Recordwedstrijden Veerse Meer
Rode Kruis houdt
bloedafname-avond
HELMO
SHARP MICRO
COMPUTERS
roskam bv
FASHION
Victorinox
TONEELGROEP PARLANDO
SPEELT TWEE EENAKTERS
IN KUIPERS POORTTHEATER
Acht flessen Cointreau
een dijkval'
Iets speciaals
PLANKZEILERS VAN WERELDKLASSE
ZIJN GEBRAND OP OVERW1NNNING
Sneller
Riverboat shuffle met
Max Collie Rhythm Aces
J.P.A. R0SSEL
KUNSTGEBITTEN
REPARATIE
INICOV-ZEELAND UIT STARTBLOKKEN
84e jaargang no. 43 - woensdag 27 oktober 1 982
•o
De Faam
WAARIN OPGENOMEN "GROOT WALCHEREN"
IN COMBINATIE MET DE VLISSINGER HUIS-AAN-HUIS OP GEHEEL WALCHEREN
het kleinste gereedschap^kistj
wereld
e ter
ZWITSERSE TOPKWALITEIT
IN ALLE PRIJZEN
SPICtiULZAAK
De Middelburgse toneelgroep
Parlando speelt zaterdag 30
oktober in het
Kuiperspoorttheater te
Middelburg twee éénakters. De
titels zijn: 'Hallo, is daar
iemand?' van William Saroyan,
en 'De droom van Amerika' van
Edward Albee.
Het doel van het Middelburgse
gezelschap is toneel voor
jongeren te brengen, zowel
binnen als buiten de school.
Gebleken is namelijk dal toneel
een welkome aanvulling op
literatuuronderwijs kan zijn. De
stukken zijn dan ook zodanig
gekozen, dat ze interessant zijn
voor jongeren (maar ook
ouderen) die belangstelling
hebben voor eigentijds toneel.
In 1978 en 1979 bracht Parlando
twee wagenspelen, namelijk de
middeleeuwse klucht 'Nu nog'
en een zelfgemaakt stuk dat de
titel 'Verdwazing' meekreeg. In
1980 volgde een opvoering van
Elckerlyc en de twee éénakters
'Stikstof en 'Esbattement van
den Appelboom', dat elf maal
werd opgevoerd.
'De droom van Amerika' werd
vorig jaar al gespeeld.
Dit jaar is er 'Hallo is daar
iemand' bijgekomen. Het stuk
handelt over een jongeman, die
in een Amerikaans stadje in een
cel zit: een afgeschotte ruimte in
het kantoor van de sheriff.
Bewakers zijn er niet. Net als zijn
gehele leven is hij ook hier
alleen. Alles wat hij onderneemt
verliest hij met neuslengte.
Vandaar dat de jonge
Amerikaan zich de bijnaam.
'Foto-finish' verwierf. Hij 'zit'
omdat zijn geliefde hem
beschuldigt van aanranding.
Maar meer nog leeft hij in angst,
dal de familieleden van zijn voor
wat hij hield - geliefde, hem
willen lynchen. In zijn
eenzaamheid en angst roept hij
'Hallo, is daar iemand'.
'De droom van Amerika', noemt
auteur Edward Albee een
kritisch onderzoek van het
Amerikaanse leven. Een
veroordeling van de
zelfgenoegzaamheid, de
wreedheid, de ontmanning en de
leegheid van de Amerikaanse
samenleviné. Hij hekelt de
toestanden. En dat ontaardt in
een stuk vol symboliek en bittere
humor.
Het optreden van Parlando in
het Kuiperspoorttheater begint
zaterdagavond om acht uur.
Kaarten voor deze
toneeluitvoering kosten 7,50
(CJP/Pas 65 J' 5,50) en zijn
verkrijgbaar aan de zaal.
Op de foto: Wilma Kopmels en
Harm Clarijs in 'Hallo, is daar
iemand?'
Kun je een taart maken voor zo'n
zeshonderdvijftig personen: zo
ongeveer luidde dezer dagen het
verzoek dat aan meesterkok Piet
Haak van de Middelburgse
schouwburg werd gericht. Het
Delta-instituut voor
hydrobiologisch onderzoek in
Yerseke, een mondvol voor een
instelling, die alle milieutechnische
ontwikkelingen rond de uitvoering
van de Deltawerken in de gaten
houdt, vierde het vijfentwintigjarig
bestaan. Volop reden om een beetje
feest te vieren. En omdat prinses
Juliana zou komen, moest het een
bijzondere taart worden, waarmee
ook nog een officiële handeling kon
worden verricht.
Na veel denkwerk ontstond in de loop
van de weken die vooraf gingen aan de
jubileumviering van het Delta-instituut
ontstond bij stukjes en beetjes een plan
voor het maken van een grote maquette
van Zeeland. In taartvorm.
Nadat alles eerst op grote vellen papier
was uitgetekend kon het werk beginnen.
Maar om een taart eetbaar te houden
kun je daar niet vele dagen tevoren aan
beginnen. Dat werd die laatste dagen
voor het feest dus nachtwerk. Een klein
legertje keukenprinsen zag een poosje
het bed niet. Of moest zich met een ha-
zeslaapje behelpen.
Maar het resultaat mocht op het jubi
leumfeest gezien worden. Twaalf tafels
van tachtig bij 120 cm waren nodig om
de taart, in de vorm van een kaart van
Zeeland, te kunnen dragen. Twee nach
ten van tevoren werden de grote cakes
tukken gebakken. Daarin werden onder
meer 800 eieren verwerkt, 16 kg suiker, 8
kg bloem, 25 kg poedersuiker. Een nacht
voor het gebeuren werd er in die cake
een vulling gebracht bestaande uit een
kwarkbasis met chipolata. Om het ge
heel plezierig op smaak te brengen werd
aan die vulling ook nog eens de inhoud
van acht flessen Cointreau toegevoegd.
De Zeeuwse dijken werden gevormd
door chocolade plakjes die zo dun waren
dat er zo'n zesduizend stukjes moesten
worden aangemaakt om er drieduizend
helemaal heel te houden. Het Zeeuwse
landschap werd verder aangekleed met
markante Zeeuwse bouwsels. Totaal
dertien stuks. Uitgevoerd in chocolade.
Zo prijkte, daar op de kaart en dus de
taart onder meer de basiliek van Hulst,
de Middelburgse Koepoort, de televi
sietoren van Goes, de oesterputten van
Yerseke, de Zeelandbrug, enfin, te veel
ZEEUWSE FEESTTAART
'JJJJJJJJJJJJJJJJJJV.V.SV.V.VA
om op te noemen. In elk geval ontbrak
ook de veerboot Vlissingen-Breskens
niet. Om het geheel in het kader te
plaatsen van de jubileumviering van het
Deltainstituut was verder ook de Ostrea,
het hefschip dat de pijlers van de
stormvloedkering in de Oosterschelde-
monding op hun plaats brengt, aan de
Zeeuwse kaart toegevoegd. Met het
neerlaten van de pijler, een door prinses
Juliana te verrichten handeling, was het
feest een feit.
Vanaf de trappen en het foyerbalcon
keken de gasten op het feest met verba
zing neer op de gigantische taart die op
de dansvloer in de schouwburgfoyer was
geplaatst.
"Kijk een dijkval" zei iemand toen die
Piet Haak een stuk Walcherse rand zag
afsnijden. "Nou, nou' we moesten maar
eens een watermonster nemen van de
Oosterschelde", zei een ander, wijzend
op de kleur van het water, die met een
bodem van maanzaad en vruchtengelei
was gevuld om het blauwgrijze van de
Zeeuwse Stromen wat terug te halen.
Alleen al in de rivierarmen werd zo'n
vijftig liter vruchtengelei gedumpt. De
Zeeuwse kaart werd bestreken met zo'n
vijfenvijftig kilo fondant. Zeeuwse sle
den en dorpen waren aangegeven met
marsepeinen vruchten en andere crea
ties.
"En dan te bedenken dat ik een vrese
lijke hekel heb aan het patisseriewerk",
verzuchtte meesterkok Piet Haak na af
loop van het kolossale karwei. "Ik heb
bewondering voor mensen die uren
kunnen zitten turen naar een roosje van
marsepein. Ik kan het niet". Zijn chef
kok Pierre Schmetz vond het in zoverre
een uitdaging omdat'bij een dergelijke
klus de aangeleerde basistechniek on
voldoende blijkt.
Je moet die basis gewoon gaan verleg
gen, omdat je er anders niet uitkomt. Je
moest ook de meest gekke gereedschap
pen zelf gaan construeren, want het
materiaal dat er is. is niet toereikend
voor dit soort reuze-opdrachten. En
neem nou het verwerken van twintig li
ter fondant. Dat is in drie minuten hard.
Je moet op zo'n moment wel weten wat
je doet. Het lijkt wel of je beton aan het
storten bent. Bij zulk bijzonder werk kun
je ook geen colleges bellen om advies te
vragen".
Was het voor Piet Haak en Pierre
Schmetz een bijzondere activiteit, iets
unieks was het zeker voor de jonge
schouwburgkoks André Steketee. Ron-
ny Roelands en hun assistente de leer
lingkok Miranda van de Avoird. En iets
speciaals was het zeker voor de voor dit
karwei ingeschakelde leerlingen van de
streekschool: Marco Haak en Michel
Visser.
Zij allen kijken voldaan maar vermoeid
terug op die taartstunt. En er is maar één
opmerking waarmee je ze in deze dagen
op de kast kunt jagen: heb je zin in een
stukje taart....?
Smullen en nog eens smullen was hel in de Middelburgse schouwburg van de taart van.meesierkok Piet Haak en zijn assistenten. De
taart in de vorm van de provincie Zeeland was 'gebakken' voor het 25-jarig jubileum van het Delta-instituut.
Tegen de 150 snelheidsduivels op de
plank en twintig razendsnelle catama-
ranzeilers doen tot en met 31 oktober
weer hun best om op het Veerse Meer
wereldrecords te laten sneuvelen. Ge
streden wordt om de Pall Mall Cup.
Omdat de af te leggen afstand slechts
500 meter bedraagt, is dit schouwspel
ook voor publiek interessant om te vol
gen. En om de wedstrijd nog aanschou
welijker te maken, staan in het restau
rant van De Schotsman in Kamperland
monitoren opgesteld. Nabij dit recrea
tiecentrum wordt gestart en gefinished.
Het Veerse Meer is een geschikte plaats
om snelheidswedstrijden te houden.
Dankzij de gunstige ligging en de mees
tal strakke wind die er in deze tijd van
het jaar over het water waait, kunnen er
hoge snelheden worden gevaren. De
Nederlander Jaap van der Rest behaal
de vorig jaar tijdens dezelfde wedstrij
den een gemiddelde van 46,5 km per
uur. Hij evenaarde daarmee zijn eigen
wereldrecord uit 1980.
Maar dit jaar varen de geperfectioneer
de plankzeilen nog sneller. Eind sep
tember realiseerde Philip Prudenz in
Frankrijk met zijn Mistral een tijd van
49,1 km per uur. Dat record hield even
wel slechts twee weken stand, want Pas
cal Make voer in Weymouth begin ok
tober 51,5 km per uur. En met die we
tenschap staat vrijwel zeker vast dat de
plankzeilers hun pinken in piaeenditie
hebben gebracht om op het Veerse Meer
te kunnen schitteren en de cup mee naar
huis te nemen. Om een nieuw wereldre
cord te laten aantekenen moet minstens
52,6 km per uur worden gevaren. En om
aan te tonen hoe revolutionair de snel
heid in de afgelopen jaren zich heelt
ontwikkeld: Derk Thijs behaalde in
1977 een wereldrecord met een snelheid
van 34,74 km per uur.
De tijdwaarneming geschiedt met haar
scherpe videoapparatuur. Elke record-
poging kan daardoor tot in hondersten
van seconden worden gemeten. Tevens
is het mogelijk om met deze toestellen
rond de 1200 starts per dag te laten
plaatsvinden. Via een computer worden
de uitslagen verwerkt, hetgeen allemaal
is te volgen op de monitoren, maar ook
life.
De wedstrijdleiding is in handen van
Wim Thijs. Er zijn geen vaste starttijden.
De plankzeilers starten als het weer
gunstig is.
Voor de vrienden van Max Collie
Rhythm Aces - eén succesrijke Engelse
jazzformatie - is er goed nieuws. Zij
kunnen kijken en luisteren naar hun fa
voriete jazzorkest tijdens een boottocht
om het Eiland van Dordrecht. Deze Ri
verboat Shuffle wordt gehouden zondag
12 december. Nog een heel eind weg
weliswaar, maar om alles tijdig rond te
krijgen wordt er nu al hard aan gewerkt.
Ook een aantal Zeeuwse Max Collie-
fans zal de muzikale boottocht meema
ken. Een van deze enthousiastelingen is
de Souburger Dick Verwaard. Hij pro
beert nog meer Zeeuwen warm te ma
ken voor deze happening. Verwaard
heeft planpen om vanuit Vlissingcn een
hus naar Dordrecht te laten rijden, maar
daarvoor zijn minstens veertig deelne
mers nodig, stelt hij.
Verwaand regelt ook de voorverkoop
voor Zeeland. Er kan telefonisch wor
den besteld op nummer 01184-63007 of
bij zijn huisadres aan de Waddenzee
straat 14,4388 GM Oost-Souburg.
TANDPROTHETICUS
Spoedig klaar
Tel. afspraken 01184-14533
Hobeinstraat 52, Vlissingcn
Inwoners van de gemeenten Veere en
Middelburg kunnen op woensdag 10 no
vember weer wat bloed kwijt in het kerk
centrum De Hoekstaan aan de Vrijland
straat in Middelburg (Dauwendaele).
Aanmeldingskaarten voor deze bloedaf-
nameavond worden huis-aan-huis ver-
preid in De Faam.
CENTRUM VOOR KANTOOREFF1CIENCY
DAMPOORTWEG 29
4322 AW MIDDELBURG
TELEFOON 01180-361 51*
De micro-compu
ter geeft nu ook
het kleinere
bedrijf, de vrije
beroepen en de
middenstand de
kans om te profite
ren van al die com
putervoordelen
zoals:
een perfekte admi
nistratie,
een voorraad/
inkoopsysteem,
een cliënten
systeem met adres-
seermogelijk-
heden enz. enz.
Eenvoudig te
bedienen en nog
betaalbaar ook.
Tijdelijk compleet
vanaf 8.975.—
excl. b.t.w.
Bezoek onze show
van 2 t/M 5 nov.
Mensen tussen de 18 en 65 jaar, die niet
als vaste donor staan ingeschreven bij
een bloedtransfusiedienst kunnen deel
nemen. Voorwaarde is echter dat ze ge
zond zijn en het afgelopen jaar geen
geelzucht of andere ernstige ziekte heb
ben gehad. Ook een bevalling of opera
tie mag niet onlangs hebben plaatsge
vonden.
Het Rode Kruis tekent voor de organi
satie en voert als slogan: 'Geef bloed-
geef Leven'. Er wordt een halve liter
bloed afgetapt.
Op 1 november zal in de
Schouwburg te Middel
burg het gewest Zeeland
van het NCOV officieel
worden opgericht.
Door de oprichting van
een provinciale organisatie
voor ondernemers in het
midden- en kleinbedrijf,
krijgt het NCOV meer
mogelijkheden het provin
ciaal en locaal beleid voor
de middenstand te beïn
vloeden en te volgen.
Verschillende activiteiten
staan voor 1 november op
het programma. Een
NCOV-delegatie zal zich
in de plaatsen Goes en
Vlissingcn bezighouden
met problemen en moge
lijkheden van de plaatse
lijke ondernemers. Ver
schillende gesprekken,
met ondernemers, wet
houders en Gedeputeer
den staan op het program
ma.
's Avonds zal NCOV-
voorzitter S.Veninga een
toespraak houden onder
de titel "Ondernemen in
de jaren tachtig". Ook
wordt er een forumdiscus
sie gehouden over de vraag
"Welke kansen zijn er
vandaag voor onderne
mers?".
Aan deze discussie zal on
der andere worden deel
genomen door de heren
R.C.E.Barbé, Gedeputeer
de Economische Zaken,
mr. R.de Blij, secretaris
Kamer van Koophandel,
C.M.A. Bosman, beleids
medewerker NCOV.
