meer/EK
495
49
98
79
98
219
79
149
750
469
99
49
59
!8
15
49
69
125
98
125
98
1
I39
1
I49
98
Nederlander
eet meer
lamsvlees
SLIJTERIJ PARKING HEROPEND
Speciale aanbieding
nu 20 pet. korting
FA. L. TISSINK EN ZOON
colliers
P.de Kam
Munt uit in
kwaliteit en
lage prijzen
7
34,32
38,72
43,90
48,48
79,-
59,98
Eigen huisje
Lingerie
i
Donderdag 30 maart 1972
DE FAAM
QERO ZILMETA PANNEN
16 cm 42,90 nu
18 cm 48,40 nu
20 cm 55,10 nu n
22 cm 60,60 nu
Zolang de voorraad strekt
SOLA-CASSETTES 10 korting of gratis 6 longdrinkiep
12-delig 12 longdrinklepels waarde 72,
BK roestvrij stalen KEUKENSET geen 89,nu
Emaille KEUKENSET met bloem 69,nu
Prima voorraad Brabantia-artikelen bijvoorbeeld STRIJKPLANK,
TRAPPEN enz. enz.
Op niet-afgeprijsde artikelen DUBBEL ZILVERZEGELS
Segeerstraat 68, Middelburg. Telefoon 2335
Dus op GERO-PANNEN 39,68 Uw voordeel
Is, 9-delig, 9 lepels
LNoordstr.6 Tel. 2443
Middelburg
Kleurende shampoo en
verf van Polycolor, Nowa,
Lavona, Polylady, Recital
enz. alle kleuren altijd
voorradig bij
PARFUMERIE
„MODERN"
Gravenstraat 8, tel. 3408
Middelburg
Gevraagd: hulp in de huis
houding voor enige ochtenden
in de week. Tijden te rege
len. Mevr. Zijnen, Dam 36,
Middelburg. Tel. 01130-4569.
Mevr. Zonnevylle, Jac. Bras
serstraat 4, Westkapelle. Tel.
01187- 424, vraagt hulp in de
huishouding voor enkele uren
per week.
Te koop: i.g.st.z. blauwe
,,Koelstra" kinderwagen. Te
bevr.: LandluStstraat 41. Mid
delburg. Tel. 01180-5967.
Te koop: goed bankstel en
keukentafel. Koopje. Tel.
01180-7364.
Te koop: als nieuw 2'/2-pits
Atag gaskomfoor 45,
Singelstraat 48, Middelburg.
Te koop: Ford 12 M, 1969
70.000 km, radio, schuifdak
en trekhaak. Tel. 01180-7277.
't Jantje van Alles heeft de
nieuwste dessins tafelzeil m.
wollen rug vanaf 8,50 p.m.,
vele dessins plakplastic 2,60
p. m. Plastic kastrand-
ruches 5 m. 2,98 Plastic
tafellakens vanaf 2,25 K.
Noordstraat 11-15, Middel
burg. Telefoon 3733.
Uw foto, plaat, ets, tegel,
schilderstuk enz. wordt een
nieuwe wandversiering met
zo'n moderne omlijsting van
't Jantje van Alles Tevens
zijn wij gespecialiseerd in
het verwerken op spaan
plaat van alle maten foto's
reprodukties enz. Vraagt vrij
blijvend prijsopgaaf Gratis
Zilverzegels Korte Noord
straat 11-15 - Middelburg -
Telefoon 3733.
Voor zomerhuisjes en cara
vans heeft 't Jantje van Al
les: losse oorkoppen 0,70,
kop en schotels 1,25, lim.-
glazen 6 voor 1,75, borrel
glaasjes 0,30, diepe en
platte borden 3 voor 2,98,
ontbijtbordjes 3 voor 2,25,
plastic tafellakens 1,98
Steeds gratis Zilverzegels
Korte Noordstraat 11-15, Mid
delburg. Telefoon 3733.
Sabel in schede 1,75, groot
schild met zwaard 7,25,
plastic voetballen v.a. 1,95,
2 badminton-rackets met
shuttles 2,50, kompleet hen-
gel-set 2,25, trekfiguren
(vlinder) 1,98, beklede kin-
der-mandjes 1,501 Gratis
Zilverzegels t Jantje van
Alles, Korte Noordstraat 11-
15, Middelburg. Tel. 3733.
't Jantje van Alles heeft een
ruime sortering fotolijstjes in
alle maten: pasfotoformaat
1,50, briefkaart v.a. 1,98,
grote maten vanaf 3,25
Ook dubbele fotolijstjes
Gratis Zilverzegels Korte
Noordstraat 11-15, Middel
burg. Tel. 3733.
't Jantje van Alles heeft
prima naadloze zemen vanaf
f 2.98, grote maten 3,98,
9,25 Vileda-zemen 4,95
Gratis Zilverzegels Korte
Noordstraat 11-15, Middel
burg. Telefoon 3733.
Te koop wegens verhuizing:
2 armstoelen, 4 stoelen, 1
vloerkleed, 1 tafel, alles i.z.g.
st., zeer geschikt voor zo
merwoning. Brieven onder
no. 257, bur. van dit blad.
OOSTEZSCHELVESTZ. 53 teJ: 3Z2f
Fles Pedro Orrtella
SHERRY
Literkruik Zwarte Kip E5"
FRAMBOZEN MET TIK ^3
Fles MARTINI
Fles APPELSAP
2 halve liters
SUPER PILS
Gezirrspak
SUPER CHIPS
Potato of paprika
Literblik
SUPER DOPERWTEN
DIEPVRIES:
IGLO-KIP alle gewichten
per kilo van 3,60 voor
KALKOEN
onderbout per 500 gram
FRIKI KIPROLLADE
700 gram
SUPER FRITES
per 500 gram
per kilo
VAN ONZE SLAGER:
BIEFSTUK-TARTAAR
5 halen - 4 betalen nu
Mag. VARKENSLAPPEN
per kilo
0 0.*
per 500 gram
VLEESWAREN EN KAAS:
150 grata
Zwan SNIJWORST
150 gram gÊk
Zwan mag. ACHTERHAM
100 gram afl
versgebraden ROLLADE of
ROSBIEF
500 gram 4^
jonge UNIE-KAAS
500 gram rifl
belegen UNIE-KAAS D -1^5
GROENTEN EN KAAS:
Vrijdag:
2 krop KASSLA
Flinke KOMKOMMER
2 kg COX ORANGE
Zaterdag:
Grote Bloemkool B 0
Kilo geschrapte
AARDAPPELTJES
Waekend-aanbledlng:
2 bosjes RADIJS
250 gram verse
CHAMPIGNONS
250 gram verse
SPERCIEBOONTJES
VERSE ANANAS Ej
290 gram zoete
KAAPSE DRUIVEN
Herrezen
Met liet doorknippen van een breed
wit lint dat de bierpomp verzegelde,
opende burgemeester H. Koevoets van
de gemeente Valkenisse donderdag 23
maart ,1.1. de uit de as herrezen bar
Het Karrewiel'. Er waren die avond
een groot aantal vrienden, bekenden
en belangstellenden komen opdagen
zelfs vanuit Duitsland waren enkele
zomergasten ter gelegenheid van de
opening naar Valkenisse gekomen.
In zijn openingstoespraak herinnerde
burgemeester Koevoets even aan de
vreselijke slag die bar-eigenaar Ad
Wielemaker vorig jaar november
kreeg, toen hij tijdens een vakantie in
het buitenland vernam dat zijn prach
tige bar was afgebrand. „Ad is echter
niet bij de pakken neer gaan zitten",
memoreerde de burgemeester „inte
gendeel, hij heeft de handen drastisch
uit de mouwen gestoken om de zaak
weer zo spoedig mogelijk op poten te
hebben. In de vijf maanden dat de
bar herbouwd werd hebben velen de
gezelligheid en de fijne sfeer van 'Het
Karrewiel' moeten missen, je hoorde
het van alle kanten. In de vijf jaar
dat Ad Wielemaker zijn bar nu drijft
De belangstelling van de Parijze-
naars voor een 'eigen huisje' in de
Lichtstad wordt steeds groter. In het
afgelopen jaar zijn er maandelijks
gemiddeld 2400 appartementen ver
kocht in de Franse hoofdstad. Dat
betekent een stijging van ruim 60
procent, vergeleken bij de verkoop in
het jaar daarvoor, heeft Paris Match
uitgerekend.
Rood blijft voor komend voorjaar
een modekleur in de beha-sector,
maar het steenrood van vorige seizoe
nen wordt nu een zacht ceriserood.
Ook fantasiedessins voor de beha en
bijpassende slip, zoals luipaarddessins,
of kleurige grote bloemen op («n
zwarte ondergrond. Dat laa,tste idee is
van de Parijse styliste Emmanuelle
Khanh die zulke beha's voorziet van
effen pastelkleurige biezen en schou
derbanden en er een nieuw model
slipje bij lanceert: wijder en langer,
met splitten aan de zijkanten.
Een kantoortje en een toilet werden
uitgebroken om slijterij 'Parking' gele
gen op de hoek van het Damplein en
de St-Pieterstraat in Middelburg aan
zienlijk te verruimen. De regelmatige
bezoeker zal bij een bezoek aan de
sinds vrijdag heropende slijterij wel
licht even vreemd om zich heen staan
kijken. De verbouwing is in tijd
van ongeveer drie weken gereedgeko
men en in de tussentijd vond de
verkoop plaats in een noodwinkeltje,
achterin de zaak.
De vrijgekomen hoek wordt in hoofd
zaak benut om verschillende wijnsoor
ten onder de aandacht van de cjiènt
te brengen. „Veel van de wijnsorten
die ik nu in de rekken in die hoek
heb." aldus de heer De Heus van
'Parking' had ik eerst ln mijn wijnkel
der. Ik moest dan met de mensen
speciaal naar beneden om een flesje
wijn te halen. Als je dat een paar
keer achter elkaar moet doen heb je
daar zo genoeg van...!" De heer De
Heus is ook erg blij dat men nu heel
gemakkelijk in de kelder kan komen.
Eerst moest men door -een heel smal
gangetje en door een tweetal deuren.
Nu doet men de deur open en men
kan zo de trap af gaan die naar de
kelder voert. In een andere hoek
hangen een aantal applicaties van de
Bussumse mevrouw J. F. Engel-Hoge-
boom. Zij exposeerde al eerder on
der andere in "Het Spant' te Bussum
en ook een keer in Amsterdam. „Het
is de bedoeling dat er regelmatig van
deze mini-exposities worden gehouden
in slijterij 'Parking' vertelt de heer De
Heus. „Ik wil graag een aantal Zeeuw
se kunstenaars in de gelegenheid stel
len hun werk op deze manier te
exposeren. Ik heb al contacten gelegd
met de Zeeuwse Kunstkring." - Een
ander opvallend vak is de toonbank.
Eigenlijk kan men in slijterij 'Par
king' het woord toonbank niet meer
gebruiken daar deze wordt gevormd
door een tweetal grote, uit Zuid-Afri-
ka afkomstige wijnvaten. Verder is de
tegelvloer verdwenen onder een
warm-groene vloerbedekking. Ter gele
genheid van de heropening waren tal
van bloemstukjes binnengekomen, die
allemaal een plaatsje in de zaak had
den gekregen. Alle klanten ontvingen
gedurende de eerste paar dagen bij
hun aankopen een klein flesje gedistil
leerd gratis, dat vaak samen met een
fraai glas, een spel kaarten of een
schenkkurk verpakt zat.
ANWB-CONTROLE
De laatste tijd wordt er steeds meer
lamsvlees gegeten. Dot komt in belang
rijke mate door het toerisme naar
landen waar deze vleessoort al erg
populair is. Op vakantie in Engeland,
Frankrijk, Joegoslavië, Griekenland,
Turkije of Noord-Afrika maken we er
kennis mee en ontdekken hoe lekker
lamsvlees smaakt. Veel vrouwen ko
men dan thuis op het idee om ook
eens zo'n uitheemse schotel klaar te
maken.
Ze treffen het dan bijzonder goed,
want er is nu een ruim aanbod van
voordelig lamsvlees uit het buiten
land. Hiervan is Nieuw-Zeeland met
z'n 1.100 ton in 1971 onze belangrijk
ste leverancier. Nieuwzeelands lams
vlees is thans overal in Nederland het
hele jaar volop verkrijgbaar bij sla
gers en in supermarkten Met zijn
grazige (schone) welden is Nieuw
Zeeland het voornaamste vleesexport
land ter wereld. Totaal 670.000 ton
per jaar. Van de enorme hoeveelhe
den lammeren (540.000 ton) die daar
geslacht worden, gaat 92 pet naar het
buitenland. In meer dan 50 landen
staat Nieuwzeelands lamsvlees thans
dagelijks op tafel.
En dat vlees is van de beste kwaliteit
De lammeren zijn jong (drie tot vier
maanden) geslacht, waardoor het
vlees zeer mals en sappig is. Boven
dien houdt Nieuw-Zeeland rekening
met de Nederlandse voorkeur voor
mager vlees. Tijdens het fokken en de
groei worden de dieren regelmatig
gecontroleerd. Pas als ze aan alle
strenge keuringseisen voldoen, krijgen
ze de 8 keurmerken 'New Zealand
Lamb' die nodig zijn om Nieuw-Zee
land te verlaten. Die 8 keurmerken
zijn een garantie voor de huisvrouw.
Nieuwzeelands lamsvlees bevat veel
voedingsstoffen die we dagelijks no
dig hebben. Het is een rijke bron aan
proteïnen, die zo belangrijk zijn voor
de groei. Verder brengt lamsvlees ons
veel vitamine B, calcium, ijzer en
mineralen. Dat alles maakt elk stukje
lamsvlees erg gezond. Toch is Nieuw
zeelands lamsvlees veel minder duur
dan wel eens wordt gedacht. Momen
teel is het zelfs het voordeligste pure
kwaliteitsvlees dat men in Nederland
kan krijgen.
Over de bereiding was tot nu toe
weinig bekend. Kookboeken besteden
er door de geringe belangstelling
in het verleden weinig aandacht
aan. Hierin is nu verandering geko
men. Het informatiebureau Nieuwzee
lands lamsvlees heeft namelijk een
speciaal receptenboekje uitgegeven.
Dit overzichtelijke boekje bevat veel
informatie over bakken, grillen, bra
den en stoven van lamsvlees. Veertig
originele recepten die nog niet eerder
zijn verschenen, helemaal aangepast
aan de Nederlandse smaak. En een
voudig klaar te maken. Een overzicht
van de verschillende soorten die de
slager heeft. En hoe men het vlees
moet snijden. De brochure kan per
briefkaart gratis aangevraagd worden
bij dit informatiebureau (adres: Lelie
gracht 25, Amsterdam). Uit deze bro
chure alvast een voorproefje:
Lamsvlees a la Bourguignosme.
750 gram Nieuwzeelands lamsvlees
van bout of schouder - 2 eetlepels olie
100 gram ontbijtspek of bacon - 1 ui,
gesnipperd - 1 teentje knoflook, uit de
knijper - 1 grote wortel in plakjes
gesneden - 1 eetlepel tomatenpuree -
100 gram champignons, in plakjes ge
sneden - 2 glazen rode wijn - zout en
peper - 1 theelepel suiker - 1 eetlepel
bloem - 1 eetlepel peterselie, fijnge
hakt.
Snij het lamsvlees in grote dobbelste
nen. Verhit de olie in een diepe braad
pan en bak hierin het spek tot het
knappend is. Neem het spek uit de
pan, leg het op een bord en fruit in
het spekvet de uien met de knoflook
goudbruin. Doe vervolgens het lams
vlees in de pan bij de uien met de
wortel en bak het vlees een kwartier
tot het rondom bruin van kleur is. Nu
gaat het spek weer terug in de pan
met de tomatenpuree, champignons,
rode wijn, zout en peper naar smaak
en de suiker. Doe de hele massa over
in een vuurvaste schaal (of misschien
kan de pan wel in de oven) en zet de
schaal in een voorverwarmde vrij
warme oven. Temperatuur 175-200°C
(gasovenstand 3 of 4). Laat de schaal
anderhalf uur in de oven staan. Roer
de bloem tot een papje met een half
kopje water en bind hiermee de saus.
Laat de saus nog even doorkoken.
Strooi er voor het serveren peterselie
over uit. Voor 4 personen.
Op de Dam in Middelburg stond vori
ge week een grote blauwe tent met
daarin opgesteld een complete testap
paratuur voor snelheidsmeters. Een
grote eveneens blauwe combiwagen
van de ANWB liet niets te raden over
omtrent de instantie die deze controle
uitvoerde.
Het wil nogal eens voorkomen dat
snelheidsmeters afwijkingen vertonen.
Wanneer ze bijvoorbeeld te veel aan
geven dan men in werkelijkheid rijdt
is dat niet zo'n punt maar gekker
wordt het wanneer men op de snel
heidsmeter vijftig rijdt, terwijl het in
werkelijkheid zestig of meer blijkt te
zijn. Juist op die gedeelten van de
weg waar men een bepaalde beperkte
snelheid aan moet houden, zou men
daardoor een bekeuring kunnen oplo
pen.
Een groot aantal gecontroleerde me
ters bleek inderdaad een dergelijke
afwijking te vertonen hetgeen voor de
desbetreffende automobilist een ritje
naar de garage inhield. Aan de actie
die gezien de vaak hoge boetes bij
te hard rijden besparend werkte,
waren voor de automobilisten geen
kosten verbonden. Wel werd nagegaan
of men belangstelling had voor een
lidmaatschap van het ANWB/WW en
velen die nog geen ANWB-lid waren
vulden een lidmaatschapaanvrage in.
bar het Karrewiel
heeft hij zeer veel goodwill gekweekt
zowel bij Nederlandse als buitenland
se toeristen en niet in de laatste
plaats bij de bevolking hier uit de
omgeving". Hij eindigde met het aan
bieden van zijn gelukwensen en mid
dels het uitbrengen van een toost met
twee door hemzelf getapte pilsjes
waarvan hij er één aan Ad Wielema
ker overhandigde, wenste hij deze
heel veel succes. In een kort gesprek
tussen de zeer drukke bedrijven door
vertelt Ad Wielemaker dat het beslist
niet eenvoudig is geweest om de bar
weer zo snel in orde te krijgen. „Het
is buitengewoon belangrijk dat men
er weer dezelfde sfeer in aantreft",
vertelt hij. „Wanneer dat niet lukt zit
je er helemaal naast. Ik heb echter
geprobeerd om alles zoveel mogelijk
terug te halen, de bedstee is weer
terug, de kachel en ook de oude
houten balken. Die waren overigens
het allermoeilijkst te pakken te krij
gen. Met het antiek viel het nog wel
mee. Niet dat dat vor het oprapen
ligt, maar als je lang genoeg zoekt
valt er bij verschillende handelaren
nog wel één en ander te halen. Bij de
herbouw van m'n bar heb ik veel
medewerking ondervonden van tal
van bekenden en vrienden, daar ben
ik natuurlijk erg blij mee".
Het ontwerp voor het nieuwe 'Karre
wiel' is van Ad Wielemaker zelf. Het
was voor hem geen punt van twijfel:
er moest een nieuw Karrewiel komen.
„Ik kan de sfeer niet missen die al
die verschillende mensen met zich
meebrengen, die warme gezelligheid
en intimiteit. Dat komt misschien om
dat ik zelf altijd een verwoed 'stap
per' ben geweest..."
Hoe het ook zij, het is donderdaga
vond zonder meer duidelijk geworden
dat Ad. Wielemaker uitstekend in z'n
opzet een 'Karrewiel in oude stijl'
terug te brengen, is geslaagd. De bar
is zelfs nog iets groter geworden dan
de oude en ook de toiletten zijn
verbeterd. De entree is naar de ach
terkant van het pand verlegd. Ter
gelegenheid van de opening had Ad.
Wielemaker een groot aantal bloem
stukken ontvangen die overal in de
bar stonden opgesteld.
Op de foto: burgemeester Koevoets
achter de tap.