-Giaion
LE BEAUJOLAIS
PRIMEUR
EST ARRIVÉ
ir^jj
P ROEFNOTITIES
Krachtig kersrood.
Vrij hecht, iets mat,
transparant.
Kenmerkend verse
druiven,°iets vegetaal
(bladgroen, mint).
Bescheiden
inweekaroma's met een
fractie banaan zonder
dat dit storend is.
Vrij ruime structuur,
stevig met
voldoende materie.
Smaakvolle finale.
Geschikte,
jonge Beaujolais.
Goede prijs-
kwaliteitverhouding.
Houdbaar tot en met
volgend jaar. Serveren
op 14 graden Celcius.
*S
DONDERDAG
VRIJDAG
ZATERDAG
SNEL GEBOEKT
ZONDAG
MAANDAG
DINSDAG
WOENSDAG
Gevonden
Verkoping
Lezing
Ouderen
Onderwijs
Allerlei
Bijeenkomst
Middelburgse wint ballonvlucht
De Middelburgse Ellen Haegens heeft een bal
lonvlucht gewonnen bij Primera Van 't Westen-
de aan de Vrijlandstraat in Dauwendaele. De
ballonvlucht is de hoofdprijs van een landelijke
fotowedstrijd die Primera heeft gehouden.
r
Woensdag 18 november 1998
FAAM/VLISSINGER
13
6ENIETEN VAN BEAUJOLAIS PRIMEUR
OP DE VLISSINCSE BOULEVARD
Een bekende schrijver merkte ooit op dat Vlissingen niet
een stad van dromen is, maar eerder een stad van daden.
Vastgesteld moet worden dat daarmee evenwel niet ge
zegd kan worden dat Vlissingen geen stad van genieten is.
De boulevards zijn daar zeker een voorbeeld van.
De zeerand nodigt vast wel uit tot mijmeren, zeker van
achter een tafel vol culinaire hoogstandjes waarbij een be
ker wijn van één der beste soorten als normaal moet wor
den betracht. En is het onlangs niet bekend geworden dat
het liedje over Vlissingen aan de zee van Blof eigenlijk als
een hedendaags Zeeuws volkslied moet worden aange-
atpeieo
merkt? Een hit! Net als de boulevard, waar dynamiek en
rust hand in hand gaan.
Boulevard Vlissingen Culinair is een samenwerkingsver
band van restaurants, gelegen aan de boulevards in Vlissin
gen.
De meewerkende bedrijven zijn Solskin, De Leugenaar,
Grand Hotel Arion. De Bourgondiër, La Plage, De Groene
Dolfijn en Hotel Brittannia. De restaurants maken deel uit
van deWVB, of voluit: Vereniging Vrienden van deVlissing-
se Boulevards. Maandelijks komt de VWB met informatie
over een culinair thema, passend bij de tijd van het jaar. We
noemen mosselen, oesters, Beaujolais Primeur en Kerst
mis. Stond oktober in het teken van wild, november is na
tuurlijk de maand van de Beaulojais Primeur. De Beaulojais
Primeur is een jaarlijkse terugkerend wijnfestijn met een
lange traditie.
Het Beaujolais-gebied heeft een eeuwenoude reputatie
voor zijn lekkere fruitige wijnen. Op de granieten bodem
van dit heuvelachtige gebied geeft de Ganay wijnstok de
beste resultaten. Wijnen met veel smaak en geur, die zich al
op jonge leeftijd goed presenteren,met als beste: De Pri
meur.
Na de pluk worden de druiven in hele trossen in afgeslo
ten kuipen gestort. Door gebrek aan zuurstof ontstaat een
gisting in de cel, de zogenaamde 'maceration carbonique'.
Nadat op deze wijze enkele procenten alcohol zijn ge
vormd, kan de most op normale wijze verder vergisten.
Op deze manier ontstaat een wijn met een aantrekkelijke
paarse kleur, met de krachtige geur en smaak van jong
rood fruit, maar met heel weinig tannines en bittere stof
fen.
Daardoor is de Beaujolais Primeur zo extreem jong drink
baar. Een waar feest: geen grote complexe wijn, maar een
heerlijke voorproef op de nieuwe oogst, die elders nog in
de kelders wacht tot minstens het volgende jaar alvorens
gebotteld te worden.
Boulevard Evertsen 244
tel. 0118-413255
"BOULEVARD CULINAIR"
NOVEMBER MENU
EENDEPATÉ
MET
PRE 15 EL BERENCOMPOTE
KALKOENTOURNEDOS
MET EEN SAUS VAN
BEAUJOLAIS PRIMEUR
VERSE
CHOCOLADEMOUSSE
MET EEN ZACHTE MiNTSAÜS
EN SLAGROOM
Brasserie
Restaurant
PER COUVERT
f 49,50
Boulevard Evertsen 2
tel. 0118-441441
MAAND-MENU
HELDERE
OSSENSTAARTSOEP
MET MADEIRA
GEITENKAASJES IN BACON
MET SALADE
EN PION ING DRESSING
'''-'A1//*-/', ''-f
KOGEL8IEFSTUK MOT PEPERSAUS
GEB. AARDAPPELEN
VERSE GROENTEN
FRAMBOZEN EN MANCOSORBET
f 56,50
"De Bourgondiër"
rasfourafit
Boulevard Bankert 280
tel. 0118-413891
PASTRAMI GESERVEERD OP EEN
MENGELING VAN SLASOORTEN
EN NOTEN, AANGEMAAKT
MET FRAMBOZENDRESSING
Of
SALADE VAN KLEINE SCAMPI'S
EN HOLLANDSE GARNALEN
METEEN DRESSING VAN
ACETO BALSAPAICO EN CITROENOLIE
IN DE OVEN GEBAKKEN
KABELJAUWFILET GESERVEERD
OP EEN SAUS VAN
TOMAAT. WH TAKE EN KERVEL
Of
WILDKONIJN.flLET BEGELEID
DOOR GÉCARAMEtlSEÉRDE WITEOf
EN EEN SAUS VAN TRAPPISTENBIER
HUISGEMAAKTE SPECULAAS PARFAIT
GESERVEERD MET EEN
DRUPJE SPECULAASLIKEUR
KOE f IE OF THEE MÉT LEKKERNIJEN
UIT EIGEN KEUKEN
f 59,50
RAN D H O re t
ft*
Boulevard Bankert 266
tel. 0118-410502
BOULEVAROMENU
EEN FRISSE SALADE WAARIN
REEPJES GEROOKTE EENDEN
BORST EN KWARTELEITJES,
AANGEMAAKT MET EEN
HAZELNOOTDRESSING
DUBBEL GETROKKEN
WILDBOUILLON GESEERVEERD
MET MINI PROFITEROLS
WILDZWIJNHAASJE
GESERVEERD METEEN
CRANBERRY JENEVERSAUS
OF
STRUISVOGELSTEAK VAN
DL' GRILL MET SPINAZIESAUS
/y'/V/' T
WARME APFELSTRUDEL
f 54,50
Boulevard Bankert 132
tel. 0118-412500
SALADE VAN
6EROOKTE KIPFILET
GESTOOFDE PALING
KOFFIE MET LIKEURTjE
Ons restaurant Is geopend t'm 30 november a s
bent weer van harte welkom 4 januari 1999.
4J.50
CAFE-RESTAURANT
Boulevard Bankert 58
tel. 0118-417350
WILDMENU
GEROOKTE EENDENBORST
MET PEERTiES EN
CRANBERRYSAUS
WiLDTRIO
FAZANT. HAAS EN HERT
MET
PADDESTOELENSAUS
-8 s
CREPES SUZE7TE
f 64 5 O
o
11
foto: Lex de Meester
Wat te melden? Postbus 18, 4380 AA Vlissingen
Theo van Doesburgcentrum Vlissingen, ontmoe
tingsmiddag voor 50-plussers, 14 u. FNV Zee
land: telefonisch spreekuur ABW-uitkering van 13-
16 u., tel. 625655. Stichting In- en Uitloophuis
Vlissingen, klaverjassen, 19.30 u. Buurthuis De
Schuur Oost-Souburg, Line dancing, 20 u. Wijk
centrum Scheldebuurt Vlissingen, bingo voor 50-
plussers, 14 u. Het Bolwerk Vlissingen, bingo, 20
u.
Midgard Middelburg, grootbeeldvideofilm, 20 u.
Wijkcentrum Scheldebuurt Vlissingen, klaverjas
sen, 13.15 u. Buurthuis De Schuur Oost-Souburg,
prijsklaverjassen, 20 u. Zeeuwse Bibliotheek Mid
delburg, lezing door R. Rabbinge 'Landbouw, voed
selvoorziening, landgebruik en milieu - de basis
voor duurzame ontwikkeling', 16.45 u. Zeeuwse
Bibliotheek Middelburg, lezing door J.E. Mooy
'Nano electronica', 20 u.
De Parel Domburg, kinderbowlingtoernooi, 16.30
u., aanmelden voor 15 u. Wijkcentrum Schelde
buurt Vlissingen, buurtcontact, 15 u. Buurthuis
De Schuur Oost-Souburg, bingo, 20 u. Multi Co-
lour Middelburg, kerstkaarten maken, 10 u.
Sporthal Baskenburg Vlissingen, snuffelmarkt, 9 u.
Buurthuis Aldegonde Vlissingen, dansavond, 20
u. Wijkcentrum De Zwaan Oost-Souburg, dans
avond, 20.30 u.
De Parel Domburg, bowlingtoernooi, 16.30 u., aan
melden voor 15 u.
Stichting In- en Uitloophuis Vlissingen, sociaal
spreekuur 9.30-12 u. Wijkcentrum Scheldebuurt
Vlissingen, soosmiddag, 13.30 u. Wijkcentrum
Scheldebuurt Vlissingen, sjoelen, 18.30 u. Zeeuw
se Bibliotheek Middelburg, lezing door Hein Stuf-
kens 'Mededogen als menselijke bestemming', 20
u.
Zuiderbaken Middelburg, hobby- en ontmoetings
middag, 13.15 u. Speeltuinvereniging De Oude
Stad Vlissingen, tafeltennissen, 20 u. Stichting In-
en Uitloophuis Vlissingen, sjoelclub, 14 u. Bach-
ten Reede Vlissingen, handwerkgroep voor 55
plussers, 14 u. Theo van Doesburgcentrum Vliss
ingen, ontmoetingsmiddag voor 50- plussers, 14 u.
FNV Zeeland: telefonisch spreekuur ABW-uitke
ring van 10-12 u., tel. 625655. Wijkcentrum Schel
debuurt Vlissingen, koersbal, 13.30 u. Wijkcen
trum Scheldebuurt Vlissingen, Country Line-dan-
sen, beginners 18.30 u„ gevorderden 19.30 u.
Wijkcentrum Open Hof Vlissingen, soosmiddag
voor 50 plussers, 13.30 u. Dienstencentrum Ou
deren Westkapelle, wekelijkse soos 55-plussers, 19
u. Midgard Middelburg, grootbeeldvideofilm, 20
u. Stichting In- en Uitloophuis Vlissingen, sociaal
spreekuur, 13.30-17 u. Wijkcentrum Scheldebuurt
Vlissingen, kinderbingo, 14 u. Zeeuwse Biblio
theek Middelburg, lezing door Peter Blom 'Bronnen
voor het onderzoek naar de inwoners van Walche
ren in het gemeentearchief van Veere (1500-1900)',
20 u. Wijkcentrum De Zwaan Oost-Souburg,
dansmiddag voor ouderen, 13 u. Bibliotheek
Goes, voorlezen voor kinderen van 5 t/m 8 jaar, 14
u. Amicitia Kloetinge, lezing Alliance Frangaise
'Circuit Touristique des Emaux Medievaux en Li
mousin', 20 u.
Speelgoedpop - In de perio
de van 1 tot en met 8 november
zijn bij de politie in Middelburg
de volgende gevonden voorwer
pen aangegeven. Twee gouden
schakelarmbanden, zwarte
GSM, zwart leren dameshand
schoenen, paarse fietstas met
blauwe overall, Opel wieldop,
rode regenbroek, blauw regen
jack, plastic tas met damestrui,
diverse fietsen, diverse sleutels
en sleutelbossen en een rode
speelgoedpop. De verloren
voorwerpen worden drie maan
den bewaard en kunnen tijdens
kantuururen worden afgehaald.
Puzzels - De puzzeltheek en
bibliotheek van Bachten Reede
in Vlissingen verkopen woens
dag 25 november tweedehands
legpuzzels en boeken. De ver
koping wordt gehouden in
Bachten Reede aan de Vrede
hoflaan 42 in Vlissingen van 14
tot 16 uur.
Boeken - In Ontmoetingscen
trum Dauwendaele in Middel
burg wordt zaterdag 14 maart
een antiquarische en tweede
hands boekenbeurs gehouden.
Op de beurs bieden standhou
ders van binnen en buiten Zee
land een groot aantal boeken
aan. Naast literaire boeken is er
ook plaats ingeruimd voor het
Zeeuwse boek, maar ook poë
zie, romans, strips en prenten
zijn er ruimschoots te vinden.
De beurs wordt gehouden van
10.30 tot 16.30 uur.
Bazaar - In hotel café restau
rant Noordzeegalm wordt zater
dag 21 november vanaf 15 uur
een bazaar gehouden. Op het
programma staan onder meer
het rad van avontuur, spijker-
balk, grabbelton, dartspel en
draaibord met pijl. Er zijn diverse
prijzen te winnen die beschik
baar zijn gesteld door sportver
eniging De Viking.
Handwerk - De afdeling Mid
delburg van de Unie van Vrijwilli
gers houdt woensdag 25 no
vember van 14 tot 16 uur een
handwerkbazaar in het pand aan
de Herengracht 52 in Middel
burg. De unie heeft als doelstel
ling het bevorderen en verlenen
van maatschappelijke hulp door
vrijwilligers, met menselijk con
tact en continuïteit in het werk
als voornaamste kenmerken.
Snuffelmarkt - In sporthal
Baskensburg aan de President
Rooseveltlaan in Vlissingen
wordt zaterdag 21 november
een snuffelmarkt gehouden. In
ruim honderd kramen bieden
particuliere kooplieden hun waar
aan. De snuffelmarkt wordt ge
houden van 9 tot 16 uur.
Mededogen - Op uitnodiging
van de Koorkerkgemeenschap
Middelburg verzorgt Hein Stuf-
kens een lezing met als onder
werp 'mededogen als menselij
ke bestemming'. Stufkens is fi
losoof, schrijver en leraar. Hij
geeft cursussen en voordrach
ten op het gebied van spirituali
teit, bewustwording en per
soonlijke groei, en verblijft
meestentijds in het franciscaans
centrum voor levensverdieping
'De Harp' in het Belgische Ize-
gem. De lezing wordt gegeven
in de aula van de Zeeuwse Bibli
otheek in Middelburg en begint
om 20 uur.
Bronnen - De Veerse gemeen
tearchivaris P. Blom houdt
woensdag 25 november een le
zing voor de Heemkundige
Kring Walcheren over bronnen
voor het onderzoek naar de in
woners van Walcheren in het
gemeentearchief Veere. De le
zing wordt gehouden in de aula
van de Zeeuwse Bibliotheek in
Middelburg en begint om 20
uur.
Euro - De afdeling Vlissingen
van de Algemene Nederlandse
Bond van 50 plussers, ANBO,
houdt maandag 23 november
een themamiddag in diensten
centrum Bachten Reede in Vlis
singen. De bijeenkomst heeft
als onderwerp 'wat betekent de
euro voor ons'. Aansluitend
wordt er een verrassingsbingo
gehouden. De bijeenkomst be
gint om 14 uur.
Vrije School - In de peuter
speelzaal van de Vrije School
worden vrijdag 20 november
van 20 tot 22 uur en zaterdag
21 november van 10 tot 12 uur
informatiedagen gehouden. Er
is dan alle gelegenheid om de
school te bekijken en kennis te
maken met de sfeer van de
peuterspeelzaal. De speelzaal is
gevestigd aan de W. Arondeus-
straat 59 in Middelburg.
Kleindieren - In evenemen
tenhal De Kruitmolen in Middel
burg wordt van 20 tot en met
22 november een kleindieren-
tentoonstelling gehouden. De
tentoonstelling is georganiseerd
door Stichting Delta-Show. Er
zijn onder meer fazanten, gan
zen, eenden, hoenders, sierdui-
ven, konijnen en cavia's te zien.
De show is vrijdag van 20.30 tot
22.30 uur, zaterdag van 10 tot
21 uur en zondag van 10 tot 17
uur geopend.
Honduras - In Hoedekensker-
ke is donderdag 12 november
een inzamelingsactie gehouden
ten bate van de ramp in Mid-
den-Amerika. De opbrangst van
de actie bedraagt F 1005,-. Het
geld wordt gestort op een spe
ciale bankrekening ten name
van Help Honduras. De dochter
van de familie Don uit Aagteker-
ke woont al zes jaar in Hon
duras. Zij heeft het initiatief voor
een inzamelingsactie genomen.
Gezondheidszorg - De Stich
ting de Godshuizen heeft het
beheer over een beperkt vermo
gen dat ontstaan is vanuit erfe
nissen en schenkingen, soms
vanuit de vijftiende eeuw. Het
bestuur van de stichting stelt
voor 1999 zo'n honderdduizend
gulden ter beschikking voor pro
jecten in de gezondheidszorg op
Walcheren. De bijdragen zijn be
doeld om eenmalige projecten
of investeringen, die via norma
le financiering niet of niet ge
heel realiseerbaar zijn.
Abvakabo - Vakbond Abvaka-
bo zet vrijdag 20 november een
aantal jubilarissen in het zonne
tje. Van 18.30 tot 22.30 uur
komt de afdeling Walcheren van
de vakbond bijeen in Hotel
Noordzeegalm aan de Zuidstraat
in Westkapelle.
Kerstkaarten - Op zaterdag
21 en 28 november worden in
creativiteitscentrum Multi Co
lour aan de Torenweg in Middel
burg kerstkaarten gemaakt. Van
10 tot 16 uur kunnen geïnteres
seerden vrijblijvend binnenlopen
en zelf kerstkaarten maken
Zeevaartschool - Onder het
motto 'Zeevaartschool omge-
vlagd??' houden vier politieke
partijen in Vlissingen een open
baar politiek café over de ont
wikkelingen van de Zeevaart
school in de Scheldestad. Door
reorganisaties komen de mar
kante gebouwen op de boule
vard leeg te staan. Nog voor
een projectontwikkelaar zijn
plannen heeft ontvouwd, wil de
politiek met de bevolking in ge
sprek komen over de toekom
stige mogelijkheden en onmo
gelijkheden op deze locatie. Het
politiek café wordt maandag 23
november gehouden in het Ar
senaalcafé in Vlissingen en be
gint om 20 uur.
Vrouwendag - Zaterdag 21
november wordt in de Nehalen-
nia scholengemeenschap aan
de Kruisweg in Middelburg de
jaarlijkse provinciale interculture
le vrouwendag gehouden. Tij
dens de bijeenkomst ontmoe
ten vrouwen van onder meer
Iraanse, Antiliaanse, Marokkaan
se, Turkse, Surinaamse en Mo
lukse nationaliteit elkaar. Het
thema is dit jaar 'vrouwen in be
weging'. In interculturele vrou
wendag wordt van 14 tot 18 uur
gehouden.
Borstvoeding - Borstvoeding
organisatie La Leche League
houdt woensdag 18 november
een informatie-avond over
borstvoeding in het gebouw aan
de Jacob Catsstraat 62 in Mid
delburg. Ouders en aanstaande
ouders zijn welkom vanaf 20
uur. Inlichtingen, tel. 0118-
633038.
Middelburg - De WD-fractie
Middelburg houdt dinsdag 24
november een openbare discus
sie over de 'masterplannen'
voor het Stationsgebied en de
Mortiere. Deze plannen zijn on
derdeel van de toekomstvisie
voor Middelburg die het bureau
BVR in opdracht van de ge
meente heeft ontwikkeld. De
discussiebijeenkomst wordt ge
houden in Hotel Arneville en be
gint om 20 uur.
Kapasi - Vriendenkring Kapasi
houdt zaterdag 21 november
een dans- en ontmoetingsavond
voor alleenstaanden vanaf 25
jaar. De vriendenkring komt bij
elkaar in wijkcentrum De Spinne
in Goes. De bijeenkomst begint
om 21.30 uur.
Treinen - In De Vroone in Ka-
pelle wordt zaterdag 21 novem
ber de Zeeuwse trein model
ruilbeurs gehouden. De beurs
begint om 10 uur en duurt tot
15.30 uur. De organisatie van
het evenement is in handen van
de Stichting Treinmodelbeurzen
uit Goes.
Ellen Haegens (rechts) neemt de prijs in ontvangst van Harrie
van de Aa van Primera. (Foto Jaap Woiterbeek)
De fotowedstrijd van Primera bestond eruit dat klanten
hun leukste vakantiefoto konden inleveren. Ellen Hae
gens won met haar vakantiefoto één van de twee hoofd
prijzen. Samen met twee anderen mag zij een ballon
vlucht maken.
