CEVAAL
M. DE DREU CO. B.V.
mini
en
maxi
Voorstel rekent af met
chaos in
dieetvoorschriften
lattofl
40% KORTING
ZAKENRUBRIEK
EMKA
BIEDT TE
KOOP
AUTOBEDRIJF
AUTO DE VRIES
Wanneer gaat u
beter slapen?
AD
VER
TEREN
EXCLUSIEVE
i
TOYOTA
OCCASIONS
Jjfl GEBRUIKTE WAGENS
Adverteren is
bekend blijven
De Vlisteinger - De Faam
Woensdag 25 februari 1981
Peugeot 504 GL, beigedec. 1975
Alfa Sud TI, 1,5, wit1980
Opel Rekord 2.0 S 4-drs., luxe,
beige metallic1978
Opel Kadétt de luxe, geel1978
BMW 520 (6 cyl.), blauw metallic,
met schuifdak1978
Renault 18 GTL, goud met1979
Renault 6 TL, geel1977
Ford 1600 L groen metalic1974
DAF 46 slechts 25000 km gereden
groen1977
DATSUN 100 A F II blauw
metalic1978
Ford Capri 2.0 S geel1977
Mercedes 608 D met
verhoogd dak en zijdeur
mooie autoIV
MOTORRIJWIELEN:
Honda CX 500 2 cyl
1979
Automobielbedr. 'Delta'
Diverse
Toyota Carina 2-drs.
luxe1979 11.350,-
Toyota Carina 4-drs.
luxe1978 9.500,-
Toyota Sportswagon GSL, 83.000 km.
1979 5.000,- beneden nieuwprijs
Volvo 66 DL1977 6.900,-
Audi 80 LS1977
Opel Ascona1977
Simca 1308 S1977
Simca 1308 GT1978
Toyota Corolla coupé1977
Austin Mini 11001975
Simca 11001977
SPECIALE AANBIEDING:
Opel, nieuw model1980 11.000 km.
Innocenti 120 L1980 8.200 km.
Toyota Corolla de luxe 1980 25.000 km.
GOEDKOPE MEENEEMAUTO'S:
Renault 161974 2.500,—
Citroën GS1974 2.650,—
VauxhallViva1976 3.900,—
Peugeot 2041973
Klein Vlaanderen 47
MIDDELBURG
Tel. 01180-12865
Simca Horizon 1300GL 4 drs bj. '79 32.000 km.. 10.500.-
Fiësta 1300 Sport bj 1978 44.000 km10.250.-
Citroën GSX 4 drs bj 1978 32.000 km8750.-
Renault 5 GTL bj 1979 20.000 km11.500.-
Taunus 1600 Luxe bj 1977 32.000km7.250.—
Capri 1600 GT bj 1973 geen garantie1.500.—
DE\füSSINGER
Uitbreiding aantal diëtisten noodzakelijk
Chaos
Fantasienaam
bij pot in axel leverbaar in elke
gewenste maat in elk gewenst
ledikant.
WtMM:L_
er bestaat een bed voor elke
rug die gezond wil blijven of
wil worden:
tel.: 01155-2010 toestel 36
Ziekenfonds
A la carte
FOTO BACK START NIEUWE SEIZOEN
Juwelier Kootwijk fuift
winnaars slagzinwedstrijd
Ook Centra-Hennevelt
verlaagt de prijzen
ADVERNEMEN
ADVERTELLEN
ADVERDRAAID
ADVERZIEN
ADVERGETEN
ADVERB0UWEN
ADVERK0PEN
ADVERTENTIE
de\^ussinger
hl,
GENEVE
dames en heren
horloges
Wij ontvingen de nieuwe
collectie '81, daarom geven
we op de "80 modellen
Dat betekend heel
interessante prijzen voor
elegante platte Zwitserse
kwaliteits horloges!
VAN DEFS MADEN
i
-AUTO-
Inruil en Financiering mogelijk.
Ons bedrijf is elke dag. ook zaterdag
tot 18.00 uur geopend.
Lambrechtstraat 19
Tel. 01180-13029 en 25467 - Middelburg
Oostperkweg 25, Middelburg
Tel. 01180-15370
Official Ford-dealer
TERNEUZEN:
Alfa Romeo
GTV Lusso1981
demonstratieauto
Alfa Romeo
2000 GTV1973
Alfa Romeo
1 600 Giulia Super.... 1977
Alfa Romeo
Alfetta 16001977
Alfa Romeo
Alfetta (GTV/L (2x) .1979
Alfa Romeo
Sud Tl1977
Audi 100
GL/5S1979
Peugeot
2041972
Schuttershofweg 15
Tel. 01150-95648
KAPELLE:
Alfa Romeo
Alfetta 2000 L
met turbo1 980
Alfetta 20001977
Alfa Romeo
Alfetta 1.61976
Alfa Romeo
Alfetta GTV1977
Opel Manta 19N1977
VW Kever 1300 1971
Stationssingel 12
Tel. 01102-1416
maximaal
bereik
tegen
minimale
kosten
In Nederland bestaat op het gebied van de dieetvoorschriften een grote chaos. Er is
nauwelijks enige systematiek te bespeuren in de tientallen verschillende soorten diëten.
Maar ai te veel artsen schrijven hun patiënten diëten voor naar eigen inzicht en
voorkeur, omdat er weinig duidelijkheid beslaat over wat nu precies de medische eisen
zijn waaraan diëten moeten voldoen. Vaak berusten deze voorkeuren en inzichten dan
ook slechts voor een deel op medische gronden.
Voor deze zeer ongewenste situatie reikt
Joop Swieringa (35) een oplossing aan in
zijn proefschrift "Rationalisering van de
diëtetiek". Daarop is hij op 7 november
aan de Landbouwhogeschool te Wage-
ningen gepromoveerd.
Swieringa. thans algemeen projectleider
bij het Voorlichtingsbureau voor de
Voeding in Den Haag heeft om te be
ginnen een overzicht opgesteld van de
vele thans in gebruik zijnde diëten en de
wijze waarop ze worden voorgeschre
ven. Vervolgens heeft hij op zijn beurt
een eenvoudig alternatief daarvoor in de
plaats uitgedacht. Daarna heeft hij zijn
voorstel in 28 instellingen laten uitpro
beren.
Het project werd gefinancierd met een
subsidie die het Voorlichtingsbureau
voor de Voeding hiervoor in 1976 van het
ministerie van volksgezondheid en mi
lieuhygiëne ontving.
Het gevolg van de chaos in dieetvoor
schriften is dat de diëten nogal eens van
inhoud verschillen per ziekenhuis, per
arts en per diëtist. De ruim één miljoen
dieetpatiënten in Nederland merken dit
vaak aan den lijve als zij van ziekenhuis,
arts of diëtist veranderen. In veel geval
len betekent dit voor hen tevens een
verandering van dieet. Dit alles wordt
nog verergerd door het ontbreken van
een goede taakafbakening tussen artsen
en diëtisten. Lang niet in alle gevallen
verwijst de arts zijn patiënt naar een
diëtist, terwijl als er wel sprake is van
een verwijzing het niet duidelijk is wat
nu precies de verantwoordelijkheid is
van de diëtist en wat van de arts.
Op dit moment worden er verschillende
indelingsprincipen van diëten door el
kaar gebruikt. Zo zijn het Meulen-
gracht-dieet, het Sippy-dieet en het
Snapper-dieet genoemd naar de "uitvin
der" ervan. Een andere indeling is het
vermelden van de kwaal waarvoor het
dieet wordt gebruikt, zoals het ulcus-
dieet, het diabetesdieet, het jichtdieet en
het hepatitisdieet. Schiet êén van deze of
andere indelingen tekort dan wordt er
soms een fantasienaam verzonnen. Zo
zijn namen als schommeldieet, ritme-
dieet en mestkuur in omloop gekomen.
Swieringa rekent in zijn proefschrift ri-
gorreus af met deze verwarrende termen
U hebt er over kunnen
lezen ineen aantal tijd
schriften: er is een uniek
slaapsysteem ontwik
keld. Een bed waarvan
gezegd kan worden dat
het uw lichaam echt tot
rust laat komen.
De naam: Lattoflex.
Het eerste en enige bed-
systeem waarvan de
vering volledig aange
past kan worden aan het
gewicht en de lichaams
bouw van de slaper.
Waardoor de wervel
kolom tijdens de slaap
in de juiste, natuurlijke
stand kan ontspannen.
Lattoflex bedden zijn
gemaakt voor mensen
die intensief leven.
En dat nog lang willen
volhouden. Bovendien
zien Lattoflex bedden
er fantastisch mooi uit,
passend in elk interieur,
in elke stijl. Wij nodigen
u uit om in onze zaak de
Lattoflex bedden te
komen bekijken. Graag
demonstreren wij u het
unieke Lattoflex systeem.
Het volmaakte slapen.
vraagt schriftelijk of telefonisch de interessante lattoflex-folder,
welke wij u gratis toezenden, raadpleeg hem, of breng een bezoekje
aan onze zaak waar deskundige mensen u alles over slapen vertel
len. (pot sinds 1909).
openingstijden:
maandag 13.00 tot
18.00; dinsdag tot vrijdag
9.00 tot 18.00 uur; zater
dag 9.30 tot 18.00 uur;
vrijdagavond koopavond
van 18.00 tot 21.00 uur.
POt
en stelt hiervoor een alternatief in de
plaats met slechts vier categoriën. Het
principe van zijn indeling is gebaseerd
op het aanduiden van één of meerdere
voedingsstoffen (eiwitten, koolhydra
ten, vetten en mineralen) waarin de
dieetvoeding afwijkt van een normale
voeding. Van deze voedingsstoffen
wordt dan vermeld of het om een be
perking. een verrijking, een totale ver
wijdering (eliminatie) of om een ver
vanging (substitutie) gaat. Op deze ma
nier zijn vrijwel alle bestaande diëten
onder te brengen in de vier categorieën
"beperkt", "verrijkt", "geëlimineerd" of
"gesubstitueerd". Overigens spreekt
Swieringa alleen van een dieet als hel
gaat om een voeding die op medische
gronden afwijkt van een normale voe
ding. en die dus door een arts wordt
voorgeschreven.
Naast deze simpele indeling van diëten
geeft de promovendus in zijn proefschrift
nog aan hoe de verwijzingsprocedure van
arts naar diëtist geregeld moet worden.
De arts brengt zijn patiënt onder in één
van de vier categorieën en geeft boven
dien aan wat de maximaal toegestane of
minimaal vereiste hoeveelheid van de
desbetreffende voedingsstoffen moet
zijn. Met dit dieetvoorschrift verwijst hij
zijn patiënt naar de diëtist. De diëtist
zorgt voor de "vertaling" van het voor
schrift in voedingsmiddelen.
Hij gaat bijvoorbeeld na of het noodza
kelijk is om zoutloos brood voor te
schrijven bij een patiënt met hoge
bloeddruk, die van z'n arts een na-
trium-beperkt dieetvoorschrift heeft
meegekregen. Verder is het de taak van
de diëtist om er voor te zorgen dat de
voeding zo veel mogelijk aansluit bij de
behoeften, de gewoontes en de wensen
van de patiënt en dat er ruimte overblijft
om zelfstandig te variëren. Deze verta
ling van de diëtist wordt het dieetadvies
genoemd.
Een belangrijke consequentie van deze
verwij/.ingsprocedure is dat de verstrek
king van dieetadviezen in het zieken
fonds moet worden opgenomen.
Bovendien is dit model alleen haalbaar
bij een aanzienlijke uitbreiding van het
öantal diëtisten. Met name buiten de
ziekenhuizen zouden veel meer diëtisten
moeten werken. Bijna 3700 dieetpatiën
ten zijn thans aangewezen op één diëtist.
In de ziekenhuizen ligt deze verhouding
met één op 110 veel gunstiger.
Toch veroorzaakt het grote aantal
dieetpatiënten ook in de ziekenhuizen -
ongeveer de helft van de patiënten volgt
een dieet - een groot probleem. Ook hier
hebben de onduidelijkheden in dieet
voorschriften geleid tot een onnodig
grote variëteit in de te bereiden voedin
gen. Voor de patiënt betekent dit in de
praktijk vaak een ééntonig menu, omdat
voor meer afwisseling organisatorisch
weinig ruimte bestaat. Joop Swieringa is
echter van mening dat het ziekenhuis
behalve één verzorgende taak ook een
hotelfunctie vervult: de patiënt is niet
alleen een zieke, maar bovendien een
gast. Binnen deze hotelfunctie, zo meent
hij, hoort ook dat de patiënt medezeg
genschap heeft over zijn menu. Om dit
daadwerkelijk te realiseren heeft Swie
ringa in samenwerking met 28 zieken
huizen - een model ontwikkeld waarin
de patiënt in overleg met de diëtist zelf
zijn maaltijd kan samenstellen.
Uitgangspunt is hierbij weer de indeling
van diëten in vier categorieën. De pa
tiënt kiest in dit systeem zijn eigen
voorrecht, hoofdgerecht en nagerecht,
de plate-service maakt dan dus plaats
voor een a la carie-systeem.
Deze werkwijze zal binnen afzienbare
tijd in twee ziekenhuizen worden geïn
troduceerd. In de St.-Franciscushof, een
psychiatrisch ziekenhuis te Raalte, heeft
men gekozen voor de opzet van een zie
kenhuisrestaurant. Het St.-Lucaszie-
kenhuis in Amsterdam zal na een reor
ganisatie in I982, met het nieuwe systeem
gaan werken in een opzet die ook ge
schikt is voor bedlegerige patiënten.
VLISSINGËN - Foto Back. mei zaken in Vlissingën, Middelburg en Goes, heeft voor
het nieuwe foto- en filmseizoen talrijke activiteiten op het programma staan. Eén van
deze programmaonderdelen is de cursus kleurvergroten, in de zaak aan de Sint
Jacobsstraat in Vlissingën. In deze winkel is een speciale klcurendoka ingericht om de
belangstellenden te tonen dat het vergroten in kleur met de huidige technische
ontwikkelingen steeds eenvoudiger wordt. Iedere zaterdagmorgen tussen 10 en 12 uur
wordt er - bij voldoende belangstellingeen demonstratie gegeven door de cursusleiders
Koos Borg en Paul Theunis. Aanmelden voor deze instructiemorgens, waarop ook
zwart/wit vergrotingsproblemen voorgelegd kunnen worden, kan in alle drie de zaken
van Foto Back gebeuren. Gedacht wordt hierbij aan groepjes van vier of vijf personen
per morgen.
Andere activiteiten die Foto Back op korte termijn wil realiseren zijn een Canon-
demonstratiedag op 7 maart in het bedrijf in Vlissingën. een grote Nikon-show op 11
april in de Middelburgse vestiging, op 2 mei wordt in Vlissingën een Leica-show
gehouden en in dezelfde zaak wordt op 23 mei het programma van Olympus
getoond. Op een nog nader te bepalen datum zal Foto Back voorts een video-de
monstratie verzorgen waarop de vele mogelijkheden en modellen van deze appara
tuur worden uiteengezet. Al deze activiteiten zullen gepaard gaan met aantrekkelijke
aanbiedingen van de getoonde apparatuur.
Foto cursisten bezig met kleurvergroten.
VLISSINGËN - De winnaars van de eind verleden jaar hij juwelier Kootwijk gestarte
prijsvraag 'Tel U Rijk' zijn bekend. Het zijn rfe dames Jongste en Rekkers uit Vlissin
gën, die de passende prijs wilgouden ring met briljant in ontvangst namen. Om de prijs
te winnen moesten de deelnemers in een sieraden folder een aantal merknamen opzoe
ken. secuur lellen en voor het sieradenmerk Constant een slagzin bedenken. Niet alleen
telden de dames het correcte opgevraagde aantal, maar ook koos de jury hun slagzin als
de beste.
Op de foto juwelier Koolwijk en de winnaressen.
VLISSINGËN - De prijzenslag van de supermarkten ontwikkelt zich verder. Centra
supermarkt van R. Hennevelt in Vlissingën begint vanaf vandaag een gevecht waarhij
Knock-outs zullen vallen. Althans dat stelt de Vlissingse supermarkt in een schrijven
aan de consument. "Onze prijzen van dagelijkse levensmiddelen zijn aan de concur
rentie aangepast, zelfs lager dan de felste concurrentie", bericht Centra.
De supermarkt vermeldt verder: "Centra heeft meer te bieden. Ook vleeswaren, groente
en fruit, brood en kaas. melkproducten en diepvries zijn bij ons interessant. Daartege
nover zullen wij nooit concessies doen aan de kwaliteit van het product.
Alvorens het echter zo ver was onderging de winkel aan de Lange Zelke in de Schel-
destad een grootse verandering. De opstelling van de producten werd afgelopen twee
dagen 'opnieuw en logisch' ingedeeld, zodat de klant een beter overzicht heeft op de
uitgestalde waren.
De strijdkreet van Centra: "Bij ons bent u verloren, en gewonnen, want we hebben u
graag als klant".
Juwelier
Kleine Markt, Promenade - Vlissingën
Edelsteenkundige F.G.A.
