Pagina 20
www.gls-netherlands.com
Uw voordelen:
Uw pakket binnen één werkdag overal in Nederland
bezorgd
Naar de rest van de Europese Unie met hetzelfde gemak
Elk pakket is tot max. €500,- verzekerd (met een eigen
risico van €50,-)
Duidelijke prijsstelling op basis van omvang
Uw pakket is het gehele traject via internet te volgen
Standaard handtekening voor ontvangst
Verzending van pakketten via de Pakketshop geschiedt uitsluitend op
basis van de Algemene Pakketshop Voorwaarden van CIS Netherlands.
Iggps
PARTNER VAN
:>X'
X j§X,
HRBSHMHHNHNNHKMNHMMNI
TUIN HUISDIER PLANT
VAKDISCOUNT
GOES van Doornestraat 2a telefoon (0113) 21 51 85
MIDDELBURG Kleverskerkseweg 57 telefoon (0118) 61 37 59
OUD-BEIJERLAND Julianastraat 58 telefoon (0186) 61 22 59
NIEUWE-TONGE Lange weg 18 telefoon (0187)6514 69
TERNEUZEN Guido Gezellestraat 27 telefoon (0115) 61 7911
Aanbiedingen zijn geldig vanaf maandag 11 t/m zaterdag 16 september
diervoeding en overige aanbiedingen
op deze pagina zijn uitsluitend geldig
jn onze Agriland filialeij
Momenteel worden de
courgettes of zucchini zo
ongeveer per mud aange
boden. De plant, die uit de
familie van komkommers
stamt doet het erg goed in
menige tuin. Dat betekent
voor kwekers zeer creatief
omspringen met de recep
tuur om niet al te veel
vruchten verloren te laten
gaan. Maar ook voor niet
kwekers is deze taart de
moeite van de aanschaf
van een courgette waard.
Courgettes hebben zelf
een nog al flauwe smaak
dus een beetje oppeppen
kan geen kwaad. Trouwe
lezeres Tamara van
Amelsfoort bedacht dit ge
recht, waar ook pittige
shoarma aan te pas komt.
Nodig: een springvorm (26
cm), zeven plakjes blader
deeg 500 gr shoarmavlees,
250 gr peultjes (of sugar
snaps), een courgette, een
rode ui, vijf eieren, 200 ml
ongeslagen room, geraspte
kaas, snufje kaneel, snufje
kerrie en versgemalen rode
peper.
Bereiding: Verwarm de
oven voor op 220 graden.
Haal de plakjes bladerdeeg
van elkaar en laat deze op
de folie rusten. De shoar
ma roerbakken in een wok
of makkelijke koekenpan
Als deze bijna gaai- is voeg
dan de peultjes of de su-
garsnaps toe en blijf om
scheppen tot de peultjes
glazig worden. Voeg dan
de rode ui en de geschilde
courgette toe aan het ge
heel en haal de pan van
het vuur. De vijf eieren
met de room en de overige
kruiden (naar smaak) goed
kloppen en even laten
staan. Ondertussen zijn de
plakjes bladerdeeg ont
dooid en kan in de spring
vorm gelegd worden. Zorg
ervoor dat er geen naden
ontstaan, die kun je overi
gens makkelijk met de bol
le kant van een lepel of ge
woon met je vingers weg
drukken. De kaas en het
eimengsel nu door de
shoarma omscheppen en
in de springvorm verde
len. Direct in de oven en
ongeveer 40 minuten laten
bakken. Je kunt de taart in
mooie punten snijden als
het ongeveer 10 minuten
is afgekoeld en serveren
met een koel glas witte
wijn en een stukje stok
brood.
Anneke Kaiser
De discussie over de afsluiting van een fles wijn
is nog lang niet gelopen. Naast de natuurkurk,
komen ook de schroefdop, de plastic kurk en de
glazen kurk opzetten.
Er wordt krampachtig gelobbyd om de traditio
nele natuurkurk te handhaven. Toch verknalt
een natuurkurk nog steeds een paar procent van
alle wijnen door schimmels die de wijn aantas
ten en een slechte afsluiting. Het zijn dan ook
niet alleen rationele argumenten die in deze dis
cussie een rol spelen. Natuurlijk is er nog weinig
informatie over het verouderingsproces onder
de alternatieve kurk, maar belangrijker nog; de
natuurkurk heeft iets Freudiaans.
De natuurkurk is namelijk niets anders dan een
fallussymbool. Wie houdt er nu niet van zo'n
mooie lange natuurkurk uit één stuk, die boven
op of aan de zijkant een jaartal draagt? De plastic
kurk is met allerlei moderne kleurtjes, veel min
der mannelijk, en net een kurk met een hip con
doom. De glazen kurk is het best te typeren als
een leuk nieuw speeltje van Durex, en de
schroefdop... Tja, die mist iedere vorm van man
nelijkheid. Als enige afsluiter zit de schroefdop
niet in de flessenhals, maar glijdt zij er overheen,
is ze rond als een vrouwenborst en moet je er aan
draaien in plaats van trekken.
CHAMPAGNE
diverse afmetingen
per stuk i
20 kilo
DWERGK0NIJNV0ER0F
SCHARRELKIPPENVOER
StfyjXivaOAi
KONUNENKORREL, LEGMEEL,
GEITENBROK, SCHAPENBROK,
1 KiPPENGRAAN OF PAARDENBROI
AOfi CtStQ
w,wxj
SOVAKCO
2, 3,4,5,7 of 10 liter f
Ocean J/t. *2^^:
fHi Ztf
zoekrv
maak urn
ALL£ SOOKTfN.
M.j A Aém
'JS SOOKTfN,
100 gram M
prijs per kih 620
pnis per kilo 5.53
pfrpct «Cf:Ó4Ö
ALLE SOORTEN
15 kilo
GROEN, MAAT 39 T/M 46
per paar
BOGENA
COMPACT
6 kilo
Kattenbakkorrels
bt:we pou'thats
Kattenbakkorrels
Uttère pour duts
prijs per kilo 083
verkoop niet in
Terneuzen
UVISTONIA
tuk
