UIT HET ZAKEN]
Paul van Vliet heropende
Röttisserie Michel
Kerststollen van
vernieuwd poeder
Twee winkels met gescheiden
aanbod in Vlissingse passage
Open dag
wereldwinkel
Sint zet voet aan
wal in Middelburg
De Rode Pilaren, nieuwe
drogisterij in Middelburg
De Pagter
meubelen
zet nieuwe
in appart pand
'Ook Nederlanders beginnen
onze produkten te kennen'
Uitgebreide Nikon show
met camera van het jaar
Leo Horn naar de andere kant verhuisd
'Innen van Vorderingen'
Woensdag 15 november 1989
DE FAAM - DE VLISSINGER
De Zeeuwse beroepenmanifestatie die van 13 tot en met 16
december wordt gehouden in Goes heeft iets heel nieuws in
petto: het meest moderne geautomatiseerde l-SEE-systeem,
waarin een combinatie wordt gemaakt tussen het volledige
bestand aan opleidingen, beroepen en arbeidsmarktgegevens
voor heel Nederland. Vooral de schooldecaan, de
beroepskeuze-adviseur en andere betrokkenen bij studie- en
beroepskeuze hebben baat bij dit apparaat.
De beroepenmanifestatie beleeft
haar eerste lustrum. Binnen en
buiten Zeeland is dit initiatief ge
groeid tot een begrip. Aanvanke
lijk was de opzet om scholieren
te informeren, maar het blijkt dat
een breder publiek belangstelling
toont.
Tijdens de komende manifestatie
zijn maar liefst 150 beroepen in
levende lijve te aanschouwen.
Ontwikkelingen op talrijke vakge
bieden worden getoond en de
modernste apparatuur en hulp
middelen zijn er te zien. Daar
naast is veel informatie te
verkrijgen over scholing, bij- en
herscholing, nieuwe cdr-'êrekan-
sen en er is ruimte waar wordt in
gegaan op de mogelijkheid om
een nieuwe (tijdelijke) baan te
vinden.
Veel aandacht wordt ook
besteed aan de roldoorbreking bij
veel beroepen. In totaal staan
300 mensen klaar om de
nieuwsgierigen naar de wijze van
broodwinning uitvoerig te infor
meren.
De wereldwinkel in Oost-
Souburg houdt woensdag 22 no
vember vanaf 10 uur een open
dag. De SOS wereldhandel zegt
produkten rechtstreeks van de
makers of via betrouwbare orga
nisaties te kopen.
Vele artikelen uit de najaarscata
logus zijn er te bezichtigen en te
koop. Sieraden, gebruiksvoorwer
pen, textiel en speciale kerstver
sieringen. SOS wereldhandel
zorgt ervoor dat ambachtslieden
en coöperaties in de derde we
reld van een inkomen worden
voorzien.
Sint Nicolaas, vergezeld van ve
le zwarte Pieten te voet en te
paard, arriveert per boot op za
terdag 18 november om kwart
voor twee bij de gedenknaald
In het pand met 'de rode pilaren'
aan de Lange Delft in Middelburg
is sinds enkele weken een nieu
we zaak gevestigd. Het betreft
hier een drogisterij kruiderij met
de toepasselijke naam De Rode
Pilaren. De winkel is eigendom
van Peter Gruijs (33) die hiermee
zijn ervaring van jaren, als onder
meer bedrijfsleider in andere za
ken, hoopt te verzilveren.
Gruijs denkt in zijn nieuwe zaak
toch iets meer te kunnen bieden
dan, wat wel genoemd wordt, de
discount drogist. „Een discount
drogist heeft over het algemeen
geen exclusief assortiment", legt
hij uit. „Ze verkopen de bekende
merken tegen soms redelijk gere
duceerde prijzen, omdat ze heel
groot kunnen inkopen. De kunst
voor de particulier is dan om daar
wat tegenover te stellen. Specia
liseren dus. Bijvoorbeeld natuur-
cosmetica, originele badproduk-
ten, speciaal voorverpakte krui
den en noem maar op".
Een andere wijze van specialisa
tie heeft Peter Gruijs gezocht in
een bepaalde vorm van service
verlening. „Ik heb hier een groot
assortiment homeopathische
middelen, waarbij veelal geen uit
gebreide gebruiksaanwijzing zit,
met bijvoorbeeld alle gegevens
over mogelijke bijwerking en der
gelijke. Daarvoor heb ik een com
puterprogramma opgesteld. Als
mensen nu bij mij in de winkel
komen met een lichamelijke
klacht en ze zoeken daar een be
paald homeopathisch ge
neesmiddel bij, dan zoek ik dat
op in de computer en krijgt die
klant daar een uitdraai van mee
naar huis. Ook volledige dieet-
plannen kan ik via de computer
aan de klant aanbieden, want zo
als bekend zijn veel klachten een
gevolg van verkeerde eetge
woonten".
Naast deze service, wil Gruijs zijn
klanten een stukje winkelplezier
en vooral ook koopvrijheid bie
den. „De mensen moeten zich
hier op hun gemak voelen, rustig
rond kunnen kijken en zonder
schroom weg kunnen gaan zon
der iets te kopen. Ze moeten dus
zelf beslissen of ze iets willen ko
pen of niet en daar passen geen
opdringerige verkooptechnieken
bij".
Een beeld van de inrichting van de nieuwe zaak van Arjen de
Pagter in de Herenstraat.
Arjen de Pagter heeft in de He
renstraat in Middelburg een
nieuw pand ingebruik genomen.
Naast de antiekhandel en De
Egelantier is dit de derde winkel
van De Pagter in de Herenstraat.
In het nieuwe pand, waar voor
heen café De Poort gevestigd
was, heeft De Pagter de nieuwe
geloogd grenen meubelen onder
gebracht.
„Geloogd grenen meubelen zijn
de laatste jaren nogal in trek ge
raakt bij het publiek", vertelt De
Pagter. „Mogelijk is het een reac
tie op de wat kille sfeer van de
moderne wit-grijs-zwart-inrich-
ting. We zijn dit soort meubelen
destijds gaan verkopen in onze
antiekzaak onder meer omdat ze
veel gelijkenis vertonen met be
paalde antieke meubelen die we
verkopen. Ze worden nog op een
ouuerweise uegelijke manier ge
maakt van massief grenenhout.
De hele sfeer van 'het oude meu
bel' straalt er vanaf".
Gebrek aan ruimte was er de oor
zaak van dat De Pagter op zoek
ging naar een andere ruimte „We
konden het in feite wel kwijt,
maar het kwam op den duur alle
maal zo kort op elkaar te staan
dat je bijna letterlijk door de bo
men het bos niet meer zag. In het
nieuwe pand komen de meube
len veel beter tot hun recht. Niet
alleen staan ze nu als één soort
bij elkaar, maar je kan nu ook in
een hoek bijvoorbeeld een com
plete slaapkamer-inrichting laten
zien. Voorheen stonden alle nieu
we meubelen tussen het antiek.
Dan is het veel moeilijker voor
een klant om zich een voorstel
ling te maken hoe zoiets nou bij
hem thuis zou staan".
aan de Beatrixbrug. Daar zal het
Sint Nicolaascomité ter begroe
ting aanwezig zijn.
Na de aankomst van Sint Nico
laas en zijn gevolg wordt een rij
toer door de binnenstad
gehouden, waarbij de Sint te
paard is gezeten, terwijl de zwar
te Pieten hem gedeeltelijk te
paard en anderen hem te voet
vergezellen.
De stoet bestaat onder meer uit
Juliana's Drum- and Buglecorps
en het jeugdcorps "Johan Friso"
met colone gards en de signaal
afdeling van M.T.V. '69 met
majorette-peloton. De route is
als volgt: Rouaansekaai, Bier
kaai, Londensekaai, Se-
geersstraat, Lange Delft, Korte
Delft, Damplein rond, Korte
Delft, Lange Delft, Nieuwe Burg,
Groenmarkt, Bachtensteene,
Lange Noordstraat, Markt,
Vlasmarkt, Kromme Weele, Seis-
dam, Achter de Houttuinen, Lan-
geviele, Pottenmarkt, Plein
1940, Markt Noord- en Oostzij
de, Gravenstraat, Zusterstraat,
Plein 1940, Korte Geere, Lange
Geere, Langeviele, Markt,
Stadhuis.
Op de markt zullen er door de
zwarte Pieten pepernoten voor
de jeugd worden gestrooid.
Rond kwart voor drie arriveert de
stoet voor het stadhuis op de
Markt en zal Sint Nicolaas en zijn
gevolg officieel door het ge
meentebestuur ten stadhuize
worden ontvangen. De in de pui
van het stadhuis, of bij slecht
weer, in de hal te houden
toespraken, zullen door middel
van luidsprekers te volgen zijn.
Om ongeveer kwart over drie
zullen Juliana's Drum- and Bug
lecorps en het jeugdcorps "Jo
han Friso" en een aantal zwarte
Pieten afmarcheren via de vol
gende route: Markt, Lange Delft,
Segeersstraat en vervolgens via
de kaaienroute naar de Seismo-
len. De signaalafdeling van
M.T.V. '69 zal met het Majoret-
tenpeloton afmarcheren van de
Markt, Burgpromenade, Groen
markt, Korte Burg, Balans.
Michel en Claudine de Vaan brengen samen met Paul van Vliet een heildronk uit.
De cabaretier Paul van Vliet - hij
was toch in Middelburg met een
serie voorstellingen - opende vo
rige week donderdag officieel
Rotisserie Michel aan de Korte
Geere in Middelburg. Met een
glas champagne in de hand
bracht hij een heildronk uit en
wenste Michel de Vaan een goe
de toekomst met zijn veranderde
zaak.
Rötisserie Michel bestaat al vele
jaren. De Vaan besloot tot een
verbouwing van het interieur om
het bistro-gebeuren op een hoger
t>lan te brengen. Omdat op dit
moment tevens een tentoonstel
ling is te zien in de rotisserie van
kalligrafiewerken van Ernst de
Vries met teksten van Paul van
Vliet, lag het voor de hand de po
diumkunstenaar uit te nodigen de
zaak officieel te openen. Van
Vliet deed dat 'met liefde' en on
derhield zich tot in de kleine uur
tjes geanimeerd met de aan
wezigen.
De sfeer in het nieuwe restaurant
is ondanks de verandering be
houden. De wanden zijn in pêche
tinten gestuckadoord en het ta
fellinnen is op die kleuren aange
past. Het nieuwe servies en
tafelzilver geven de zaak de klas
se die ze van oudsher heeft „en
die ze verdiend", vult Michel de
Vaan aan. Vanzelfsprekend heeft
Michel ook de spijskaart op een
(nog) hoger niveau gebracht. De
gasten tijdens de officiële her
opening konden al meteen een
proef op de som nemen.
Van secretaresse
tot officemanager
De belangenvereniging van en
voor secretaressen (het Se
cretaresse Platform Zuid Ne
derland) houdt zaterdag 25
november in hotel Terminus in
Goes een introductiemiddag
voor al haar Zeeuwse colle
ga's. Gastspreker is Drs. A.
Saman, secretaris van de
Brabants-Zeeuwse Werkge
versvereniging.
Hij houdt een inleiding onder
de titel: 'Secretaresse, van ty
piste tot officemanager'. Na
de pauze zal oud-voorzitter
Marianne Smits ingaan op het
belang van het Platform voor
de secretaresse.
Inlichtingen over deze vereni
ging zijn te verkrijgen bij
Anne-Marie Timmers:
04244-2159 (alleen 's
avonds)
Ontbijt aan huis nu
ook in Zeeland
Ook in Zeeland is het vanaf nu
mogelijk om een ontbijt aan huis
te bestellen. De cateringafdeling
van het Visrestaurant Vlissingen
(Stationsrestaurant) gaat onder
leiding van chef-kok Ron Dunnes
op geheel Walcheren deze ont
bijtservice verlenen.
Deze ontbijten moeten wel mini
maal twee dagen van tevoren
besteld worden. Er kunnen 'ge
wone' Zeeuwse ontbijten besteld
worden, maar ook super ontbij
ten met champagne.
AH Ak voor zijn vitrine.
TURKSE SPECIALITEITENWINKEL IN MIDDELBURG
Wie net naar Turkije op vakantie
is geweest, en ook thuis een ech
te Turkse maaltijd wil bereiden,
kan nu voortaan al de ingrediën
ten halen bij Benelux Al-Tan. De
ze nieuwe speciaalzaak in Turkse
levensmiddelen is gevestigd in de
Gravenstraat 12 in Middelburg.
Er is van alles te koop: Verschil
lende soorten olijven, speciale
kruiden, Turks deeg, allerlei feta's
(schapenkaas) en 'sucuk de
echte Turkse worst. Bovendien
levert de zaak elke dag vers Turks
brood. Daarnaast is er een groot
assortiment conserven en ver
koopt Al-Tan natuurlijk ook Turks
fruit (hele zoete, zachte snoep-
De zaak is ongeveer een maand
open en loopt volgens de eige
naar Ali Ak al lekker. „We krijgen
natuurlijk een hoop mensen uit
de Turkse gemeenschap in onze
winkel", vertelt de eigenaar.
„Maar inderdaad ook veel men
sen die als toerist in Turkije zijn
geweest. Je begint nu te merken
dat Turkije als vakantieland erg in
opmars is". Ali Ak heeft een klei
ne enquete gehouden onder zijn
klanten. Hieruit bleek dat de helft
van 2ijn klanten Turks is, de ande
re helft Nederlands. „De Neder
landers beginnen onze produkten
te kennen. Ze weten nu dat er
verschillende soorten schapenka
zen zijn. En ze waarderen onze
wijn". De Turkse wijn is veel zui
verder dan Franse wijn, zegt Ak.
„Onze wijn wordt alleen gemaakt
van druiven, daar wordt niet mee
geknoeid. Het alcoholpercentage
is niet zo hoog, dus dat is veel
gezonder. De vraag naar het
Turkse brood, is ook vrij groot.
Dat is begrijpelijk, want het ronde
brood is een prima alternatief
voor bijvoorbeeld het stokbrood".
Ali Ak, die samen met zijn zoon
en wat familieleden de zaak runt,
betrekt al zijn produkten van een
Turkse groothandel in Rotterdam.
Naast een Turkse staat er ook
een Duitse beschrijving op het
etiket. Binnenkort gaat hij zelf
naar Turkije om in te kopen. De
zaak maakt ook kerstpakketten
voor Hollandse bedrijven en ver
zorgt, ook op bestelling, speciale
hapjes voor allerlei festiviteiten.
leder bedrijf heeft trage betalers, of erger nog, debiteuren die hele
maal niet betalen. De Middelburgse Kamer van Koophandel houdt op
dinsdag 21 november in Hotel Arneville een workshop. Het thema
luidt: 'Het innen van vorderingen'. De workshop begint om 15 uur.
Het onderwerp valt te verdelen in twee fases. In de eerste fase wordt
bekeken welke stappen de ondernemer zelf kan zetten tegen wanbe
talers. In de andere fase wordt ingegaan op de juridische mogelijkhe
den die er zijn om geld te kunnen innen. De rol van de deurwaarder,
advocaat, rechtskundig adviesbureau en incassobureau worden
besproken. Dit en nog veel meer komt aan de orde De inleiders van
deze workshop zijn mr R. Thiry van het rechstkundig- en incassobu
reau Intermedium te Goes en mr G. Nijland, advocaat in Zierikzee
NIKON CENTRAAL BIJ FOTO BACK
Foto Back houdt vrijdagavond 17
en zaterdag 18 november een
grote Nikon-show in de zaak aan
de St. Jacobspassage in Vlissin
gen. Onder meer de camera van
het jaar 1989, de Nikon F4,
wordt uitvoerig gedemonstreerd.
Speciaal voor deze gelegenheid
komt Ron Hartel van Nikon naar
Vlissingen om wetenswaardighe
den over de produkten van de ca
merafabrikant te vertellen.
Volgens Hans Back van de foto
zaak ook met vestigingen in
Goes en Middelburg, heeft Nikon
een aantal zeer mooie volauto
matische camera's. Back moemt
de RF2, de Nikon TW Zoom en
de TW 20 camera. „Voor fotolief
hebbers zijn deze camera's een
ware uitkomst", stelt Hans Back
vast. Als voordeel noemt hij de
ingebouwde automatische flitser,
zelfdenkende afstandinstelling en
een volautomatisch film
transport.
Overigens heeft Foto Back, die al
jaren deze shows organiseert, tij
dens beide dagen interessante
aanbiedingen. Die aanbiedingen
gelden ook voor de zaken in Goes
en Middelburg.
Hoewel het nog maar november
is, wordt er vooral door winke
liers al weer volop vooruit geke
ken naar de komende feestda
gen. Zo ook bij bakkerij De Vlie
ger in West-Souburg. Daar zijn de
eerste kerststollen inmiddels
weer de oven uitgerold. Dit jaar
zijn ze echter een beetje anders
van smaak dan andere jaren.
De
grondstoffenfabriek Sonneveld
heeft namelijk in nauwe samen
werking met bakkerij De Vlieger
een nieuw boterstollenpoeder in
de handel gebracht.
„We zijn de afgelopen maanden
met een zekere regelmaat bena
derd door de fabriek, met de
vraag of we eens een aantal
proefstollen wilden bakken", ver
telt Dick Huige, eigenaar van bak
kerij De Vlieger. „Omdat we
jaarlijks een omzet hebben van
zo'n vijfhonderd kerststollen,
hebben we daaraan meegewerkt
en uiteindelijk is daar dit nieuwe
poeder uit voortgekomen. De
stollen zijn nu nog malser dan
voorheen. Ook zijn er natuurlijke
kleur- en smaakstoffen voor ge
bruikt".
Het 'stollenproduktieteam' met van links naar rechts: Dick en
Ankie Huige en de bakkersknechten Robert Kelderman en Joop
Grootenboer.
De stoffenzaak van Leo Horn aan
de Walstraat in Vlissingen is ver
huisd. Voor de regelmatige be
zoeker zal dat heel even wennen
zijn. Het nieuwe pand waarin de
stoffenzaak nu te vinden is staat
namelijk recht tegenover het vori
ge pand. Een kwestie van omkij
ken dus.
„De verhuizing was noodzakelijk,
omdat het pand waar we in zaten
werd verkocht", legt filiaalleidster
Jannie van der Kaag uit. „Geluk-
Filiaalleidster Jannie van der Kaag van stoffenzaak Leo Horn,
in het nieuwe pand aan de Walstraat in Vlissingen.
kig liep het allemaal nogal vlot.
Het pand waar we nu in zitten
kwam rond die zelfde tijd vrij, dus
besloten we om dan maar over te
steken. We vonden het namelijk
belangrijk om wel in de zelfde
buurt te blijven zitten. Niet alleen
omdat de mensen ons daar we
ten te vinden, maar ook omdat
dit een gunstige plaats is, vooral
als hier in de nabije toekomst een
nieuw winkelcentrum wordt geo
pend".
Aan de inrichting is niet veel ver
anderd. „Het is natuurlijk een an
der pand, maar voor het overige
hebben we alles maar bij het
oude, hopelijk 'vertrouwde', gela
ten", vervolgt Jannie van der
Kaag. „Het enige wat nieuw is is
de open etalage. Voorheen had
den we een gesloten etalage,
waardoor bij sommige mensen
een zekere drempelvrees be
stond. Nu kunnen ze zo de win
kel inkijken, wat toch meer
uitnodigd om ook eens binnen te
stappen".
JUWELIERS VAN BOVEN OPENEN NIEUWE ZAAK
De Scheldestad heeft sinds vori
ge week een Goud- en Zilverpro-
fitshop, waar de klant de
nieuwste trend in horloges, klok
ken en gouden- en zilveren siera
den kan aanschaffen. In deze
tweede juwelierszaak aan de Ja
cobspassage 12 ligt het accent
op het voordelig winkelen. De an
dere winkel verderop in de straat
(nr.28), werd eveneens grondig
vernieuwd. Daar blijft de echte
juwelier gevestigd met het 'zwa
re goud' en de duurzame siera
den.
Twee winkels met een duidelijk
gescheiden aanbod aan goede
ren. Zo kwalificeert Hans van Bo
ven zijn beide zaken. „Ook al zal
de Zeeuwse klant de meeste
voorkeur houden voor het 'zware
goud', toch moeten wij juweliers
ons daarnaast veel meer gaan
richten op de jongeren, die voor
een leuke prijs een zilveren- of
gouden sieraad willen aanschaf
fen. Overal zie je de wandel-in-
shops verrijzen, in warenhuizen
komen zilvershops en als de ech
te juwelier niet mee gaat met die
trend missen wij de boot", zegt
van Boven, die al de vierde gene
ratie vormt van juweliers in .zijn
familie Beide zaken maken deel
uit van het familiebedrijf dat ne
gen medewerkers telt. Twee
dochters en een schoonzoon hel
pen naast het juweliersechtpaar
dagelijks afwisselend in beide
winkels. „Hoewel de twee zaken
ieder hun eigen sfeer hebben, zal
de persoonlijke service op beide
locaties hetzelfde zijn", besluit
van Boven.
Van Boven Juweliers aan de Ja
cobspassage 12 en 28 in Vlissingen,
zijn van dinsdag tot en met vrijdag
geopend van 9.30 tot 17.30 uur.
Tussen de middag zijn de zaken
gesloten van 12.30 tot 13.30, maar
op de vrijdagse koopavond kan men
er wel terecht. Zaterdags sluit men
om 17.00 uur de deuren.
de Faam-ie
U\N \NEEKBLftO
De juweliersfamilie in de nieuwe Profitshop, vlnr Esther
Hamoen-van Boven, Arnold Hamoen, Hans van Boven en Debo
rah van Boven.
WORKSHOP KAMER VAN KOOPHANDEL
