VAN DE REE brilmode
Brouwers maken zelf
plezier met 'n blondje
Computer Cursussen
Wij maken ruimte
voor de najaars/wintercollectie
Korting tot 50% op het montuur
bij aankoop van een complete bril
korting
op zonnebrillen
Bier NK
Inschrijven voor de nieuwe danscursus:
van maandag tlm vrijdag van 14:00 uur tot 19:00 uur
van Eijkeren
0118-638370 'ijg
Walensingel 63a
4331 NN Middelburg
www.vaneijkeren.nl
Stap Vooruit Opleidingen
Het ntuyxylfaun Oy weer begonnen/
Leren/ ypelen/ of %üngen/
Spelen/ On/ een/ band/?
Zeeuwse Muziekschool
'tL.'illDe Faam
Woensdag 30 augustus 2006 - Pagina 37
Zelf bier brouwen is een gezellige en sociale bezigheid waarbij je veel mensen leert
kennen, stelt Jan Passieux van biergilde De Deltabrouwers, foto: feuce buonadonna
door leon janssens
GOES - "Niks is leuker
dan zelf bier maken. Je
kunt het met anderen
doen en dan samen
drinken. Een gezellige
en sociale bezigheid."
Aan het woord is Jan
Passieux, voorzitter van
het Zeeuws amateur
bierbrouwers gilde De
Deltabrouwers. Over
enkele dagen is er weer
de open dag van de ma
kers van het gulden ger
stenat
"Leer de wijde wereld van
bier brouwen kennen met
alle aspecten daaromheen.
Zelf heb ik er veel mensen
door leren kennen en veel
ervaring opgedaan.
Proost!", besluit Passieux
zijn passioneel betoog en
met een kennersblik geniet
hij van een blond biertje.
"Tuurlijk, elke hobby is
leuk. Maar zelf bier brou
wen en dan met een hapje
eten er bij, dat is toch
Bourgondisch?"
Bier is van oudsher gezond
en vele duizenden jaren ge
leden al bij oude volkeren
bekend. Belangrijk aspect
van bier brouwen is dat het
gebruikte water gekookt is,
legt Passieux uit. Er bestaan
veel verschillende soorten
bier en dat weten ze bij De
Deltabrouwers want ieder
een maakt zijn eigen bier.
Eloe zelf bier brouwen in
zijn werk gaat, laat het gilde
zien op zaterdag 9 septem
ber op de Open Bierbrouw-
dag. Deze dag is de intro
ductie voor de nieuwe cur
sus bier brouwen die in ok
tober begint in De Vroone
in Kapelle. Cursusleider is
Bram Hoogesteeger, win
naar van het Open Neder
lands Kampioenschap
amateur bier brouwen
2005. Hier worden stap
voor stap de geheimen van
het brouwersvak doorge
nomen zoals mouten, hop,
gist, biertypen en aanver
wante zaken. Er is volop in
formatie en foldermateriaal
verkrijgbaar over de cursus.
Passieux: "Er is vrije keuze,
men kan het cursuspakket
zelf samenstellen. Als je al
materialen hebt, hoefje die
niet opnieuw aan te schaf
fen. Je kunt ook samen
doen met iemand, je hebt
dan net grondstoffen en
lesgeld nodig." De open dag
levert ook altijd nieuwe le
den voor het gilde op.
"Nieuwe leden, vers bloed
in je bier, en dat is goed. Te
gen de vergrijzing", lacht
hij. Het zijn overigens niet
alleen mannen die lid zijn,
want het gilde telt vijftien
vrouwen waaronder de
penningmeester. Het blijft
niet bij bier brouwen alleen
want er worden uitstapjes
gemaakt naar brouwerijen
of bierfestivals. "De dames
zijn dan graag van de par
tij", weet voorzitter Passi
eux, "De Deltabrouwers is
echt geen zuipclub, de ge
zelligheid staat bij ons voor
op."
Zeeuws amateur bier
brouwers gilde De Del
tabrouwers bestaat ne
gentien jaar en telt hon
derdvijftig leden. Elk
voorjaar op de derde
zondag in maart organi
seert het gilde zijn eigen
Delta Bier festival dat al
tijd druk bezocht wordt.
Op zaterdag 9 septem
ber van 9.00 tot 16.00
uur wordt in het Pontes
College Goes Goese
Lyceum) in de Van Dus-
seldorpstraat, ingang
Vogelzangseweg, een
Open Bier Brouw Dag
gehouden. Ter gelegen
heid van het twintigjarig
bestaan in 2007 organi
seert De Deltabrouwers
in juni het Open Neder
lands Kampioenschap
Bierbrouwen, de locatie
wordt Brouwerij Eme-
lisse in Kamperland.
Stijldansen jeugd-volwassenen-singles 20+
Rock roll m
Streetdance
Kidswing 8+
Breakdance
Salsa
Bruiloften t
Privélessen v
Feestlessen
Kinderfees tjes
Binnenkort starten de volgende cursussen weer:
Windows XP - Word - Excel - Internet en Email - Senioren - Powerpoint
cursussen op elk niveau, voor zowel beginners als gevorderden.
Binnenkort starten de Workshops Fotobewerking en CD/DVD branden en backup
- kleine groepen voor maximale aandacht - combikorting als u meerdere cursussen volgt -
privéles mogelijk-thuiscursus mogelijk - aantrekkelijke prijzen - hoogwaardige kwaliteit les
materiaal - voor particulieren en bedrijven
Meer informatie?
Cursusleidster Marjo van Baal
Telefoon 0113 -639174 of 0645 55 65 00
Website www.stapvooruit.nl
E-mail info@stapvooruit.nl
PostbusPostbus 82 4430 AB 's-Gravenpolder
Zeeuwse
Muziekschool
Dat doe je bij de
Regio Walcheren
Kuiperspoort 21
4331 GS Middelburg
Tel.: (0118) 633095
www.zeeuwsemuziekschool.nl
Inschrijving nog mogelijk voor:
Algemene Muziekale Vorming (va. 7 jr.)
Bands koren ensembles orkesten
Voor instrumentaal onderwijs zijn nog
beperkte plaatsingsmogelijkheden in de
gemeenten Veere en Vlissingen
50%.
