Minder gaan
werken,
makkelijker
dan j e denkt
Prince is meer
dan funk alleen
Deurzakkers en Havenzangers
dragen Oranje warm hart toe
Webwetensw@@rdigheden
Lekker, lekker...
Puzzelland
Het boek
Muziek en meer
1
2
3
4
5
6
7
8
In de sterren.
7 8 9 10 11
1
6
2
1
3
7
4
3
5
6
7
8
8
9
4
2
10
11
5
Woensdag 5 mei 2004
De Faam
Pagina 11
Na een aantal magere jaren is de bioscoop als uitje weer helemaal te
rug. Steeds meer Nederlanders geven de voorkeur aan het witte doek
boven de video, dvd of televisiescherm. Films downloaden of in de
winkel kopen is dan wel nog steeds populair, maar het kan klaarblij
kelijk niet het echte avondje uit vervangen. De bioscoop heeft de vi
deo overleeft. Welke film te bekijken blijft natuurlijk de grote vraag.
Acht euro of meer weggooien om twee uur later naar buiten te ko
men met als conclusie dat tijd en geld verspild zijn aan een flutpro
duct is natuurlijk niet hét idee van een prettig avondje uit. Om te kun
nen kiezen uit het grote aanbod zijn er natuurlijk de recensies in tijd
schriften en dagbladen, maar het internet is er natuurlijk om ervoor te
zorgen dat ook op dit terrein iedereen zijn zegje kan doen.
Wie geïntereseerd is in de mening van andere bioscoopbezoekers en
zelf ook wel eens recensent wil spelen kan een kijkje nemen op
www.filmfocus.com. Op de site zijn vrijwel alle nieuwe bioscoop
films verzameld. Allereerst staat er een recensie, gevolgd door (vaak
meerdere) links naar andere professionele meningen. Daaronder
staan vervolgens de reacties van kijkers. De site bevat verder nieuws
over films en filmsterren, heeft een overzicht van premières en ver
wachte films en bevat Top 10's, zowel op basis van bezoekersaantal
len als op basis van recensies. Meestal zijn vanaf de filmpagina's
ook trailers te bekijken.
Een kijkje nemen op de site is geen probleem. Vanaf de home-pagi
na zijn via de menu's de rubrieken agenda, film, top tien, nieuws, be
zoekers. prijsvraag en trailers te bereiken. Handig is dat dit menu op
alle pagina's zichtbaar blijft, zodat het niet nodig is om elke keer te
rug te keren naar de home-pagina. De site bevat voldoende informa
tie om een gemiddelde filmliefhebber wel een half uurtje aan het
klikken te houden. Wie zich vervolgens wil bemoeien met de recen
sies of mee wil doen aan prijsvragen moet zich gratis laten registre
ren. Daarvoor moeten natuurlijk weer de nodige adresgegeven inge
vuld worden, dus wie daar niet van gecharmeerd is, moet gewoon
niet mee doen. Wie het niet erg vind deze informatie beschikbaar te
stellen, maar niet wil dat filmfocus een wekelijkse nieuwsbrief naar
je toch al door Spam vervuilde e-mail inbox stuurt, moet er goed op
letten de knopjes 'Geen Abonnement' en 'Stuur mij geen partner mai
lings' aan te zetten en het vinkje voor 'Ik geef filmfocus toestemming
mij informatie toe te sturen' uit te zetten. En dan de recensies van de
bezoekers. Tja, hier en daar valt er wel een paar alinea's te vinden
met een onderbouwde mening, waar je als gebruiker wat aan hebt.
Meestal komt het niveau helaas niet uit boven Tetegoede film", 'Su
per' of'Waardeloos'. Ook een goed onderbouwde mening geven is
klaarblijkelijk een kunst. Maar alleen al vanwege de professionele
informatie is filmfocus.nl een bezoekje waard.
Paella
Ook al is het een typisch Spaans gerecht, paella zal in menig Neder
lands huishouden tot de verbeelding spreken. Legio is het aanbod via
de supermarkt of de specialiteitenpoelier, maar er gaat niets boven
zelfgemaakt. Paella verhoudt zich een beetje tot de Spaanse keuken
als de pizza tot de Italiaanse; geboren uit het verlangen tot smakelij
ke en zinvolle restverwerking. Ook al is dat in de huidige paella niet
echt meer terug te vinden. Het gerecht kan op een enonn aantal ma
nieren gemaakt worden. Zoveel ingrediënten, zoveel varianten. Ex
perimenteer gerust, maar denk aan een basis. Ingrediënten: half kof
fiekopje droge witte wijn, theelepel saffiaan (of twee saffraandraad
jes), olijfolie, een ui, twee koppen rijst, een rode en groene peper,
500 ml kippenbouillon, 200 gram kipfilets, 100 gram verse sperzie
bonen, 250 gram gamba's, blikje doperwten en een blikje artisjok-
kenharten, 75 gram kreeftenstaartjes, 250 gram mosselen, twee to
maten en drie tenen knoflook. Verder een grote paellapan, maar een
grote braadpan gaat ook. Bereiding: Snipper de ui en de knoflook,
snij de tomaten in blokjes en de pepers in ringetjes. Wel even de
zaadjes weghalen. Snij de kipfilets in kleine blokjes. Was de mosse
len en kijk goed of ze gesloten blijven. Vet de pan in met olijfolie en
verwarm hem op middelmatig vuur een beetje voor. Fruit de ui en de
knoflook op matig vuur luchtbruin. Voeg de rijst toe en laat het ge
heel, af en toe roerend, goudbruin worden. Voeg de wijn en de saffr
aan toe en roer tot de wijn geheel is opgenomen. Voeg de pepers toe
en vervolgens 300 ml kippenbouillon. Roeren tot de rijst de bouillon
ook heeft opgenomen. Dat kan wel even duren. Voeg dan de rest van
de bouillon en de blokjes kipfilet toe. Voeg de garnalen, de mosselen
en de kreeftenstaartjes toe en roer de rijst goed om. Zet de pan in een
voorverwarmde over 200 graden) en laat alles gedurende acht tot
tien minuten bakken tot de mosselen zich openen. Voeg dan de dop
erwtjes en de artisjokkenharten toe en laat de paella nog twee minu
ten bakken. Wel even uitkijken en af en toe roeren, want als het gaat
aanbakken dan komt er een wat rokerige geur aan het gerecht te han
gen en dat kan niet de bedoeling zijn. Eet de paella samen met grof
brood en drink er een glas goed gekoelde droge sherry bij.
Faam extra
Minder werken, wie zou dat niet willen? Als het financieel mogelijk is en de werkgever werkt ook een
beetje mee, dan is dit toch een mooi toekomstbeeld?
Denkt u ook wel eens: ik wou
dat ik wat minder kon werken. U
bent niet de enige. Steeds meer
mensen zouden hun arbeidscon
tract willen aanpassen. En dat
kan vaker dan u denkt.
Loes (31) werkt al jaren bij een
uitgeverij. Binnenkort verwacht
ze haar eerste kind. Ze wil dan
het liefst een dag minder gaan
werken. Toch heeft ze dat nog
niet aangegeven op haar werk.
Met Het Tribunaal schreef Dan
Fespennan een politieke thriller
die zo meeslepend is, dat je als
lezer geregeld het verhaal en de
werkelijkheid door elkaar hut
selt. Vlado Petric, voormalig po-
litie-inspecteur uit Bosnië, denkt
in Berlijn een nieuw leven op te
kunnen bouwen. Die wens wordt
danig verstoord als Calvin Pine,
een Amerikaan die werkt voor
het internationale tribunaal voor
oorlogsmisdaden in Den Haag,
hem om hulp komt vragen. Vla-
do moet terug naar Sarajevo, om
een oorlogsmisdadiger uit de
Tweede Wereldoorlog te arres
teren. Dit heeft te maken met de
op handen zijnde arrestatie van
een misdadiger uit de jongste
oorlogen in de Balkan. Eenmaal
terug in het voormalige Joego
slavië blijkt pas waarom juist
Vlado gevraagd is voor deze
klus: het verleden van zijn eigen
vader blijkt een grote rol te spe
len bij het opsporen van de ge
vluchte oorlogsmisdadiger. Cal
vin en Vlado gaan tot het uiter
ste om de waarheid te achterha
len. Uitgeverij Unieboek bv, 360
pagina's tellende paperback. Het
boek kost 16,99 euro. ISBN 90
269 8280 1
Patricia van der Veen
Prince is weer op campagne, met
onze Candy Dulfer en een verse
New Power Generation. Het is
voor het eerst in tien jaar dat de
grote stadions weer worden aan
gedaan. Het is te doen om 'Musi-
cology', het nieuwe album van
zijne majesteit. De tournee
steekt wellicht later dit jaar de
oceaan over.
Concertbezoekers in Amerika
kregen na afloop het album mee
naar huis. Kaartje kost daar al
gauw een dollar of zestig, zeven
tig. Leden van Prince z'n mu-
ziekclub konden a raison van
7,77 dollar 'Musicology' van het
internet thuis halen, niet-leden
betaalden 2,22 meer. Het schijf
je is nu ook gewoon te koop. Het
is het eerste album dat Prince
opnam onder supervisie van pla
tenmaatschappij Columbia.
Voor wie met plezier terugdenkt
aan de tijden van 'Purple rain' en
's mans uitstapjes richting jazz-
fusion minder waardeert, is 'Mu
sicology' goed nieuws. 'Musico
logy' is veel Prince. Hij speelt
veel instrumenten zelf. Candy
zingt, Maceo Parker blaast een
partijtje mee. Funk vooral, maar
ook modieuze R&B, blues en
rock. Doorgewinterde fans ken
nen misschien wat songs van ob
scure B-kantjes of concerten,
maar de arrangementen zijn an
ders. In het titellied maakt Prin
ce een buiging naar zijn voor
beelden James Brown, Sly Stone
en Earth Wind and Fire: de ware
'funk soldiers' van de 'old school'
die zorgen voor 'Life o' the par
ty'. Met grondwet en bijbel in de
hand vaart Prince uit tegen 'Dear
Mr. Man'. Prince is tegenwoor
dig een bekeerd man die zingt
over de geneugten van het
monogameleven. In het laatste
nummer, met heuse akoestische
gitaar, kijkt Mr. Funk nog weer
even terug naar de tijd van de
Afrokapsels. Funk blijft de
thuisbasis, de uitstapjes naar
aanpalende grenzen verrassen
prettig.
Jan van Middendorp
"Korter werken kan hier toch
met", zegt Loes. Maar is dat echt
zo? Uit een onderzoek in op
dracht van het ministerie van
Sociale Zaken en Werkgelegen
heid blijkt dat de helft van alle
mensen denkt dat ze niet minder
kunnen werken in hun bedrijf.
Toch reageert driekwart van de
werkgevers positief als een
werknemer zo'n verzoek in
dient. Ook als iemand juist mcér
uren wil werken, kan dat vaker
dan wordt gedacht. Zestig pro
cent van de werkgevers breidt
het contract uit als een werkne
mer meer wil werken. Iedereen
die in Nederland werkt, heeft
wettelijk het recht om minder of
meer te gaan werken. Dat is
sinds enkele jaren geregeld in de
Wet aanpassing arbeidsduur.
Als u op uw werk vraagt of u
minder of meer kan werken, dan
mag uw verzoek in principe niet
worden geweigerd. Deze wel is
gemaakt om het werknemers
makkelijker te maken om hun
arbeidscontract af te stemmen
op hun levensfase. Zou u ook
minder willen werken of juist
meer? Dan kunt u schriftelijk
een verzoek indienen bij uw
werkgever. Zet hierin hoeveel
uren u wilt gaan werken, per
wanneer en hoe u dat over de
werkweek zou willen spreiden.
Het is altijd verstandig om voor
af met uw werkgever te overleg
gen over uw verzoek. Uw werk
gever is in principe verplicht om
uw verzoek te honoreren. Kijk
op www.verlofwijzer.szw.nl
voor meer informatie over de re
gelgeving of op www.toptijd.nu
voor ervaringen van anderen.
JP382
HORIZONTAAL:
1. Bergplaats; 2. dierenge
luid; 3. woestijn in het Mid
den-Oosten,
plantenwereld; 4. diepte tus
sen twee zandbanken;
5. beleefd, reproductie; 7.
kwelling, els; 8. hertachtig
dier; 9. uitgelezen gezel
schap, plat stuk hout; 10. bo
vendien; 11speechen.
VERTICAAL:
1. Grootspreken; 2. loterij
briefje; 3. hazardspel,
vriend Sp4. broeder; 5.
plaats in Frankrijk,
afscheidingslijn; 7. mei-
kwijn, specerij;
8. lof; 9. duw, aartsvader;
10. insect;
11. vernielen.
De Havenzangers en De Deurzakkers bundelen de krachten voor het EK Voetbal met het liedje 'Wij gaan voor Rood, Wit Blauw'.
Beiden staan al jaren aan de top.
Zowel De Havenzangers als De
Deurzakkers kunnen terug kij
ken op een indrukwekkende
reeks feest successen. Met het
oog op het komende WK Voet
bal hebben de succesvolle duo's
de handen in een geslagen. "Wij
zijn klaar voor Portugal", vertel
de havenzanger Willem Mulder
Exclusief aan ons.
Willem Mulder en Henk Pleket
zijn nog maar net uit de studio.
Een dag lang is er gewerkt aan
de feestelijke opname rond de
plaat 'EK Voetbal met De Deur
zakkers'. "We hebben het inge
zongen", lacht Willem en ik ge
loof dat het liedje alles in zich
heeft om een regelrechte hit te
worden. Het is een echt feest
nummer met een lekker refrein.
Ik weet zeker dat we onze jon
gens een hart onder de riem gaan
steken." De titels 'Wij gaan voor
Rood. Wit, Blauw' en 'Oranje
bal in Portugal' staan in ieder
geval garant voor een feestje.
Het viertal is inmiddels begon
nen aan de opmars in de hitlijs
ten. "Bovendien toeren we door
het land met een speciaal EK-
programma. Lekker met ons vie
ren de bühne op en feest ma
ken."
De dag dat ik de Havenzangers
spreek mag dan in het teken
staan van voetbal, de avond
draagt een serieuzer karakter.
Het duo is één van de optreden
de acts tijdens een avond voor
de Stichting Doe een Wens. Een
avond die ondergetekende
mocht presenteren. "Een con
trast", vervolgt Henk. "Alhoe
wel, ook hier zijn we geboekt
om een feestje te bouwen. De
opbrengst gaat naar de Stichting
die de meest dierbare wensen
van ernstig zieke kinderen ver
vult. Ik vind dat je je als artiest
achter dergelijke doelen moet
scharen. Wanneer je in de gele
genheid bent, moet je er zijn.
Ook ik heb kinderen. Mijn zoon
Arnoud presenteert program
ma's voor Omroep Gelderland.
Ik zou er niet aan moeten den
ken dat ik als ouder geconfron
teerd zou worden met een ern
stig ziek kind. Een kind dat net
als alle kinderen wensen en dro
men heeft. Doe een Wenst ver
vult die dromen. Vaak een laat
ste wens. Een geweldig initia
tief." Het is kenmerkend voor
het vak. Het ene moment is het
een groot feest, het andere mo
ment wordt je onomwonden ge
confronteerd met de keerzijde
van het leven. Willem: "Zeker
wanneer je zoals wij een feest
band bent. Hetzelfde geldt voor
Willem en Clemens van de
Deurzakkers." De komende we
ken zijn oranjegekleurdvoor de
feestende duo's. Feesttenten, ho
recagelegenheden en natuurlijk
locaties in Portugal! "De eerste
uitnodigingen hebben we inmid
dels binnen. Het is nu hopen dat
het Nederlands Elftal een beetje
ver gaat komen. Aan ons zal het
in ieder geval niet liggen. Dat
het een feestje wordt staat wat
ons betreft buiten kijf."
Willem Gunneman
RAM
Thuis: je moet met goede ar
gumenten komen om je uit
een netelige situatie te red
den.
Liefde: als je met vuur
speelt, moetje niet vreemd
opkijken als je je brandt.
Geld: niets uitlenen.
Topdag: zondag.
STIER
Thuis: als je nog even vol
houdt, bereik je je doel en
kun je rust nemen.
Liefde: laat het niet uit de
hand lopen.
Geld: wees prijsbewuster.
Topdag: vrijdag.
TWEELINGEN
Thuis: je bent niet gemakke
lijk tevreden te stellen, reali
seer je je dat?
Liefde: je partner verwacht
meer inlevingsvermogen.
Geld: spaarplannen werpen
hun vruchten af.
Topdag: dinsdag.
KREEFT
Thuis: ze hebben je nodig,
ook al zeggen ze dat niet ie
dere dag.
Liefde: fijn dat je partner
zoveel begrip voor je heeft.
Geld: voorzichtig blijven.
Topdag: maandag.
LEEUW
Thuis: goed dat je anderen
kunt aanmoedigen en stimu
leren, maar wie helpt jou?
Liefde: stormachtig en in
tens.
Geld: beter op overbodige
uitgaven letten.
Topdag: donderdag.
MAAGD
Thuis: voorzichtig zijn met
dieren, er kunnen wat onge
bruikelijke situaties zijn.
Liefde: je verlangt terug
naar iets dat je nooit hebt
bezeten.
Geld: iemand probeert je
een poot uit te draaien.
Topdag: vrijdag.
WEEGSCHAAL
Thuis: je hoeft niet zoveel
mensen in vertrouwen te ne
men, één of twee is genoeg.
Liefde: je bent licht te ver
leiden en licht ontvlambaar.
Geld: grote aankopen even
uitstellen.
Topdag: zondag.
SCHORPIOEN
Thuis: zenuwen in bedwang
houden, ook als de druk
hoog wordt opgevoerd.
Liefde: niet zo terughou
dend, durf je te geven!
Geld: uitkijken bij ongebrui
kelijke transacties.
Topdag: zaterdag.
BOOGSCHUTTER
Thuis: je hebt het gered,
maar nu moet je het nog
zien te verkopen aan je lief.
Liefde: wilde begeerte, pure
lust!
Geld: je vindt een nieuwe
bron.
Topdag: dinsdag.
STEENBOK
Thuis: enkele tegenslagen
doen je niet bij de pakken
neerzitten, maar leuk is an
ders.
Liefde: je kunt je partner
overtuigen.
Geld: geen reden lot zorg.
Topdag: woensdag.
WATERMAN
Thuis: je doet alsof je pre
cies weet watje wilt, maar
eigenlijk zit je boordevol
twijfels.
Liefde: je geweten werkt
storend op je gevoelens.
Geld: investeren.
Topdag: zondag.
VISSEN
Thuis: iemand wil je bij de
neus nemen, maar dat heb je
meteen in de gaten.
Liefde: vertrouwen moet
van twee kanten komen.
Geld: nu geen schulden
meer maken.
Gezondheid: symptomen
van vermoeidheid.
Topdag: zaterdag.
