Creatieve
Woning
inrichters
llfr
familiedrukwerk?
vï?
Bakkerij Mostert staat
open voor suggesties
FotoVerschuren
CLASSIC CAR
SERVICE
't Gouddoppertje
ZITHOEK
van Belle
TROUWPLANNEN?
U koos voor elkaar
kies nu ook voor
Mmmn
KtaastT?
Pr
i
Kwaliteit
Afwerking
Service
Kromme Weele 21-23
Middelburg 01180-14077,
.V
Wij zijn gespecialiseerd in:
BRUIDSTAARTEN Diverse broodjes voor
uw broodmaaltijd:
LUXE BROODJES
DINERBROODJES EN
GESORTEERDE
HARDE
BROODJES
BRUIDS PETIT FOURS
BRUIDSTULES v.a. f 1,75
ZOUTJES VOOR
BIJ DE BORREL
BROOD- EN BANKETBAKKERIJ A. MOSTERT
Seisweg 55 - Middelburg - Tel. 13391
ZOMERMODE 1994
op 11 en 12 januari 94
in Britannia - Watertoren
bel voor informatie
ffl
Dam 8 Middel
1
rwuiosmuis
A
3urg
Bij ons heeft U
een ruime
keuze uit
de meest
originele
huwelijkskaarten
SM» I 1 i H 1
VoloVevsctaren
Bakkerij Mostert
Seisweg 55, Middelburg, tel. 13391
Lange Viele 6, Middelburg, tel. 38501
Pol red ijk 19 - 4351 RT Veere - Tel. 01181-1470
Jachthaven Oostwatering
Uw gastheer en gastvrouw
Auke en Nancy de Voogd
Café-restaurant
e Waterherberg
OP ZOEK NAAR EEN SFEERVOLLE GELEGENHEID OM
UW BRUILOFT TE VIEREN?
SAMEN MET DE WATERHERBERG MAAKT U ER IETS
MOOIS VAN!
ONBEPERKT
steengrillen en
gourmetten,
1
DE WATERHERBERG:
BESLIST EEN AFSLAG WAARD!
o0^jdag loop jQ
■g JOSG& 01180-35245
E CGCIGL
U hoeft alleen maar: 'JA', te zeggen en wij
verzorgen het vervoer in een exclusieve oldtimer
Maar ook bij:
...-jarig huwelijk
jubileum
ouders/partner verrassen
alle andere gelegenheden
Arnesteinweg 48j, Middelburg
Tel/fax 01180-12281
Desireé
Dcrtotn0srin0Bi
In geel-, wit-, of meerkleuren
goud. Ring en bewerking zijn
steeds volledig op elkaar af
gestemd.
Nieuwe Burg 14-16
Middelburg Tel. 35275
2 zits - 21/2 zits
leuke stoffen
vanaf 1895,-
wCMMM O%SH%0 meubelen
HERMESWEG 27 VLISSINGEN TELEFOON 01184-16188
26
DE FAAM - DE VLISSINGER
Woensdag 15 december 1993
jtpi
H/t?
IX
tel 01180 - 13597 1
Beddewijkstraat 29
4331 LP Middelburg
(01180) 12019
FOTO: FOTO VERSCHUREN
Venbuuuod met n&pjotiiatfeA.
l an&e 41
BREDA, MIDDELBURG, OOSTERHOUT, OOSTERHOUT- ZUID, ROOSENDAAL, RIJEN. STEENBERGEN. VEGHEL
Bruidstaarten en kindertaarten zijn de specialiteit
van Middelburgse bakkerij Mostert, die al sinds be
gin deze eeuw aan de Seisweg is gevestigd. Sinds
vorig jaar maakt eigenares T.E. Mostert ook
bruidstules voor huwelijksfeesten. In de tule zitten
gesuikerde chocolade-dragées die de gasten aan het
eind van het feest als bedankje meekrijgen. „Het
idee van de tules moet hier nog een beetje ingebur
gerd raken," vertelt Mostert. „We zijn er vorig jaar
mee begonnen en we gaan er voorlopig nog mee
door. In plaats van de tule zijn er ook zogenaamde
huwelijksdoosjes met bruidsuikers en ook voor een
geboorte maken we doosjes met suikers of bon
bons." De suikerlaagjes worden meestal uitgevoerd
in pasteltinten. Afhankelijk van het seizoen zijn er
ook bepaalde modekleuren. „Op dit moment zijn dat
jagergroen, nachtblauw en aubergine," vertelt
Mostert. „Heel aparte kleuren. Zwart is ook een mo
dekleur, maar die hebben we toch maar niet in het
assortiment opgenomen."
Bruidsparen in spe kunnen voorbeelden van
bruidstaarten, bruidstules of geschenkdoosjes bij de
bakkerij uitkiezen aan de hand van fotoboeken. Maar
de bakker staat altijd open voor sugggesties, al zal
ze die ook zelf geven, bijvoorbeeld als bepaalde kleu
ren niet met elkaar combineren. Alle taarten krijgen
een bavaroisvulling. Populaire smaken op dit mo
ment zijn sinaasappel, amandel en champagne. De
kleur van de taart is meestal wit, met zachtroze, gele
of champagnekleurige rozen erop. Maar ook de hele
taart kan een kleurtje krijgen. Om de kleuren goed te
laten overkomen gebruikt de bakkerij 'dragant' als
afdeklaag. „In tegenstelling tot marsepein wordt dat
echt hagelwit, terwijl je het ook alle kleuren kan ge
ven. Bovendien is dragant minder zoet dan marse
pein of glazuur."
De hoogste taart die bakkerij Mostert kan maken is
goed voor 250 gasten: zeven verdiepingen hoog.
„Of veertien, want we hebben twee stellages van
zeven verdiepingen. Een taart van zeven verdiepin
gen wordt wel eens besteld, bijvoorbeeld door een
schooljuf, die dan alle kinderen uitnodigt. Zo'n taart
is ongeveer anderhalve meter hoog, dus als je hem
op een tafel zet, heb je er wel een trapje bij nodig."
Het hoogseizoen voor bruidstaarten ligt vooral in het
voorjaar en de zomer, hoewel september dit jaar ook
nog goed vol zat, vertelt Mostert. Vanaf oktober
wordt het rustiger. „Deze maand hebben we er ge
loof ik twee, maar de decembermaand is voor de
bakker toch druk genoeg."
Onze zaak, idyllisch gelegen aan het Veerse Meer, verzorgt dit 12
maanden per jaar en natuurlijk ook al uw andere festiviteiten.
In de zomermaanden heeft u tevens de beschikking over ons ruime
(eet)terras met een riant uitzicht.
Ook kunt u bij ons
v.a. 2 pers. t/m 100 pers.
Reserveren gewenst.
Informeert u eens geheel
vrijblijvend of kom eens langs.
Veerse Meer
Vrouwenpolder
C.R.DE
WATERHERBERG
Middelburg
toekomt a!
De beelden van die dag gaan een leven lang mee
Daarom kleed je je in feestelijke stoffen en kleuren en zorg je
dat je huid de uitstraling heeft die bij zo'n dag past.
José en Ceciel zijn er om je raad te geven en om te helpen bij
maquillage en huidverzorging.
Ze geven een gratis proef make-up, zodat je zelf over het
resultaat kunt oordelen.
Een complete schoonheidsbehandeling in hun gespecialiseerde
salon is de basis voor een perfecte opmaak.
Qsinstituul
d' josé en ceciel de jonge
o HHfl lange noordstraat 26
5 4331 cd middelburg
Vraag vrijblijvend informatie:
Desiree heeft de ring naar uw hart
f i ii
