De KEURSLAGER blijft aliijd de I00N AANGEVEN I 328 5.68 3.18 49 1.59 69 69 Keurslager VAN SABBEN RUNDERLAPPEN 4.08 Dag aanbiedingen ROSBIEF - HAASBIEFSTUK - OESTERS - SNITSELS hierbij 2 zware kroppen malse SLA voor slechts 39 Ons wekelijks verhaal Donderdag 16 juli 1970 „DE FAAM" Donderdag 16 juli 1970 VRIJDAG EN ZATERDAG 500 GRAM magere VARKENSLAPPEN 3.98 500 GRAM magere 500 GRAM mooie STOOFLAPPEN 500 GRAM malse BIEFLAPPEN Voor de fijnproevers! heerlijke Lamsbout gemest KslfsvlöGS'-dunne en dikkp Undfi Maandag Dinsdag 500 gr. heerlijk gekruide VERSE WORST 2.18 BIEFSTUK TARTAAR per stuk VANDAAG 3 HALEN - 2 BETALEN Hierbij500 gr. verse SPERZIEBONEN 88 79 Woensdag: (DUBBEL ZEGELDAG) 500 gr. KEUR-GEHAKT voor 1.98 Hierbij500 gr. gesneden ANDIJVIE voor 29 Donderdag DEENSE SNITSELS per stuk NU 5 HALEN - 3 BETALEN Hierbij2 bos rode BIETEN voor 58 59 TROEF L Een kilo mager SPEK nu voor slechts TROEF IL 2 rol BESCHUIT van 72 voor slechts TROEF III. Een kilo GRANNY-SMITH (Kaapse) nu VOOR EEN HEERLIJK BELEGDE BOTERHAM Slagersham 150 gr. 98 Ontbijtspek (zonder zwoerd en knars) 100 gr. 69 Leverkaas 100 gr. 59 Snijworst100 gr. 65 VAN ONZE GROENTEMAN 2 Komkommers 69 1 kilo grote Aardappelen 59 500 gram geschrapte Worteltjes Peterselie) 45 10 Outspan Sinaasappelen 1.39 500 gr. Kersen le soort98 LEVENSMIDDELEN Een pak vacuüm Koffie van 2.36 voor 1.98 Een blik Unox Tomaten- Groentesoep van 1.12 voor 89 Een pak a 6 grote Bokkepoten 98 UIT ONZE KOELING EN DIEPVRIES Een pak Schelvis-filet a 400 gr1.69 Een Braadkuiken van =s= 1100 gr. voor 3.58 Bij aankoop van een emmertje Zoute Vis a 500 gr. 2.98 500 gr. geschrapte jonge Worteltjes voor slechts 19 Uit onze FLORA HOEK Bij aankoop van een mooie bos ROOSJES voor 98 een pracht bos ANJERS voor slechts Bij een besteed bedrag van f 7.50 een fles LIMONADE SIROOP van 1.20 voor ONZE KASSABONS ZIJN EN BLIJVEN GELD WAARD Bij f 50.— een KLADBLOK (200 vel) van 40 ct. voor 1 ct. Bij f 75.— 5 SCHRIFTEN (diktaat of ge ruit) van 1.— voor 25 Bij f 100.— 3 stel INTERIEURS (voor ringband) van 1.25 voor 48 Bij f 150.— een KLEMBAND met interieur van 2.75 voor 1.25 Bij f 300.— een AUTO-PLAID van 18.75 voor8.75 Lange Delft 57 - Tel. 2106 - Middelburg Klokstraat 15 - Tel. 5756 - Goes i\ (wordt vervolgd). DE WAARZEGSTER HAD HET VOORSPELD. door Joke Valk „Het lot mag je nooit tarten". Dat was een uitspraak van Jan de Bor, die hij te hooi en te gras ten beste gaf. Hoewel we hem allemaal mochten, waren er ver scheidene vrienden, die hem niet helemaal serieus namen. Feitelijk was daarvoor ook wel een reden. Jan ge loofde in sterren. Onvoorwaardelijk. Hij had alle moge lijke en onmogelijke boekjes over astrologie bestudeerd. Als hij op zijn praatstoel zat, gaf hij een soort college over sterrenregens en sterrenstromen, noemde namen van een aantal geleerden, die rotsvast in de over tuiging hadden geleefd, dat de sterren de levensloop van de mens beïnvloedde en gaf ten slotte een aantal voorbeelden van bekende persoonlijkheden, die in de loop der eeuwen geleefd hadden en wier levens hun loop hadden gevonden door de sterren. Natuurlijk was het interessant. Sommigen van ons waren de mening toegedaan, dat het voor hem een soort religie was geworden en tenslotte moet je voor iemands overtuiging respekt hebben, al ben je het er dan niet altijd meen eens. En andere concludeerden na zo 'n oratio pro domo van onze vriend, dat een mens recht heeft op zijn hobby's al zijn ze nog zo gek. Als Jan de Bor gelukkig was met z'n sterrenleer, dan was dat zijn zaak en niet de onze. Inwendig lachten we mis schien als Jan op een bepaalde dag verklaarde, dat hij het de komende week kalm aan ging doen, omdat zijn sterrenbeeld niet onverdeeld gunstig was, maar voor de rest mochten we hem. Misschien drukte Nans, zijn vroegere buurmeisje, zich wel het meest kernachtig uit, toen ze op een keer zei: „Au fond is Jan, als hij zich normaal gedraagt, een aardige vent. Tenslotte zullen we allemaal wel een of andere afwijking hebben. Bij de een valt dat meer op dan bij de ander". Vanzelfsprekend was Jan geabonneerd op verschil lende tijdschriften. Waar maar een horoscoop in stond, kocht hij. Het weekeind, als de gewone weekbladen bij hem thuis bezorgd werden, zag je hem de eerste uren niet. We wisten dan, dat hij nauwkeurig alle voorspellingen las en vergeleek. Aan de hand daarvan trok hij zijn conclusies voor de komende dagen. Die konden goed of minder goed uitvallen. Doorgaans viel het wel mee. Dat hoorden we dan aan kleine uit latingen. Gewoonlijk vonden we elkander op de vrije zaterdag, in de middag op het sportveld, of in onze stamkroeg, of bij iemand thuis, net zoals het uitkwam. Dan liet hij het een en ander los. Zo in de vorm van: „De komende week moet ik een beetje uitkijken en geen financiële transakties aangaan. Die kunnen me een strop bezorgenOf: „In de liefde zal ik deze week geluk hebben; ja, werkelijk: ze hebben het bijna alle maal voorspeld. Eens afwachten, wie het ditmaal wordt'. En een andere keer: „Ik zal de komende dagen kontakten hebben met buitenkansjes; het staat in m'n horoscoop. Let eens op, dat het uitkomt Het typische van dit alles is, dat het inderdaad vaak uitkwam. Het zal altijd in onze herinnering blijven, dat hij op een zaterdag op het sportveld, toen we naar een wedstrijd van onze favorieten keken, zei: „De komende dagen zal ik geluk hebben. Een klein fortuintje valt in m'n schoot". Nans, de spotlustige, antwoordde met pretflikkeringen in haar bruine ogen: „Zorg er dan maar voor, dat je een stevige schoot hebt, Janneman, ander zakt het er door". Jan was in zulke gevallen vast niet uit zijn evenwicht te brengen en maandagsmorgens ging de mare door onze kring: „Jan heeft er twaalf goed op zijn totoformulier. Heb je het gisteravond ook gezien op de teevee Nog niet één met dertien goede uitslagen". Er bleken er 42 te zijn met 12 goede uitslagen en de pot was iets minder dan 200.000 gulden, zodat hij een kleine 4800 gulden kon incasseren. De week daarop keek hij ons met een triomfantelijke blik aan. „Nou, wat heb ik jullie gezegd Het was me toch voorspeld En wie had er gelijk ,iDe sterren", concludeerde Nans nuchter. „Je mag ons uitnodigen op een feestje, Croesus. Gaan we het vieren'.' Doch toen betrok zijn gezicht. „Deze week moet ik voorzichtig zijn, jongens; geen grote evenementen op touw zetten, want die worden een fiasco. We stellen het uit, tot de sterren me wat gunstiger zijn". Een van ons zei: „Evengoed is het casueel". En een ander: „Als je niet zoveel nuchter verstand had, zou je geneigd zij te zeggen: er moet wat van waar zijn". Doch de meesten haalden hun schouders op en rea geerden als gewoonlijk: „Stom toeval; als bij Blauw Wit een betere scheidsrechter had gefloten, zouden ze niet verloren maar gewonnen hebben. In ieder geval een gelijk spel". „Dan had hij er nog elf goed gehad en dat gaf ook zo'n slordige 1200 gulden", weerlegde een twijfelaar. „Jongens, houd op met die sterretroep", beval Nans korzelig, „ik krijg er pijn in m'n buik van". „Misschien heeft je horoscoop het je voorspeld", merkte iemand droog op, waarop de hele bende begon te lachen. Het gekke was, dat diezelfde Nans, de meest nuchtere van het gezelschap, nieuwsgierig begon te worden naar al die voorspellingen-per-horoscoop. Op een zaterdagmiddag, toen onze Jan moest werken, ver klaarde ze: „Ik ben ook eens gaan neuzen in wat horoscopen, maar af en toe komt het maar griezelig uit". „Flauwekul in het kwadraat", reageerde Kees. die van zijn stiel schoolmeester was. „Ik had gedacht, dat jij toch wel wijzer zou zijn". „Tja, misschien moet ik dat wel zijn, maar hoe gaat het? Als je met pek omgaat..." „Wordt je ermee besmet", vulde Kees aan. ..Worden jullie samen een mooi span voor die sterrebokkewagen „Tjee, wat een kombinatie, Kees", lachte een van ons. Nans bleef echter onverstoorbaar. „Luister eens, jongens, ik ben een tweeling..." „Verroest, had je ons wel eens eerder kunnen ver tellen", grapte Joop, de komiek van het gezelschap, „is je tweelingzuster net zo knap als jij Ze verwaardigde hem met een bestraffende blik. „Doe niet zo mal. Joop. Jan zal jullie kunnen vertellen, dat er twaalf sterrenbeelden zijn, voor elke dertigdaagse periode één. Welnu, ik ben geboren op 1 juni, dus mijn sterrenbeeld is tweelingen. Jan is geboren op 19 februari, dus hij is een steenbok..." „Nu je het zegt... die bulten op zijn voorhoofd..." begon Joop weer, doch een boze blik van Nans deed hem verder zwijgen. „Helemaal niet leuk, jochie. Dus. om verder te gaan, mijn sterrenbeeld is tweelingen. Nu las ik de laatste weken, wat m'n horoscoop me voorspelde. Het gekke is, dat er veel van uitkwam. Moet je horen: drie weken geleden stond er voor mij: Kleine suksesjes op verschillend gebied zullen u in de komende week deelachtig worden". „En wat was het vroeg een van ons. „Jullie weten, dat ik mode-ontwerpster ben. De vrouw van een vooraanstaande ingezetene uit ons stadje kocht m'n laatste creatie".- „Niet gek" zei Joop. „De „De week daarop", vervolgde Nans, „stond er: Veronachtzaam uw gezondheid niet". „En dat deed je wel", beweerde Joop, „want je was vorige week snipverkouden". „Klopt En deze week werd me voorspeld: U zult tot de ontdekking komen, dat er meer in het leven is, als waarin u tot dusver hebt geloofd". „En dat zijn de sterren. Nans is ook al geïnfecteerd door de wichelarij. Hiephiep-hoera", concludeerde Kees, de cynicus. „Of moet ik zeggen: helaas „Och", trok Nans zich wat terug, „misschien is het toch allemaal kwats, maar ergens is het toch wel heel toevallig". Na een paar weken waren we er al zo'n beetje mee verzoend, dat Nans ook al deed aan astrologie. Soms zag je Nans en Jan samen staan smoezen en dan begrepen wij best, dat ze het over hun wederzijdse horoscoop hadden. Op een zaterdag zagen we Jan met een min of meer bedrukt gezicht. „Laten we een kordon van veiligheid om onze Jan vormen, lieden", oreerde Kees plechtig. „Zo te zien aan zijn gezicht, wacht hem een ramp". De man in kwestie knikte. „Ik zal deze week een financiële strop hebben. Het staat in vrijwel alle horoscopen". En hij knikte nog eens gelaten, alsof hij er nog aan toe wilde voegen: „Het lot mag je niet tarten, er zal niets aan te doen zijn". Kees knikte hem nadenkend aan. „Je hebt pas een bonk geld gewonnen met die tot, he Jan knikte. „Het staat op de bank". „Welke Hij noemde de naam. SNACKS Toastjes besmeren met ansjovispasta. Leg op elk toastje een plakje ei en garneer met kappertjes. Toastjes besmeren met boter. Leg er een paar puntasperges op en schenk er een kaassaus over. Laat het in de oven gratineren. Toastje besmeren met boter. Leg er een plakje ham op, een half ei, wat zuurkool en als laatste een plakje ossetong. Toastje besmeren met boter, erop: een blaadje sla, een plakje ei en een stukje gekookte kip. Over het geheel wat kerriesaus schenken en garneren met een stukje ananas. Toastje besmeren met boter, leg er een half hard ge kookt ei op, daarop een plakje ham en een plak kaas. Zet het in de oven en laat het gratineren. Toastje besmeren met boter, leg er een plak ham op, een halve tomaat, 2 puntasperges, kleine reep jes sla, en plakjes ei. Afmaken met een beetje mayo naise. Toastje besmeren met boter. Een salade maken van stukjes kip, appel, knolselderij, radijs, kom kommer, stukjes ei en wat mayonaise. Door elkaar roeren en op smaak brengen met zout, peper en aroma. De toastjes besmeren met de salade en be strooien met gehakte walnoten. Toastjes besmeren met boter. Een salade maken van stukjes mandarijn, gesneden augurk, appel, kom kommer en kip en het geheel aanmaken met pic- callilly. Besmeer hiermee de toastjes en strooi er verse tuinkers over. Toastjes besmeren met boter. Een crème maken van 100 gram Roquefort en 100 gram boter. De Roque fort door de zeef wrijven. Vermengen met de boter. De crème op de toastjes smeren en deze bestrooi en met gebruneerde gesniperde amandelen. Toastjes besmeren met boter. Leg op ieder toastje 2 ansjovisjes, wat garnalen, in stukjes gehakt ei en als laatste wat gebakken champignons. Toastje besmeren met boter. Leg op Ieder toastje een plakje tomaat, een half ei en er over heen een plakje bacon. Plaats op het bakblik in de oven en laat het bruin en knappend worden.

Krantenbank Zeeland

de Faam | 1970 | | pagina 9