i
HET WITTE HUIS
ais u de komende tijd aan
een linnenkast toe bent,
moet u 'm nü kopen.
axel
1275,-
1395,-
898,-
830,-
Extra vitamines én
foliumzuur nodig
tijdens zwangerschap
Sprankelende feestwijn uit de
Champagnestreek bij Nederlanders steeds
meer in trek
Champagne op Oudejaarsavond:
435,
DE FAAM
Woensdag 28 december 1983
Unie BLHP wil
vierdaagse werkweek
'Pennevruchlen' is een rubriek voor liefhebbers
van de schrijfkunst. Veel materiaal wordt aan
geleverd door de Vereniging van Amateur
schrijvers. Maar ook 'ongeorganiseerde1 schrij
vers kunnen hun werk inzenden aan de redactie
van dit blad.
e
Onderzoek bevestigt:
In de medische wereld
wordt in toenemende mate
aandacht geschonken aan
het verband lussen het in
nemen vóór en tijdens de
zwangerschap van folium
zuur in combinatie met ex
tra vitamines, en het daar
door voorkomen van afwij
kingen in rug en hersenen
Van de baby. Vergelijking
van dc meest recente on
derzoeksresultaten brengt
steeds meer gynaecologen
en huisartsen ertoe, om bij
zwangerschap reeds vanaf
een zo vroeg mogelijk tijd
stip 5 mg. foliumzuur voor
te schrijven naast het dage
lijks aanbevolen tabletje
Gravitamön.
Bekend was al, dat tijdens
de zwangerschap doorgaans
snel een klein tekort aan
ijzer en vitamine B ontstaat,
met als gevolg een lichte
vorm van bloedarmoede.
Ook horrrionen, voorko
mend in de anti-conceptie-
pil, hebben de neiging om
bepaalde vitaminespiegcls
te verlagen, terwijl daar
naast alleen al voor de ge
zondheid van het gebit ex
tra vitamines van de groep
herhaling. Actueel is in dit
opzicht het onderzoek van
R.W. Smilhells, waarbij 178
C en D in die periode
noodzakelijk worden
geacht.
Vitaminetekorten bij aan
staande moeders kunnen
leiden tot de zogeheten
neuraie-buisdefeclen (af
wijking aan rug en herse
nen, ook NBD genoemd)
bij hun baby. een ver
schijnsel overigens dat op
hel platteland minder vaak
voorkomt dan in de stad.
Vrouwen, die eenmaal een
kind met NBD ter wereld
hebben gebracht, lopen bij
een volgende bevalling sta
tistisch risico van 5% op
vrouwen die een kind met
•NBD ter wereld gebracht
hadden, tijdens een volgen
de periode van zwanger
schap dagelijks Gravitamön
met foliumzuur kregen toe
gediend. In tweede instantie
is toen nog slechts één be
valling gerapporteerd,
waarbij sprake was van zo'n
defect. De kans op herha
ling was daarmee tot een-
tiendc van het gemiddelde
teruggebracht, aldus Smit-
hclls.
Een soortgelijk onderzoek
in Cardiff naar de kwaliteit
van dc voeding gedurende
de eerste drie maanden van
dc zwangerschap bij 174
vrouwen, die ook al eerder
een kind met NBD hadden
gekregen, bevestigt deze
cijfers. Ook hier luidt de
belangrijkste conclusie, dat
toediening van extra vita
mines en foliumzuur een
goedkope, veilige en effi
ciënte methode is om neu
rale buisdefecten te voor
komen. Ook de dit jaar ge
promoveerde gynaecoloog
dr. H.W. Bruinsc en bio
chemicus dr. H. van den
Berg stellen in hun proef
schrift. dat het gewenst is
om tijdens de zwanger
schapsperiode aandacht te
schenken aan het ijzer- en
foliumzuurgchalte in het
voedsel. Foliumzuur in
groenten bijvoorbeeld
wordt tijdens het koken af
gebroken. Een vooraan
staand gynaecoloog als dr.
E..W. Loendersloot. ver
bonden aan het Picter Pauw
Ziekenhuis in Wageningcn.
wil de recent vrijgekomen
onderzoeksresultaten volle
dig onderschrijven: 'Hel is
overduidelijk, dat een te
kort aan vitamines en fo
liumzuur in de voeding tot
dit soort defecten bij babies
kan leiden. Vooral bij
tweeling-zwangerschappen
kan die problematiek zich
in verhoogde mate voor
doen. Ik zelf schrijf al mijn.
patiënten foliumzuur voor.
naast Gravitamön. En
daarin sta ik steeds minder
alleen'.
Dat de nieuwste inzichten
pas nu langzaam bekend
worden schrijft hij toe aan
het feit, dat tegenwoordig
vooral in Engeland veel on
derzoek hieraan wordt ver
richt. In dat land worden
jarenlang met grote fre
quentie NBD-verschijselen
gemeld. Engeland, maar
vooral ook Schotland, kent
op veel plaatsen bittere ar
moede. hetgeen zijn neer
slag vindt in de kwaliteit
van het voedsel. Loender
sloot: 'Vooral daarom is
mijn slotsom, dat de com
binatie van verschillende
extra vitamines, samen met
foliumzuur, dc kans op zulk
soort ernstige afwijkingen
aanzienlijk reduceert'.
"Uiterlijk in 1990 moet de ar
beidstijd met 20% zijn terugge
bracht. Die verkorting kan op
week- of op jaarbasis worden ge
realiseerd". Dat staat in het be
leidsprogramma van de Unie
BLHP (vakbond voor administra
tief, technisch en commercieel
personeel).
Het Unie-bestuur wil die doel
stelling in de komende maanden
met haar 48.000 leden bespreken.
Dc Unie noemt in haar program
ma drie sporen om het korter
werken te financieren: 1. prijs
compensatie. 2. verlaging van de
belasting- en premiedruk en 3.
een bijdrage uit de produclivi-
teitsverbeiering van de (weer)
goed renderende bedrijven.
Volgens de Unie moet arbeids
tijdverkorting passen in de be
drijfsvoering van een onderne
ming. Het moet dus "maatwerk"
zijn, aldus de bond. Daarom moet
dc mogelijkheid van doorvoering
en de controle op de werkgele
genheidseffecten worden geregeld
in goed samenspel tussen bonden
en ondernemingsraad. De Unie
zegt dat vakbondsleden vanuil de
historie altijd de moeilijke princi
piële beslissingen hebben geno
men. Ook nu staan we volgens de
bond opnieuw voor fundamentele
keuzes; keuzes waarbij nu op
nieuw vakbondsleden het voor
touw moeten nemen in solidariteit
voor elkaar en voor de komende
generaties.
Vanuit die gedachte denkt de
Unie dat het juist is. dat het dan
ook uitsluitend vakbondsleden
zijn die op het niveau van de on
derneming de medezeggenschap
van werknemers uitoefenen. Da-
rom stelt de Unie voor de onder
nemingsraden uitsluitend uit
georganiseerde (dus vakbonds
leden te laten bestaan.
De uitvoer van champagne
naar Nederland ontwikkelt
zich sinds het begin van dit
jaar weer in stijgende lijn.
Een scherp stijgende lijn
zelfs, want over de eerste
tien maanden van 1983 nam
onze invoer van champagne
toe met bijna 25 procent, zo
heeft het Comité Intcrpro-
fessionel du Vin de Cham
pagne in Epernay bekend
gemaakt.
Champagne geldt in Ne
derland bij uitstek als de
wijn voor Oudejaarsavond.
Ook in de invoercijfers is
dat terug te vinden: meer
dan de helft van dc cham
pagne die door Nederland
wordt geïmporteerd, komt
tijdens de laatste drie
maanden van het jaar ons
land binnen. Veel van die
champagne zal aanstaande
zaterdagavond goed ge
koeld worden klaargezet
om rond de laatste kloksla
gen van het jaar te worden
ontkurkt.
'Grand vin'
Dat laatste is eigenlijk een
beetje jammer. Want
champagne is méér dan een
bruisend symbool van
feestvreugde, dat met zijn
belletjes luister bijzet aan dc
belangrijke momenten in
het leven.
Het geheim van dc cham
pagne zit tussen de belletjes.
Daar bevindt zich een
'grand vin', zoals dc Fran
sen zeggen, een wijn van
bijzondere kwaliteit. Die
bijzondere kwaliteit komt
echter vaak niet goed tot
zijn recht in de drukte en
emoties die dc laatste klok
slagen van hel jaar begelei
den.
Meer en meer ontkurken
wijnliefhebbers hun cham
pagne daarom al eerder op
de Oudejaarsavond om op
een meer ontspannen ma
nier te kunnen genieten van
de smaak en het lichtvoetige
bouquet van de 'Koning der
Wijnen'.
Kort voor twaalf uur wor
den dan de glazen nogmaals
bijgevuld, waarna het nieu
we jaar met een spranke
lende champagne-toast (en
uiteraard met omhelzingen
en heilwensen) kan worden
begroet.
Drie jaar
Champagne, het trotse pro-
dukt van de wijnboeren en
de wijnhuizen in de Noord
franse Champagnestreek, is
het zonder meer waard om
echt te worden geproefd.
Vanaf het moment van de
druivenpluk is met de pro-
duktie van een lies cham
pagne een periode van zo'n
drie jaar gemoeid. Drie ja
ren waarin de champagne -
diep onder de grond in de
uitgestrekte kelders die in
de krijtrotsen van dc
Champagnestreek zijn uit
gehouwen - met de uiterste
m
zorg wordt omgeven om de
spreekwoordelijke kwaliteit
van deze wijn te waarbor
gen. (Een gratis brochure
over de produktie van
champagne kan schriftelijk
worden aangevraagd bij het
Comité Inlerprofessionel
du Vin de Champagne,
Raam weg 43, 2596 IIN Den
Haag).
Ook het ontkurken en ser
veren van een fles cham
pagne verdient daarom met
enige zorg te worden ver
richt om niet - op het laatste
moment - deze keten van
kwaliteit te verbreken.
Gekoeld
De smaak en hei bouquet
van champagne komen het
beste tot hun recht wanneer
dc wijn is gekoeld tot een
temperatuur van 6 tot 8
graden Celcius. Die tempe
ratuur wordt bereikt door
de fles I '/i a 2 uur in het
flessenvak van de koelkast
te zetten (nooit in het diep-1
vriesvak!).
Feestelijker is het uiteraard
om de wijn - in 15 tot 25
minuten - op temperatuur
te brengen in koelemmer
die met ijsblokjes en water
is gevuld.
Zonder knal
Wijnliefhebbers proberen
in het algemeen bij het ont
kurken van een fles cham
pagne de 'knal in de fles te
houden', hoezeer het laten
wegschieten van de kurk
ook kan bijdragen tot ver
hoging van de feestvreugde.
Niet alleen gaat namelijk
met de knal een hoeveel
heid champagne verloren,
maar bovendien komt het
zo bruuske contact met dc
buitenwereld de kwaliteit
van de wijn bepaald niet ten
goede.
Hoewel de druk in een fles
champagne 5 atmosfeer be
loopt (dezelfde druk als in
de band van een autobus) is
het zeker niet moeilijk om
de fles zonder knaleffect te
ontkurken. Wanneer men -
na het ijzerdraadje te heb
ben losgedraaid - de kurk
voortdurend met één hand
omklemd houdt (duim op
de kurk) en met de andere
hand de fles voorzichtig
draait, komt de kurk lang
zaam omhoog en ontsnapt
met een zucht aan de hals
van de fles.
Glazen
Champagne wordt geser
veerd in flütes of in tulp-
vorm ige glazen, zoals hel
Nederlandse Gilde-glas.
Coupes hebben wel .de
naam champagneglazen lp
zijn, maar zijn voor hel ser
veren van deze wijn in het
geheel niet geschikt. Het
bouquet en de belletjes - het
resultaat van jaren werk in
de kelders van de cham
pagnehuizen vervliegen
veel te snel uil de wijze,
platte coupeglazen.
Het zijn maar enkele spel
regels die bij het serveren
van champagne in acht
moeten worden genomen.
En wie aanstaande zaterdag
- op Oudejaarsavond - zijn
champagne met zorg en
aandacht uitschenki en ser
veert, wordt daarvoor rijke
lijk beloond. De lichtvoeti
ge smaak, het fragiele bou
quet en de betoverende
belletjes van de champagne
geven een heel eigen atmo
sfeer aan de laatste avond
van het jaar en helpen de
genieters sprankelend 'over
de drempel'.
Art. 7. Niemand heeft voorafgaand verlof nodig, om door de drukpers gedachten
of gevoelens te openbaren, behoudens ieders verantwoordelijkheid volgens de wet.
(Gr. 202'. B W 1408 v.; Sr 53. 54. 98. Ut v.. 131 v.. 240 v.. 261 v.. 418 v.)
Het dreigde al geruime lijd. Het
ging niet goed in de fabriek.'Er
werd met verlies gewerkt. Het kon
zo niet doorgaan. Dat ging banen
kosten.
Als je thuis kwam en de krant
openslóeg, staarde uit alle berich
ten de narigheid je tegen.
Radio en televisie gooiden er nog
een schepje bovenop.
Crisis, ontslagen, werkloosheid.
Om moedeloos van te worden.
Toch had ik dc dreiging lange tijd
van mij afgeduwd. Het zou bij ons
wel een beetje meevallen. Mis
schien kwam er wel een nieuwe
opleving; mij kon immers niets
gebeuren want ik werkte al zo
lang bij die baas.
Ik was wal je noemt onmisbaar.
Dal dacht ik. Maar het was be
drog.
Vanmorgen kwam de klap.
Staande in de kantine hoorden de
personeelsleden hun vonnis: al
gehele bedrijfssluiting.
Een korte afvloeiingsregeling en
dan was de zaak definitief voorbij.
Om mij heen zag ik ouderen bij
wie de tranen over hun gegroefde
wangen liepen. Jongeren balden
hun vuisten en riepen kreten zon
der enige zin.
Het drong niet goed tot mij door.
Het leek of ik een geweldige klap
op mijn kop had gekregen.
"Je bent ontslagen, man. "zei ik
enige keren hardop tegen mijzelf.
Langzaam aan drong het tot mij
door: Ontslagen... werkloos...
Werkloos...hulpeloos
Deze week zou er nog worden ge
werkt. werd er door iemand van
de directie gezegd, maar het drong
niet tot mij door.
Ik ben naar buiten gewankeld,
naar het grote parkeerterrein.
Niemand hield mij tegen.
Automatisch startte ik mijn auto
Een televisie-spot verscheen plot
seling voor mijn verdwaasde
ogen: Een man zittend in een
halve auto.
Binnenkort heb ik geen halve
auto. maar helemaal geen auto.
Ineens moest ik lachen, lachen...er
kwam geen eind aan. Ik sloeg
mijzelf op mijn knieën zo'n dolle
pret had ik.
Ik draaide het parkeerterrein af en
reed eerst enkele rondjes om het
immense fabrieksterrein.
Niet naar huis. dacht ik.
Niet naar huis.
Eerst alles verwerken en dan pas
naar huis. Jeanne mag nog niets
weten.
Zo reed ik de stad uit.
Hoe lang heb ik gereden? Waar
ben ik naar toe gereden?
Ik weet het niet....ik weet hel nog
steeds niet.
Allerlei gedachten besprongen
mij. Uitkering...bijstand...je moet
je eigen huis opetende studie
van Kees.
Solliciteren, dacht ik....diploma's
genoeg...ik ben pas vijfenveertig.
"Vijfenveertig....je bent al vijfen
veertig, schreeuwde ik tegen
mezelf, "je komt nooitnooit
meer aan de bak".
Ergens op een bosweg heb ik mijn
brood opgegeten en mijn sinaas
appel geschild.
Toen-^ben ik weer gaan rijden.
Eindeloos
Tot het donker werd.
Ik moest naar huis. Ik durfde niet.
Nog niet.
Vanavond misschien. Of morgen.
Of misschien wel... nooit.
En ik reed maar door als een gek.
Grote wegen, smalle wegen....ik
weet het niet meer.
Ik weet wel dat ik op mijn horloge
keek. Het was over twaalf in de
nacht.
Ik bevond mij op een landweg
midden in de bossen. Het was er
zeer eenzaam. Daar ben ik uit
gestapt. Daar ben ikhgaan dwa
len.
Hoelang ik gelopen heb. weet ik
niet. Ik weet wel dal ik hardop heb
lopen bidden, zoals moeder mij
vroeger geleerd had.
"Er is er maar Een die je helpen
kan," zei ze als er moeilijkheden
waren en dan wees ze met haar
vinger omhoog. Gek. dat ik daar
aan steeds moest denken in die
bittere nacht van mijn ontslag.
Na uren dwalen zag ik licht pin
kelen tussen de bomen. Ik liep een
pad af en zag de contouren van
een wit huis afsteken tegen de
donkere nacht.
De deur was opzij en de jasmijn
geurde. Er stond, ook een bank,
waarop ik doodop een ogenblik
ben gaan zitten.
Tot mijn verbazing zag ik dat de
deur openstond en aarzelend ben
ik hei huis binnengegaan.
In een flits schoot het door mij
heen: Dit heb ik meer meege
maakt. deze gang, deze kapstok.
aan het eind moet een deur wezen
die openstaat.
Het duurde maar even. deze her
kenningsidee.
Maar aan het eind van de lange
gang stond inderdaad een deur
uitnodigend open. Ik draalde om
naar binnen te gaan. maar een
donkere stem riep: "Welkom, ik
heb op je gewacht".
Ik trad schoorvoetend binnen.
Bij hei open haardvuur zat een
man. reeds grijzend aan de slapen.
Hij zal met zijn rug naar mij toe.
Ik zag dat hij uitnodigend wees op
de fauteuil tegenover zich.
Ik ging er zitten, op het puntje nog
maar.
"Ik heb nog maar wat blokken in
de haard gelegd, de avonden
worden al fris," glimlachte hij.
"Zullen we een glas drinken?".
Hij wees op de twee glazen die op
de kleine tafel reeds gevuld klaar
stonden.
De drank deed mij goed. ik voelde
mij heerlijk warm worden van
binnen.
Ik wilde nu iets zeggen. De situa
tie kwam mij zo vreemd voor.
Maar weer die flits: Hier ben ik
meer geweest. Ik ken die man.
Waar heb ik hem meer gezien?
Ook nu weer ging het snel voorbij.
Onverstoorbaar vriendelijk nam
de man weer het woord.
"Dat viel niet mee voor je van
daag." zei hij tot mijn verbazing.
"Ontslag is één van de ergste din
gen die een mens kan overkomen,
hoewel niet het ergste. Een ernsti
ge ziekte is veel erger. Als je hoort,
dat jc niet meer beter kunt wor
den.
Jij bent gezond en sterk. Dat is een
grote zegen.
Bovendien, je bent nog maar vij
fenveertig, dat is nog heerlijk jong
om van alles aan te .pakken in je
leven.
Je zult het leven wel wat anders
moeten gaan inrichten, wellicht
zul j.eje nu ook gaan afvragen ofje
iets vair een ander kunt gaan
doen.
Vrijwilligerswerk of - kerkewerk.
genoeg te doen. Het zal je een
grote bevrediging schenken".
Weer wilde ik iets in hel midden
brengen, maar hij wuifde hel weg.
"Ik weet watje zeggen wilt: Waar
moeten we van leven? Er moet
brood op de plank komen. Na
tuurlijk dat zijn belangrijke zaken.
Maar wees gerust. Het komt alle
maal in orde. Een mens zal bij
brood alleen niet leven.
Jeanne zou haar werkzaamheden
als bejaardenhulp kunnen uit
breiden en jij kan best wat huis
houdelijk werk van haar overne
men.
Je zoon Kees kan een beurs aan
vragen.
En watje huis betreft, dat kunnen
we nu nog niet overzien.
Wie dan leeft, wie dan zorgt.
Er zijn vele lichtpunten. Een er
van is. hoe wreed het ook mag
klinken: er zijn duizenden in de
zelfde situatie als jij. Als je daar
goed over nadenkt, geeft dat
troost.
Drink je glas nog eens uit".
Ongemerkt had hij het weer vol
geschonken.
Ik dronk het langzaam genietend
leeg.
"Zie zo, "Zei de vreemdeling en
hij stond op. "ga nu naar huis. ze
zullen dodelijk ongerust zijn.
Je moet wel terug tot aan het be
gin van deze laan. Daar staan
borden, bekijk ze goed, in een
uurtje kun je thuis zijn.
Ik zal je vrouw even bellen, datje
onderweg bent".
Hij begeleidde mij tot aan de deur
en toen ik langs het pad terugliep,
geurde de jasmijn.
"Leef met dc dag", riep hij nog
terwijl hij zijn hand hoog opstak
voor een laatste groet.
Ik ben de weg teruggegaan
Steeds maar terug, o
Toen ik thuis kwam, wachtte
Jeanne.
Ze deed heel gewoon en we heb
ben nog wat gepraat. Ik weet niet
eens meer waarover.
Ik had het gevoel, dat ik het aan
kon. Laat ze maar komen de pro
blemen. dacht ik.
Alles komt terecht.
Nu is het twee jaar later ongeveer.
Het zijn moeilijke jaren geweest.
Dat wel. Het water kwam ons
vaak tot aan dc lippen. Jaren van
vertwijfeling en moedeloosheid
soms.
Maar ook jaren van geluk. Hoe
vreemd het ook mag klinken.
Ze hebben mij nader lot God ge
bracht.
Gisteren heb ik opnieuw werk ge
vonden. Een bescheiden baan
weliswaar maar ik ben er zielsge
lukkig mee. We zullen zuinig aan
moeten blijven doen. Maar dat
geeft niet: ik heb weer werk. Ik
beschouw het als een geschenk uit'
de hemel.
Het lijkt wel of het leven opnieuw
gaat beginnen.
Dikwijls ben ik nog teruggekeerd
om naar het witte huis te zoeken.
Het huis uil die nacht vol wan
hoop. Het huis met de deur opzij
en aan de muur een struik jasmijn.
Ik heb het nooit teruggevonden,
hoe ik ook zocht en navraag deed.
Soms twijfel ik: heeft het wel echt
bestaan?
Ben ik er wel binnen geweest?
Maar die man dan?
Hij leek mij zo bekend
Ik weet het niet....ik weet hel
niet...
Ik twijfel altijd weer
Een droom?
Een hersenschim?
Maar nu kan ik dansen van geluk:
ik ben niet langer werkloos.
pot in axel maakt 'n einde aan al uw opbergproblemen. pot heeft de grootste sortering kasten in
mahonie, noten, essen, kersen en grenenhout, zelfs gestoffeerd en in hoogglans, moderne en
klassieke stijl, van heel smal. zelfs 60 cm. tot op elke gewenste maat.
de afgebeelde kast uitgevoerd in satijn-wit.
breedte 250 cm. met
spiegeldeur kost
in dc maat 300 cm. met
spiegeldeur
kost deze kast
in de maat 200 cm. zonder-
spiegel kost deze kast
in dc maat 167 cm. zonder
spiegel kost deze kast
de kasten zijn aangepast aan de behoefte van iedere
huisvrouw, de legplanken zijn verstelbaar om de 6
cm., de hangroede elke 3 cm. ook wel vermeldens
waard nieuws is het unieke hangsystcem van schuif
deuren. hangend ijan lichtlopende rollers (met 'n pink
te openen!) vergeet daarbij zeker niet het ruimtcbe-
sparende effect.
hierbij tonen wij u slechts enkele voorbeelden.
weer zo'n spetter
van een W
aanbieding:
royale 3-deurs
sehuifkast met
heel veel
bergruimte
nu
direct leverbaar /plant:
de voorraad Mrekt
