José en Ceciel
wisten waar ze
de Jonge
aan begonnen
Primeur Hollandse Nieuwe
in Gevangentoren Vlissingen
Fietsend met vakantie
Kruiswoordraadsel
Veere's bestuurders laten zich
Hollandse Nieuwe goed smaken
Veerse Meer
informatie
Afscheid van Willem
Aandacht voor jèugd
in binnenstad Vlissingen
Kinderen bakken pannekoeken
Voorbereiding
Kaarten
Arrangementen
JONG
ONDERNEMEND
■HARTGRONDIG
Engelse band
ANWB
Woensdag 29 mei 1991
DE FAAM - DE VLISSINGER
15
Fietsen komt in Nederland steeds
meer in de belangstelling. Men
hoeft niet ver van huis om een
mooi stukje natuur te vinden.
Een fietsvakantie geeft een enor
me voldoening. De vrijheid die
het geeft werkt verslavend; veel
zien en een grote mate van onge
bondenheid. Toeristisch fietsen is
"in" en een fietsvakantie is het
helemaal!
Een goede voorbereiding is het
halve werk. Het is bijvoorbeeld
verstandig voorbereid te zijn op
regen. U kunt dan het beste een
dun kunststof regenpak dragen.
Let u er wel op, dat het pak goed
ventileert. Het is ook aan te beve
len enkele reserve-onderdelen
binnen handbereik te hebben, bij
voorbeeld bandafnemers,
fietspomp, reparatiemateriaal en
reservelampjes.
Bij de ANWB kunt u ook een reis
verzekering afsluiten. Hierbij is de
fiets tot een bepaald bedrag
meeverzekerd. Voor een duurdere
fiets is een aparte fietsverzeke-
ring een betere oplossing. De
ANWB kan u hierover informeren.
De ANWB heeft in haar assorti
ment speciale toeristische kaar
ten, waarmee u zelf een
fietstocht kunt uitstippelen. Ver
der zijn er de ANWB fietsgidsen
en de aparte fietsmappen met
gedetailleerde topografische
kaarten.
Vorig jaar boekten ruim 180.000
Nederlanders een vakantie met
de fiets als vervoermiddel. Enkele
voorÖeelden:
In Zeeland: een vier dagen ver
wenarrangement met een fitness
en beautyprogramma.
In Drenthe: "Doe Drenthe op een
ATB" (gebruik van een ATB inbe
grepen). Of het "Rijwiel vier
daagse arrangement".
In Gelderland heeft men een ar
rangement, waarbij u gebruik
kunt maken van een fiets met
hulpmotor, de Spartamet.
Noord-Brabant brengt de Bour
gondische Fiets vijfdaagse, met
als extra's de koffer nabrengser-
vice, de goed-weer-garantie en
een fietsreparatiesetje.
Voor ANWB-leden zijn er op de
kantoren (lange Geere 29, Mid
delburg) gratis informatiebrochu
res verkrijgbaar: "Erkende
fietsverhuurders", "Fietsend met
vakantie", "Fiets mee op vakan
tie", "Fietsregistratiekaart" en de
folder "Fietsverzekering".
Twee jonge meiden begonnen vier jaar geleden een huidverzor
gingsinstituut in Middelburg. Ze beseften daarbij dat voor een
dergelijk bedrijf niet zo gek veel plaats is op de Walcherse
markt. Maar daartegenover - zo stelden ze vast - moest hun
enthousiasme kunnen leiden tot succes. „We hebben het goed
ingeschat", vertelt Ceciel de Jonge (24) nu in haar zaak aan
de Lange Noordstraat. Ondanks een aantal tegenslagen waar
onder een auto-ongeluk waarvan haar vier jaar oudere zus Jo
sé nu nog veel last heeft en niet volop kan meedraaien in de
zaak.
Er werd bewust gekozen voor
een duidelijke bedrijfsfilosofie.
„Een parfumeriezaak met een
kleine behandeling geven om de
produkten te verkopen lag niet zo
in ons straatje", zegt Ceciel. „We
kozen voor een huidverzorgings
instituut waarbij we ons richten
op speciale behandelingen. We
willen met die behandelingen de
conditie van de huid op peil bren
gen". Het gaat daarbij om model-
lages, herstellende behandeling -
bijvoorbeeld na de zomervakan
tie, als de huid behoorlijk uitge
droogd is - en
acne-behandelingen.
In de salon wordt de klant uitvoe
rig behandeld, maar ook voorge
licht hoe hij of zij de behandeling
thuis kan voortzetten. „Zomaar
een keer in de zes weken hier
heen komen en er vervolgens
niks meer aan doen zet natuurlijk
geen zoden aan de dijk. De men
sen moeten precies weten hoe ze
thuis de conditie van de huid op
peil kunnen houden".
Vier jaar geleden begonnen de
zussen uit 's Heerenhoek met
een handvol klanten in een pand
je in het Geeregebied. Gestaag
groeide de klantenkring. Het feit
dat ze jong en wellicht een dosis
ervaring misten, speelde voor de
meeste klanten geen rol. „Inte
gendeel", weet de Bevelandse
stellig. „We hebben een enorm
sterke band met onze klanten.
Dat merkten we vooral toen we
vorig jaar samen dat auto
ongeluk hadden. Wekelijks kre
gen we bloemen of kaartjes. De
mensen leefden echt mee. We
hebben in die tijd niemand verlo
ren, de mensen zijn gewoon blij
ven komen".
Volgens Ceciel - José praat nog
moeizaam als gevolg van het on
geluk - is de band met de klanten
heel vriendschappelijk. „Vriend-
schappelijker dan in andere win
kels. Ik denk dat de mensen ons
steunden. Zo van: twee jonge
meiden die enthousiast bezig zijn
krijgen crediet van ons. Maar
misschien leveren we ook wel
gewoon goed werk".
Zoals een farao vroeger zijn begrafenis voorbereidde - u weet
wel, zo'n piramide (of is het pyramide) - zo zou ik nou ook mijn
eigen einde willen invullen. U moet weten: ik ben van een ge
neratie die het nog heeft meegemaakt dat de laatste eer met
paard en koets werd bewezen, de wenende familieleden arm
in arm er achter, elkaar troostende woorden toesprekend. Er
was toen ook nog begrip voor de mate waarin men verdriet
had, men accepteerde dat de één nu eenmaal meer leed dan
de ander.
Vaak ging ik toen naar de kerk, altijd op dagen dat er een
dienst werd gehouden voor een overleden buurtbewoner. Ik
was in een leeftijd dat ik dat gewoon kon doen en spijbelen
was niet het woord dat op zo'n dag onder de noemer moed
willig schoolverzuim kon worden gebracht. Ik hield van dat
verdriet omdat het menens was. Ik was nog een puber, toen
ik besefte dat ik zo ontzettend graag in de schoenen van die
dode had gelegen. Ik zou namelijk zo graag hebben willen we
ten wat'ie van dat geweeklaag had gevonden.
Toen ik vorige week van de dood van Willem Wisse hoorde
(wethouder te Vlissingen) herinnerde ik me mijn wat obscure
avontuurtjes tijdens mijn puberteit. Ik weet dat Willem met de
dood geen moeite had. Ik zal u het relaas besparen over de
discussie die we ooit over het levenseind hadden. Hij was er
klaar voor, al jaren, en wist dat het leven pas begon als je be
sefte dat er een einde was. Willem Wisse was een realist en
hij hield van Louis Paul Boon, omdat die Belgische schrijver het
leven onderkende, dus ook de dood had geaccepteerd. Willem
weet het nu. Als sociaal-democraat en diepgelovig mens laat
hij ons achter met de vraag die hij nu (wellicht) stiekem beant
woordt. Ik ben niet naar zijn begrafenis geweest. Ik hou niet
van volgauto's. Verdriet over afscheid heb je samen. Niet met
z'n tweeën of vieren in de auto, Maar arm in arm. Achter paard
en wagen, achter de kist die vraagtekens oproept. Het ga je
goed Willem.
Ad Hanneman
Indien u de letters uit de vakjes uit de hierna opgegeven
nummers achter elkaar zet krijgt u de naam van een plaats.
Dit is de oplossing.
11 -32-67 -14-27-33-60-4-58-53-64-10-60-42
HORIZONTAAL: 1 opening achter in de mond die naar de slokdarm
leidt; 6 bindmateriaal; 12 onvriendelijk; 14 korst op een wond; 15
aardr. aand.; 17 muzieknoot; 18 schutsluis; 22 oude lengtemaat; 21
insekt; 22 schacht v.e. vogelveer; 24 beschermheer; 27 daaraanvol
gend; 28 lage vrouwenschoen zonder sluiting; 30 vis; 31 fijngesneden
rooktabak; 32 loofboom; 33 pers. vnw., 35 geslacht van mensen of
dieren; 36 de oudere; 37 de onbekende; 38 tapijtachtige stof; 40
schuinte v.e. spoorbaan; 43 overdreven voorliefde voor iets; 44
naderhand; 46 veel kracht hebbend; 48 lang en mager mens (fig.); 50
trekdier; 52 bijw.; 53 uit een toneelstuk geschreven partij voor één
speler; 55 per adres; 56 vorm van mij; 57 hemellichaam; 59 deel van
Azië; 61 brievensnoer; 63 deel v.e. boom; 64 begunstiger van kunste
naars en geleerden; 66 laagte tussen bergen; 67 eminentie; 68 uitroep
van blijdschap; 69 traliewerk tot sluiting v.e. toegang; 70 Technische
Hogeschool; 72 op dit ogenblik; 73 inborst, karakter; 75 onsmakelijk;
77 mannelijk beroep; 78 bespeler van zeker muziekinstrument.
Tegen de schuttingen bij De
Schelde en op de Oude Markt in
Vlissingen wordt zaterdag 1 juni
een vrijmarkt gehouden als on
derdeel van een kinderdag. Er zijn
talrijke activiteiten georganiseerd
door de evenementencommissie
van de winkeliersvereniging in
Vlissingen. Het begint zaterdag
om 10.30 uur. Vrijdagavond is er
een concert van de Burgess Hill
Marching Band op de Oude
Markt. Die markt is vrijdagavond
en zaterdag de hele dag autovrij
verklaard.
Behalve de vrijmarkt treedt de
jeugd van de accordeonvereni
ging Accordeola op en de padvin
derij houdt een vossenjacht.
Kinderen kunnen die dag worden
geschminkt en Reisbureau Van
Fraassen houdt een ballonnen
wedstrijd. Verder zijn er Djsneyfi
guren die kleurpotloden uitdelen.
Vrijdagavond is er ook al feest in
Vlissingen, dan treedt namelijk
een Engelse jeugdband op (Bur-
ges Hill Marching Youth) tussen
19 en 21 uur. De gemiddelde
leeftijd van dit select gezelschap
is dertien jaar, niettemin behaal
de de jongeren heel veel prijzen.
In 1989 kon deze band onder lei
ding van Nigel Buxton de prijzen-
kast met maar liefst veertig
bekers bijvullen.
Het repertoire is zeer gevarieerd
en bestaat uit allerlei soorten mu
ziek, van modern tot klassiek en
ook marsmuziek wordt ten geho
re gebracht. De leden van de
band zijn gekleed in Ghurka-stijl
uniformen.
VERTIKAAL: 1 soort duif; 2 laagtij; 3 zonder moed; 4 kwinkslag; 5
verbrandingsrest; 7 paardeslee; 8 dapper, onverschrokken; 9 door-
tochtgeld; 10 voegw.; 11 strubbeling (fig.); 13 handelskorting; 16
devies; 18 zeer harde wind; 19 plaats in Utrecht; 21 betrekking; 23 deel
v.d. dag; 25 klaar; 26 aardr. aand.; 27 kinderuitroep; 29 bijdehand; 31
meer dan vrijmoedig; 34 orgaan; 36 vlakke streek opzij v.h. hoofd; 38
oogholte; 39 Europeaan; 41 zangstem; 42 scheepsvloer; 45 sterk
prikkelende kruiderij; 47 ineenstorting; 48 smal, recht en enigszins
lang; 49 beslissing; 51 deel v.e. boom; 54 op elkaar; 56 hemellichaam;
58 eerstkomende; 59 pers. vnw.; 60 voorzetsel; 62 hetzelfde; 64
vreemde munt; 65 zonder geluid; 68 spade met gekromd blad; 71
onverduisterd schijnende; 73 uitroep van pijn; 74 lidwoord; 75 van een
(afk.) 76 muzieknoot.
Oplossing van
Puzzelkrant 22/5
HORIZONTAAL: 1 wieling; 6 Finland:
12 dodo: 14 voos: 15 nl.; 17 regen
boog: 20 la: 21 sok: 23 matelot: 24
weg: 25 toer; 27 lever; 28 peer; 29
otter; 31 Nes; 32 tarra; 33 enig; 35
wenk: 36 aldaar; 37 Londen; 39 bint;
41 loon: 43 stoet; 45 mis: 47 reder: 49
meer: 50 water; 52 rage; 53 eik; 54
portier; 56 mes; 57 el: 58 valkenier; 60
L.S.: 61 zorg; 62 mees; 64 wandaad;
65 asperge.
VERTIKAAL: 1 wijnstok; 2 e.d 3 lor; 4
idem: 5 nogal: 7 ivoor; 8 noot: 9 log; 10
as; 11 diagram; 13oneven; 16loot; 18
eten; 19 bles: 20 leer; 22 ketelboek; 24
Werkendam: 26 rendier; 28 pandoer:
30 riant: 32 tenor; 34 gat: 35 wol; 38
ijsmeeuw; 40 bitter; 42 pressie; 44 teil;
45 mark: 46 sein; 48 egel: 50 Wolga;
51 Reims: 54 para: 55 reep: 58 vod; 59
ree; 61 Zn.; 63 Sr.
Winwoord: WATERDRIEBLAD
FOTO OSCAR VAN BEEST
OUDE MARKT TWEE KEER AUTOVRIJ
Rommelmarkt - De buurtvere
niging Eigen Haard in Middelburg
houdt zaterdag 1 juni een rom
melmarkt in de Eigenhaardstraat
2 tot 14 uur.
Bazar - De sportvereniging DUO
houdt zaterdag 1 juni een bazar
van 10 tot 16 uur bij de sportzaal
Ons Huis in Middelburg. Er zijn
22 attracties en om 11 uur is er
een demonstratie trampoli
nespringen en acrobatische gym
nastiek.
FOTO AN DA VAN RIET
Van 29 mei tot 26 juni kunnen
kinderen tot twaalf jaar zelf pan
nekoeken bakken en, versieren in
het restaurant van de Maxis in
Middelburg.
Onder begeleiding van één van
de koks van het restaurant kun
nen de kinderen iedere woens
dagmiddag van 14 tot 17 uur
proberen een zo mooi en lekker
mogelijke pannekoek te bakken.
Elke week wordt een winnaar be
kend gemaakt van een recepten
wedstrijd: diegene die het
lekkerste of meest originele re
cept samenstelt mag met vier
vriendjes een reuze-ijscoupe ko
men nuttigen in het restaurant.
Deelnameformulieren zijn bij de
restaurantleiding verkrijgbaar.
Terwijl het zonnetje verleden week dinsdag zachtjes een blinkend
schijnsel over de zee van Vlissingen legt, verzamelt zich in restaurant
De Gevangentoren op de Boulevard een gezelschap om de zilverkleuri
ge Hollandse Nieuwe te proeven. Vishandelaar Jan Kees Janssen en
Ad van der Heijden, eigenaar van restaurant de Gevangentoren, bie
den de eerste Hollandse Nieuwe aan aan Jan Jacobs, directeur van
de VVV Vlissingen.
Ook in andere plaatsen op Walcheren kreeg de Hollandse Nieuwe
extra aandacht.
Jan Kees Janssen, net terug van
de vismijn in Scheveningen, ver
zekert het gezelschap dat dit jaar
de haring nog beter is dan vorig
jaar. Maar voegt hij er voorzichtig
aan toe "dat zeggen we elk jaar".
Dat Jan Kees Janssen de haring
uit Scheveingen heeft gehaald
komt doordat in Vlissingen geen
haring wordt verhandeld die ge
schikt is om rauw te verorberen.
Jan Kees Janssen is verheugd
dat in het gezelschap de mede
werkers van de VVV Vlissingen
aanwezig zijn. Door hun inzet, en
de inzet van Vlissingen Promotie
gaat het steeds beter met Vlis
singen. Voor de Vlissingse onder
nemers reden om hen samen met
de directeur van de VVV Jan Ja
cobs, eens in het zonnetje te zet
ten. Als eerste mag Jan Jacobs
de verse rauwe vis proeven.
Door het plotseling overlijden van
wethouder Wisse van Vlissingen
houdt Jan Jacobse een sobere
speech. Hij benadrukt de
communicatie-functie van de
VVV met zowel het bedrijfsleven,
de gemeente als het publiek. Dat
het beter gaat met die communi
catie blijkt in ieder geval uit de
waardering van het bedrijfsleven
voor de VVV
"En over een Hollandse Nieuwe
valt heel wat te communiceren"
verzekert de filosofische direc
teur van de VVV "In ieder geval
weten we dat smaken verschillen
en iedereen zijn eigen herinnerin
gen heeft bij het proeven van bij
voorbeeld een Hollandse Nieuwe.
Deze haring proeft zout en ver
domd lekker," aldus Jan Jacobs.
Ad van der Heijden, eigenaar van
restaurant De Gevangentoren,
presenteert bij de haring een ijs
koude korenwijn. "Dit drankje
hoort er absoluut bij," verzekert
Ad van der Heijden. De komende
zes weken staat de haring als
voorgerecht op het menu van de
Gevangentoren en op het terras
kan men een broodje haring
nuttigen.
Die typische Hollandse gewoonte
om een verse haring rauw te eten
is minstens net zo oud als de vijf
honderd jaar oude Gevangento
ren. Dat vroeger de bewoners
van de Gevangentoren in ieder
geval geen verse rauwe haring
zullen hebben gegeten staat wel
vast. Het waren immers gevan
genen die de toren tot 1894 be
woonden. Tegenwoordig kan de
bezoeker van de Gevangentoren
op de eerste verdieping een ex
clusief diner genieten. Op de
tweede verdieping is ter gelegen
heid van het vijfhonderd jarig
bestaan van de toren de wissel
expositie "Tijdsbeeld" gaande.
Bekende kunstenaars, waaronder
Eddy Quite en Peter Terhorst ex
poseren werken die een relatie
hebben met het gesloten karak
ter van de Gevangentoren. Niet
alleen op de tweede verdieping is
kunst te zien. Onder elk bord in
het restaurant ligt een placemat,
ontworpen door een van de
kunstenaars van "Tijdsbeeld".
Deze placemat is ook als
kunstuitgave ontworpen en te
koop bij het restaurant of bij de
Culturele Raad van Vlissingen.
Traditioneel werd bij de firma
Hertel het bedrijfsleven gefê
teerd op de Hollandse Nieuwe.
Dat gebeurt onder leiding van
Piet van der Steen (bedrijfslei
der Hertel) die het zich (foto
derde van rechts) goed laat
smaken.
Het college van burgemeester en wethouders van de gemeente Veere Heten zich vorige week
woensdag de eerste Hollandse Nieuwe goed smaken. Dat werd voor de achtste keer in successie
mogelijk gemaakt door Zeevisgroothandel Poppe bv uit die plaats. Namens de groothandel bood
H.A. Luijk (links) de haring aan aan wethouder A.T.J. Bax-Broeckaert, burgemeester A.H. den Boon
en gemeentesecretaris J. Wattel. Vervolgens werd het zeebanket aangeboden aan het voltallige
personeel van de gemeentesecretarie en aan het personeel van de plaatselijke Rabo-bank.
Directeur Adri Hoefkens van het
Recreatieschap Veerse Meer
biedt (rechts op de foto) zijn
nieuwe magazine aan aan twee
bezoekers van het Veerse Meer.
Het magazine - gewoon Veerse
Meer genaamd - beoogt informa
tie verstrekken over het Veerse
Meer alsook over de Veerse
Meerdagen die binnenkort gaan
plaatsvinden.
V
4
