WEEKREKLAME:
0,85
adverteren
is bekend blijven
DE 4 WINDEKES
ANITA
SMAKELIJK VERMAGEREN
NIEUWE ENCYCLOPEDIE VAN DE
TWEEDE WERELDOORLOG OP
KOMST
ƒ295,
%/ejJeefstoef
m
EFOON
POP-ELPEES
GOEIE
GOEDKOPE
PLKTEN
POUWELSE
BLOEMEN
10 Narcissen3,50
10 Tulpen3,50
GROENTEZAAD
SPECIALE AANBIEDING
FA. P. DAMMAN ZN
a.s. moeders
Gazelle fietsen
fijne fietsen I
GAZELLE
PRIVÉ
GELD LENEN
adverteren doet
verkopen
SLAGERIJ
v/h BROUWER
ALLES TEGEN
ZEER SCHERPE PRIJZEN!
A.A. GOEDBLOED
Woensdag 13 februari 1980
F
Samen voor5,95
Vanaf heden ook weer alle soorten
per zakje
Natuurlijk weer bij
BLOEMISTERIJ PO U WEL SE
Ook aan de Kiosk op de Markt
Westerscheldestraat 50 Middelburg tel. 13112
Bij aankoop van een BRUIDSBOEKET 20 corsages cadeau
Gaarne verzorgen wij Uw BRUIDSWERK, ZAAL- en
AUTOVERSIERING, GRAFWERK enz.
Éénpersoons eiken slaapmeubel
kompleet met polyether matras S.G.40
Afmeting 80 x 190, unieke prijs van
1050-
voor
Nieuwstraat 29 MIDDELBURG Tel. 13437
Wij zijn niet de grootste, maar wel de voordeligste.
LfOEE TEOAf/7£L S //V
ILEAL E/ Af4 TEA/
KUNSTHUIS
LANGE DELFT 90 - MIDDELBURG
Kies voor verantwoorde begeleiding tijdens uw
zwangerschap
zwangerschapspanty's
beha's
pantynylons
slips
onderjurken
jupons
borstcompressen
Verkrijgbaar bij ba by huis
LAHRCO.
ENNIA
Vtekamp
Wilt U profiteren van onze extra
lage vleesprijzen, lees deze
advertentie en het scheelt U
guldens.
Voor uw verbouwingen,
reparaties, onderhoud,
open haarden, ramen,
deuren, kozijnen en trappen
Aannemersbedrijf
Met nieuw dieet:
Eiwitten
de kortste
weg naar de
consument
in
Van militaire historie tot 'dagelijks leven'
m
TERUGVINDEN
LANGEVIELE 3
MIDDELBURG
Uw persoonlijke lening
is snel geregeld.
Wij verstrekken u
leningen zonder verdere
verplichtingen.
Overname lopende leningen
mogelijk.
Assurantiekantoor
Korte Noordstraat 6-
MIDDELBURG
Tel. 01180-25391.
Gevolmachtigde
Ook voor al uw
verzekeringen
en hypotheken.
Vukrlflbur bij;
Breewegl7-24
MIDDELBURG
Telefoon 01180-13187
1 kilo SCHOUDERCARBONADE6.50
1 kilo MAGERE VARKENSROLLADE10,-
1 kilo MAGERE VARKENSLAPPEN9,-
1 kilo FRICANDO10,-
1 kiloSUCADELAPPEN11,—
1 kilo MAGERE RUNDERLAPPEN11,—
1 kilo ROSBEEF of LENDE15-
1 kilo BIEFSTUK17,-
1 kilo DOORREGEN RUNDVLEES7,-
1 kilo RUNDERGEHAKT6,-
1 kilo GEHAKT H.O.H4,50
1 kilo MAGER SPEK6,-
1 kilo VET SPEK2,50
Ook voor uw diepvries
een VLEESPAKKET voor 100,- verkrijgbaar.
Gravenstraat 88 - Tel. 01180-14398 - Middelburg
Veersesingel 226 - Middelburg - tel. 38023
Werkplaats: Jac. Catsstraat 12
AMSTERDAM - Nu 1980 door de Ne
derlandse Hartstichting officieel is uit
geroepen tot het Jaar van het Gezonde
Gewicht zal het voor w ie om medische of
modische redenen zijn of haar gewicht op
een gezond peil wil brengen goed nieuws
zijn dat er bij de apotheker en drogist nu
een nieuw vermageringsdieet verkrijg
baar is, dat eens niet een lijdensweg be
tekent voor de gebruiker. Integendeel,
het nieuwe Bionorm-diect, dat werkt op
basis van biologisch hoogwaardig eiwit
in combinatie met een uitgekiend kuur-
voorschrift. is zelfs heel smakelijk. Door
middel van een bijgeleverd recepten-
hoekje kan men bovendien het dieet nog
enigszins naar eigen smaak en met af
wisseling samenstellen.
Tegenwoordig hebben steeds meer
mannen, vrouwen en zelfs kinderen een
ie hoog lichaamsgewicht: één van de
twee mensen boven de veertig vertoont
al een overgewicht van 10% of meer. Dat
percentage stijgt zienderogen vooral
door te weinig lichaamsbeweging en
slechte eetgewoonten, ondanks de ver
manende woorden van medici en on
rustbarende krantenberichten. Onrust
barend, omdat een te hoog lichaamsge
wicht als risicofactor een ernstige be
dreiging vormt voor de gezondheid en
daarmee een duidelijke belasting voor
de sociale voorzieningen. Het kwijtra
ken van overgewicht is dus niet alleen
meer een kwestie van er eventueel leu
ker uitzien, maar wordt zo langzamer
hand werkelijk een zaak van 'lijfsbe
houd'.
Maar wie wil begrijpen wat vermageren
eigenlijk betekent, moet eerst weten wat
dikker worden precies is. Een te hoog
lichaamsgewicht hoeft helemaal niet al
tijd te betekenen dat men te veel eet.
Wél meestal dat men verkeerd eet. Voor
de benodigde energie moet het lichaam
over voldoende brandstoffen (koolhy
draten. vetten en eiwitten) beschikken.
Voor een goede omzetting van deze
brandstoffen naar energie is o.a. li
chaamsbeweging nodig en die krijgen
we tegenwoordig steeds minder, terwijl
in onze welvaartsmaatschappij aan
voedsel geen gebrek is. Als we nu regel
matig meer kalorieën opnemen dan we
verbruiken, worden die afgezet in onze
'vetdepots' en zo komen we geleidelijk,
zonder het te merken, in de loop der
jaren te veel aan. En dat gaat snel: één
smakelijk vermageren.
onschuldig glaasje wijn per dag te veel
betekent bijvoorbeeld in één jaar al een
gewichtstoename van 3.6 kilo! En wie
denkt die extra kilootjes tegen te kunnen
houden door regelmatige lichaamsbe
weging (die natuurlijk altijd aan te ra
den is), zal dat toch tegenvallen: om de
kalorieën-toename van slechts twee
kleine para-nootjes teniet te doen. moet
je zeker drie kwartier wandelen. En wie
zich beroept op zijn of haar grote sport
iviteit. bedenke dat met een kwartier
intensief tennissen niet meer kalorieën
worden verbruikt dan met 1'/: uur rustig
autorijden, het huidige symbool van te
weinig lichaamsbeweging bij uitstek.
Er blijft ons dus nauwelijks anders over
dan de kalorieën-toevoer te beperken.
Maar dat mag natuurlijk nimmer ten
koste van de gezondheid gaan. dus we
moeten wel de noodzakelijke hoeveel
heid voedings- en bouwstoffen tot ons
blijven nemen. Vooral de juiste hoe
veelheid (ca. 1 gram per kilo lichaams
gewicht) biologisch hoogwaardig eiwit is
van vitaal belang. Die eiwitten (vooral
dierlijke) hebben een aantal unieke ei
genschappen en daarop is voornamelijk
de werking van de nieuwe Bionorm-
kuur gebaseerd. Zij bevorderen niet al
leen onze geestelijke en lichamelijke ac
tiviteiten. maar ook de grondstofwisse
ling en daarmee het kalorieverbruik.
Ons lichaam heeft dagelijks zo'n 2500
kalorieën nodig. Bij het Bionorm-dieet
krijgt men er slechts 1000 van binnen,
maar dat is juist goed want die overige
1500 haalt het lichaam dan uit de vet
depots. waar het overtollige vet zich in
verloop van tijd heeft opgehoopt en zo
doende de belangrijkste bron van over
gewicht vormt. Daarnaast - en dat is juist
zo belangrijk om het dieet te verlichten -
hebben de eiwitten de neiging het on
plezierige hongergevoel weg te nemen.
Enkele jaren geleden ontwikkelde de
farmaceutische specialist en fabrikant
van de nieuwe Bionorm-produkten, E.
Merck-Darmstadt. reeds een biologisch
hoogwaardig eiwitconcentraat dat als
vermageringsmiddel over de hele'
wereld een succes werd en sindsdien ook
door andere fabrikanten is nagevolgd.
Hoewel dit middel sterk door artsen en
diëtisten werd aanbevolen vanwege zijn
goede resultaten, was het voor de ge
bruiker niet altijd een pretje vanwege de
korrelige granulaatvorm die soms als
een extra ongerief werd ervaren tijdens
de voor velen toch al niet gemakkelijke
vermageringsperiode. De nieuwe serie
Bionorm-produkten kent dat bezwaar
niet omdat het eiwit is verwerkt in sma
kelijke. zemelenrijke gerechten (knap
perige vlokken, graanmix of muesli) en
kalorievrije gezoete drankjes (chocola
de, vanille of aardbeicitrus). Hoewel het
met toestemming van de arts wél kan. is
het niet de bedoeling dat men deze pro-
dukten alleen maar 'puur' toch zich
neemt, maar als onderdeel van een
dieet-plan.
Wie zo'n Bionomi-produkt koopt, krijgt
er een uitgebreid receptenboekje bij,
waarin naast het gebruik van het eiwit-
concentraat een grote variëteit aan ge
rechten wordt aanbevolen, gewoon met
vlees, vis, kip, kaas, melk, ham, brood en
diverse vruchten en groenten. Wie het
eens wil proberen kan bij de apotheek of
drogist tijdens de introductie-periode
voor 8,75 een proefkuur gaan halen
voor vier dagen, waarin men volgens de
fabrikant met een beetje goede wil al zo'n
vier pond kan afvallen.
Op 6 maart 1980 verschijnt bij Elsevier
'de WINKLER PRINS ENCYCLOPE
DIE VAN DE TWEEDE WERELD
OORLOG, het eerste komplete alfabe
tische naslagwerk in het Nederlandse
taalgebied over de oorlog.
De inhoud van deze tweedelige encyclo
pedie is daarom zo opvallend omdat er
méér dan historie van veldslagen, tiran
nie en verzet in te vinden is. De WP En
cyclopedie van de Tweede Wereldoorlog
richt de schijnwerper uiteraard op de
militaire, diplomatieke en politieke as-
pekten van de oorlog, maar ook ruim
schoots op alle facetten die buiten de
direkte 'krijgssfeer' vallen. Zaken die
mede het beeld van deze periode hebben
bepaald: het dagelijks leven, de ontwik
kelingen in de wetenschap, in de econo
mie, het eten ,het sociale leven, de hu
mor, de cultuur, letteren, muziek, toneel
en kunst. Ruim 100 auteurs op vele vak
gebieden staan er borg voor dat in dit
naslagwerk een boeiende kijk op de 'to-
tale-werkelijkheid' van de oorlogsjaren
wordt geboden.
In mei is het veertig jaar geleden dat
Nederland en België door de Duitse in
val direkt werden betrokken in de
Tweede Wereldoorlog. Het ziet er naar
uit dat in het kader van deze veertigja
rige 'herdenking' meerdere boeken over
dit onderwerp op de markt zullen ko
men.
Winkler Prins Encyclopedie van de
Tweede Wereldoorlog neemt een bij
zondere plaats in. omdat het de éérste
alfabetische encyclopedie over deze
oorlog in het Nederlands taalgebied is.
Nieuw en efficiënt is de inrichting van
het naslagwerk: behalve alfabetisch
(simpel en snel vinden van concrete
antwoorden op concrete vragen) is zij
ook systematisch (geeft dus de vele fa
cetten in hun verband en samenhang.
Het systeem van Verwijstableaus - on
langs voor het eerst toegepast in de
Grote Winkler Prins '80 - bewijst wede
rom zijn nut aan de gebruiker.
De Winkler Prins Encyclopedie van de
Tweede Wereldoorlog is een boek
waarin iedereen iets van of voor zichzelf
zal terugvinden: zij die de oorlog bewust
of onbewust hebben meebeleefd, maar
ook degenen die de oorlog alleen ken
nen als een stuk recente geschiedenis of
uil ooggetuigenverslagen.
Deze encyclopedie levert de basisinfor
matie over een periode waarbij wij allen
- of wij willen of niet - (nog) ten nauwste
betrokken zijn. Daarbij is het boek door
zijn gevarieerdheid een boeiend verslag
geworden dat velen ook als interessante,
vaak aangrijpende en soms zelfs verma
kelijke lektuur zal bezighouden.
De encyclopedie is zeer afwisselend
geïllustreerd en gedocumenteerd. Hon
derden authentieke archieffoto's
waarvan vele voor het eerst worden ge-
publiceerd),kaarten en documenten zijn
Maar men vindt er ook - voor een na
slagwerk verrassende elementen in: af
beeldingen van kunstwerken uit de oor
logsperiode, van kleding, behuizing,
voeding, teksten van bijvoorbeeld spot
liederen. satires, grappen en zelfs van
recepten uit die tijd.
Aan de Winkler Prins Encyclopedie van
de Tweede Wereldoorlog hebben zo'n
honderd deskundigen uil Nederland en
België speciale bijdragen geleverd. We
noemen enkele namen: prof. dr. H. W
von der Dunk (die de inleiding verzorg
de), Frits Barend (over sport). Bob Ber-
tina (film) Wina Born (over voeding().
prof. dr. H. C. J. Duijker (psychologie).
Koos Groen (over het verzet) en dr. J.
Hemels over de pers en de ondergrondse
pers.
Mr. A. Korthals Altes en kapt. luit. ter
zee I. Ph. Bosscher beschrijven militaire
aspeklen. terwijl dr. H.rMulder de beel
dende kunst, architectuur, humor en
propaga.d a/ belicht. De situatie in Ja
pan en Nederiands-Indië wordt be
schreven door drs. R. de Bruin, het taal
gebruik door prof. mr. M. C. van den
Toorn, oorlogsrecht en na-oorlogse
rechtspraak door prof. mr. B.V.A. Ru
ling In de lange lijst van medewerkers
namen zien we verder die dr. G. van
Roon (Derde Wereld en kerken), dr. A.
Stam (o.a. historiografie. Verenigde
Staten, Sovjet Unie en Hitler) en Dick
Verkijk jr. over de rol van de omroep
tijdens de oorlogsjaren.
De twee delen (voorintekenprijs f 87,50
per deel) zijn royaal uitgevoerd (28x 21.5
cm) en hebben een omvang van totaal 656
bladzijden. In meer dan 1.500 artikelen
en ruim 600 illustraties (voor een deel in
kleur) passeert de Tweede Wereldoorlog
de revue.
