BRADERIE KOOPJES!!!
10.00
1 Ml 1 UiUJAJ J LI LI Lil
5PER UIT
BRESKENS
WORDT
FORELLENBOER
flflfïl
van de Veil
HARDSTIKKE LEUKE KINDERSLOPEN o en
SCHITTERENDE GASTENDOEKJES c qc
BADHANDDOEKEN in qc
ROYALE WASHANDEN i qc
DOUCHELAKENS icqc
nutster
[middelburg
Ricoh
brengt de
toekomst
binnen
polsbereik
BRADERIE MET BEKENDE
KWALITEITSMERKEN
0VERHEMDEN 2 stuks
10% KORTING OP ONZE GEHELE
KOLLEKTIE TIJDENS DE BRADERIE
m RINGLEVER
BELLFIRES
flfllïl
RICOH
open haarden o.a.
De Vlissinger - De Faam
Woensdag 17 juni 1981
18, 19, 20 juni
1981
met voorstelling van Beatrix Potterfciww
per stukViW
div. dessins per stukI fciww
per,wee25.00
uitzoeken op de BraderieI iww
70 x 140WiW
NIEUWE BURG 23, MIDDELBURG
tel. 16965
KOSTUUMS va 150,-
SPORTKOLBERTSva 98,-
TRUIENva 30,-
ZOMERJACKS v, 50,-
PANTALONSva 55,-
VESTEN va 65,-
lange mouw gedessineerd
enduurder NU 55,"
0VERHEMDEN
korte mouw p.stuk
vanaf 42,50 w.o. IVI1 1 QA
veel katoen1M w 0\//~
Goudvis
Ligplaats
Gaas
BRADERIE IN MIDDELBURG
Keramische Open Haarden
OPEN HAARDEN - BOUWMATERIALEN
Dokstraat 24-26 Middelburg
Tel. 01180-12735/25907 b.g.g. 12055
BRADERIE MIDDELBURG
Want Ricoh quartz
horloges zijn een eigen
tijdse kombinatie van
vooruitstrevende tech
niek en funktionele
vormgeving.
Een voorbeeld hier
van is dit sportieve LCD
herenhorloge. Uitgevoerd
in staal. Met krasvrij glas.
Waterdicht tot 3 atm.
Funkties: - alarm
-dualtime
- chronograph
Levensduur batterij: 2
jaar.
Afgebeeld model
149.-.
Ricoh quartz anoloog
vanaff 149.—
Ricoh horloges zijn
uitsluitend verkrijg
baar bij uw juwelier:
Horloger - Juwelier
J. VAN DEN BERGE
EN ZONEN
I.ange Delft 40
MIDDELBURG
Tel. (01180)13353
A new trend in time
Schipper A. Walhout uit Breskens heeft de zeevisserij eraan gegeven. Zijn 1200 pk en
33 meter lange viskotter heeft hij verkocht. De Zeeuw-Vlaming gaat zich nu voor
goed toeleggen op de kweek van regenboogforellen. Zalmforellen is de handelsnaam
en daarom wordt er ook wel van zalmkwekerij gesproken. Niet van het prille
ei-stadium af. maar pas als ze zo'n drie maanden oud zijn worden de forellen aan de
kweker toevertrouwd. Tachtig gram wegen ze dan en (Walhout): ..We zijn dan ook
geen kwekerij maar een mesterij".
Zonder overgangsperiode worden de
zalmforellen abrupt van het zoete water
in het zoute Westcrscheldewater losge
laten. Uiteraard wil de vismester ze daar
ooit weer uithalen. Daarom wordt het
jonge grut in een daartoe ingericht schip
slechts beperkte bewegingsvrijheid ge
laten in de 40 jaar oude Belgische 'Fur-
ka'.een riviertankschip van 72 meter
lang en ruim acht meter breed. Met een
inhoud van ongeveer 10.000 kubieke
meter goed voor een productie van zo'n
25 ton vis per jaar.
Volgens Walhout is er een goede boter
ham in het vismesten te verdienen. „Als
de Nederlandse consument van een re
gelmatige aanvoer verzekerd is, zal hij er
ongetwijfeld de smaak van te pakken
krijgen." Hel zou daarom goed zijn, als
deze nieuwe bedrijfstak een bredere be
langstelling kreeg. Niet alleen van het
ministerie maar ook van ondernemende
vissers die de omschakeling aandurven.
In smaak zeer sterk gelijkende op die
van de 'luxe' zalm zal de vis als een uit
stekende vervanger dienst kunnen doen.
De zoutwaterforel vind ik lekkerder dan
tong maar de helft goedkoper", prijst
Walhout zijn product.
De nieuwe schipper van de 'Furka' is be
paald optimistisch over de toekomst.
Tenslotte was er 30 jaar geleden ook
geen markt voor de tong, terwijl er nu
ruim 20 gulden per kilo voor wordt be
taald. Figuurlijk is de s hertsnaam
"goudvis" voor de tong dan ook best op
zijn plaats. De zalmforel heeft de tijd
mee, nu in Nederland het koude buffetje
een steeds groter plaats gaat innemen",
meent de vismester.
De tegenslagen bij de nieuwe manier
van vissen horen volgens Walhout bij de
aanloopperiode waarin een aantal kin
derziektes moet overwonnen worden.
Hoewel er elders in de wereld al sinds
dertig jaar met succes forel wordt vetge
mest zijn er toch nergens vergelijkbare
situaties te vinden Walhout: „Een
voorrecht is natuurlijk dat ik als voor
zitter van de afdeling kottervissers van
de Zeeuwse Visserij Belangen (ZEVl-
BEL) veel meer vakliteratuur onder
ogen krijg"3an de doorsnee vissers".
Het verkrijgen van een geschikt vaartuig
is niet moeilijk. Strenger toegepaste vei
ligheidsnormen zijn de oorzaak van een
ruimer aanbod van oude riviertankboten.
Klinknageleonstructies zijn in de tank
vaart niet meer toegestaan. En dan is het
alleen nog maar een kwestie van het vin
den van een goede li plaats. Walhout
heeft er een gevonden in het Vaarwater
langs de Hoofdplaat in de Westcrschelde
Goed beschut tegen hoge winden achter
de zandplaat van de Hooge Platen. De
olie in de ruimen heeft plaats moeten
naken voor het water van de rivier,
waarmee de ruimen van de tanker in open
verbinding staan.
Een aantal gaten zorgt voor voldoende
verversing en het gaas houdt de vis bin
nenboord. Het kiezen van de materia
len moet zeer zorgvuldig gebeuren; dat
is dè zalmforelkweker nu duidelijk en
hoorde tot de kinderziektes.In het zout
water ontslaat bij gebruik van verschil
lende materialen een electrolitische
werking, waardoor een metaal 'we-
groest'. Uitgerekend deze natuurwet
had invloed op het gaas van de 'Furka'.
Zevenduizend kilo forel koos vorig jaar
oktober het ruime sop. Overigens heb
ben andere vismesters daar ook last mee
gehad.
Een schade van twee ton vereist een
groot incasseringsvermogen zowel in fi
nancieel als in moreel opzicht. Finan
cieel (nog) niet. maar moreel staat het
ministerie van landbouw en visserij hem
terzijde.
's Winters staat het groeiproces van de
forellen stil. maar 's zomers verdubbelt
hun gewicht zich elke zes weken. De fo
rel voelt zich het lekkerst bij zestien
graden celsius. Het is een roofvis, die in
gevangenschap echter ook genoegen
neemt met instantvoeding. Daarvoor
wordt afvalvis gebruikt, verwerkt in
hapklare brokken de erg veel lijken op
de biks voor varkens of kalveren.
Altijd weer een gezellige gebeurtenis. Om organisatorische redenen is het
voor ons echter onmogelijk om deelnemer te zijn. Zoekt u een open
haard of accessoires hiervoor, komt dan naar onze openhaardentoonzaal.
De kans dat u bij ons gelijk slaagt is groot!
LU SYSTEEM OPEN HAARDEN
(de gietijzeren open haard met
spaarklep en een rendement
van 80 90%.
Ook voor Kopex schoorsteenvoering. Ringlever dubbelwandige
schoorsteenelementen en alle open haard accessoires.
