Major Dundee komt
met zilveren live-cd
Familie Pfaff geeft in België goed
voorbeeld aan Adam's familie
Kids surfen
veiliger
dankzij
Kennisnet
Webwetensw@@rdigheden
Het weer
Puzzelland
In de sterren...
Muziek en meer
Extra kwetsbaar
Lessenserie
Internet heeft veel gemeen met de echte wereld. Een beetje bescherming kan dan ook geen kwaad.
Via 'www.kennisnet.nl' is het mogelijk kinderen op een verantwoorde wijze met internet om te le
ren gaan.
Internet is net de echte wereld:
er is een hoop leuks te beleven,
maar gevaren zijn er ook. Als
ouder w il je je kind daar tegen
kunnen beschermen. Kennis
net biedt toegang tot 'veilige''
sites en geeft goede info om
kinderen zonder kleerscheu
ren te laten mailen, chatten en
surfen.
Kennisnet is bestemd voor ie
dereen die te maken heeft met
En dus heeft hij gelijk gekre
gen. Wie? Erwin Kroll. Deze
ervaren weerman kondigde al
op de avond van de eerste de
cember aan dat we te maken
zouden krijgen met een lang
durige vorstperiode.
Als je die verwachting goed be
schouwt, moetje de conclsusie
dat Kroll gelijk heeft gekregen
toch wat nuanceren. Een vorst
periode? Zeker, en pittig ook
met enkele nachten van 10 gra
den vorst en een snijdende oos
ten wind. Maar langdurig? Nee,
het had langer gekund en voor
velen ook gemogen.
We leven in Nederland. Vriest
het een keer stevig, dan worden
we meteen allemaal koortsig.
Naarmate de temperatuur daalt,
neemt de koorts toe. Als u dit
leest is de vorst mogelijk al weer
volledig verdreven. In ieder ge
val zal de kwaliteit van het ijs
behoorlijk slecht zijn geworden.
Wat mij betreft mag de eerder
genoemde koorts snel terugke
ren. Het heeft wel wat als grote
kerels janken van geluk als op
hun ijsbaan een marathon wordt
verreden.
Ton ten Hove
Nog geen gouden plaat, maar
wel een zilveren jubileum. Ma
jor Dundee is een kwart eeuw
een graag geziene en gehoorde
verschijning in het vaderland
se country-wereldje. Dezer da
gen toeren Dick van Altena en
zijn band, inclusief 'special
guests' rond in een jubileum
tournee. Hoe dat klinkt, is
vastgelegd op de live-cd 'Sil
ver'.
Major Dundee scoorde in 1978
(onder de naam 'The Major Dun
dee Band') een bescheiden single
hitje met 'The longer the distan
ce'. De langspeelplaten die daar
op volgden deden het beter. Van
geen Nederlandse country-act
werden meer cd's verkocht dan
van Major Dundee. Geen wonder
dan ook dat het clubje regelmatig
werd uitgeroepen tot countryband
van het jaar. Sterkencountrymin-
nend Nederland koos Major Dun
dee tot de Nederlandse country
band van het afgelopen millenni
um. Major Dundee is vooral Dick
van Altena. Zijn werkjes kom je
trouwens ook tegen op platen van
Henk Wijngaard, de Sjonnies cn
Saskia en Serge.
Major Dundee werkt in de klas
sieke rock'n'roll bezetting en be
schikt over drie mooi harmonië
rende zangstemmen. Het reper
toire omvast moderne country a
la Garth Brooks, countryrock en
ballads. De eigen interpretaties
van Amerikaanse counstrystan-
dards en de relaxte presentatie
maken een avondje Major Dun
dee topamusement voor linedan-
cers en luisteraars.
Op 'Silver' (opgenomen in Podi
um Hardenberg) krijgt MD gezel
schap van muzikale vrienden als
Ruud Hermans en Toni 'Pussycat'
Willé (in het op single versche
nen duet 'It turned out to be you').
Alle podium- en albumhoogte
punten van de afgelopen 25 jaar
komen langs. Niet alleen eigen
het primair, voortgezet cn be
roepsonderwijs. Voor leerlingen,
docenten en ouders zijn er aparte
sites waar onder andere educatie
ve informatie, nieuws, spelletjes
en discussieplatforms te vinden
zijn. Alle informatie binnen Ken
nisnet is 'verantwoord'. Er is
geen plaats voor commercie, seks
of geweld. Kennisnet is dus een
goed vertrekpunt voor kinderen
op internet. Verlaten zij Kennis
net, dan krijgen ze daarvan een
melding met tips over veilig sur
fen.
Buiten de omgeving van Kennis
net zijn kinderen op het internet
extra kwetsbaar. Een afspraakje
is gauw gemaakt en een (te duur)
skateboard snel gekocht!
Via goede voorlichting kun je als
ouder voorkomen dat ze zomaar
afspreken met een vreemde of
hun adres- of creditcardgegevens
doorgeven. Tips hiervoor en han
dige verwijsadressen zijn te vin
den op
'www.veilig.kennisnet.nl'.
Ook de lessenserie 'Cybcrsc-
crets' kan helpen. Via testjes, en
quêtes en achtergronden worden
middelbare scholieren hierin be
wust gemaakt van de risico's op
internet.
Ze leren wat ze zelf kunnen doen
om zich te beschermen. Cybersc-
crets kan op school en thuis wor
den gebruikt. En waarschijnlijk
kunnen ook veel volwassenen er
werk, ook country-klassiekers. nog wat van opsteken.
Zwijnsgebraad van de houthakker
Oftewel: Gigot de sanglier a la manière du Bücheron. In deze
winterse weken moet toch minimaal een keer wild op de huiselij
ke tafel gebracht worden.
Dat kan kant-en-klaar gekocht worden bij de poelier, maar een
keer zelf bereiden is leuk, lekker en niet moeilijk. Dit recept, af
komstig uit Franse houthakkerskringen kost wat tijd, maar is zeer
de moeite waard.
IJ heeft nodig: olijfolie, anderhalve kilogram wild zwijnsachter-
bout, twee eetlepels cognac, twee in ringen gesneden uien, worte
len, twee sneetjes roggebrood, wijnazijn, een eetlepel bloem, een
Hes rode wijn, een 'kruidentoef van een stengel bleekselderij,
waarin laurierblad en takjes tijm en peterselie gebonden zijn.
Drie tenen knoflook, zout en peper.
L: gaat als volgt te werk: verwarm de oven voor op 160 graden.
Braad in olie in een grote braadpan het vlees rondom bruin.
Haal het er uit. zout en peper het en zet het apart. In hel braad
vocht en de cognac, uien en gesneden wortelen op laag vuur smo
ren, maar niet bruin laten worden.
Knoflook snipperen en toevoegen, bloem door de massa roeren.
Vlees'terug in de pan. de dichtgebonden bleekselderij toevoegen
en zoveel wijn bij schenken dat het vlees er onder staat.
In 2fi uur gaar braden. Roggebrood in azijn laten weken.
Vlees uit de pan nemen en brood uitknijpen boven het kookvocht.
Roeren tot de saus zich bindt.
Vlees terug in pan doen en het geheel nog een half uurtje op 120
graden laten nagaren. Vlees een kwartier laten rusten en vervol
gens in dikke plakken snijden.
De saus zeven en op smaak brengen met zout en peper.
Vlees serveren op een voorverwarmde schaal, saus er over gieten.
Gekookte aardappelen en rode kool met appeltjes er bij serveren.
Anneke Kaiser
RAM
Beroep: heen en weer geslin
gerd: gaat het nu wel of niet
goed? Hoe dan ook: tijd voor
rust en bezinning.
Liefde: je bent erg gevoelig
voor prikkelingen, maar be
heers je.
Geld: blijven rekenen, blijven
tellen, dan valt het nog,mee.
STIER
Beroep: je maakt het jezelf
niet gemakkelijk cn dat is in
deze periode niet verstandig.
Liefde: je gaat twijfelend de
feestdagen tegemoet en dat is
niet alleen voor jezelf verve
lend.
Geld: iemand probeert van je
onoplettendheid misbruikt te
maken.
TWEELINGEN
Beroep: slechte berichten
gaan net langs je heen. Pro
beer je in te dekken.
Liefde: je partner komt met
een verrassend voorstel.
Geld: snel actie ondernemen
loont.
KREEFT
Beroep: er komt een verleide
lijk aanbod, maar het is nu
niet de goede tijd hiervoor.
Liefde: als je de eerste stap
hebt gezet, gaat de rest over
rompelend snel.
Geld: een meevaller brengt je
in een goed humeur.
LEEUW
Beroep: sombere verhalen
van collega's hebben geen vat
op jou cn probeer dat zo te
houden.
Liefde: er is iemand die heel
graag iets nietje wil, maar dat
niet durft zeggen.
Geld: iemand probeert mis
bruik te maken van je zwakste
schakel.
MAAGD
Beroep: als het erom gaat
spannen kun je zelfs goede
collega's niet vertrouwen.
Liefde: al je charmes gebrui
ken om een foutje weg te wer
ken.
Geld: je krijgt een aantrekke
lijk voorstel waar je gerust op
in kunt gaan.
WEEGSCHAAL
Beroep: een onverwachte af
spraak zorgt ervoor dat je je
toekomstplannen helemaal
ziet veranderen.
Liefde: praat maar even niet
over je gevoelens, dat komt
later wel.
Geld: veel dingen zijn toch
duurder dan je had gedacht.
SCHORPIOEN
Beroep: investeren in contac
ten is nu meer dan ooit van le
vensbelang.
Liefde: weerzien met een ou
de bekende roept ongedachte
gevoelens op.
Geld: grote aankoop uitstellen
om kleine te kunnen doen.
BOOGSCHUTTER
Beroep: er is een spel om de
macht gaande, waarbij je je
beter afzijdig kunt houden om
straks toe te slaan.
Liefde: niet iedereen is ge
diend van overrompelingstac
tieken.
Geld: een mooie aanbieding
toch nog eens bij de concur
rentie bekijken.
STEENBOK
Beroep: je wordt op de proef
gesteld zonder dat je het
merkt.
Liefde: heftige gevoelens
gaan de boventoon voeren.
Geld: een impulsaankoop
blijkt een treffer in de roos.
WATERMAN
Beroep: tijd voor ontspanning
en nadenken over volgend
jaar.
Liefde: nu alvast voorberei
dingen voor romantiek op een
later tijdstip.
Geld: een slim plan lijkt te
gaan werken.
VISSEN
Beroep: vertrouwen is goed,
maar vergeet niet de andere
partij ook te horen.
Liefde: weinig tijd voor el
kaar, maar benut de tijd die er
is wel intensief.
Geld: grote aankopen uitstel
len, wacht tot januari.
Het lijkt maar niet tot bestuurders door te dringen dat het internet
een belangrijke manier kan zijn om informatie over te brengen. In
Nederland hebben we bij de verkiezingen van 2002 een kleine
kentering gezien. Ineens waren er. na enig aandringen weliswaar,
wél aardige websites van partijen en personen te bewonderen.
Groepen die daar al dan niet ongewild - een rol inspelen zijn de
zogenoemde 'domcinspottcrs'. Zodra een persoon op één of ande
re wijze in het nieuws komt. registreren zij de naam van die per
soon als domein.
Zo kwam onze premier Balkenende van de koude kermis thuis
toen hij een website wou beginnen.
Zijn naam was al ingepikt door de Stichting Liever. Afgelopen
week overkwam twee hoofdrolspelers in het Leefbaar Nederland
drama hetzelfde. Liever ging aan de haal met hel domein van
I laitske van de Linde, terwijf Lijstratelband.nl eigendom is van
het bedrijf It's Logic. Ratelband blijkt al wel in eerder stadium
aan zijn provider te hebben gevraagd om voor registratie te zor
gen. maar die reageerde te traag. Tsjakka!
Maar mag dit nou zomaar? De Nederlandse rechter vindt in ieder
geval dat Stichting Liever de domeinnamen Janpeterbalkenen-
de.nl en Jan-petcrbalkenende.nl moet afstaan aan de premier.
Maar of dat in alle gevallen op gaat, moet in de toekomst nog blij
ken.
Femke Halsema, Jan Marijnissen en Wouter Bos hebben de
boodschap in ieder geval goed begrepen.
Hun domeinnamen staan geregistreerd. Dat geldt ook voor 'ger-
ritzalm.nl', die zelfs een heuse 'weblog' bijhoudt.
Internationaal heeft 'www.georgebush.com' het uiterlijk van een
nieuwsportal. Wel enigszins bedrieglijk, want het gaat toch echt
om een site van George W. zelf.
Tenslotte een klein beetje vermaak. Wie op
www.whitehouse.gov gaat kijken, kan rekenen op een hondse be
handeling. Barney, de Schotse terriër van de familie Bush, ver
zorgt op deze site namelijk rondleidingen door het Witte Huis.
Ga er maar eens een kijkje nemen, al was het maar om alle kerst
versieringen van de presidentiële familie van dichtbij te bekijken.
Want. oorlog of geen geen oorlog, met kerst is alles 'peace on
earth'.
HORIZONTAAL:
1Misere. plakken; 2. watering,
wisselgebruik (It.), onheilsgod
in; 3. uitstapje, blijk van goede
gezindheid; 4. windrichting; 5.
plaats in Portugal, deel van de
hals; 6. boedhistische priester;
7. Indonesisch gerecht, opgooi;
8. oktober afk9. geweldig,
wilde marjolein; 10. alcoholi
sche drank, ernstig, rivier (Sp.);
11. wintersport, zomerschoen.
VERTICAAL:
IOlifantssnuit, rivier in Duits
land; 2. uitroep van schrik, gra-
extra
De Pffafs spelen de hoofdrol in een soap rond eigen leven. Foto: Avro.
rijk wil je een goed programma
maken. Niets houden we ge
heim. Al zijn er natuurlijk gren
zen. De slaapkamers blijven ge
sloten, evenals de badkamer en
het toilet. Voor de rest is ieder
een overal welkom."
Zestien afleveringen zijn er ge
maakt. „We zijn een hechte fa
milie. Wonen met z'n allen in
één huis, met alle perikelen van
dien. Carmen en ik zijn inmid
dels 28 jaar getrouwd cn Car
men zorgt mede voor de opvoe
ding van Shaniah en Kenji. Het
twee jaar oude dochtertje en het
acht maanden oude zoontje van
onze dochter Kelly en Sam
Gooris. We hebben een apparte
ment voor hen ingericht. Een
deel van onze villa. Sam is zan
ger en in de avonduren vaak on
derweg. Ik mag hem graag ver
gezellen. Het is een geboren en
tertainer. Samen met Edilbert,
Carmens's vader en Sam trek ik
er meer dan eens op uit. We zijn
echt vrienden. 'Den Bompa'
noemen we grootvader. Een be
grip in heel België..."
„Debbie onze oudste dochter
woont samen met Nicolas. Acht
maanden geleden hebben ze el
kaar ontmoet. Binnen enkele da
gen is ook hij bij ons ingetrok
ken. Lyndsey, met 24 lentes de
jongste, woont eveneens thuis.
Het aardige is dat we binnen en
kele dagen zo aan de camera's
gewend waren dat we ons je er
nauwelijks van bewust waren.
Aan de ene kant gevaarlijk, aan
de andere kant levert het leuke
televisie op."
De Pffafs zijn de komende we
ken te zien op vrijdagavond bij
de AVRO. De VTM is momen
teel druk doende met een soort
gelijke serie rond de Belgische
zanger Eddy Wally en zijn echt
genote Marriëttc. Een nieuwe
trend op televisie is geboren? In
Nederland doen we immers ook
van harte mee dankzij Adam
Curry, Patricia Paay en hun pu
berende dochter Christina. Als
het er tenminste van komt. BNN
en Curry/Paay zijn nog in ge
sprek. Probleem is dat Curry
koste wat kost een vinger in de
pap wil houden. En dan kan de
lol er snel afzijn.
Willem Gunneman
vin van Holland, gril; 3. rede
naar. Finland: 4. Japanse gor
del; 5. plaats in Egypte, voorte
ken; 6. zeurpiet; 7. beeldmerk,
Afrikaans land; 8. paardje; 9.
hebbelijkheid, bezwaren; 10.
gravure, rivier in Duitsland, al
coholische drank; 11. stekelige
plant, dikke, vette rook.
Een realitysoap met bekende
medelanders in de hoofdrol.
Kluisteren The Osbournes we
kelijks miljoenen Amerikanen
aan de beeldbuis, in België zijn
het voormalig doelman JeanMa-
ric Pfaff en zijn gezin. In ons
land brengt de AVRO het wel en
wee van de Belgische familie.
De oud-doelman en tv-persoon-
lijkhcid is met recht een kijkcij
ferkanon. De Belgische VTM
zendt het wel en wee van de fa
milie wekelijks uil. „We hebben
er even over na moeten den
ken", vertelt Jean Marie. „Toch
hebben we 'ja' gezegd. Het was
gewoon te leuk om het niet te
doen. Daar komt bij dat ik de
maker, Paul Jambers, hoog heb
zitten. Het klikt en dat is belang-
r
