Smoorrijst en Roerbakrijst: nieuwe rijst-
maaltijden zijn makkelijk en snel bereid
EKKER a GEZOND
Geska strooi kaas:
smakelijk én gezond
Nieuwe generatie
van Sharp
combi-magnetrons
Roosvicee MultiVit: lekker tot de
laatste vitamine
Extra groenten.,
minder kans op
ziekten!
Mix'em: Vruchten-
yoghurt naar je eigen
smaak
Mona Optimel:
Dé combinatie van
lekker en verantwoord
Ni
Slechte adem: Speciale cham
pignon biedt nu dè oplossing!
G- PKESSmimS POSJBUS 262 - 3740 46
msBssBaasm m smi
temt'
Woensdag 7 oktober 1998
FAAM/VLISSINGER
15
De laatste tijd
worden we met de
neus op een ernstig
feit gedrukt: we
eten veel te weinig
groenten en fruit en verho
gen daarmee de kans op ernstige
aandoeningen.
Belangrijke gezondheidsinstanties kwa-
men de afgelopen maanden met onthul-
lende cijfers.
Uit een onderzoek van het Nederlandse Kanker-
bestrijdingsfonds blijkt dat bij de helft van de bevolking
hooguit vijf keer per week groente op tafel komt. Vooral
gezinnen met kinderen onder de 12 en mensen beneden de
34 jaar eten te weinig groente. Een op de tien Nederlanders
beseft dat hij te weinig groente eet. Ook de Consumentenbond
telde te weinig groenten en fruit aan de dis Gemiddeld
gebruikt de Nederlander 250 gram groente en fruit, terwijl
400 gram wenselijk is.
Bescherming
Volgens wetenschappers bieden groenten en fruit een
beschermende werking tegen (onder andere) bepaalde vormen
van kanker en hart- en vaatziekten. Met name donkergroene
bladgroenten als spinazie, andijvie, prei en groenten als broc
coli. kool. wortelen en tomaten zouden uiterst waardevol kun
nen zijn De beschermende werking is het gevolg van de
samenwerking tussen alle verschillende stoffen die de activi
teit van de vrije radicalen (agressieve elementen in het
lichaam) drastisch terugdringt.
Groentenpil
Voor wie niet. van groenten houdt of regelmatig onvoldoende
groente eet, is er nu zelfs een pil met natuurlijke extracten
van groenten (Vegetable Formula). Dit uit Amerika afkomsti
ge voedingssupplement bevat onder andere broccoli, worte
len, kool en tomaten. Meer informatie hierover en over het
belang van groenten leest u m het nieuwe nummer van
Vitality Life, de nieuwsbrief met informatie en adviezen voor
een betere gezondheid. Vraag een gratis exemplaar aan bij:
Vitality Life. tel. (035) 548 05 40; fax (035) 548 05 45.
Roosvicee MultiVit, bekend van de gezonde vruchten-
siropen, is sinds kort ook kant en klaar verkrijgbaar in
handige minipakjes. Eén pakje bevat tien belangrijke
vitaminen, goed voor alvast 25% van de dagelijks aan
bevolen hoeveelheid vitaminen. Een ideale aanvulling
op de dagelijkse voeding voor jong en oud.
Uit onderzoek van het
Nederlandse Voedingscentrum
blijkt dat 97 procent, van de
Nederlanders niet verantwoord
eet Zowel jongeren als oude
ren eten steeds onregelmati
ger, waardoor het dagelijks
eten van voldoende groenten
en fruit er vaak bij in schiet.
Een schokkend bericht voor al
die mannen en vrouwen die
zich in toenemende mate be
wust zijn van het belang van
een gezond lichaam.
Roosvicee heeft een kant en
klare oplossing, een natuurlij
ke aanvulling op de dagelijkse
voeding. Eén pakje Roosvicee
MultiVit bevat, alvast. 25% van
de dagbehoefte van 10 belang
rijke vitaminen. Hierin zitten
namelijk de volgende onmisba
re vitaminen: A, Bl, B2. B3,
B5. B6. biotme. B12. C en E. De
B-vitaminen zijn van belang
voor de stofwisseling van vet
ten, eiwitten en suikers in het
lichaam. Vitamine C is onmis
baar voor de natuurlijke weer
stand tegen ziekten Alle ge
noemde vitaminen zijn in een
evenwichtige verhouding in
Roosvicee MultiVit aanwezig.
Roosvicee MultiVit is dus niet
alleen lekker, maar ook nog
erg gezond. En handig voor
onderweg en natuurlijk naar
school. De minipakjes zijn ver
krijgbaar in t.wee smaken: per
zik (met perzik, rozebottel, ap
pel en mandarijn) en bosvruch
ten (met zwarte bes, vlierbes,
aardbei, framboos, rozebottel,
appel en braam). U vindt ze in
het minipakjesschap van cle su
permarkt Voor meer informa
tie: Koninklijke De Ruijter, tel:
(035) 543 33 33.
Smoorrijst en Roerbakrijst, de nieuwe rijst varianten
van Honig, zijn een combinatie van twee lekkere
Surinaamse rijstsoorten met een bijzondere groenten-
en kruidenmix. Doordat ze uitstekend te combineren
zijn met vlees, vis of verse groenten heeft u binnen een
handomdraai een smakelijke maaltijd op tafel.
Tegenwoordig willen we niet
alleen dat de maaltijd snel en
makkelijk kan worden be
reid, maar vooral dat die ge
zond is. Smoorrijst en
Roerbakrijst komen geheel
aan deze wens tegemoet, om
dat ze met vlees, vis en verse
groenten op verschillende ma
nieren. snel. gezond en geva
rieerd kunnen worden klaar
gemaakt.
Smoorrijst
Smoorrijst is een witte
Surinaamse rijst die. zonder te
koken, samen met de Mix voor
Smoorrijst kan worden toege
voegd aan vlees en verse
groenten. De Mix voor
Smoorrijst is een rijke groen
ten- en kruidenmix met onder
andere biryanikruiden, garam
niasala, koriander, komijn en
cayennepeper. In dit kruiden
mengsel smoort de rijst lekker
Mona heeft een nieuwe
serie verse toetjes: Mix'em.
Dit heel bijzondere toetje
kan geheel naar eigen
smaak worden gemixt,
want de yoghurt en het
fruit zijn apart verpakt in
één beker. U kunt dus zelf
bepalen hoeveel
fruit u bij de
yoghurt doet,
of dat u yog
hurt
en
fruit
apart eet.
Kortom, met Mix'em
kimt u telkens een ander fegg
toetje samenstellen. Er
zijn drie verschillende
fruitsmaken: aardbei, per
zik/ abrikoos en kers.
Tussendoortje
Mix'em, verpakt in een portie
beker van 175 gram, is in het
koelschap van bijna alle winkels
te vinden. Mix'em eet. u apart of
gemixt. Uitgebreid onderzoek
geeft aan dat het overgrote deel
van de eonsiï-
Het bekertje van Mix'em is een
zogenaamde tweekamerbeker:
een grote kamer voor de volle
gezoete naturel yoghurt en een
kleine kamer voor het verse
fruit. Het fruit en de yoghurt
worden 'gemix'ed' door de klei
ne kamer om te klappen zodat
het fruit in de yoghurt valt.
menten
Mix'em lek
ker èn ook
leuk vindt. Het
is niet alleen een
smaakvol toetje, maar ook als
tussendoortje een uitstekend al
ternatief. Mix'em is verkrijg
baar met kersen, aardbeien of
perzik/abrikoos apart.
Voor meer informatie kunt u
bellen met Mona Consumenten
service: (0348) 42 92 67. Schrij
ven kan ook. Het adres is Ant
woordnummer 3310. 3440 AB
Woerden. Een postzegel is dus
niet nodig.
Tegenwoordig letten we bij voedingsproducten niet
alleen op smaak maar steeds meer op het gezondheids
aspect. Deze twee belangrijke elementen zijn al eeu
wenlang karakteristiek voor Schabziger of Zwitserse
strooikaas. In Nederland is deze oergezonde lekkernij
bekend onder de naam Geska.
Bijzonder
De Schabziger
is enig in zijn
soort. Niet al
leen door de co
nische vorm
waarin hij als
Hoe vaak gebeurt het niet.... Je poetst je tanden,
gebruikt mondwater of,neemt kauwgom. En toch heb
je een slechte adem. De oorzaak hiervan zit in je
lichaam en wel in het verteringsproces van ons voed
sel. Tegen deze slechte adem en lichaamsgeur werkt,
volgens een Japanse ontdekking, een speciale cham
pignon. Het extract van deze champignons is nu in
makkelijk in te nemen capsules in Nederland ver
krijgbaar onder de naam Pro-M.
Pro-M werkt als een soort 'natuurlijke inwendige geurvreter' en
neutraliseert de onplezierige geuren van knoflook, vis of uien,
maar vooral ook alcohol en roken. Bovendien verbetert het de
ontlasting en vermindert de geur ervan. Ook wordt het
immuunsysteem versterkt door het bestrijden van giftige afval
stoffen in het lichaam.
Effectief
Pro-M werkt snel en effectief. U
hoeft dus nooit meer bang te zijn
voor een slechte adem Eén capsu
le bij de maaltijd innemen is vol
doende. Een verpakking met 100
capsules kunt u rechtstreeks
bestellen bij Liberty Health Care
Products, tel. (035) 548 05 48 (fax
(035) 543 00 07). Ook kimt. u hier
gratis informatie aanvragen.
Omstreeks het jaar 1000 werd
deze kaas voor het eerst in het
Glarnerland gemaakt.. De mon
niken die zich hiermee bezig
hielden, gebruikten het niet al
leen als voedingsmiddel, maar
ook als medicijn bij maag- en
darmstoornissen. Onder de rei
zigers van destijds werd deze
bijzondere kaas aangemerkt
als een zeer effectieve opwek-
ker van de eet- en drinklust,
waardoor het in korte tijd tot
ver over de landsgrenzen po
pulariteit genoot. Evenals de
landsgrenzen heeft de Zwit
serse strooikaas ook de tijds-
grenzen geslecht. Nu. bijna
1000 jaar later heeft dit na
tuurproduct uit het Glarner
land zich ontpopt tot een ex
quise smaakmaker van vele,
uiteenlopende gerechten Bo
vendien past het uitstekend in
moderne diëten
vanwege de
lichtverteer-
baarheid en het
lage calorie-ge
halte.
harde kaas wordt gepresen
teerd, maar vooral door de
aparte smaak. Deze wordt ver
kregen doordat de kaas is ge
maakt van zure ondermelk.
karnemelk en wei en verrijkt
is met een gedroogde, verma
len klaversoort. Hieraan ont
leent. de kaas zijn groene kleur.
Voor de export werd de kaas
gedroogxl en beleg-en,-en ver
volgens tot staafjes geperst.
Later werden de staafjes ver
vangen door poeder in karton
nen of blikken doosjes. In
Nederland zijn de kartonnen
doosjes Zwitserse strooikaas in
vele huisgezinnen steeds meer
een onmisbaar onderdeel van
de ontbijt- en lunchtafel.
Borreltip: Eieren met Geska
Zwitserse strooikaas
Snijd hardgekookte eieren door
midden Eigeel
eruit scheppen
en fijn wrijven.
Mengen met bo
ter en Zwitserse
strooikaas. Vul
met dit mengsel
de eieren. Serveer
bij de borrel.
folders of meer
informatie:
Craamer Co, tel:
(0344) 61 10 56.
De bekende audio-videofabrikant Sharp, tevens de
grootste fabrikant van vrijstaande en inbouw magne
tronovens, brengt nu twee nieuwe topmodellen combi
magnetrons op de markt. Het gaat hier om de R-951 en
de R-961, twee schitterende, eigentijds vormgegeven
combi-magnetronovens. De strakke lijn met speelse
ergonomische toevoegingen en rondingen zal in de
meeste moderne - maar ook klassieke - keukens zeker
niet misstaan. Verder is het grote deurvenster opval
lend, wat een duidelijk verbeterde "inkijk" in de oven
ruimte garandeert.
Grote capaciteit
De R-951, met zijn ovenmhoud
van liefst 34 liter, heeft een
groot magnetron vermogen
van 1000 W, een (hetelucht)
oven van 1300 W en een
quartzgrill van 1200 W Het be
dieningsgemak is. hoe kan het
ook anders, zeer gebruiks
vriendelijk.
Beide ovens zijn voorzien van
Sharp ComCook. Dit houdt in
dat het display u diverse vor
men van (kook)informatie ver
schaft, uiteraard in de
Nederlandse taal.
Daarnaast vinden we diverse
automatische programma's op
het bedieningspaneel, over
zichtelijk weergegeven door
toetsen met daarop een ge
recht. Erg handig is dat de
magnetrons over een Info-toets
beschikken, waardoor een ge
bruiksaanwijzing praktisch
met meer nodig is.
Sensor-koken
De R-961 beschikt eveneens
over het geavanceerde Sensor-
koken. Dit zijn 8 automatische
kookprogramma's met behulp
van een vochtigheidssensor.
Beide modellen zijn voorzien
van een luxe draaispit.
De R-961 heeft een magnetron-
vermogen van 1000 W. een
ovenvermogen van 1300 W en
een grillvermogen van 1200 W.
Eenvoudig inbouwen
Zowel de R-951 als de R-961 zijn
in een keuken eenvoudig in te
bouwen. Het hiervoor benodig
de inbouwraam heet de EBR-
9800. De verkoopprijzen lig
gen op 799,- voor de R-951 en
899.-voor de R-961 Er is ove
rigens al een Sharp combi-mag
netron van f. 599.- leverbaar, de
R-850W met de unieke dubbele
grill De ideale magnetron voor
het perfect bereiden van pizza's
en vele andere gerechten Voor
meer inlichtingen en documen
tatie: Sharp Electronics Benelux
B.V., tel (030) 635 95 00
Win een reis naar Parijs
In oktober organiseert Honig
de Eigenwijze Soepweken'.
Deze weken staan in het teken
van zelf lekkere verse soep ma
ken Door zelf verse groenten
toe te voegen aan soep van
Honig kunt u eindeloos combi
neren Honig nodigt soeplief
hebbers uit om aan de hand
van een pakje soep van Honig
(maar liefst 25 smaken) en ver
se groenten, een geheel eigen
soep te maken Originele, leu
ke, gekke en vooral eigenwijze
soeprecepten kunnen worden
gestuurd naar Honig Eigen
wijze Soepweken. Antwoord
nummer 37, 1520 VJ Koog
aan de Zaan (postzegel is niet.
nodig).
Onder de inzenders worden
1250 prijzen verloot. Hoofd
prijs is een reis naar culinair
Parijs!
benodigde vitaminen en bouw
stoffen bevat. Optimel is bereid
met speciale melkzuurbacte-
rieën die zorgen voor een mil
de en zacht frisse smaak.
Optimel bevat 0% vet. En door
gebruik te maken van zorgvul
dig geselecteerde ingrediënten
en zoetstoffen in plaats van sui
ker bevat Optimel het laagst
mogelijke calorieëngehalte in
het zuivelschap. Optimel drink
bijvoorbeeld is calorie-armer
dan karnemelk en magere
melk, terwijl Optimel vruch-
tenyoghurt net zoveel calo
rieën bevat als magere naturel
yoghurt.
Het assortiment bestaat uit
yoghurt in de smaken aardbei,
perzik, perzik/passievrucht, en
sinaasappel, kwark in de sma
ken sinaasappel/citroen en
aardbei, en Optimel drink in de
slnaken framboos en limoen.
Voor meer 'informatie: Mona
consumentenservice. Antwoord
nummer 3310. 3440 ZB
Woerden (geen postzegel no
dig). telefoon: (0348) 42 92 67.
Er zijn maar weinig gerechten
die zo de sfeer kunnen bepalen
als soep Het brengt gezellig
heid op een kille dag. maar
kan ook de juiste snaar treffen
tijdens een intiem diner. Soep
is uniek Er bestaat geen ander
gerecht ter wereld dat op zo
veel verschillende manieren
wordt bereid en geserveerd.
Begin september heeft
Mona Optimel geïntrodu
ceerd. Een assortiment lek
kere verse zuivelproduc
ten, voor iedereen, op elk
moment van de dag. Het is
dè optimale combinatie
van lekker en verant
woord, met een minimale
hoeveelheid calorieën.
Veel van de volwassenen in
Nederland houden bij hun voe
dingskeuze in meer of minde
re mate rekening met het li
chaamsgewicht. Het. beperken
van vet en suiker zijn bij het
samenstellen van het menu be
langrijk voor diegenen die tij
delijk of permanent op hun ge
zondheid en gewicht letten.
Van de Nederlandse mannen
vindt 27% zichzelf (iets) te dik.
Bij vrouwen ligt dit percenta
ge zelfs op 37%. Bijna 60% van
de volwassenen in Nederland
heeft wel eens geprobeerd een
paar pondjes af te vallen.
Bewust eten
Bewust leven betekent naast
voldoende bewegen en rust,
ook verantwoord eten.
Vitaminen en mineralen zijn
normaal gesproken voldoen
de aanwezig in de dagelijkse
voeding. Soms dreigt er ech
ter een tekort, bijvoorbeeld
als we een calorie-arm dieet
volgen of een haastige leef
stijl leiden, waarbij maaltij
den worden overgeslagen.
Melk, als rijke bron van cal
cium, vers fruit of vruchten
sap en extra vitaminen B en
C zorgen ervoor dat Optimel
extra veel van de dagelijks
Zelfgemaakte soep is vers
dus altijd gezond. Soep kunt u
helemaal naar eigen smaak maken en is
makkelijk en snel te bereiden. Zeker als een pakje soep
van Honig wordt aangevuld met verse groenten en
vlees. Soep is voor ieder moment geschikt: of u nu kiest
voor heldere soep aan het begin van de maaltijd of voor
een goedgevulde soep na een flinke wandeling.
Soep is gezond
Aan zelfgemaakte soep kan
een grote verscheidenheid aan
ingrediënten toegevoegd wor
den. Hierdoor kunt u zelf bepa
len hoe gezond uw soep is.
Goed gevuld met vlees, bevat
soep behoorlijk wat eitwit en
ijzer. Wie er op let dat de
groenten in de groentesoep
niet te lang koken, heeft bo
vendien een soep die rijk is aan
vitamine C.
de supermarkt. Bovendien is
er nu ook Witte Rijst.
Zilvervliesrijst en Pandanrijst
van Honig.
In combinatie met de bestaan
de Honig mixen vormen ze dè
basis van overheerlijke maal
tijden. Voor meer informatie:
tel. 0800- 022 99 73 of kijk
voor recepten en tips op
Internet: www.honig.nl.
gaar. De inhoud van een pak
Smoorrijst is voldoende voor
een éénpansgerecht voor drie
a vier personen.
Roerbakrijst
Roerbakrijst is een gele
Surinaamse rijst, die in afge
past water één minuut wordt
gekookt, waarna de rijst sa
men met verse ingrediënten en
de Mix voor Roerbakrijst
wordt roergebakken. De
Mix voor Roerbakrijst is
een verfijnde kruiden-
en groentenmix die op
smaak is gebracht met
onder andere kurkuma,
kerrie, kokos, laos, se
reh. sojasaus en knof
look. Een pak Roer
bakrijst is voldoende
voor drie a vier perso
nen. De nieuwe rijstsoor
ten zijn verkrijgbaar in
