Briljant-Print
GORDIJNEN
WEEKEND
RECEPT
AANBIEDINGEN
KLEURENFOTO'S
RENAISSANCE
BOEKHANDEL
Naast ons groots assortiment
BOEKEN
TIJDSCHRIFTEN
WENSKAARTEN
kunnen wij vanaf heden ook al
uw fotowerk verzorgen voor aanbiedingsprijsjes,
die er niet om liegen
per afdruk slechts
MIDDELBURG
Lange Delft 3
ZIERIKZEE
Appelmarkt 8
GOES
Lange Kerkstr. 33
zijn onze
Geheel vernieuwde collectie
overgordijnen vitrages
Woninginrichting
HET ADRES VOOR:
Haarx ierzorging
ENK vanderSI
l\J
Chop suey uit de
Verenigde Staten
LET OP!
A. MOSTERT
Hogazon
JÊiïi
OBBYHUIS DOE HET ZELF
J.C. BAARS
J7,
van
Woensdag 16 augustus 1989
DE FAAM
9 X 9 cm
9X11 cm
9X13 cm
(exclusief ontwikkelen)
AK#
Bellamypark 46-48, Vlissingen, tel.: 01184-12988
VOOR DE NIEUWE
Ook voor dames- en herenpruiken, toupé's
en haarwerk voor Zeeuwse klederdracht.
Korte Noordstraat 6, Middelburg, tel. 01180-34266
Eerste kwaliteit
Limousin
Rundvlees,
varkensvlees
Volop
voorradig:
vers Zeeuws
Lamsvlees
ELKE DAG
SCHERPE
AANBIEDINGEN
IN VLEES EN
VLEESWAREN
Dam 79
Middelburg
01180-12289
ALLES
KEURMEESTERS
KWALITEIT
In de Verenigde Staten van Ame
rika heeft men in de vorige eeuw
kennis gemaakt met een groot
aantal gerechten uit de Chinese
keuken. Chop Suey is er een
voorbeeld van. Het waren vooral
de in China voor de aanleg van
de spoorlijnen en de V.S. geron
selde arbeiders die de Chinese
gerechten er introduceerden.
Veel van die arbeiders lieten hun
families uit China overkomen en
vestigden zich voorgoed in het
land van de onbegrensde moge
lijkheden. Het gerecht wordt op
gediend in combinatie met
droog gekookte rijst, gekookte
mie of mihoen.
Reken voor 4 personen op 300
gr. licht doorregen varkenslap
pen en 300 gr. magere run-
derstooflappen. Verder heeft u
nodig (zonnebloem)olie, uien,
bleekselderij, taugé, (Chinese)
sojasaus en het Chinese vijfkrui-
denpoeder (verkrijgbaar o.a. in
oosterse toko's).
Maak het vlees droog met keu
kenpapier. Snijd het in smalle
reepjes. Snipper 2 grote uien en
snijd 4 tot 6 stengels bleekselde
rij in smalle reepjes. Was 100 tot
150 gram taugé in ruim kokend
water. Verwijder zoveel mogelijk
zaadhulsjes. Laat de taugé goed
uitlekken. Verhit 2 a 3 eetlepels
olie (bij voorkeur in een wok of
wadjan) en bak de reepjes vlees
er onder voortdurend roeren en
omscheppen in 1 tot 2 minuten
lichtbruih in. Voeg hierna ui en
bleekselderij toe. Laat alles, on
der voortdurend omscheppen
gedurende 3 minuten bakken.
Voeg vervolgens de taugé, 1
theelepel suiker, 2 eetlepels so
jasaus en 2/2 dl kokend water
toe. Schep alles goed om en laat
de kook erover komen. Temper
de warmtebron en laat alles 4
tot 5 minuten zachtjes doorko
ken. Maak 2 theelepels maïzena
aan met 2 eetlepels koud water.
Schuif alle ingrediënten in de
pan naar één zijde. Roer het maï-
zenamengsel door het vocht op
de bodem. Laat er even de kook
over komen. Schep alle ingre
diënten door de saus. Strooi er
wat zout, vijfkruidenpoeder en
eventueel wat peper over en
schep alles nog een paar keer
om. Verdeel vervolgens droog
gekookte rijst, mie of mihoen
over diepe borden en schep de
Chop Suey erover.
Tip: als u het gerecht op een
"volmaakte" Amerikaanse wijze
wilt geven, roer dan nadat de
saus met maïzena is gebonden,
2 eetlepels tomatenketchup
door de saus.
Bereidingstijd: plm. 20 minuten.
Energie per portie: plm. 1365 kJ
(325 kcal).
Gratis
prijsopgaaf
bij U thuis
Iedere woensdag
5 broden voor
10,-
wit, bruin, fijn volkoren, grof volkoren, tarvo naar keuze.
Gratis gesneden.
Mits dinsdag besteld.
De bakker voor fijnproevers
Seisweg 55
01180-13391
Middelburg
Geere Passage 6
levering en montage van
zonweringen en rolluiken
mansfeldstraat 24
arnemuiden
tel. 01182-3058
ZONNESCHERMEN/ROLLUIKEN/VLAKHANGENDE ZONWERING
ROLGORDIJNEN/JALOEZIËN/REEPGORDIJNEN/HORREN
HET WEEKBLAD VOOR WALCHEREN
OPLAGE 23.480
Woensdags wekelijks huis-aan-huis in Middel
burg, Arnemuiden, Aagtekerke, Domburg, Ga-
pinge, Grijpskerke, Meliskerke, Nieuw- en
Sint-Joosland, Oostkapelle^ Serooskerke, Sint
Laurens, Veere, Vrouwenpolder. In combinatie
met de Vlissinger, totale oplage 47.060, versprei
ding over geheel Walcheren.
Uitgave: Provinciale Zeeuwse Courant BV.
Druk: BV Rotadruk, Postbus 36, 4570 AA Axel.
Druktechniek: offsetrotatie.
Sluitingstijd: redaktie maandag 10.00 u.
advertenties maandag 17.00 u.
De Faam en De Vlissinger maken deel uit van
de Zeeland Combinatie huis-aan-huisbladen in
Zeeland.
Totale oplage: 161.750
Vlissingsestraat 48 - 50
Middelburg - telefoon 01180 - 25589 's maandags gesloten
MICRO VINYL
JALOUZIE
130 h„ 120 br
130 ii„ 135 br.
130 h„ 150 br.
175 h., 75 br.
36,50
175 h„ 120 br
or- 175 h.. 135 br
175 h., 150 br.
EINDLOOS
K00HDSYSTEEM
Het probleemloze rolgordijn.
Door middel van het eindloze
koord kunt u elke stand van hel
rolgordijn zolf bepalen.
Bediening kan zowel links als
ROLHORDEURa MET Zt.
ROL-
HORREN
breedte
van 55 tot 120 cm.
hoogte 150 cm.
HOR
DEUREN
en
R0LH0R-
DEUREN
va 34,50
RAAMH0RREN
Horprofiel om zelf horren te
maken in verschillende leng
tes en kleur. Ook kant en
klaar leverbaar.
Dorpsdijk 29
4354 AA Vrouwenpolder
Tel. 01189 - 1489
Dorpsstraat 5
4356 AH Oostkapelle
Tel. 01188 - 3260
Torenstraat 59
4353 AB Serooskerke
Tel. 01189 - 2055
Vrijdag/zaterdag
GEPANEERDE
SCHNITZELS
500 gram8,49
BABI PANGANG
500 gram6,98
TARTAARTJES
5 halen4 betalen
Vleeswaren
17 t/m 23 aug.
Donderdag
Maandag
Woensdag
ENTREC0TE verse worst
500 gram12,98 rundersaucijsjes
SLAVINKEN 10.98
500 gram6,49
FILET AMERICAIN 150 gram2,79
WORTELSALADE 150 gram1,98
GEBRADEN GEHAKT 150 gram1,49
gehakt h.o.h.
kilo
rundergehakt
kilo
f 8,48
10,98
Zoekt u een eerlijk en
goed stuk vlees tegen
een eerlijke prijs, stap
dan eens bij ons
binnen!
