CONVERSIONS
GRAND CAFE MONTPARNASSE MAAKT
PLAATS VOOR BRASSERIE EVERTSEN
van Loon
Wij verzorgden
de verlichting en
de elektrotechnische
installatie
Akkermans
Wij verzorgden het interieur
VLISSINGEN - Grand Café Montparnasse aan het Ruijterplein 1 in
Vlissingen heet voortaan: 'Brasserie Evertsen'. In vier maanden
tijd onderging het restaurant aan het einde van de boulevard
een complete metamorfose.
brasserie Brasserie Evertsen
Ruijterplein 1
Tel. 0118 - 414498
BRASSERIE
afbouw
Wij verzorgden
de scheidingswanden en plafonds
Actief in
dienstverlening
f
R.N.J.
leverde voor
Evertsen
lichtreclame
en fullcolour
afbeeldingen
Interieurbouw
St.Willebrord
staalkonstrukties betonkonstrukties
houtkonstrukties funderingen
Pieter Gootjesstraat 13, 4333 CT Middelburg
Telefoon: 0118-615994, fax 0118-638851
Het hele interieur werd vernieuwd,
geheel in de stijl van de nieuwe
naam. "De naam 'Brasserie Evertsen'
past uitstekend bij de maritieme uit
straling van Vlissingen en de sfeer
die wij in het restaurant willen neer
zetten", vertelt eigenaar Guus
Blankenburgh. "Zoals Doeke Roos in
zijn boek 'Twee eeuwen varen en
vechten' al concludeerde heeft het
admiraalsgeslacht Evertsen evenals
Michiel de Ruijter grote invloed
gehad op het maritieme Vlissingen.
Een perfecte naam voor ons ver
nieuwde restaurant dus." De opening
van de brasserie gebeurde dan ook
helemaal in stijl. Wethouder Leny
Poppe-de Looff toverde met een druk
op de liftknop maar liefst vier heren
Evertsen in authentiek kostuum én
Michiel de Ruijter tevoorschijn.
Sfeer van weleer
Het nieuwe interieur van de brasserie
aan de Michiel de Ruijter-haven
ademt de sfeer van weleer.
Met veel koper, eikenhout en ouder
wetse plavuisjes waan je je, al
turend over de Westerschelde, zo
terug in de tijd.
Zelfs in het ontwerp van de menu
kaart is die sfeer doorgetrokken.
Echter, de gerechten in het koperen
boekwerkje met antiekleren rug zijn
helemaal van deze tijd. De complete
lunch- en dinerkaart wordt in het
seizoen aangevuld met wisselende
menu's, waarbij de lekkernijen uit
'eigen' wateren natuurlijk niet
ontbreken.
Naast het restaurant zijn ook de
douche- en toiletfaciliteiten voor de
bezoekers van de jachthaven volledig
aangepast aan de eisen van deze tijd.
"Wij zijn helemaal klaar voor het
nieuwe seizoen", lacht Guus
Blankenburgh trots, die samen met
zijn vrouw Sarina en zoon Mark de
gasten weer helemaal in de watten
zal gaan leggen. En dat iedere dag,
want de brasserie is zeven dagen per
week geopend.
KOEL- EN ELEKTROTECHNISCH
INSTALLATIEBEDRIJF
vof
Middelburg tel.: 0118 - 63 57 45
Wij feliciteren
met de heropening van het restaurant
Voltaweg 3 Middelburg tel. 0118-635042
Kalshoven 13 Breda tel. 076-5879239
^feezegoe^ Installatie/Loodgieters/
Onderhoudsbedrijf
Gas-, Water-, Dakreparaties/vernieuwingen, Lood- en
Zinkwerken, Bitumineuze dakbedekking, Leiwerk, Riolering,
C.V.-gasverwarming, Hogedrukreiniging, Onderhoudswerk,
Gespecialiseerd in sanitair/badkamers.
4381 CN Vlissingen, Nieuwstraat 11, tel. 0118-418007,
fax 0118-418007
4331 TB Middelburg, Verwerijstraat 33, tel. 06-53334251
4387 PK Vlissingen, Logistiekweg 3, tel. 06-53334251
UNETO VNI^
reclameproducten
voor info bel: 0118-417170
■0'n
M,
JÈ&S
fj8 W
Installatie Techniek Niewenhuijse
Havenweg 6a/b tel. 0113-613353
4455 AN Nieuwdorp fax. 0113-614135
A/Fj Accountants- en
/7rl\ I Adviesgroep Rij kse I
Uw partner in zakelijke dienstverlening
Middelburg
Serooskerke
Goes
Vlissingen
info@aar.nl
telefoon 0118-67 89 00
telefoon 0118-59 26 10
telefoon 0113-24 26 28
telefoon 0118-41 91 92
www.aar.nl
Akkermans Interieurbouw B.V.
Pastoor Palsstraat 1 Tel: 0165-38 25 45
4711 CN Sint Willebrord Fax 0165-38 34 60
KONSTRUKTIEBURO
FAKTOR B.V.
Goudend 14 - 4337 NA Middelburg - Tel. 0118-614722
Postbus 7149 - 4330 GC Middelburg - Fax 0118-639081
