t
■k
I
LAVEN,
Nieuwe Holl. Maatjesharing (pene]
Gerookte en levende Paling
Firma van Dort,
A'S'.
Spr.: Os. G. Meynen te Hilversum
Montaan-vanDijk
Slagerij A.J. de Pagter
H. C0S1JN
Stommels J}ier
StékoSimonade
„Déko"
EXTRA AANBIEDING
M. de Steur
Kwaliteiten
NYLONS!
vs\
t
„DE LICHTBRON"
NU
officieel
erkend als
ELECTROTECHNISCH
INSTALLATIE-BUREAU t
j Dienst voor Belangstellenden]
Maanitag de gehele dag gesloten
Onze Zaterdag-Reclame
JMA
'T WITTEBBOQUSKIND
i Hoordstraat 20-22
Tel. 3912, M'burg
mvmvf
OpiuiiÉgs-
koopjes1
♦AfAfAfAf
VAN SABBEH's
VLEESPALEIS
Wegens vacantie
GESLOTEN
f 1,10 per 500 gram.
Alléén Bakkerij
PSYCHIATRISCHE INRICHTING „VREDERUST"
LITTOOIJ &0LTH0FF
J
Een oproep voor schoolhoofd
NET MEISJE
Wegens vacantie
GESLOTEN
ROTTERDAMSE
APENTHEATER
Vis- en Zuurkraam
15 cent per stuk.
NUTSSPAARBANK - MIDDELBURG
VERLOVINGSKAARTJES
HUWELIJKSBRIEVEN
ROUWBRIEVEN
i ittftni i jp, ni thhiit spanjaardstraat 47
LI 1IUU1J &UL1 tlUr r tel. 2438, middelburg
SLIJTERIJ en WIJNHANDEL
LANGE DELFT 47
MIDDELBURG
Ons Rozijnenbrood is beter
en goedkoper en kost
slechts f 1,00 per stuk
(VVV
Of het warm is of niet
drink
en
en
U geniet.
Grossierderij en Slijterij
Langeviele 26, Tel. 2712,
Middelburg.
Extra Sinaasappelen 10 voor f 1,
Tomaten per Kg» 40 cent
Kruisbessen per Kg» 40 cent
Grote Bloemkool 25 cent
Sperciebonen per Kg» 70 cent
Geschr» Worteltjes Kg» 30 cent
P. J. JONGEP1ER
SPECIAAL VOOR JULI.
M
-K
■K
-K
•k
Lange Noordstraat 14 Telefoon 3373
MIDDELBURG
door het
Gemeentelijk Energie-Bedrijf
Middelburg
jf Radio-Televisie Verlichting en Installatie.
nit de 18 eeuw
In de ,,Coevorder Courant" troffen we een oproep aan uit
de 18e eeuw voor een hoofd ener School.
Er is intussen wel iets veranderd
..Welke meester heeft lust schoolhoofd te worden in
Hij moet goed Latijn, Grieks en Hebreeuws verstaan ook
een beetje Frans en Italiaans. In de Christelijke leer, rekenen,
schrijven, tekenen, geschiedenis, aardrijkskunde en landmeten
moet hij een meester zijn.
Hij behoeft slechts twaalf uur per dag les te geven boven
dien heeft hij gelegenheid met privaatlessen nog wat bij te
verdienen.
Daar men door hem een organist wil uitsparen zal het
aanbeveling verdienen als hij orgel en goed viool speelt en
op de toren klaroen kan blazen.
De geestelijke helpt hij nu en dan in de prediking en bij
de catechisatie. Daar hij de dienst moet leiden bij begrafe
nissen moet hij voor 't uitzingen van de doden over een
goede en omvangrijke stem beschikken.
Zijn beloning bestaat uit honderd gulden in geld, enige
naturalia, vrije woning, zes ellen moestuin en een mestvaalt
voor zijn huis.
In rang staat hij direct onder de burgemeester.
Het zou de magistraat welgevallig zijn indien hij ongehuwd
was.
De voorganger in het ambt heeft een zeer huiselijke en
godvruchtige weduwe achtergelaten. Ze is weliswaar een
goede vijftiger, maar nog flink en kan nog lang leven."
GEVRAAGD EEN
voor de dag, of voor dag en
nacht. Mevrouw Hummelen,
Markt 67, Middelburg.
van 417 Augustus.
Manufacturenhandel
M, KLAVER,
Nieuwe Haven 47, Middelburg
BEZOEKT tijdens de kermis
het
met grote collectie Apen en
sprekende Papagaaien.
Geopend van 212 uur.
Doorlopende vertoning.
STANDPLAATS
PARKEERTERREIN
en U zult tranen lachen.
van 1 tot en met 6 Augustus.
SCHOENMAKERIJ
SEGEERSTRAAT 23
MIDDELBURG.
NIET VERGETEN 1
HERMAN DE VAKMAN
staat met zijn
tijdens de Kermis achter de
Middenstandsbank
(Parkeerterrein)
(terrein Restaurant Wöhler)
Middelburg.
Ie kwaliteit gerookte Paling,
Haring, Rolmops. Mosselen,
gebakken Vis, enz. enz.
Wij bestellen Paling bij 50 kilo
tegelijk en geen 5 pond
DUS ALTIJD VERS
Ik dank U, de Vakman.
SEGEERSTRAAT, TEL. 2392, MIDDELBURG
KantoorLANGE NOORDSTRAAT 4.
Postgiro 92296 - Telefoon 2994.
Dagelijks geopend van 912.30 en van 23.30 uur.
Donderdags van 93.30 uur. Zaterdags van 91 uur.
Zitdag te Oostkapelle GemeentehulsMaandagmiddag van
35 uur.
Inleggers-kapitaal per 30 Juni 1955 12.841.610,54.
Reserve per 31 December 1954 1.063.145,20
RENTE-VERGOEDING tot 10.000,— 2.40%.
Dagelijkse berekening.
Gelden voot hypotheek beschikbaar.
Spaarbusjea - Schoolsparen - Belastingbetaling
van 7.158.15 uur in de Luth. Kerk (ingang Bree), M'burg
Onderwerp„EVEN OP BEZOEK".
Muzikale medewerking Vocaal dubbelkwartet.
150 gram Tongpastei 52 cent
500 gram gerookt Spek om te koken 1,
500 grem gesmolten Rundvet voor slechts 40 cent
Fijne gestoomde Ham 50 cent per 100 gram
Gebraden gehakt 40 cent per 100 gram
Boterhamworst uit blik 32 cent per 100 gram
Als extra reclame 500 gram Rookworst 1,
Denk aan onze VLUGKLAAR-ARTIKELEN.
KORTE NOORDSTRAAT 51, Tel. 2914, Middelburg
Pracht JACKETS 20,85, REGENJASSEN 55,25,
OVERHEMDEN (wes- en kleurecht) 10,25.
Nog enkele paren SOKKEN 0,98 enz.
TUINSLANG en andere TUINBOUWGEREED-
SCHAPPEN.
ALLES VOOR DE SCHOENMAKERIJ.
GEREEDSCHAPPEN.
Uw goedkoopste adres
LANGE DELFT 17, TEL. K 1180—3873, Middelburg.
Tot en met Zaterdag 10 korting
'T KOEKJE van de WEEK
COCOSKNAPPERS 65 cent 250 gram
Alle soorten KOEKJES 70 cent per 250 gram.
WIENER PUNTJES 10 cent per stuk
PAKJES TOURISTENCAKE
De ECHTE HAAGSE BESCHUITJES.
de zaak waar Uw ouders reeds kochten.
Rose Dameshemdjes 0.98
Rose Directoire 0.98
Rose Onderjurken 2.50
Luiere 0,69
Badhanddoeken 1.10
Washandjes 0.20
Theedoeken 0.65
2-persoons Lakens 5.50
Kinderzwembroeken 0.95
Heren Ankiets 0.75
Sajet Werksokken 1.95
Herenoverhemden 4.50
Damesrokken 3.50
Nylon Damesblouses 7.50
Damesjaponnen 5.90
Kinderjurkjes 1.95
Tricot Damespakjes 29.00
Op ai onze TOPPERS
20% KORTING.
KORTE NOORDSTRAAT
MIDDELBURG.
BERGEN OP ZOOM.
Geplaatst kunnen worden
a. LEERLING-VERPLEEGSTERS
b. LEERLING-VERPLEGERS
c. VERPLEEGSTERS met diploma A
d. VERPLEEGHULPEN.
Kosteloze opleiding voor het Rijksdiploma Ziekenverpleging B- Gunstige
salarisregeling. Goede arbeidsvoorwaarden.
Sollicitaties te richten aan de Geneesheer-Directeur.
KORTE NOORDSTRAAT 17
VLASMARKT 34
MIDDELBURG.
MOGEN WIJ DE
ADVERTENTIES
DIE U IN ANDERE
BLADEN WILT
PLAATSEN,
VOOR U DOORGEVEN?
HET KOST U NIETS
MEER EN
MET EENMAAL
SCHRIJVEN
IS U VAN ALLES AF
ADVERTENTIE-BUREAU
Spanjaardstraat, Middelburg
OPRUIMING
Holtapkleden 10% korting,
3-deIige Bedstellen, lage prijzen
Diverse Restanten.
WONINGTEXTIEL
DAM 77, Middelburg.
In v. Sabben'8 Vleespaleis
slaagt U altijd voordelig.
Deze week
500 gram Gehakt en
500 gram Spek
samen 2,40
500 gr. doorr. Runderlappen
en 500 gram Gehakt
samen 2,75
Onze Vleeswaren-reclame
200 gram gekookte
Runderrollade 0,68
100 gram Pekelvlees en
100 gram Boterhamworet
samen 0,68
100 gram gebraden Gehakt en
100 gram Leverkaas
samen 0,68
Heden prima ZOETEMELKS
KALFSVLEES.
Langeviele 59
IN
Prima Nylon slechts 2,65
Kristalkous vanaf 4,50
Kristalkous,
zw. fant. hiel 4,75
frr- ■*- -
P0TTENMRPKT 6
TEL 2939'MIDDELBURG
4
Het Voorlichtingsbureau van de Voedingsraad meldt
Als eerste van vier smakelijke Juli-menu's stellen wij U voor:
ham, tuinbonen, aardappelen, botersaus, bessen en frambozen.
De combinatie van tuinbonen met een gerookte vleeswa-
rensoort is overbekend hij doet het altijd goed of we nu
ham of gerookt spek kiezen dan wel tong of casselerrib. U
kunt de ham dun uitgesneden en opgerold op een schaal ge
schikt geven, maar ook dik gesneden en even opgebakken
of verwerkt tot een ragout. Kiest U de eerste wijze van op
dienen, dan kunt U de schaal met ham eventueel verwarmen
op de stoom van een pan.
De tuinbonen kookt U met bonenkruid en zo LI wilt
blokjes mager gerookt spek. Bonenkruid is een van de krui
den, die zonder bezwaar meegekookt kunnen worden, al zult
U natuurlijk vóór het opdienen de takjes wel uit de bonen
nemen.
Stoof de bonen niet na, maar dien ze, zodra ze gaar zijn,
op in een melksausje met fijngehakt bonenkruid of alleen
met boter of margarine er door.
In Juli is er gewoonlijk verse makreel te krijgen. Makreel
is zowel gebakken als gekookt of gestoofd te genieten. In
ons tweede menu dienen we hem gebakken op
groentensoep, gebakken makreel, bieten, aardappelen.
De baktijd van makreel bedraagt ongeveer 5 minuten aan
weerskanten. Voor U de vis in de pan legt, snijdt U hem
aan beide zijden open en neemt er de graat uit-
Bieten moeten ongeveer 30 tot 45 minuten in ruim water
gekookt worden. Na het koken stroopt U ze, snijdt ze in
blokjes en verwarmt ze nog even met boter of margarine,
zout en desgewenst azijn enAaf peper.
Wist U, dat U het loof een stukje boven de knol moet
afsnijden om uitbloeden te voorkomen
Nu U toch bij de vishandelaar bent, kunt U meteen wat
garnalen kopen voor een lekker hapje bij het brood of, zoals
in het volgende menu, bij de warme maaltijd
tomaten met garnalensla, bloemkool, gebakken aardappelen,
caramelvla.
Tomaten met garnalensla.
4 rijpe tomaten van gemiddelde grootte, 100 gr. garna
len, 2 gekookte aardappelen of een klein kopje gekookte
rijst of macaroni, olie en azijn of slasaus (zout, peper),
peterselie, kropsla.
De tomaten wassen en evenwijdig met het kroontje door
midden snijden. Ze dan uithollen en de bakjes met een weinig
zout (en peper) bestrooien. Het vruchtvlees fijn snijden, de
aardappelen of de macaroni in stukjes snijden. Garnalen,
tomatenvlees en aardappelen, macaroni of rijst dooreen men
gen en op smaak afmaken met olie en azijn of slasaus. Het
mengsel in de tomatenbakjes scheppen (en in het midden
wat slasaus leggen). Het peterseliegroen zeer fijn snijden en
er over strooien. De sla wassen en plukken en op een schaal,
op schoteltjes of op schelpen mooie gave slabladeren leggen.
De gevulde tomaten er op zetten.
Ons laatste menu vermeldt
kerriegehakt, postelein, aardappelen, jus, beschuit met
kereencompótc.
Doe eens wat anders met gehaktmaak het pittig met
gebakken ui en een beetje kerrie. Op een half pond gehakt
is een kleine ui en een halve theelepel kerrie voldoende.
U bakt de ui in een beetje boter of margarine lichtbruin en
laat de kerrie een paar minuten meebakken. Ui en kerrie
worden bij het vlees gevoegd.
Daarna maakt U het gehakt verder op de gebruikelijke
wijze aan met brood, beschuit en/of ei en bakt het bruin
en gaar.
