AUG. WEEMAES,
kwart over één
Alle Gereedschappen
voor elk ambacht
HOOVERS S ZONEN
Zaterdagmorgen
Speciaalzaak FIRMA GOOD,
Slagerij A.J.dsPagter
p. m m
Voor degelijke en laag geprijsde artikelen is uw adres Textielhandel LOUIS WAAGE,
Korte ueitt 3, Middelburg.Bovendien vanaf 3 gulden 50/o korting
Onze Zaterdag-Reclame
O P R 0*E P
'I WITTEBKBOQSKIND
H Heirdstraat 20-22
Tel. 3012, M'burg
Loodgieters
leerling
Ruime keuze
DAMES-
en
HEREN-
HORLOGES
vanaf
f30,00
ïollegerantie
FA.'A* PIETERS
TE KOOP
ver beneden normaalprijs.
SLAGERIJ
20-50 KORTING.
Heeft U ons Rozijnenbrood
al eens geproefd?
En 't kost f 1,00 per stuk
Alléén Bakkerij
VAN DER MIJLE
DRANK
I
Merk mag met het oog op de prijs niet worden bekend
gemaakt.
Met levenslange garantie.
Bestaande uit
8 Ringspoel Handnaaimachines,
5 Electr. draagb. Naaimachines in koffer,
5 Luxe Salonkast Naaimachines,
desgewenst te leveren naar eigen interieur,
12 Electr. Naaimachines met vrije stoparm.
Deze zullen worden verkocht tegen contant geld en gedemon
streerd bij U aan huis.
Betaling van bovengenoemde naaimachines
is ook mogelijk in 6, 12 of 18 maanden.
Gelieve duidelijk te vermelden wat gewenst wordt.
Brieven onder nr. 329 bureau van dit blad.
KENT U ZE REEDS
DE VLUGKLAAR-ARTIKELEN van WEEMAES?
Ze liggen voor U klaar in de opengekoelde toonbank.
Heerlijk fris, zoals
Gehakt ballen 30 cent per stuk
Slavinken 35 cent per stuk
Hamburgers 40 cent per stuk
Gehakte Biefstuks 45 cent per stuk
Deze week geven wij als Reclame voor de Boterham
150 gram sappig Pekelvlees voor 62 cent
150 gram gekookte Worst voor 38 cent
LANGE NOORDSTRAAT 55, MIDDELBURG
aan ALLE leden GOUDEN CIRKEL, LUTEM,
ST. JEANNE D' ARC, V.K.J.B., PAUL KRUGER
en BERDENIS VAN BERLEKOMGROEP.
VERZAMELEN voor mars ZATERDAG om
in ST. JORIS8TRAAT, Middelburg.
HANÓZAGEN
STANLEY SCHAVEN
NOOITGEDAGT SCHAVEN
SCHROEVENDRAAIERS
WINKELHAKEN
NIJPTANGEN
ENG. DUIMSTOKKEN
WATERPASSEN
„MELKMEISJE"
METSELGEREEDSCHAP
SCHIETLODEN
SCHUIFMATEN
CENTERPONZEN
METAALZAGEN
BOOR- EN SLIJPMACHINES
SPANNINGSZOEKERS
KWASTEN
PLAMUURMESSEN
GLASSNIJDERS
LANGE DELFT 31
MIDDELBURG
begint de
TilÉ UITVERKOOP
wegens verplaatsing van onze zaak naar
KOORKERKSTRAAT 12.
Op onze gehele courante voorraad
Kousen - Sokken - Sportkousen - Tricotage
Profiteer van deze gelegenheid.
GORTSTRAAT 54
MIDDELBURG
150 gram Ontbijtspek zonder zwoerd 58 cent
Stukjes gerookt Spek om te koken 1,per 500 gram
Als extra reclame 500 gram rauwe Rookworst 90 cent
Fijne gestoomde Ham 50 cent per 100 gram
Gebraden Gehakt 40 cent per 100 gram
Hamworst 38 cent per 100 gram
Boterhamworst uit blik 32 cent per 100 gram
Zure Zult 22 cent per 100 gram
500 gram gesmolten Rundvet voor slechts 40 cent
Denk aan onze VLUGKL AAR-ARTIKELEN.
KORTE NOORDSTRAAT 51, Tel. 2914, Middelburg
- 'T KOEKJE VAN DE WEEK:
SPRITS 70 cent 250
DIVERSE SOORTEN KOEKJES,
BONBONS ENZ.
gram
de zaak waar Uw ouders reeds kochten.
PdT"Heden ontvangen de nieuwe
BES PETROLEUMKACHEL
ALADDIN de zuiverste verbran
ding en de nieuwe
DEMON kachel deze brandt nu
geheel zonder pit met prach
tige gasvlam.
v. ROON,
Langeviele 62, Middelburg.
Voor alle verwarming
Uw speciaal adres.
Ziet ook de toonkamers van
OLIESTOOKKACHELS,
STOFZUIGERS,
WASMACHINES en
MUTSAERTS kinderwagens.
-Jf Vrijdags en Zaterdags
hebben wij SPRITS en
andere reclame-koekjes T
Voor op reis
trommeltjes
Zeeuws profetenbrood
trommeltjes
-k Middelburgse geveltjes
-Jc trommeltjes babbelaars, -fc
■fc Voor 't strand
250 gram Vruchtjes
T voor 95 cent.
X BANKETBAKKERIJ
Dam 1 tel. 2787, M'burg
GEVRAAGD.
J. VAN DER WELLE, Lan
geviele 5860, Middelburg.
Neem de IMPERATOR
WRINGER en WRINGERBOK
met stevig kruis
Beter en niet duurder.
v. ROON,
Langeviele 62, Middelburg.
ALLES voor verwarming en
stereliseren.
Snip Het is in deze tijd niet zo verwonderlijk, dat je iemand
tegenkom met logées, maar toen ik jouw zag lopen
met als ik het goed heb zes of zeven vreemdelingen,
dacht ik zo, dat is een hele gezelligheid bij je thuis.
Snap Zeg dat wel, vriend. Maar door mijn gasten heb ik
een ontdekking gedaan.
Snip En welk soort ontdekking was het wel Of houd je
dat geheim
Snap Geen sprake van. Ik wil het juist mededelen, dan kan
jij er ook van genieten.
Snip Nu, ik luister met aandacht.
Snap Reeds lang was ik van plan eens te gaan kijken naar
„Toorenvliedt", maar je weet hoe dat gaat. Dat blijft
bij het voornemen. Maar als je dan gasten heb, dan
zeg je bij jezelf, prachtig weer vandaag, goed, nu
gaan wij eens dat wandelpark bekijken. Aldus ge
schiedde.
SnipEn viel het mee of tegen
Snap Het viel mee. Je moet er ook eens 'heengaan- Dat is
bizonder aardig aangelegd. Het is bepaald een aan
winst voor Middelburg.
Snip Nu dat treft even bizonder. Juist heb ik gelezen, dat
er op Donderdag 18 Augustus a.s. iets bizonders te
doen is. De Horstspelers te Driebergen zullen daar
optreden in het Openlucht Theater.
Snap Kost dat geld of is het vrij entree
Snip Dat lees je wel in een advertentie in De Faam, dan
ben je helemaal op de hoogte.
Het Voorlichtingsbureau van de Voedingsraad meldt
OOGSTMAAND-MAALTIJDEN.
Vier Augustus-menu's, elk wat wils.
Het eerste doet de liefhebbers van de gezonde en niet zo dure
niertjes watertanden
Gestoofde nier, aardappelen, speciebonen, meloen.
Vraagt U bij de nier eens een stukje niervet, dat geeft een
heerlijke smaak aan het gerecht. U snijdt het vet rondom de
nieren weg en bakt het zachtjes uit, zó dat het niet dampt
en licht van kleur blijft.
De nieren zet U, na ze flink afgespoeld te hebben, meteen
in ruim water.
Wist U, dat plakken nier erg lekker zijn op brood Koop
eens wat meer dan voor de warme maaltijd nodig is en be
waar dat voor de broodmaaltijd.
Gestoofde nier met tomatenjus (voor 4 personen):
3 kalfs- of varkensnieren, 75 g (niervet en) boter of marga
rine, 1 tomaat, zout, zo mogelijk tym of basilicum.
De nieren tot de bereiding in koud water laten staan. Ze
met vers koud water aan de kook brengen, uit het nat nemen,
ze dan goed laten uitlekken en in (het uitgesmolten niervet
met) wat boter of margarine vlug aan alle kanten bruinbak-
ken. De tomaat in heet water of boven de vlam houden tot
de schil barst. De tomaat schillen, in plakken snijden en deze
bij de nieren leggen. Zout en kruiden toevoegen. De warmte
bron temperen, de pan sluiten en de nieren, onder een paar
maal keren, zachtjes gaar laten worden in ongeveer 30 min.
De jus afmaken met water, even aan de kook brengen en
zo nodig nog op smaak afmaken.
Met het tweede menu luiden we de bakbokking of verse
haring in. Ditmaal vergezeld van bieten, die U zowel koud
als warm kunt opdienen met een al of niet gefruit uitje.
Gebakken bokking, aardappelen, bieten,
beschuit met custardvla.
Maak van de aardappelen als U ze niet zó met bijv. een
botersaus eet, eens een sla. Snijd ze in plakjes en schenk
er een zure saus of een mengsel van olie en azijn over. Maak
de aardappelen gerust klaar vóór U de vis gaat bakken
de saus mag wel een tijdje intrekken.
In het derde menu van
gemengde groenteschotel, aardappelen wordt geraspte kaas
als eiwitrijk product, verwerkt. In dit gerecht doet paprika,
de zgn. zoete peper, het uitstekend. U kunt echter als hij niet
te krijgen is, komkommer nemen. Ook cantharellen zullen er
niet in misstaan.
Groenteschotel met kaas (voor 4 personen):
750 g spitskool, 1 ui, 50 g boter of margarine, 2 paprika's,
250 g tomaten, 200 g geraspte belegen kaas, zout.
De groenten schoonmaken (uit de paprika de steel en de
pitjes wegnemen). De kool zeer fijn snijden. De ui en de
paprika's fijn snipperen en een paar minuten zachtjes smoren
in de boter of margarine. De kool en een weinig zout toe
voegen en alles samen nog 15 minuten zachtjes smoren onder
af en toe omleggen. De kool moet nog een beetje knapperig
zijn. De tomaten ontvellen, in plakken snijden en op het laatst
door de groenteschotel roeren. Alles overdoen in een vuur
vaste schotel en er een dikke laag geraspte kaas op strooien.
Zo mogelijk de schotel bovenin een hete oven plaatsen en
er zo lang in laten staan tot de kaas juist bruin begint te
worden, plm. 10 minuten.
Vindt U dit hoofdgerecht te licht, wat denkt U dan van
een pannekoek toe, met bramen of bessen
In het vierde menu nemen bonen als eiwitbron de plaats
in van vlees, vis of kaas bij de aardappelen en groente.
Witte bonen, aardappelen, kropsla, zure saus, chocoladepap.
Op een warme dag kunt U de bonen als sla geven koud,
met augurkjes of tomaat er door gemengd voor de kleur. Het
bonennat kan dienst doen bij de bereiding van de saus of
van een kop soep de volgende dag.
PRACHTIGE STALEN
STRIJKTAFELS f 31.75,
ook gewone vanaf f 11,75.
v. ROON,
Langeviele 62, Middelburg.
Wringers, Wasmachines en
alles voor verwarming.
HORLOGERIE
Lange Noordstraat 6
(tegenover het Stadhuis)
Telefoon 2443, Middelburg.
Vlasmarkt 39 Middelburg
