Nog t/m zaterdag 21 april MEUBELFEEST bij
rs
WONINGINRICHTING B.V.
in onze nieuwe zaak in de V.W. garage v. Strien.
Profiteer hiervan en bezoekt onze
SPECIALE AFDELING in GELOOGD MASSIEF EIKEN
X
A. STURM
Verandering van
vlees
Ook in onze andere zaken vindt u steeds
NIEUWE MODELLEN en SPECIALE AANBIEDINGEN
De zaak met de GROOTSTE SORTERING van
KWALITEITSMEUBELEN en de UNIEKE SERVICE
f
Herhaling wegens groot succes
Slagerij Kouwenberg
PJdb
\Joskamp
PRIVÉ
GELD LENEN
CINERARIA-PRIMULA -ACAULIS
enz. enz.
KWEKERIJ RIEMEIMS
Woensdag 18 april 1979
F
GOES
Dam 4
Tel. 01100-13185
Meubelcentrum GOES
Zuidvlietstraat 124
Tel. 01100-20840
GOES
v/d Spiegelstraat 92
Tel. 01100-14722
YERSEKE
Paardenmarkt 17
Tel. 01131-1623
Het weekend van de malse biefstukken
Om u ook eens kennis te laten maken met andere soor
ten malse biefstuk presenteren wij u wederom twee da
gen lang....
Het weekend van de malse biefstukken
alle soorten (per 200 gram) zijn 50 cent in
nu 5,30
Mi 4.90
nu 7,40
PRIJS VERLAAGD
Kogelbiefstuk 200 gr
Hollandse biefstuk 200 gr
Haas biefstuk 200 gr.
Niet mals, geld terug
"dinsdag
Slavinken
5 halen
4 betalen
woensdag
Heerlijk ge
kruid gehakt
500 gr.
f 4.20
donderdag
Braadworst
500 gr. 4,20
Nasi of Bami
500 gr. 2,95
Worst uit het vuistje
Kook worst 250 gr
Boerenleverworst 250 gr.
Gedroogde worst 200 gr.
2,25
2,25
2,25
Uw Specialist
Maasstr. 68 Stromenwijk
Middelburg - tel. 27466
L. Marinissen
Wij zijn ruim
gesorteerd in
verse
braadkuikens
kuikenbouten
kipfilet
soepkippen
kipperagout
enz.
ook hebben wij
Hollandse
en
buitenlandse
kaassoorten
dieëtkaas
dieëtvoeding
vers gebrande
noten
V.N.R.-
reform
voeding
paté's
En natuurlijk
hebben wij U
nog veel meer
te bieden.
Komt U zelf
overtuigen,
wij zullen U
graag ontvangen
L. MARINISSEN
Wagenaarstraat 13-15
MIDDELBURG
Tel. 01180-14943
Absorba kinderkleding:
Waar voor uw geld
Vleeshouwerij
Rund-, kalfs-, varkens- en
lamsslagerij
Het adres voor al uw vlees en vlees
waren
Speciaal voor uw
GOURMET
FONDUE en
BARBECUE-AVONDJES
leveren wij speciale vleessoorten
met verschillende sauzen.
Ook hebben wij heerlijke wijnen.
Tevens houtskool, spiritus etc.
Wij verhuren ook apparatuur.
AD
VER
TEREN
ADVERTENTIE
de"VLISSINGER
Gazelle fietsen
fijne fietsen
GAZELLE
LAHR CO.
ENNIA
De politieke partijen
in België
Niet roken, maar
eten
Uit eigen kwekerij
dus voordelig en plant-vers
Nw. Oosterscstraat 28 - MIDDELBURG
Tel. 01180- 12496.
P. PAAUWE
HANDEL IN WILD
EN GEVOGELTE
EN DELICATESSEN
Langeviele 3 - MIDDELBURG
Baby- en kleutcrkleding tot 6 jaar
Awwvwvvwwv\wvwwjwsjwwjwA1
Veersesingel 90 - MIDDELBURG
Tel. 01180-12343
Breeweg 17 - 24
MIDDELBURG
Telefoon 01180 - 13187
Uw persoonlijke lening
is snel geregeld.
Wij verstrekken u
leningen zonder verdere
verplichtingen.
Overname lopende leningen
mogelijk.
Assurantiekantoor
Korte Noordstraal 6-8
MIDDELBURG
Tel. 01180-25391.
Gevolmachtigde
Ook voor al uw
verzekeringen en hypothe
ken.
België blijft met zijn toenemende pola
risatie tussen Vlamingen en Walen in
het nieuws. Voor een misschien beter
begrip van het partijstelsel van onze bu
ren hierbij een overzicht van de belang
rijkste partijen:
CVP (Christelijke Volkspartij): 57 ze
tels.
BSP (Belgische Socialistische Partij): 26
zetels.
PVV (Liberaal): 22 zetels.
VU (Volksunie, nationalistisch): 14 ze
tels.
FDF (Front des Francophones): 11 ze
tels, uit Brussel.
PS (Parti Socialiste): 32 zetels.
PSC (Parti Social Chretien): 25 zetels.
PRLW (Parti pour la Réformé et la Li
berie Wallone): 14 zetels.
RW (Rassemblemenl Wallon): 4 zetels.
KP en PCB (communistisch): 4 zetels.
Het totaal aantal zetels in de volksver
tegenwoordiging bedraagt 212.
Een Schot uit Darby. John Murray ge
naamd. consumeert meer dan 2 pakjes
sigaretten per dag. zonder er één aan te
steken. Zijn geheim is gewoon dat hij ze
eet. meestal 9 tegelijk, tussen 2 sneetjes
brood.
Hij vindt ze erg lekker en verklaarde dat
hij dit al meer dan 34 jaar doel.
|c 9(e Sfc J|c sfe Ut 5|C 9fc 5j« d(c SjCJfc 5|C5|e j|C >jc Jjc Hc
's Lands wijs, 's lands eer. zeggen we zo
vaak en dat geldt niet in het minst voor
voedingsgewoonten. We hoeven dan
ook niet verbaasd te zijn, dat men in het
buitenland heel anders met vlees om
springt dan hier het geval is. Bij een va
kantie in Frankrijk of Italië is het mis
schien wel eens opgevallen, dat het vlees
daar heel anders wordt onderverdeeld.
"Vooruit dan maar", dachten we. om
later tot de ontdekking te komen, dat het
toch best smaakte. Ook uit de Verenigde
Staten overgewaaide T-bone steak is een
voorbeeld van zo'n voor ons bijzondere
manier van snijden.
Wat eveneens nog wel eens wil verschil
len. is de voorbewerking van vlees. Het
op smaak brengen met marinades, krui
den of.specerijen gebeurt in het ene land
veel meer dan in het andere. Maar niet
alleen in onderverdeling van het vlees en
de voorbereiding of de bewerking kan
de buitenlandse pot heel anders zijn.
ook de manier waarop vleessoorten el
ders wórden gebruikt wil nog wel eens
afwijken. We hoeven maar even bij onze
Oosterburen te kijken, om te ontdekken
dat schenkel daar een geliefd gerecht is.
terwijl wij dat voornamelijk gebruiken
om er bouillon van te trekken. Van de
Italiaanse keuken weten we hoe belang
rijk gehakt kan zijn. De Engelsen doen
veel met gebakken lever. Wie in Noor
wegen komt. kan tot zijn verbazing ren
dierenvlees of Eland op het menu aan
treffen. En wat op ons misschien wat
vreemd overkomt, in sommige keukens
is het gebruik van gesneden hart niet
meer dan normaal.
Het toerisme speelt uiteraard een be
langrijke rol in uitwisseling van eetge
woonten. In Griekenland bijvoorbeeld,
maar ook in andere landen rond de
Middellandse Zee hebben vakantie vie
rende Nederlanders voor het eerst ken
nis gemaakt met lams- of schapevlees,
terwijl lamsvlees zeker, toch ook bij veel
slagers in eigen land verkrijgbaar is. In
feite is het natuurlijk allemaal een
kwestie van gewoonte. In Nederland
behoort varkensvlees tot de meest ver
kochte vleessoorten. Het is maar wat
men wil en welke lekkere hapjes na zo'n
vakantie nog lang in gedachten worden
gehouden. Misschien is hier wel van
toepassing een iets gewijzigd spreek
woord: "Verandering van vlees doet
eten".
